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  • 2014-07-04 颁布
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【正版授权】 ISO 12228-1:2014 EN Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 1: Animal and vegetable fats and oils_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 12228-1:2014 EN
  • 标准名称：单个和总甾醇含量的测定 气相色谱法 第1部分：动物和植物油脂
  • 英文名称：Determination of individual and total sterols contents — Gas chromatographic method — Part 1: Animal and vegetable fats and oils
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2014-07-04

文档简介

ISO12228-1:2014标准规定了如何使用气相色谱法测定动物和植物脂肪和油中的个人和总固醇含量。以下是这个标准的详细解释：

ISO12228-1:2014标准分为两部分：

第一部分：动物和植物脂肪和油

1.1适用范围：该部分规定了用于测定动物和植物脂肪和油中个人和总固醇含量的气相色谱法。它适用于各种类型的脂肪和油，包括但不限于动物脂肪（如牛油、猪油等）和植物油（如橄榄油、菜籽油等）。

1.2方法原理：气相色谱法是一种分离和分析技术，通过测量不同固醇在固定相和流动相之间的分配差异，将其分离并测量其浓度。

1.3试剂和材料：该方法需要脂肪或油、内标物、无水乙醇、石油醚、氮气等试剂和材料。

1.4实验步骤：包括样品处理、提取、净化、浓缩、进样等步骤。

1.5结果计算：根据测得的色谱图，通过标准曲线法计算出个人和总固醇的含量。

第二部分：其他生物材料

2.1适用范围：该部分适用于其他生物材料（如组织样本）中个人和总固醇的测定，但不适用于含有大量水分的样本。

ISO12228-1:2014标准提供了一种精确、可靠的方法，用于测定动物和植物脂肪和油以及其他生物材料中的个人和总固醇含量。这种方法对于研

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