• 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-02-11 颁布
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【正版授权】 ISO 1446:2001/Amd 1:2011 EN Green coffee - Determination of water content - Basic reference method - Amendment 1_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 1446:2001/AMD 1:2011 EN
  • 标准名称：生咖啡豆 含水量的测定 基本参考方法 修正案1
  • 英文名称：Green coffee — Determination of water content — Basic reference method — Amendment 1
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2011-02-11

文档简介

ISO1446:2001/Amd1:2011是一个关于绿色咖啡的国际标准，它规定了如何测定绿色咖啡中的水分含量。这个标准提供了基本的方法来测量绿色咖啡的含水量，这对于咖啡的品质和加工过程非常重要。

基本参考方法：

1.样品准备：首先，需要准备适量的绿色咖啡样品，并将其研磨成粉末状。

2.称重：将研磨好的咖啡粉末称重，并记录下重量值。

3.加热和蒸发：将称重后的咖啡粉末放入一个密封的容器中，在一定的温度和压力下加热和蒸发，以去除其中的水分。

4.干燥：在蒸发水分的过程中，需要持续监测并记录下重量变化，直到咖啡粉末的重量不再发生变化为止。

5.复原性测试：在样品完全干燥后，需要进行复原性测试，以确认样品是否完全干燥，并排除其他可能影响结果的因素。

这个标准提供了一种基本的方法来测定绿色咖啡的水分含量，但需要注意的是，实际操作中可能存在一些变数和误差，因此在实际应用中需要根据具体情况进行调整和优化。此外，这个标准也适用于其他类似物质的含水量测定。

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