- 现行
- 正在执行有效
- 1980-02-01 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 1839:1980 EN
- 标准名称：茶 品尝
- 英文名称：Tea — Sampling
- 标准状态：现行
- 发布日期：1980-02-01
文档简介
1.适用范围：该标准适用于所有类型的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。该标准规定了采样的基本原则和方法，以确保样本能够代表整个批次茶叶的质量和特性。
2.采样原则：该标准强调了随机采样的重要性，以确保样本的代表性。采样时应考虑茶叶的品种、生长环境、采摘时间等因素，以确保样本能够反映茶叶的整体品质。
3.采样方法：该标准详细说明了采样的具体步骤和方法。包括选择采样点、确定样本数量、使用适当的工具进行采样等。同时，该标准还强调了采样的准确性，以确保样本的真实性和可靠性。
4.样本保存：该标准规定了样本的保存方法和条件，以确保样本的完整性和真实性。样本应妥善保存，以避免污染、变质或损失。
5.样本处理：该标准还规定了样本处理的方法和步骤，包括称重、记录、分类等。处理样本时应确保数据的准确性和可靠性，以便进行后续的质量评估和比较。
ISO1839:1980ENTea—Sampling标准为茶叶采样提供了指导和规范，确保了样本的代表性和真实性，为茶叶的质量评估和比较提供了基础。
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