2020级模特与礼仪专业人才培养方案

山西青年职业学院

模特与礼仪

专业人才培养方案

（学科门类：文化艺术大类；专业代码：650210）

艺术设计工程系

2020.6.2

一、专业名称及代码

1.学科门类：艺术设计类

2.专业名称：模特与礼仪

3.专业代码：650210

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学历者（普通高中、中专、职业高中、技校毕业生）

三、修业年限

1.学制与学历：三年、专科

2.学习形式：全日制在校学习

四、职业面向

主要就业部门：模特经纪公司、模特培训学校、电视台、摄影剧组、时尚行业、服

装行业、婚庆公司、化妆品公司等。

可以从事的岗位：主要从事职业时装模特、时装表演编导、模特经纪管理、模特教

育、形象设计、服装设计师助理、陈列师、汽车模特、产品形象模特、礼仪模特、公关

策划、礼仪管理、酒店及宾馆的公关部经理等工作，另外可以专升本进行深造。

职业技能等级证书：

1.模特职业资格证书

2.服装设计师资格证书（ACAA）

3.陈列师资格证书

4.计算机等级证书

5.普通话水平测试等级证书

6.茶艺资格证书

1

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教

高〔2006〕16号）、《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量

的若干意见》（教职成〔2015〕6号）、《普通高等学校高等职业教育（专

科）专业目录（2015版）》和学院“十三五”事业发展规划及2018年党政

工作要点，“1+2”人才培养模式改革坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、

邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色

社会主义思想为指导，大力培育和弘扬社会主义核心价值观，深入贯彻习

近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，认真贯彻

教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》

精神，全面加强专业建设，努力培养符合社会发展需求的高端技能型人才，

切实提高人才培养质量。

本专业旨在培养能坚持党的基本路线，坚持四项基本原则，坚持改革

开放，适应社会主义市场经济的需要，德、智、体、美全面发展，针对模

特与礼仪专业就业岗位工作训练第一线的技能型、实用型高级职业技术人

才。掌握T台表演、服饰配件展示、化妆造型和相关的技能，具有良好的

艺术修养，一定的体育卫生知识和基本技能、掌握计算机软件辅助设计的

操作技能，并掌握一定的外语应用技能。

实施“技术＋艺术＋实践”的工作室化高等职业人才培养模式，培养

学生掌握服装表演的基础知识和表演技能，提升学生的综合实践能力编导

2

能力，适应于模特经纪公司、模特培训学校、电视台、时尚行业类公司等

高等职业技术应用人才。

（二）培养规格

（1）基本素质

序号素质结构素质要求相应课程或教学环节备注

具有正确的世界观、人思想道德修养与法律基

生观、价值观和道德观；具础

毛概、邓论和三个代表

备有理想、有道德、有文化、

形式与政策

守纪律的公民素质；具有爱

1思想道德素质国防教育（军事理论）

岗敬业、勤奋工作的职业道国情政策知识

德素质。中国共青团史

具有健康的体魄，良好

的体能和适应环艺设计工作

的身体素质；具有良好的意

青年修养、青年心理、

2身心素质志品质，有一定的自我心理

体育素质拓展

调节能力，保持乐观的人生

态度。

具有良好的文化素质，

追求自我发展和完善、有求团队历练

演讲与礼仪

知欲和终身学习的理念，具

3人文素质办公事务管理

有较丰富的文化底蕴和良好

专项体育/软笔书法/音

的文化修养。乐/舞蹈/美术/茶艺

具有较强的专业所需要

的理论知识和操作知识；具

有从事环境艺术设计所需要职业道德

的职业技能；职业技能达到职业规划

4职业素质

国家有关部门规定的设计师创业意识培训（GYB）

职业资格认证要求；具有创创办企业培训（SYB）

新精神和创业能力。

3

（2）知识结构

相应课程或教学环

序号知识结构知识能力备注

节

运用辩证唯物主义的基本

观点和方法去认识、分析

和解决问题的能力；思想道德修养与法

具备较强的语言及文字表律基础、毛概、

1公共基础知识达能力；具备运用外语进邓论和三个代表

行简单会话的能力；具备计算机基础

良好的身体素质；具备利体育

用计算机常用软件进行文

字和信息处理的能力；

对模特和服装表演的概念服装表演训练项

有一个全面的了解。能够掌目、形象设计与造

2专业基础知识握课程的基本理论知识，具型、服装款式结构

备服装展示和表演的基本设计

能力与素质。

严肃的学习态度，艰苦奋

斗，实干创新的精神和热爱

劳动，遵纪守法、自律谦虚、

服装表演训练项目

团结合作的品质，有较高的

模特技能综合实训

3专业工作室知识文化、道德修养和健康的心

社交礼仪

理素质，有良好的行为习

惯；具有较好的语言表达能

力和与客户较好的沟通能

力。

具有良好的文化素质，追求引入企业真实项

4专业拓展知识自我发展和完善、有求知欲目,把真实项目引

和终身学习的理念入课程

4

（3）能力结构

考证考

序号能力结构能力要求相应课程或教学环节

级要求

较好的语言、文字表达思想道德修养与法律基础

能力；具有组织协调、管理毛概、邓论和三个代表

1基础能力能力；具有较强的本专业外计算机基础

语阅读和翻译能力。体育

就业指导

具有必要的T台表演和表现模特技能综合实训、服饰

能力，可以掌握不同风格的文化展示与编排

步伐、造型、转身及组合表

演技能，能够理解服装设计

师的设计构思能力，运用合

2专业核心职业能力

理的表演技巧进行诠释，能

够独立完成不同主题的演出

活动以及不同风格的服装展

示，并且具备一定的编导策

划能力。

基础扎实、专业突出、具备引入企业真实项目，培养

与本专业领域相适应的文艺学生从表演、形象设计、

3专业拓展能力

理论修养，良好的职业道德编导、策划等方面全面发

及熟练的专业技能展

5

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

1.公共基础课程设置

课程性质课程名称课时总量开设学期学分

公共必修课思想道德修养与法律基础6414

(共416学毛泽东思想和中国特色社会主义

6424

时,26学分)理论体系概论

形势与政策6424

军事理论3212

心理健康3212

职业生涯规划与就业创业指导3232

创业意识培训(创新创业教育)3232

体育961、2、36

小计41626

计算机公共基础641、24

国际花艺设计3212

化妆造型设计3222

职业礼仪文化3212

专业选修课音乐与赏析3222

应用文写作3232

山西民俗文化欣赏3232

知识产权常识3232

小计28818

总学时70444

劳动（一周）402

实践课社会实践（一周）402

顶岗实习72016

专业课1060-1260

备注：总学时不得低于2500，每周二上午开设公共选修课程。

附：课程描述(1.公共必修类，2.公共选修类)

6

2.公共课程主干课程设置

序号课程名称课程目标主要内容及要求

知识目标

教学内容：

认知大学生活的特点，确立科学的理

1.我们处在中国特色社会主

想信念，明确对祖国的高度责任感、使命

义新时代

感，充分理解人生观、价值观理论，领悟

2.时代新人要以民族复兴为

人生真谛。

己任

理解社会主义道德基本理论，中华民

3.人生的青春之问

族优良道德传统、职业生活、婚姻家庭、

4.坚定理想信念

公共生活中的道德。

5.弘扬中国精神

理解社会主义法律在公共生活、职业

6.践行社会主义核心价值观

生活、婚姻家庭等主要社会生活领域中的

7.明大德守公德严私德

具体规定，领会社会主义法律精神，明确

8.尊法学法守法用法

社会主义法律规范。

教学要求

思想道德修养素质目标

11.树立正确的人生观、价值

与法律基础基本的政治素质：具有正确的世界观

观，提高学习、交往及自我心

和科学的思维方式；具有正确的人生观和

理调节的能力，积极投身人生

价值观；具备有理想、有道德、有文化、

实践。

守纪律的公民素质；具有热爱祖国、积极

能够提升职业实践中德行规

向上、团结合作、爱岗敬业、认真负责、

范的意识和能力。

积极勤奋、勇于创新的职业道德素质。

2.能够运用与人们生活密切

良好的道德素质：通过对大学生进行

相关的法律知识，在社会生活

较为系统的树立社会主义道德观、荣辱观

中自觉遵守法律规范，分析和

教育，提高道德修养的自觉性，锤炼道德

解决职业生活、家庭生活、公

品质，引导大学生做一个“有理想、有道

共生活等领域的现实法律问

德、有文化、有纪律”的社会主义现代化

题。

事业的合格建设者和可靠接班人。

基本的法律素质：通过向大学生进行

7

社会主义法治思想教育，了解中国特色社

会主义法律体系，提高大学生的法律素

质。使学生掌握基本法律知识，增强学生

法律意识，培养学生分析和解决法律问题

的能力。

教学内容：

1.毛泽东思想及其历史地位

2.新民主主义革命理论

3.社会主义改造理论

4.社会主义建设道路初步探

高举中国特色社会主义伟大旗帜，以马克索的理论成果

思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、5.邓小平理论

“三个代表”重要思想、科学发展观、习6.“三个代表”重要思想

近平新时代中国特色社会主义思想为指7.科学发展观

导，本课程着重讲授中国共产党人如何实8.习近平新时代中国特色社

毛泽东思想和

现马克思主义基本原理与中国实践相结会主义思想

中国特色社会

2合，实现马克思主义中国化的历史性飞跃9.坚持和发展中国特色社会

主义理论体系

与创造性发展的理论成果，帮助大学生系主义的总任务

概论

统掌握毛泽东思想和习近平中国特色社10.“五位一体”总体布局

会主义思想，中国特色社会主义理论体系11.“四个全面”战略布局

的基本原理，以及各大理论成果产生的时12.全面推进国防和军队现代

代背景、实践基础、科学内涵、精神实质化

和历史地位。13.中国特色大国外交

14.坚持和加强党的领导

教学要求：

学习本课程目的是要大学生

将理论与实践相结合，能运用

所学理论分析认识党和国家

8

的各项方针路线政策，正确对

待社会主义建设中出现的各

种问题；树立建设有中国特色

社会主义的坚定信念，增强执

行党的基本路线和基本纲领

的自觉性和坚定性；培养学生

的基本能力，包括调查研究能

力、分析判断能力、逻辑思维

能力、沟通与交流能力、人际

交往能力、语言表达能力、文

字运用能力、自我认识能力、

承受挫折能力；通过实践教

学，促使大学生将科学理论与

专业知识结合起来，提高学生

的实践能力、创造能力。

教学内容：

1.党和国家重要会议精神

本课程主要是帮助学生全面正确地认识（党的十八大以来为重点）

党和国家面临的形势和任务，拥护党的路2.国内形势与政策

线、方针和政策，增强实现改革开放和社3.习近平新时代中国特色4.

会主义现代化建设宏伟目标的信心和社社会主义思想

会责任感。同时使学生基本掌握该课程的5.重大事件和纪念活动

3形势与政策

基础理论知识、基本理论观点、分析问题6.国际形势与外交方略

的基本方法，并能够运用这些知识和方法教学要求

去分析现实生活中的一些问题，把理论渗通过课程教学，逐步提高

透到实践中，指导自己的行为。学生走向社会发展所需要的

思想、文化、职业等方面的综

合素质，更好地促进高职学生

成长成才和全面、协调可持续

9

发展。

1.中国国防

2.国家安全

3.军事思想

4.现代战争

普通高等学校通过军事课教学，让学生5.信息化装备

了解掌握军事基础知识和基本军事技6.共同条令教育与训练

4军事理论能，增强国防观念、国家安全意识和忧7.射击与战术训练

患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承8.防卫技能与战时防护训练

红色基因、提高学生综合国防素质。教学要求：坚持课堂教学和教

师面授在军事课教学中的主

渠道作用，重视信息技术和慕

课、微课、视频公开课等在线

课程在教学中的应用和管理。

教学内容：

1欣赏自我、快乐自我

2享受友情不孤独

3做情绪的主人

旨在使学生明确心理健康的标准及意义，

4为爱导航

增强自我心理保健意识和心理危机预防

5团队合作共享成功的人生

意识，掌握并运用心理健康知识，培养自

大学生心理健6我的职业我做主

5我认知能力、人际沟通能力、自我调节能

康教育7呵护生命化解危机

力，以切实提高心理素质，全面提高大学

8绿色网络阳光心理

生心理素养，为大学生全面发展奠定良

教学要求：

好、健康的心理素质基础。

知识层面：通过本课程的

教学，使大学生了解心理健康

基本概念，明确心理健康的标

10

准及现实意义，了解大学阶段

心理的发展特征、发展规律以

及异常表现，掌握自我调适的

基本知识。

技能层面：通过本课程的

教学，使大学生掌握自我探索

的技能、自我判别与调适的技

能，如环境适应技能、沟通技

能、问题解决技能、自我管理

技能、人际交往技能和生涯规

划技能等。

教学内容：通过教学活

动帮助和引导学生意识到确

立自身发展目标的重要性，思

职业生涯规划与就业创业指导课程通过考未来理想职业与所学专业

教学活动帮助和引导学生意识到确立自的关系，逐步确立长远而稳定

身发展目标的重要性，思考未来理想职业的发展目标。通过了解相关职

与所学专业的关系，逐步确立长远而稳定业和行业，激发大学生职业生

职业生涯规划

6与就业创业指的发展目标。通过了解相关职业和行业，涯发展的自主意识，树立正确

导

激发大学生职业生涯发展的自主意识，树的就业观，指导学生建立适合

立正确的就业观，指导学生建立适合自己自己的职业生涯规划，更好地

的职业生涯规划，更好地应对未来生涯的应对未来生涯的发展。

发展。教学要求：

1.知识层面：掌握基本

的劳动力市场信息以及相关

的职业分类知识等，并能够据

11

此逐步建立起适合自己未来

发展的生涯发展规划；

2.技能层面：掌握沟通技

能、问题解决技能、自我管理

技能和人际交往技能等。

教学内容：

创业意识培训是大学生

创业培训的前导课程，主要通

过讲述和小组讨论、游戏互动

等方式，帮助学生正确的认识

什么是创业，自己是否具备创

业的能力，如何提高自己，激

1.转变观念，激发学生创业激情发学生产生创业想法这四大

创业意识培训2.树立信心，了解新形势新政策模块。

7(创新创业教

育)3.提高能力，提升知识技能储备教学要求

在教学的过程中积极改

进教学方法，结合学生的实际

情况和个人特点，积极引导学

生，强调以学生为主体，充分

调动学生的积极性、主动性、

实践性。

体育与健康课程是以身体锻炼为主教学内容：

要手段、以增进学生健康为主要目的的必1《国家学生体质健康标准》

8体育与健康

修公共课程，是我院课程体系重要组成部2运动损伤预防与处理

分，是实施素质教育和培养德智体美劳全3田径

12

面发展人才不可缺少的重要途径。坚持4.篮球

“健康第一”的指导思想，培养学生终身5.健美操

体育意识，以学生为主体，从运动参与、6.武术课

运动技能、身体健康、心理健康和社会适7.足球课

应的五个方面确保让每一个学生有所受8.排球课

益。9.乒乓球课

教学要求：

1.了解科学参加田径锻炼的

原则，积极参加田径类运动并

养成良好的田径锻炼习惯。

2.培养体育意识，养成经常参

加体育锻炼的良好习惯.

3.发掘学生对健美操运动的

兴趣与爱好，提高健美操专项

运动能力。

4.提高对武术运动的兴趣；培

养学生集体主义思想和勇敢

顽强的意志品质，

5.培养顽强拼搏的体育精神；

在学期末要较好掌握足球基

本技能.

6.确立终身体育观念

7.有计划的发展学生的专项

能力，科学安排运动负荷，全

面提高学生身体素质。

13

（二）专业（技能）课程

学时数

课程名称先修课程主要内容及要求

理论实践

1、掌握绘画的基础知识

2、了解素描的基本概念

3、提高对形体、结构、空间、比例、透视、明暗、质

设计素描64

感的认识能力和表现能力

要求：根据教学内容，能够熟练表现绘画物象，构图

合理，手法丰富多变。

1、使学生对photoshop7的工作方式有一个总体认识

---在制作和编辑图片时，photoshop怎样组织信

息，学生如何与软件进行交互。

2、了解photoshop的功能、特点、概念、术语和工作

计算机辅助界面，熟练掌握图像编辑、通道、图层、路径的综

32

软件PS合运用

3、熟练掌握图像色彩的校正、各种特效滤镜的使用、

特效字的制作和图像输出与优化等方法和技巧

4、能够灵活运用图层风格、流体变形及褪底和蒙版，

制作出千变万化的图像特效。

1.掌握设计的基本概念和法则；掌握形态的变形、组

织构成、色彩的调配和表现技法；掌握平面、色彩、

立体三大构成；

设计基础20762、培养学生的创造意识和创新能力，提高学生抽象

造型的形态美的能力和形象思维能力，培养学生的现

代设计概念、设计思维和创新能力。

1、通过提升兴趣以增强对舞蹈的欣赏能力。

舞蹈基础与

32322、掌握舞蹈的要领与魅力所在。

赏析

3、提升对舞蹈的审美能力、提升自身对舞蹈的创造性。

1、通过课程教学，使学生拥有乐观而稳定的情绪，在

学习和生活中充满活力，言行规范，举止得体。

2、培养学生既能充分认识自己正确对待自己的得失，

又能客观、公正地评价他人，树立正确的目标意识。

3、通过课程教学训练学生意志坚强，善于自我克制做

社交礼仪64

到豁达宽容、自尊尊人、言行一致与人保持和谐的人

际关系，并在变化的社会环境中能保持良好的心理状

态。

4、培养学生养成正确的身体姿势，塑造健美的形态，

提高学生职场形象，提升社会交往能力。

14

1、掌握走秀的基本概念和要领；

2、培养学生的流行时尚概念、理解模特的学习和工作

的意义；

3、提高学生的专业知识水平和审美修养，从而为专业

服装表演训

3296发展打下良好的基础，有效地提高学生的表演运用能

练项目1

力。

根据教学内容，掌握作为模特的基础知识和各种表

现技法，解决在表演过程中所遇到的瓶颈，全面养成

学生对于模特素质的奠定与提高。

1、通过妆容理论及实操课程教学，使学生对自身相貌

有透彻的了解，能够熟练地使用化妆产品为自己打造

一个合适的妆容。通过学习全面提高学生的审美水平

和操作能力。

形象设计与

1122、培养学生外在视觉特性上对整体协调性的把握；

造型

3、使学生了解自身特质与个性；

4、让学生运用所学知识很好展示自身形象，产生视觉

上的张力与开放度；

1、掌握不同风格的步伐、造型、表情、转体及组合表

演技能；

2、理解服装设计师的设计构思能力，运用合理的表演

技巧进行诠释；

服装表演3、学生能够独立完成不同主题的演出活动以及不同

服装表演训

基础、形6480风格的服装展示，着重培养学生的舞台表演意识，能

练项目2

体训练够参加校内、外服装表演实践活动。

4、提高学生身体的协调、控制及表现能力，练就健美

形体，提高审美情趣。使自身的形体姿态适应所从事

工作的需要。

1、对古典、现代、休闲与商务等不同风格服饰的表演

训练，时尚封面杂志对模特素养的要求；

2、演出市场调研（资料收集与分析）

3、色彩表现（色彩搭配的运用、效果图）

4、全面提高学生“编”和“导”的双重技能，培养

他们对整体方案的构思能力，及组织、排练、指挥各

服装表演部门围绕演出所产生的综合舞台效果的能力。

服饰文化展概论、服5、培养学生对时装周流程以及对模特要求的理解能

32176力；

示与编导装表演训

1、掌握现代灯光舞美技术在各大时装秀场的应用；

练项目

7、可以独立完成服装的分配与走台线路的设计、安排

及舞台诸因素确定的合成效果，表演主题确定与音乐、

服装风格的和谐一致，表演序列结构的合理安排，能

够科学的完成时装表演的编排，成为合格的时装表演

编导。

15

实践性教学环节承担着重要的教学职能，通过理论学习

专业实践

64和引领、项目研究和探索、现场教学指导和磨练，使

实训

学生在教育教学的实践中积累经验，

全面运用所学理论和专业知识，进行综合训练，进一

专业项目

64步提高学生的专业技能，为毕业后走向工作岗位打下

考察良好的基础。

1、掌握历代服装设计的特点，掌握艺术风格对服装的