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  • 2010-04-28 颁布
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【正版授权】 ISO 12871:2010 EN Olive oils and olive-pomace oils - Determination of aliphatic alcohols content by capillary gas chromatography_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 12871:2010 EN
  • 标准名称：橄榄油和橄榄渣油 利用毛细管气相色谱法测定脂肪醇含量
  • 英文名称：Olive oils and olive-pomace oils — Determination of aliphatic alcohols content by capillary gas chromatography
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：2010-04-28

文档简介

ISO12871:2010标准规定了用于测定橄榄油和橄榄渣油中烷基醇含量的毛细管气相色谱法。该标准提供了详细的方法和步骤，包括样品准备、萃取、分离和分析步骤。该标准主要涉及橄榄油和橄榄渣油中的一种醇类物质，即烷基醇，这些醇类物质在食品分析中具有重要的应用，可以用于评估橄榄油的品质和纯度。该标准要求使用适当的仪器设备，如气相色谱仪和相应的检测器，以及适当的标准品和试剂。在操作过程中，需要注意样品的处理和分离方法，以确保结果的准确性和可靠性。此外，该标准还提供了详细的操作步骤和数据处理方法，以确保整个过程的规范化和标准化。总的来说，ISO12871:2010标准是一个重要的食品分析标准，它提供了一种可靠的测定橄榄油中烷基醇含量的方法，有助于确保橄榄油的品质和纯度。

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