DB37-T 4601.1-2024 服务业用水定额 第1部分：批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育

13.020CCS

P

4137 DB37/T

—2024代替

4254—2020服务业用水定额 第

1

输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育Norm

of

water

intake

for

service

industry—Part

1:Wholesale

and

storage,

car

山东省市场监督管理局山

东

省

水

利

厅DB37/T

4601.1—2024 前言

.................................................................................

II引言

................................................................................

III1

...............................................................................

12 规范性引用文件

.....................................................................

13 术语和定义

.........................................................................

14 计算方法

...........................................................................

14.1 一般规定

.......................................................................

14.2 单位产品（服务）用水量的计算方法

...............................................

25 用水定额

...........................................................................

56 管理要求

...........................................................................

7参考文献

..............................................................................

8DB37/T

4601.1—2024 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB37/T

4601《服务业用水定额》的第1DB37/T

4601已经发布了以下部分：——第

4

部分：公共设施管理及社会工作。本文件代替DB37/T

4254—2020

4254—2020相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)

更改了取水量供给范围（见

4.1.2，2020

年版的

b)

更改了洗浴用水定额计算方法（见

4.2.7，2020

年版的

4.2.5）；c)

更改了足浴用水定额计算方法（见

4.2.8，2020

年版的

4.2.5）；d)

更改了洗车用水定额计算方法（见

4.2.9，2020

年版的

4.2.6）；e)

更改了高尔夫球场用水定额计算方法（见

4.2.10，2020

年版的

4.2.7f)

更改了室外人工滑雪场用水定额计算方法（见

，2020

年版的

4.2.8g)

更改了洗浴和保健养生服务的用水类别及定额值（见第

5

章，2020

年版的第

5

章）；h)

更改了汽车、摩托车等修理与维护的用水类别及定额值（见第

5

2020

年版的第

5

章）；i)

5

章，2020年版的第

5

章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省水利厅提出、归口并组织实施。本文件的历次版本发布情况为：——2020

年首次发布为

4254—2020；——本次为第一次修订。IIDB37/T

4601.1—2024指标之一，也是落实最严格水资源管理制度的重要手段。DB37/T

4601根据不同服务业行业的用水特点，明确其取水量范围、取水量供给范围以及取用水量的计量，规定用水定额的计算方法，划分定额指标等级，并对定额管理做出要求，拟由4个部分构成。——第

1

部分：批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育。目的在于规范和加强批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育等服务行业的用水管理，提高用水效率。——第

2

部分：教育、卫生、文化艺术及机关。目的在于规范和加强教育、卫生、文化艺术及机关等服务行业的用水管理，提高用水效率。——第

3

部分：住宿、写字楼、影剧院及娱乐场所。目的在于规范和加强住宿、写字楼、影剧院及娱乐场所等服务行业的用水管理，提高用水效率。——第

4

部分：公共设施管理及社会工作。目的在于规范和加强公共设施管理及社会工作等服务行业的用水管理，提高用水效率。IIIDB37/T

4601.1—2024

1范围求。2 规范性引用文件文件。GB/T

12452 水平衡测试通则GB/T

24789 用水单位水计量器具配备和管理通则GB/T

32716 用水定额编制技术导则3 术语和定义GB/T

32716界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1服务业用水定额 norm

water

intake

for

水量的限定值。[来源：GB/T

32716—2016，3.9]3.2用水量 quantity

intake用水户的取水量，不包括用水单位内部重复利用水量。[来源：GB/T

32716—2016，3.1，有修改]4 计算方法4.1 一般规定4.1.1 取水量计算范围购得的其他水或水的产品（如蒸汽、热水）等新水量1)。不同蓄水、引水、调水、供水工程，包括水库工程、闸坝蓄水工程、输供水工程、引调水工程及城镇供水工程。1)

新水量指用水单位内用水单元或系统取自任何水源被该用水单位第一次利用的水量。不包括游泳池、滑冰场、洗包括站场内与交通运输服务直接相关的服务区用水和工作区不包括维修区用水及与交通运输服务无直接关系的宾馆、包括淋浴、盆浴、池浴、桑拿、温泉、水疗（）、餐饮、住不包括附属生活用水和外供

不包括游泳池用水、冰雪项DB37/T

4601.1—20244.1.2 取水量供给范围批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育取水量供给范围见表1。表1 批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育取水量供给范围4.1.3 取水量的计量取水量以服务业的一级或二级计量表计量为准。4.2 单位产品（服务）用水量的计算方法单位产品（服务）用水量按公式（1）计算：𝑉𝑖𝑉𝑢𝑖

=

𝑉𝑖

(1)式中：V

——某种产品（服务）的单位用水量；V

——在一定的计量时间内（年），生产某种产品（提供某种服务）的用水量；Q

——在一定的计量时间内（年），某种产品的产量（提供服务的对象）。4.2.1 批发零售业单位产品用水量单位时间内，批发零售企业的单位营业面积年用水量按公式（2）计算：水），单位为m

/（m

·aW

——批发零售企业年用水总量，单位为m

/a；N

批发零售企业营业面积，单位为m

。水），单位为m

/（m

·aW

——批发零售企业年用水总量，单位为m

/a；N

批发零售企业营业面积，单位为m

。W

——交通运输年用水量，单位为m

/a；V

仓储企业单位仓储面积月用水量，单位为L/（m

·月）；W——仓储企业年用水总量，单位为m

/a；N

仓储企业仓储面积，单位为m

。V

——餐饮业单位营业面积年用水量（与餐饮有直接关系的用水），单位为m

/（m

·aW

——餐饮企业年用水量，单位为m

/a；N

餐饮企业营业面积，单位为m

。

𝑁𝑢(2)

𝑡

(3)

12𝑁𝑐

(4)

𝑁𝑓(5)

𝑁𝑟

×1000(6)𝑢𝑉

=

𝑊𝑢𝑢式中：V

批发零售企业单位营业面积年用水量（包括与批发零售服务有直接关系的店铺用水和卫生间、清洁、公用设备、绿化及其他用水，不包括游泳池、滑冰场、洗车等高耗水服务业用3 2324.2.2 交通运输业单位产品用水量单位时间内，交通运输站场的单位人次年用水量按公式（3）计算：𝑉𝑡

=

𝑡式中：V

——交通运输站场单位人次年用水量（交通运输站场用水包含站场内与交通运输服务直接相关娱乐等经营外供水），单位为L/（人·次）；3N

交通运输日均客流量，单位为人·次/d，属于综合用水定额。4.2.3 仓储业单位产品用水量单位时间内，冷库、仓储企业的单位仓储面积月用水量按公式（4）计算：𝑐𝑉

=

𝑐𝑐式中：2324.2.4餐饮业单位产品用水量是指餐饮业单位营业面积核算的平均用水量按公式（5）计算：𝑉𝑓

=

𝑊𝑓式中：3 2324.2.5 居民服务业单位产品用水量单位时间内，按服务人次核算的单位用水量，按公式（6）计算：𝑟𝑉

=

𝑊𝑟𝑟V

洗浴服务单位建筑面积用水量，单位为m

/（m

·a）；W——洗浴服务年用水量，单位为m

/a；V

洗浴服务单位建筑面积用水量，单位为m

/（m

·a）；W——洗浴服务年用水量，单位为m

/a；N

——洗浴场所建筑面积，单位为m

。W——足浴服务年用水量，单位为m

/a；W——洗车场所年用水量，单位为m

/a；V

高尔夫球场单位灌溉面积用水量，单位为m

/（m

·aW——高尔夫球场年用水量，单位为m

/a；S

——高尔夫球场不同功能区灌溉面积的总和，单位为m

。

𝑁𝑥(7)

𝑁𝑧

×1000(8)

𝑁𝑤

×1000(9)

𝑆𝑔(10)式中：V

单位人次居民服务用水量，单位为L/（人·次）；W——用水单位的年用水量，单位为L/a；N

——用水单位年接待人次，单位为（人·次）/a。4.2.6 单位建筑面积用水量洗浴服务单位建筑面积用水量按公式（7）计算：𝑥𝑉

=

𝑊𝑥𝑥式中：32324.2.7 单位人次用水量足浴服务单位人次用水量按公式（8）计算：𝑧𝑉

=

𝑊𝑧𝑧式中：V

足浴服务单位人次用水量，单位为L/（人·次）；3N

年服务人次数，单位为（人·次）/a。4.2.8单位辆次用水量洗车场所单位辆次用水量按公式（9）计算：𝑉𝑤

=

𝑊𝑤式中：V

——洗车场所单位辆次用水量，单位为L/（辆·次）；3N

——洗车场所年洗车辆次，单位为（辆·次）/a。4.2.9 单位灌溉面积用水量高尔夫球场单位灌溉面积用水量按公式（10）计算：𝑔𝑉

=

𝑊𝑔𝑔式中：3 232灌溉面积包括果岭、发球台、球道的全部面积及高草区、自然区中实际灌溉面积及其他灌溉区域之和。其中，𝑆𝑑

(11)Vsr

——室外人工滑雪场单位雪道面积用水量，单位为m𝑆𝑑

(11)Vsr

——室外人工滑雪场单位雪道面积用水量，单位为m

/（m

·aWsr

——室外人工滑雪场年用水量，单位为m

/a；S

——室外人工滑雪场雪道面积，单位为m

。4.2.10 单位雪道面积用水量室外人工滑雪场单位雪道面积用水量按公式（11）计算：𝑉𝑠𝑟

=

𝑊𝑠𝑟式中：3 2324.2.11 游泳池单位用水量指游泳池日均补水量与游泳池容积的百分比，按公式（12）计算：𝐼

=

𝑉𝑏𝑉

×100%(12)V——日均补水量，单位为m

；V——日均补水量，单位为m

；V

m

。𝑁𝑠

(13)V

——体育馆、健身活动中心单位建筑面积用水量，单位为m

/（m

·a）；单位m

/a；N

——体育馆、健身活动中心建筑面积，单位为m

。I

——日均补水量占游泳池容积百分比，单位为%；334.2.12 体育场馆、健身活动中心单位用水量指单位时间内，体育馆、健身活动中心单位建筑面积用水量，按公式（13）计算：𝑠𝑉

=

𝑊𝑠𝑠式中：3 2W

——325 用水定额批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育用水定额应符合表2的规定。

a

bF51F511-F519210

3

2

·a）1.332.102

2

3

2

·a）1.321.7721000

3

2

·a）1.231.65F52F521-F529210

3

2

·a）1.091.462

2

10

3

2

·a）0.861.1521000

3

2

·a）0.961.05210

3

2

·a）1.231.642

2

10

3

2

·a）1.181.572

3

2

·a）1.221.40G53铁路运输业G533L/20.024.6G54G544L/2027L/4.596.12G55G553L/4657G56G563L/2531G59G5932L/

45.2352.4G5952L/

52.2256.18H62H6212500

3

2

·a）7.409.862500

3

2

·a）4.607.34H6223

2

·a）5.907.89H6232L/

10.4012.352L/

12.1614.17DB37/T

4601.1—2024表2 批发零售、运输仓储、餐饮、居民服务、洗车及体育用水定额

a

bO80O803L/kg4043O804L/1417O80523

2

·a）3.506.002

23

2

·a）