• 现行
  • 正在执行有效
  • 2007-03-28 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
【正版授权-英语版】 ISO 22160:2007 EN Milk and milk-based drinks - Determination of alkaline phosphatase activity - Enzymatic photo-activated system (EPAS) method_第1页
全文预览已结束

下载本文档

基本信息：

  • 标准号：ISO 22160:2007 EN
  • 标准名称：乳和乳基饮料 碱性磷酸酶活性的测定 酶光激活系统（EPAS）法
  • 英文名称：Milk and milk-based drinks — Determination of alkaline phosphatase activity — Enzymatic photo-activated system (EPAS) method
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2007-03-28

文档简介

ISO22160:2007标准是关于牛奶和以牛奶为基础的饮料中碱性磷酸酶活性测定的规定。碱性磷酸酶是一种能够分解磷酸酯的酶，它在许多生物体系中都有存在，尤其是在骨骼和肾脏中。

该标准提供了一种基于酶催化光活化系统的（EPAS）方法来测定碱性磷酸酶活性。这种方法主要利用了酶的催化反应以及光的能量作用，通过对反应过程中的特定物质进行测量，来评估样品中的碱性磷酸酶活性。

具体步骤包括：

1.样品准备：需要将样品进行适当的稀释，以便于酶的催化反应。

2.加入试剂和反应条件设定：根据标准规定，加入特定的试剂和反应介质，并设定反应条件，如温度、时间和光照强度等。

3.反应过程监控：在设定时间内，对反应过程中的特定物质进行测量，以监控酶的催化反应进程。

4.结果分析：根据测量的数据，通过标准曲线或相关公式，计算出样品的碱性磷酸酶活性。

该标准适用于研究和生产环境中对牛奶和以牛奶为基础的饮料中碱性磷酸酶活性的测定，为相关研究人员和生产厂家提供了一种可靠和准确的方法。

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
  • 4. 下载后请按顺序安装Reader（点击安装）和FileOpen（点击安装）方可打开。详细可查看标准文档下载声明

最新文档

评论

0/150

提交评论