安徽省炳辉中学高三下学期联考新高考生物试题及答案解析

安徽省炳辉中学高三下学期联考新高考生物试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于生物调查和实验操作的说法，正确的是（）A．实验材料的选择很重要，葡萄可作为还原糖鉴定的实验材料B．在“脂肪的鉴定”和“低温诱导染色体数目加倍”这两个实验中都需要用50%的酒精清洗C．调查人类遗传病最好选择红绿色盲、白化病、原发性高血压等发病率较高的单基因遗传病D．酵母菌逐个计数是非常困难的，因此宜选择取样器取样法估算其种群密度2．在胰岛B细胞内，胰岛素基因首先指导表达出前胰岛素原肽链，然后切掉该肽链前端的肽段形成胰岛素原，胰岛素原被进一步加工切去中间的片段C，最终形成由A、B两条肽链构成的胰岛素。以下相关说法正确的是（）A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素C．胰岛素原的剪切、加工与内质网和高尔基体无关D．高温破坏胰岛素空间结构，其肽链充分伸展并断裂3．下列有关生物进化的叙述，正确的是（）A．不同种群都向适应无机环境的方向进化就是共同进化B．种群基因频率的变化趋势能反映变异的方向C．种群基因型频率发生改变，说明生物在发生进化D．精明捕食者是指捕食者对猎物不造成过度捕食，能保持其食物源4．共同进化形成了地球上千姿百态的物种和生态系统，下列叙述错误的是（）A．真核生物及有性生殖出现，生物进化的速度明显加快B．生物登陆改变了陆地的环境，陆地复杂的环境进一步影响了生物的进化C．捕食者的存在有利于增加物种多样性，一些物种的灭绝为其他生物腾出了空间D．营养级越高的种群和进化过程中形成越晚的物种，对环境的适应能力越强5．下列有关血细胞计数板的叙述中，错误的是（）A．利用血细胞计数板计数的方法属于显微镜直接计数法B．血细胞计数板的一个方格网中有九个大方格C．血细胞计数板上的双线用于区分大方格，单线用于区分中方格D．用酒精清洗后的血细胞计算板可用绸布轻轻拭干6．将一种对青霉素敏感的细菌分别培养在装有液体培养基（不含青霉素）的锥形瓶和100只小试管中。培养一段时间后，从锥形瓶和100只小试管中各取一定量菌液分别接种到含青霉素的培养基上。24h后统计每个培养基上的青霉素抗性菌的菌落数。实验结果见下图。据此判断，下列叙述不合理的是（）A．试管中细菌发生基因突变的时间或数量不同B．青霉素抗性菌的产生是自发基因突变的结果C．锥形瓶中的基因突变后代在培养液中被混匀了D．实验结果说明基因突变具有不定向性和低频性二、综合题：本大题共4小题7．（9分）芦花鸡的性别决定方式为ZW型，Z、W染色体存在同源区（Ⅱ）和非同源区（Ⅰ、Ⅲ），如图所示。芦花鸡羽毛的有斑纹和无斑纹是一对相对性状，无斑纹由仅位于Ⅰ区段的隐性基因a控制。回答下列问题：（1）芦花鸡的某性状是由位于Ⅱ区段的一对等位基因控制，则该种群中雌鸡的基因型有__________（只考虑该性状）种，该性状__________（填“有”或“没有”）与性别相关联的特点。（2）芦花鸡的冠型受另一对等位基因（B、b）控制，玫瑰冠对单冠为显性。某农户家有一只有斑纹玫瑰冠的公鸡，其后代中既有无斑纹性状个体，也有单冠性状个体。①依据上述信息，无法判定等位基因A、a与B、b的遗传是否遵循基因的自由组合定律，理由是__________。②请运用简单的方法，设计实验判断该公鸡的上述两对等位基因A、a与B、b在染色体上的位置关系（不考虑基因突变与交叉互换，写出实验方案和预期结果及结论）。实验方案：____________________。预期结果及结论：____________________。8．（10分）人血清白蛋白(HSA)具有重要的医用价值，只能从人血浆中制备。图一是以基因工程技术获取重组HSA的两条途径，其中报告基因表达的产物能催化无色物质K呈现蓝色。图二为相关限制酶的识别序列和切割位点，以及HAS基因两侧的核苷酸序列。据图回答下列问题：（1）在构建基因表达载体时，我们常常用不同的限制酶去切割目的基因和运载体来获得不同的黏性末端，原因是_____。依据图一和图二分析，在构建基因表达载体时下列叙述错误的是____A．应该使用酶B和酶C获取HSA基因B．应该使用酶A和酶B切割Ti质粒C．成功建构的重组质粒含1个酶A的识别位点D．成功建构的重组质粒用酶C处理将得到2个DNA片段（2）PCR技术应用的原理是_____，在利用该技术获取目的基因的过程中，以从生物材料中提取的DNA作为模板，利用_________寻找HSA基因的位置并进行扩增。（3）图一过程①中需将植物细胞与_______________________混合后共同培养，旨在让__________________整合到植物细胞染色体DNA上；除尽农杆菌后，还须转接到含_____的培养基上筛选出转化的植物细胞。（4）图一③过程中将目的基因导入绵羊受体细胞，采用最多，也是最为有效的方法是_____。（5）为检测HSA基因的表达情况，可提取受体细胞的_____，用抗血清白蛋白的抗体进行杂交实验。9．（10分）“中国柑橘之乡”常德石门县由于独特的土壤气候环境，具有得天独厚的优质果品生产的资源优势，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。但由于缺乏农产品的深加工企业，近几年柑橘滞销现象严重。（1）当地政府想引入一个大型的果酒加工厂。分离纯化上述菌种所用的培养基属于_________（填液体或固体）培养基。对于频繁使用的菌种，可以将菌种接种到试管的____________培养基上临时保藏。（2）橘皮可用作提取胡萝卜素和橘皮精油的原料。提取胡萝卜素常采用________法，需安装冷凝回流装置，其目的是______________________；提取橘皮精油时，为避免___________时有效成分水解和使用_________（填水中蒸馏或水上蒸馏或水气蒸馏）法产生原料焦糊的问题，常采用___________法。（3）为了保持某橘子品种的品质，可用组织培养技术繁殖试管苗。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_________（填高或低）时，有利于芽的分化。10．（10分）根据题干提供的实验材料，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是______________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是______________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是______________________。统计微生物数目的法除利用菌落进行活菌计数外，还有______________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用__________法提取胡萝卜素。（3）精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关。柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择__________法进行提取。11．（15分）大量研究表明，CO2浓度升高造成温室效应的同时，也影响了绿色植物的生长发育。（1）光合作用合成的有机物运输到根细胞，在____________中形成CO2和水，释放的能量转移到______________中，直接用于根的生长发育。（2）科研人员研究了CO2浓度升高对拟南芥根系生长发育的影响。根尖每生长1cm拍照一次，结果如图。据图可知，实验组根毛长度和密度均明显________________对照组。（3）①为进一步探究CO2浓度升高对根细胞的影响，获取相关处理下的非根毛区横切面，制作成临时装片，利用显微镜观察并计数，结果如下表：组别观测指标处理1组2组3组4组正常浓度CO2高浓度CO2正常浓度CO2+10NmNAA（生长素类似物）正常浓度CO2+5UmNPA（生长素运输阻断剂）表皮细胞体积大小小大表皮细胞总数少多多比1组少生毛细胞数目少多多比1组少②由表可知高浓度CO2增加了_____________________________；据1、2、3组结果推测高浓度CO2通过___________________影响根毛生长发育。③据1、2、4组说明，高浓度CO2对根毛生长发育影响与____________________有关。（4）为进一步验证上述推测，根尖每生长1cm测定生长素合成特异性启动基因表达情况，实验结果如图。综合上述实验，推测CO2浓度升高影响根毛生长发育的机制是____________________。（5）研究表明，生长素通过细胞内信号分子进一步传递信息，增加根毛细胞尖端内部钙离子浓度，促进生毛细胞的根毛伸长生长。已知植物细胞有生长素受体、钙离子通道蛋白—钙调素复合体、钙离子通道蛋白、细胞内信号分子亚硝基化靶向蛋白等，请选用已知信息，提出生长素促进根毛伸长生长的一种可能机制。_____________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。3、调查人群中的遗传病，应选择群体中发病率高的单基因遗传病。根据调查目标确定调查的对象和范围。人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行，如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查，然后用统计学方法进行计算。若调查某种遗传病的遗传方式，应对某个典型患者家系进行调查，根据家系遗传状况推断遗传方式。4、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的原理：（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。5、（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍。（2）该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）。【详解】A、葡萄的果肉中富含还原糖，并且颜色比较浅，可作为还原糖鉴定的实验材料，A正确；B、脂肪的鉴定实验需要用到50%的酒精洗去浮色，低温诱导染色体数目加倍的实验需要用95%的酒精清洗卡诺氏液，B错误；C、原发性高血压属于多基因遗传病，C错误；D、酵母菌的计数用抽样检测法，D错误。故选A。【点睛】本题综合考查了教材实验，对于此类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。2、B【解析】

分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。【详解】A、胰岛素基因转录时只以基因的一条链为模板转录形成mRNA，胰岛素A、B两条肽链是蛋白酶对肽链再加工后形成的，A错误；B、核糖体合成的多肽链需经内质网、高尔基体的加工、修饰等才能形成胰岛素，在加工、修饰的过程中需要蛋白酶的水解作用，以适当去掉一些氨基酸等，B正确；C、胰岛素原的剪切、加工与内质网和高尔基体有关，C错误；D、高温破坏胰岛素空间结构，其肽链充分伸展，但肽键并不断裂，D错误。故选B。3、D【解析】

现代生物进化理论的内容：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变。突变和基因重组，自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种形成。【详解】A、共同进化是指不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展，A错误；B、种群基因频率的变化趋势能反映进化的方向，不能反映变异的方向，变异是不定向的，B错误；C、生物种群中基因频率的改变可说明生物在发生进化，C错误；D、精明捕食者是指捕食者在进化过程中能够形成自我约束能力，对猎物不造成过度捕食，能保持其食物源，D正确。故选D。【点睛】本题考查现代生物进化理论的主要内容，要求考生识记现代生物进化理论的主要内容，能运用所学的知识对选项作出正确的判断。4、D【解析】

现代进化理论的基本内容是：①进化是以种群为基本单位，进化的实质是种群的基因频率的改变。②突变和基因重组产生进化的原材料。③自然选择决定生物进化的方向。④隔离导致物种形成。共同进化：不同物种之间，生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展，这就是共同进化。【详解】A、距今约15亿年前，真核生物及有性生殖出现，实现了基因重组，增强了生物变异的多样性，生物进化的速度明显加快，A正确；B、共同进化是指不同物种之间以及生物与环境之间在相互影响中不断进化、发展，生物登陆改变了陆地的环境，陆地复杂的环境进一步影响了生物的进化，B正确；C、捕食者往往捕食个体数量多的物种，避免出现一种或少数几种生物占绝对优势的局面，捕食者的存在有利于增加物种多样性，一些物种的灭绝为其他生物腾出了空间，例如恐龙的灭绝为哺乳类的兴盛腾出了空间，C正确；D、营养级越高的种群获得的总能量越少，不一定适应能力就越强，进化过程中岀现的新物种，有些是靠开辟环境中新的生存位置来生存和繁衍的，不一定就比原来的物种适应能力更强，D错误。故选D。【点睛】本题需要考生掌握生物共同进化知识，是生物与生物、生物与环境之间发生的进化。5、C【解析】

血细胞计数板被用以对人体内血细胞进行显微计数之用，也常用于计算一些细菌、真菌、酵母等微生物的数量，是一种常见的生物学工具。血细胞计数板是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的。玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每半边上面，刻有一个方格网。方格网上刻有9个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用。这一大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其体积为0.1mm1．计数室通常有两种规格。一种是大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格；另一种是大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格。但是不管计数室是哪一种构造，它们都有一个共同的特点，即每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成。【详解】A、显微镜直接计数是测定细菌数量的常用方法，利用血细胞计数板计数的方法属于显微镜直接计数法，A正确；B、血细胞计数板的一个方格网中有九个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用，B正确；C、血细胞计数板上的双线用于区分中方格，单线用于区分小方格，C错误；D、用酒精清洗后的血细胞计算板可用绸布轻轻拭干，D正确。故选C。【点睛】本题考查了血细胞计数板的构造及使用方法，考生需要掌握血细胞计数板的结构。6、D【解析】

分析题干信息可知：将同种细菌分别培养在锥形瓶和100只小试管中，培养一段时间后，锥形瓶中各培养基的抗药性差别不大，试管中的抗药性差别很大，可认为锥形瓶为相同环境，试管为不同的环境，据此分析作答。【详解】A、由于各个试管可看作不同的环境，经试管培养后在不同培养基上的抗菌菌落差别较大，可推断试管中细菌发生基因突变的时间或数量不同，A正确；B、实验中的细菌放置于不含青霉素的液体培养基中，结果出现了抗性菌落，可推知青霉素抗性菌的产生是自发基因突变的结果，B正确；C、锥形瓶中的细菌在各个培养基培养后抗性菌落几乎相同，应为基因突变后代在培养液中被混匀的缘故，C正确；D、基因突变的不定向性是指基因突变可以向各种不同的方向发生突变，题干中只有抗菌一种性状，无法证明其有不定向性，D错误。故选D。【点睛】解答此题需要明确锥形瓶和不同试管在本实验中的作用，进而结合基因突变的特点分析作答。二、综合题：本大题共4小题7、4有未统计后代性状组合的表现型及比例让该只公鸡与多只无斑纹单冠母鸡杂交，观察F1的性状及比例Ⅰ.若有斑纹玫瑰冠公鸡∶有斑纹玫瑰冠母鸡∶无斑纹单冠公鸡∶无斑纹单冠母鸡=1∶1∶1∶1，则A和B位于同一条Z染色体上，a和b位于另一条Z染色体上。Ⅱ.若有斑纹单冠公鸡∶有斑纹单冠母鸡∶无斑纹玫瑰冠公鸡∶无斑纹玫瑰冠母鸡=1∶1∶1∶1，则A和b位于同一条Z染色体上，a和B位于另一条染色体上。Ⅲ.若雌雄个体中均有有斑纹玫瑰冠、无斑纹单冠、有斑纹单冠、无斑纹玫瑰冠4种性状，则等位基因（A、a）与等位基因（B、b）位于两对同源染色体上。【解析】

根据题意和图示分析可知，Z、W染色体属于同源染色体，但大小、形态有差异。Ⅰ、Ⅲ为非同源区段，说明在Ⅰ上存在的基因在W染色体上没有对应的基因，在Ⅲ上存在的基因在Z染色体上没有对应的基因。Ⅱ为同源区段，在Z染色体上存在的基因在W染色体上有对应的基因。【详解】（1）某性状是由位于Ⅱ区段的一对等位基因控制，由于Ⅱ为Z、W的同源区段，则该种群中雌鸡的基因型有4种，雄鸡的基因型有3种，故该性状有与性别相关联的特点。（2）①等位基因A、a与B、b的遗传是否遵循基因的自由组合定律，需要根据后代性状组合的表现型及比例来判定。②由题干信息“有斑纹玫瑰冠的公鸡，其后代中既有无斑纹性状个体，也有单冠性状个体”判断，该公鸡决定冠型的基因为杂合Bb，决定斑纹的基因也为杂合，无斑纹由仅位于Z染色体上Ⅰ区段的隐性基因a控制，故基因型可表示为ZAZa，综合上述基因型及两对等位基因在染色体上的位置，可推断该有斑纹玫瑰冠公鸡基因型有以下三种情况，Ⅰ、若A和B位于同一条Z染色体上，a和b位于另一条Z染色体上，基因型为ZABZab；Ⅱ、若A和b位于同一条Z染色体上，a和B位于另一条Z染色体上，基因型为ZAbZaB；Ⅲ、若等位基因（A、a）与等位基因（B、b）位于两对同源染色体上，基因型为BbZAZa。为判断上述可能，可让该公鸡与多只无斑纹单冠母鸡杂交，观察F1的性状及比例。若有斑纹玫瑰冠公鸡∶有斑纹玫瑰冠母鸡∶无斑纹单冠公鸡∶无斑纹单冠母鸡=1∶1∶1∶1，则为情况Ⅰ；若有斑纹单冠公鸡∶有斑纹单冠母鸡∶无斑纹玫瑰冠公鸡∶无斑纹玫瑰冠母鸡=1∶1∶1∶1，则为情况Ⅱ；若雌雄个体中均有有斑纹玫瑰冠、无斑纹单冠、有斑纹单冠、无斑纹玫瑰冠4种性状，则为情况Ⅲ。【点睛】本题考查伴性遗传、性别决定的相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养了学生分析题意、获取信息、解决问题的能力，有一定的难度。8、防止目的基因和质粒自身环化和反向连接CDNA（双链）复制引物农杆菌T-DNA无色物质K显微注射技术蛋白质【解析】

基因工程技术的基本步骤是：目的基因的获取；基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等；将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样；目的基因的检测与鉴定。【详解】（1）在构建基因表达载体时，常用两种不同的限制酶切割目的基因和质粒，获得不同的黏性末端，以防止目的基因和质粒自身环化和反向连接（或使目的基因定向连接到载体上）；A、由图中DNA序列和酶切位点序列可知应使用酶B和酶C切割获取HSA基因，A正确；

B、导入的目的基因时应在T-DNA上，因此Ti质粒应用酶A和酶B切割，因为酶A和酶B切出的黏性末不能互补配对，可以将目的基因连接进去，B正确；

C、据图一图二分析可知，成功建构的重组质粒上不再有酶A的识别位点，C错误；

D、成功构建的重组质粒用酶C处理能得到2个DNA片段，应是A-C，和C-A片段，D正确。

故选C。

（2）PCR技术应用的原理是DNA（双链）复制，在利用该技术获取目的基因的过程中，以从生物材料中提取的DNA作为模板，利用引物寻找HSA基因的位置并进行扩增。

（3）图一过程①中需将植物细胞与农杆菌混合后共同培养，利用农杆菌的侵染特性，让T-DNA整合到植物细胞染色体DNA上；除尽农杆菌后，为了筛选出转化的植物细胞，利用重组质粒上的报告基因表达的产物能催化无色物质K呈现蓝色的特性，进行筛选，故还须将植物细胞转接到含无色物质K的培养基上。

（4）图一③过程中将目的基因导入绵羊受体细胞，通常采用较多的方法是显微注射技术。

（5）为检测HSA基因的表达情况，可利用抗原抗-体杂交技术，具体做法是：提取受体细胞的蛋白质，用抗血清白蛋白的抗体做杂交实验。【点睛】解答此题要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，掌握各操作步骤的相关细节，能结合所学的知识准确答题。9、固体固体斜面萃取防止加热时有机溶剂挥发水蒸气蒸馏水中蒸馏压榨低【解析】

果酒的制作利用了酵母菌无氧呼吸产生酒精的原理。筛选分离目的微生物常用的接种方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法。菌种的保藏方法有试管临时保藏法和甘油管藏法。植物有效成分的提取常用的方法主要有蒸馏法、压榨法和萃取法。植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素是启动脱分化和再分化的关键性植物激素。【详解】（1）果酒发酵常用的菌种是酵母菌。筛选、分离和纯化酵母菌常用固体培养基进行接种培养，菌种可以接种到固体斜面培养基中进行临时保藏。（2）胡萝卜素的提取方法常用萃取法，为防止加热时有机溶剂挥发萃取时需安装冷凝回流装置。提取橘皮精油时，橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法。（3）在组织培养过程中，生长素和细胞分裂素是启动脱分化和再分化的关键性植物激素，培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化。【点睛】本题主要考查有关植物有效成分提取相关知识，要求考生识记相关实验的原理及操作步骤即可正确答题。10、比色法稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落显微镜直接计数萃取压榨水蒸气蒸馏【解析】

1、常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。2工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【详解】（1）常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法