• 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-03-13 颁布
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【正版授权】 ISO 12871:2019 EN Olive oils and olive-pomace oils - Determination of aliphatic and triterpenic alcohols content by capillary gas chromatography_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 12871:2019 EN
  • 标准名称：橄榄油和橄榄果渣油 利用毛细管气相色谱法测定脂肪醇和三萜醇的含量
  • 英文名称：Olive oils and olive-pomace oils — Determination of aliphatic and triterpenic alcohols content by capillary gas chromatography
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2019-03-13

文档简介

ISO12871:2019EN是关于橄榄油和橄榄渣油的标准，它规定了测定橄榄油和橄榄渣油中长链醇和三萜醇含量的方法。这种方法采用毛细管气相色谱法(CapillaryGasChromatography)，这是一种常用的分析技术，用于分离和测量气体或挥发性液体中的不同成分。

具体来说，这个标准规定了实验的步骤，包括样品的准备、提取、净化、分析和结果解读。在实验过程中，需要使用特定的设备和试剂，如提取器、净化柱和检测器等。此外，标准还对实验条件，如温度、压力、流速等进行了规定。

在结果解读方面，标准提供了计算方法和准确度、精密度等评估指标。通过这些指标，可以评估测定的长链醇和三萜醇的含量是否符合标准要求，以及实验的准确性和可靠性。

ISO12871:2019EN标准提供了一种准确、可靠的方法，用于测定橄榄油和橄榄渣油中长链醇和三萜醇的含量，这对于了解橄榄油的品质和营养价值具有重要的意义。

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