大班科学谁能砸开核桃教案

编号：__________大班科学谁能砸开核桃教案年级：___________________老师：___________________教案日期：_____年_____月_____日

大班科学谁能砸开核桃教案目录一、教学内容1.1核桃的结构1.2砸核桃的方法1.3核桃的食用价值二、教学目标2.1知识目标2.2技能目标2.3情感目标三、教学难点与重点3.1教学难点3.2教学重点四、教具与学具准备4.1教具4.2学具五、教学过程5.1导入5.2新课展示5.3实践操作六、板书设计6.1核桃结构图6.2砸核桃方法步骤6.3核桃食用价值简述七、作业设计7.1作业内容7.2作业要求八、课后反思8.1教学效果评价8.2教学改进措施九、拓展及延伸9.1核桃相关故事9.2核桃种植知识9.3核桃美食制作教案如下：一、教学内容1.1核桃的结构1.1.1核桃的外形1.1.2核桃的内部结构1.2砸核桃的方法1.2.1使用核桃夹1.2.2使用锤子和钉子1.2.3使用其他工具1.3核桃的食用价值1.3.1核桃的营养成分1.3.2核桃的健康益处二、教学目标2.1知识目标2.1.1了解核桃的结构2.1.2学会使用不同的工具砸核桃2.1.3知道核桃的食用价值2.2技能目标2.2.1能够正确使用工具砸核桃2.2.2能够独立完成核桃的砸开和食用过程2.3情感目标2.3.1培养学生的动手操作兴趣2.3.2增强学生对核桃食用的认识三、教学难点与重点3.1教学难点3.1.1如何正确使用工具砸核桃3.1.2核桃内部结构的认知3.2教学重点3.2.1核桃的结构理解3.2.2砸核桃的方法掌握四、教具与学具准备4.1教具4.1.1核桃夹4.1.2锤子4.1.3钉子4.1.4核桃4.2学具4.2.1学生每人一个核桃4.2.2学生每人一套工具（锤子、钉子）五、教学过程5.1导入5.1.1提问：同学们，你们知道核桃是什么样子吗？5.1.2展示核桃，引导学生观察核桃的外观5.2新课展示5.2.1介绍核桃的结构，展示核桃内部结构图5.2.2讲解砸核桃的方法，示范使用核桃夹和工具5.3实践操作5.3.1学生分组，每组一个核桃和一套工具5.3.2学生在教师指导下尝试砸核桃5.4.1提问：同学们，你们学会砸核桃了吗？六、板书设计6.1核桃结构图6.1.1核桃外形6.1.2核桃内部结构6.2砸核桃方法步骤6.2.1使用核桃夹6.2.2使用锤子和钉子6.3核桃食用价值简述6.3.1营养成分6.3.2健康益处七、作业设计7.1作业内容7.1.1画出核桃的结构图7.1.2描述砸核桃的方法步骤7.2作业要求7.2.1字迹清晰，步骤详细7.2.2提交作业时间为课后第二天八、课后反思8.1教学效果评价8.1.1学生对核桃结构的认知程度8.1.2学生对砸核桃方法的掌握情况8.2教学改进措施8.2.1根据学生的掌握情况，调整教学进度8.2.2对砸核桃的方法进行更多实践和操作九、拓展及延伸9.1核桃相关故事9.1.1讲述核桃的起源和发展历程9.2核桃种植知识9.2.1核桃树的生长环境和条件9.2.2核桃树的种植技术和方法9.3核桃美食制作9.3.1核桃酱的制作方法9.3.2核桃蛋糕的制作步骤重点和难点解析一、核桃的结构1.1核桃的外形1.1.1核桃呈球形或椭圆形，表面有纵向的条纹。1.1.2核桃的大小不一，一般直径在35厘米之间。1.2核桃的内部结构1.2.1核桃仁位于核桃的中间部分，呈扁圆形。1.2.2核桃仁的外层是硬壳，内层是薄薄的果肉，中间是核桃仁。二、砸核桃的方法1.使用核桃夹1.1核桃夹是一种专门用来砸核桃的工具，其结构特点是两片夹板中间有弹簧。1.2使用时，将核桃放在夹板中间，用力夹住核桃，通过弹簧的力量将核桃壳压碎。2.使用锤子和钉子2.1选择一颗粗细适中的钉子，将其钉入核桃中心的硬壳。2.2使用锤子轻轻敲打钉子，使核桃壳裂开。2.3取出钉子和核桃仁，剥去果肉即可。3.使用其他工具3.1可以使用坚果夹、多功能厨房工具等来砸核桃。3.2选择工具时，要考虑工具的夹持力度和易用性。三、核桃的食用价值1.核桃的营养成分1.1核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分。1.2核桃中的脂肪含量较高，主要以不饱和脂肪酸为主，对心脏健康有益。2.核桃的健康益处2.1核桃具有健脑益智的作用，适合学生和老年人食用。2.2核桃有助于防止心血管疾病，对高血压、冠心病等疾病有一定的预防作用。2.3核桃中的抗氧化物质可以抵抗衰老，美容养颜。四、教具与学具准备4.1教具4.1.1核桃夹：用于展示和教授砸核桃的方法。4.1.2锤子：用于示范和引导学生砸核桃。4.1.3钉子：用于示范用锤子和钉子砸核桃的方法。4.1.4核桃：用于实物展示和操作练习。4.2学具4.2.1学生每人一个核桃：用于实践操作。4.2.2学生每人一套工具（锤子、钉子）：用于实践操作。五、教学过程5.1导入5.1.1提问：同学们，你们知道核桃是什么样子吗？5.1.2展示核桃，引导学生观察核桃的外观。5.2新课展示5.2.1介绍核桃的结构，展示核桃内部结构图。5.2.2讲解砸核桃的方法，示范使用核桃夹和工具。5.3实践操作5.3.1学生分组，每组一个核桃和一套工具。5.3.2学生在教师指导下尝试砸核桃。5.4.1提问：同学们，你们学会砸核桃了吗？六、板书设计6.1核桃结构图6.1.1核桃外形：呈球形或椭圆形，表面有纵向的条纹。6.1.2核桃内部结构：核桃仁位于核桃的中间部分，呈扁圆形，外层是硬壳，内层是薄薄的果肉，中间是核桃仁。6.2砸核桃方法步骤6.2.1使用核桃夹：将核桃放在夹板中间，用力夹住核桃，通过弹簧的力量将核桃壳压碎。6.2.2使用锤子和钉子：选择一颗粗细适中的钉子，将其钉入核桃中心的硬壳，使用锤子轻轻敲打钉子，使核桃壳裂开，取出钉子和核桃仁，剥去果肉即可。6.3核桃食用价值简述6.3.1营养成分：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分。6.3.2健康益处：健脑益智，预防心血管疾病，抗衰老，美容养颜。七、作业设计7.1作业内容本节课程教学技巧和窍门一、语言语调1.讲解核桃结构时，语调要平稳，清晰地传达核桃的外形和内部结构信息。2.在介绍砸核桃方法时，语调可以稍微提高，以引起学生的注意，强调工具的使用方法。3.讲述核桃的食用价值时，语调要充满热情，激发学生对核桃的兴趣。二、时间分配1.导入环节：分配约5分钟时间，通过提问和展示核桃引起学生的兴趣。2.新课展示环节：分配约10分钟时间，讲解核桃结构，展示砸核桃的方法。3.实践操作环节：分配约15分钟时间，学生分组尝试砸核桃，教师巡回指导。三、课堂提问1.在导入环节，提问学生对核桃的认知，激发学生的思考。2.在新课展示环节，提问学生对核桃结构和砸核桃方法的理解，确认学生是否掌握。3.在实践操作环节，鼓励学生提出问题和分享自己的操作经验。四、情景导入1.可以通过讲述一个关于核桃的故事，引起学生对核桃的兴趣。2.或者展示一颗巨大的核桃，让学生猜测核桃内部结构，引发学生的好奇心。教案反思：本节课通过讲解核桃的结构、砸核桃的方法以及核桃的食用价值，让学生对核桃有了全面的了解。在教学过程中，注重学生的实践操作，培养学生的动手能力。同时，通过提问和情景导入，激发学生的兴趣和思考。然而，在时间分配上，实践操作环节的时间稍显不足，可能导致部分学生无法充分尝试砸核桃。在今后的教学中，可以适当增加实践操作环节的时间，确保每个学生都有机会亲自动手。还可以引入更多的核桃相关知识，如核桃种植和核桃美食制作，丰富学生的知识面。附件及其他补充说明一、附件列表：1.核桃结构图2.砸核桃方法步骤图示3.核桃食用价值简述文档4.教学工具清单5.学生作业样本6.板书设计模板7.教学过程流程图8.教学反思模板9.核桃种植知识手册10.核桃美食制作指南二、违约行为及认定：1.未能按照约定时间完成教学任务2.教学内容与合同规定不符3.教学工具未按清单提供4.学生作业未按时提交6.教学流程未按流程图执行7.未进行教学反思8.未提供核桃种植知识手册9.未提供核桃美食制作指南三、法律名词及解释：1.教学任务：合同中约定的教学内容和任务。2.违约行为：未履行合同规定的行为。3.合同规定：合同中明确规定的各项条款。4.教学工具：用于教学的物品和设备。5.学生作业：学生根据教学内容完成的练习。6.板书设计：教师为课堂教学准备的黑板设计。7.教学流程：教学过程中遵循的步骤和顺序。8.教学反思：教师对教学过程的回顾和思考。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：教学时间不足解决办法：调整教学计划，适当延长教学时间2.问题：学生参与度不高解决办法：增加互动环节，提高学生参与度3.问题：教学工具损坏或不足解决办法：及时补充损坏的工具，提前检查工具状态4.问题：学生作业质量不达标解决办法：提供作业指导，安