• 现行
  • 正在执行有效
  • 2007-11-19 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
【正版授权】 ISO 14156:2001/Amd 1:2007 EN Milk and milk products - Extraction methods for lipids and liposoluble compounds - Amendment 1_第1页
全文预览已结束

下载本文档

基本信息：

  • 标准号：ISO 14156:2001/AMD 1:2007 EN
  • 标准名称：乳和乳制品 脂质和脂溶性化合物的提取方法 修正案1
  • 英文名称：Milk and milk products — Extraction methods for lipids and liposoluble compounds — Amendment 1
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2007-11-19

文档简介

1.适用范围：该标准适用于所有类型的牛奶和奶制品，包括鲜奶、酸奶、奶酪、奶油等。它规定了用于提取这些产品中的脂肪和脂溶性化合物的方法，以便对这些化合物进行定量和分析。

2.方法描述：该标准提供了多种提取方法，包括溶剂提取法、离心分离法、超临界流体萃取法等。每种方法都详细说明了所需的设备、试剂、操作步骤、注意事项等。

3.质量控制：该标准强调了质量控制的重要性，并提供了如何进行质量控制的方法。它还规定了实验室测试的准确性和可靠性要求，以确保提取的脂肪和脂溶性化合物符合预期的质量标准。

4.安全性：该标准还考虑到了食品安全和卫生问题，强调了在提取过程中必须遵守的卫生和安全规定，以确保食品的质量和安全性。

ISO14156:2001/Amd1:2007ENMilkandmilkproducts—Extractionmethodsforlipidsandliposolublecompounds—Amendment1是一个非常详细和全面的标准，为牛奶和奶制品中脂肪和脂溶性化合物的提取提供了科学的、可操作的方法和技术支持。

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
  • 4. 下载后请按顺序安装Reader（点击安装）和FileOpen（点击安装）方可打开。详细可查看标准文档下载声明

最新文档

评论

0/150

提交评论