高考生物一轮复习第一单元走近细胞组成细胞的分子第4讲核酸是遗传信息的携带者细胞中的糖类和脂质练习含答案

第4讲核酸是遗传信息的携带者细胞中的糖类和脂质A组基础巩固练1.同位素标记法是利用同位素作为示踪剂对研究对象进行标记，用于追踪研究对象的运行和变化规律。以下各组物质中，均能用15N标记的是()A.磷脂和脱氧核糖B.葡萄糖和脂肪酸C.ATP和淀粉D.核糖核酸和氨基酸【答案】D【解析】脱氧核糖的组成元素只有C、H、O，不能用15N标记，A错误；葡萄糖和脂肪酸的组成元素只有C、H、O，不能用15N标记，B错误；淀粉是多糖，组成元素为C、H、O，不能用15N标记，C错误；核糖核酸由C、H、O、N、P组成，氨基酸由C、H、O、N组成，均含有N，可以用15N标记，D正确。2.(2023年广东统考模拟预测)研究发现脂肪的过度堆积会使脂肪组织中维生素D的浓度降低且活性减弱。低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的甲状旁腺激素(PTH)和钙含量升高，从而刺激脂肪生成，抑制脂肪分解，加剧肥胖。在肥胖人群中，维生素D缺乏者的高胰岛素发生率、胰岛素抵抗指数均偏高。下列说法错误的是()A.维生素D和PTH都属于蛋白质类物质B.维生素D的浓度和活性与肥胖程度呈负相关C.在肥胖人群中，维生素D缺乏可能会引起糖尿病D.低浓度的维生素D水平可能会引起肥胖【答案】A【解析】维生素D是固醇类物质，A错误；低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的PTH和钙含量升高，从而刺激脂肪生成，抑制脂肪分解，加剧肥胖，在这一过程中维生素D的浓度和活性与肥胖程度呈负相关，因此，低浓度的维生素D水平可能会引起肥胖，B、D正确；在肥胖人群中，维生素D缺乏者的高胰岛素发生率、胰岛素抵抗指数均偏高，故维生素D缺乏可能会引起糖尿病，C正确。3.如图表示人体细胞内的几种重要化合物A、B、C、D的化学组成，X、Y表示构成这些化合物的元素(除C、H、O外)，细胞结构Ⅰ易被碱性染料染成深色，细胞结构Ⅱ具有保护、润滑、识别等功能。下列说法中正确的是()A.图中大分子物质A的中文名称是DNA，其彻底水解的产物是脱氧核苷酸B.B具有多样性，从b的角度分析这是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构不同C.细胞结构Ⅱ在细胞中的存在部位是细胞膜的外侧D.同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B完全不同【答案】C【解析】根据题意分析可知，A是DNA，其中文名称是脱氧核糖核酸，其初步水解产物是脱氧核苷酸，彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和碱基，A错误；B是蛋白质，从b氨基酸的角度分析其具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，B错误；细胞结构Ⅱ为糖蛋白，分布在细胞膜的外侧，C正确；同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞均来自受精卵的有丝分裂，故所含DNA相同，但由于基因发生了选择性表达，故所含蛋白质不完全相同，D错误。4.科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果如图所示。以下叙述正确的是()A.c点幼苗开始进行光合作用B.导致ab段种子干重增加的主要元素是CC.ab段种子干重增加说明光合速率一定大于呼吸速率D.在种子萌发初期，脂肪转化为糖可导致有机物的总量增加【答案】D【解析】油料作物种子含有较多的脂肪，种子萌发初期脂肪转变为糖类，糖类与脂肪相比，含有较多的氧原子，导致有机物的总量增加，故导致ab段种子干重增加的主要元素是O，B、C错误；糖类经过呼吸作用，氧化分解，释放能量，导致种子干重减少，c点时种子干重再次增加，说明此时光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗开始进行光合作用，A错误。5.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，在一定条件下均可水解。下列相关叙述错误的是()A.1分子淀粉或纤维素可水解形成多个葡萄糖B.1条多肽链可水解形成多个和多种氨基酸C.1个RNA分子可水解形成4种核糖核苷酸D.1个双链DNA分子经水解可形成2条脱氧核苷酸链【答案】D【解析】淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，A正确；多肽链由氨基酸脱水缩合形成，B正确；RNA初步水解产物为4种核糖核苷酸，C正确；1个双链DNA分子水解可形成4种脱氧核苷酸，脱氧核苷酸链是通过解旋形成的，D错误。6.(2023年江苏常州名校阶段练习)2022年5月，健身操火爆全网，带来一股全民跳健身操的热潮。如果我们了解组成细胞的分子等相关知识，可以指导我们注重营养的均衡，进行科学健身。下列涉及细胞中的化合物的叙述中，合理的是()A.人体摄入的葡萄糖需要水解后才能被小肠上皮细胞吸收B.糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪，脂肪也容易大量转化为糖类C.生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成的多聚体D.变性后的蛋白质不能再与双缩脲试剂产生紫色反应【答案】C【解析】葡萄糖是单糖，不能再被进一步水解，故人体摄入的葡萄糖可直接被小肠上皮细胞吸收，A错误；糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，并且不能大量转化为糖类，B错误；生物大分子是由单体构成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，即生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成的多聚体，C正确；变性后的蛋白质的空间结构发生了不可逆的改变，但肽键仍然存在，故仍可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误。7.常言道：“马无夜草不肥。”这是有一定科学依据的。生物体内有一种被称为BMIAL1的蛋白质，能促进脂肪堆积。这种蛋白质在白天减少，夜间增多。据此判断，下列有关说法正确的是()A.糖类和脂肪都是细胞中的主要储能物质B.BMIAL1可能促进糖类、蛋白质等转化为脂肪C.BMIAL1的合成受光照强度的影响D.光照抑制BMIAL1的合成【答案】B【解析】糖类是细胞中的主要能源物质，脂肪是细胞中良好的储能物质，A错误；BMIAL1能促进脂肪堆积，故推测其可能促进糖类、蛋白质等转化为脂肪，B正确；据题干信息无法得知光照强度对BMIAL1的合成是否有影响，C、D错误。8.(2023年广东顺德李兆基中学模拟预测)2023年1月7日，合成生物学国际论坛在杭州召开。合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科，其研究成果有望破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题，比如为食品研发赋能，开发多种功能的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述正确的是()A.脂肪分子中C、H的比例高，O的比例低，是细胞的主要能源物质B.糖原和淀粉的功能不同是因为其单体的排列顺序不同C.细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与D.细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物【答案】D【解析】细胞中的主要能源物质是糖类，脂肪是良好的储能物质，A错误；糖原和淀粉的单体都是葡萄糖，其排列顺序不影响糖原和淀粉的功能，即二者的空间结构不同，因而其功能不同，B错误；原核细胞中没有线粒体，故不是所有蛋白质的合成都需要线粒体参与，C错误；细胞膜上有糖蛋白，细胞质和细胞核中都有RNA，RNA中有五碳糖，因此，细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物，D正确。B组能力提升练9.为了向科学调控小麦种子萌发提供理论依据，有学者研究了小麦种子萌发过程中还原糖和总糖含量的变化。研究人员在小麦种子吸水4小时后，每隔4小时对种子中各种糖含量进行测定，结果如图所示。下列相关叙述正确的是()A.糖类是细胞中主要的能源物质，小麦种子中含量丰富的二糖只有蔗糖B.小麦种子萌发12小时后，还原糖的含量升高，发生这一变化与种子萌发12小时后蔗糖消耗迅速增加密切相关C.种子萌发20小时后，蔗糖含量下降最可能的原因是蔗糖被水解D.可用斐林试剂鉴定小麦种子中的蔗糖，使用时需水浴加热【答案】C【解析】糖类是细胞中主要的能源物质，小麦种子中含量丰富的二糖包括蔗糖和麦芽糖，A错误；由图可知，小麦种子萌发12小时后，还原糖的含量升高，发生这一变化与种子萌发12小时后淀粉消耗迅速增加密切相关，B错误；种子萌发20小时后，蔗糖的含量下降，最可能的原因是蔗糖被水解，C正确；蔗糖是非还原糖，不可用斐林试剂鉴定，D错误。10.下图分别表示正常人、乳糖不耐受患者肠道中乳糖的利用过程。当肠道的碱性环境被破坏时，肠道会分泌出大量的消化液(主要成分是水、NaHCO3-和消化酶A.乳糖是一种二糖，是动物细胞特有的糖类B.乳糖不耐受症的形成原因是患者体内不产生分解乳糖的乳糖酶C.乳糖不耐受症患者利用自身的其他酶可以将乳糖分解为多种产物导致pH下降D.喝牛奶腹胀、腹泻的原因可能是代谢产生了气体以及肠道产生的消化液过多【答案】C【解析】乳糖是一种二糖，是动物细胞特有的糖类，可以水解成半乳糖和葡萄糖，A正确；患者体内不产生分解乳糖的乳糖酶，因此形成乳糖不耐受症，B正确；乳糖不耐受症患者利用肠道菌群将乳糖分解为CO2、乳酸、乙酸等导致pH下降，C错误；喝牛奶之后，可能是代谢产生了气体以及肠道产生的消化液(主要成分是水、NaHCO3-和消化酶)过多，导致腹胀、腹泻，11.用驴皮熬成的阿胶已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其滋补作用体现为加快新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是()A.用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一可能是必需氨基酸B.驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖C.食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素D.“中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素【答案】A【解析】必需氨基酸是必须从食物中获得的，因此用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一可能是必需氨基酸，A正确；葡萄糖不是主要储能物质，是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质，B错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分，驴皮熬成的阿胶不含纤维素，C错误；Ca是大量元素不是微量元素，D错误。12.如图为人体内元素、化合物及参与生理过程、方式途径之间的联系。下列分析正确的是()A.在35S标记的培养基中培养细胞，一段时间后A、B、C中都能检测到放射性B.图中④可表示代谢过程，白化病是基因通过③方式控制生物性状的具体体现C.分裂间期A明显增多，分裂期B明显增多D.图中①②过程碱基配对方式不完全相同【答案】D【解析】A为DNA，B为RNA，它们的组成元素中不含S，因此不可能检测到放射性，A错误；图中④可表示代谢过程，白化病是酪氨酸酶不能合成造成的，它是基因通过④方式控制生物性状的具体体现，B错误；A为DNA，B为RNA，两者均在分裂间期明显增多，C错误；①表示转录过程，其碱基配对方式为A-U、T-A、C-G、G-C，②表示翻译过程，其碱基配对方式为A-U、U-A、C-G、G-C，D正确。13.下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答：(1)元素X、Y依次是。

(2)某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基上，另一个羧基。生物大分子D除可行使上述功能外，还具有的功能(答出2项即可)，该类物质在功能上具有多样性的直接原因是___________________。

(3)单体C是，若物质M具有规则的双螺旋结构，则与N相比，M特有的组成成分是。由D加N构成的结构或生物有(答出2项即可)。

(4)若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是(填字母)。

(5)生物大分子D、E、F都是以为骨架，由许多单体连接而成的多聚体。

【答案】(1)N、P(2)和氨基连在同一个碳原子上免疫、调节、运输等(答出2项即可)蛋白质的结构具有多样性(3)核苷酸脱氧核糖和胸腺嘧啶核糖体、HIV、烟草花叶病毒等(答出2项即可)(4)淀粉、纤维素B(5)碳链【解析】(1)根据图中D的功能可推知D是蛋白质，组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N，故元素X表示N；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，故F表示核酸，其组成元素包括C、H、O、N、P，所以元素Y表示P。(2)单体A是氨基酸，构成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。因此，若该氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，一个羧基位于R基，则另一个羧基和氨基连在同一个碳原子上；生物大分子D是蛋白质，蛋白质除可行使图中的功能外，还具有免疫、调节、运输等功能；蛋白质分子结构具有多样性，直接决定了蛋白质具有多种多样的功能。(3)由前面分析可知，生物大分子F是核酸，其单体C是核苷酸；若物质M具有规则的双螺旋结构，则物质M是DNA、N是RNA，DNA与RNA相比，DNA特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶(T)；由D(蛋白质)加N(RNA)构成的结构或生物有核糖体、HIV、烟草花叶病毒等。(4)若B是葡萄糖，那么E是多糖，在植物细胞中特有的多糖是淀粉和纤维素。(5)生物大分子D、E、F都是以碳链为骨架，由许多单体连接成的多聚体，碳元素被称为生命系统的“核心元素”。C组压轴培优练14.科学家在豚鼠的胰腺细胞中注射3H标记的亮氨酸，来追踪分泌蛋白的合成和运输。图1是亮氨酸的结构示意图。图2为某蛋白质分子的结构示意图，已知该分子是由300个氨基酸脱水缩合形成的。图3表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。(1)用3H标记图1中的亮氨酸时，若只标记(填图1中的序号)号位的H则不