- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1980-02-01 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
全文预览已结束
下载本文档
基本信息：
- 标准号：ISO 1738:1980 EN
- 标准名称：黄油 盐分含量的测定（参考方法）
- 英文名称：Butter — Determination of salt content (Reference method)
- 标准状态：废止
- 发布日期：1980-02-01
文档简介
一、概述
ISO1738标准是一种“参考方法”，它主要用于准确测定黄油中的盐含量。它特别适用于在乳制品生产和质量控制中使用。
二、基本原理
该方法主要基于电导率的测量。通过测量经过特定处理后的黄油溶液的电导率，可以计算出盐的含量。
三、材料和设备
此方法需要黄油样品和适当的设备，包括一个电导率计和一个恒温水浴。此外，还需要一些用于处理黄油的特殊工具和溶液。
四、操作步骤
1.样品准备：首先，需要将黄油样品处理成适当的大小和形状，以便于电导率测量。
2.电导率测量：将处理后的黄油溶液放入电导率计中，并记录读数。这个读数可以用来计算盐的含量。
3.盐含量计算：根据测得的电导率，可以计算出黄油中的盐含量。
五、结果解释和报告
结果应以克或百分比表示，并与参考值进行比较，以确定产品是否符合标准。如果有必要，可能需要进一步的分析或测试来确定盐含量的准确值。
六、注意事项
虽然这种方法是准确的，但也需要考虑到一些因素，如设备的精确度、环境的温度和湿度等可能会影响结果的准确性。此外，该方法可能不适用于所有类型的黄油，可能需要进一步的研究和改进以适应不同的产品。
温馨提示
最新文档
- 2024-2030年激光医疗设备行业市场现状供需分析及投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年湿膜梳子行业市场现状供需分析及投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年深水鱼行业市场发展分析及发展前景与投资机会研究报告
- 2024-2030年液晶显示器市场投资前景分析及供需格局研究预测报告
- 出差补助标准方案
- 出口特价清仓处理方案
- 冲压车间防汛演练方案
- 冰雪旅游的研究报告
- 冰淇淋调查研究报告
- 冬至汤圆营销策略研究报告
- 银行供应链融资行业调研及投资前景分析报告
- 福建省厦门市海沧区厦门双十中学海沧附属学校2024-2025学年七年级上学期第一次月考数学试题(无答案)
- 第二单元（单元测试）2024-2025学年语文六年级上册统编版
- 2024年秋一年级上册9 y w 公开课一等奖创新教学设计
- 迈瑞BS800全自动生化分析仪临床培训
- 考研英语二（作文）模拟试卷2（共43题）
- 科技企业孵化器建设项目可行性研究报告
- 2024年人教版八年级上册英语第三单元课后练习题（含答案和概念）
- 2024年新高考II卷高考生物试卷（真题+答案）
- 汽修厂整改情况报告范文
- 2024秋九年级语文上册 第3单元 14诗词三首《行路难》教案 新人教版
评论
0/150
提交评论