标准化实施情况

惠水县特色优质米种植加工标准化应用示范区重点标准工作情况项目严格按照GB/T15496-2023《公司标准体系规定》和《农业标准化》执行。在公司已有品种和种植、加工等各项技术基础上，通过进行优质稻标准化栽培实验研究，建立以惠水特色优质稻品种选用、适时播种、壮秧哺育、合理密植、有机无机肥配施技术、以农业防治和生物防治为重要内容的特色优质米标准化种植技术，结合特色优质米收储、加工工艺，建立特色优质米种植加工标准化体系，并进行标准化示范应用。一、重点实行的标准：GB/T17891-1999《优质稻谷》NY/T847-2023《水稻产地环境技术条件》NY/T1752-2023《稻米生产良好农业规范》NY/T5117-2023《无公害食品水稻生产技术规程》NY/T5190-2023《无公害食品稻米加工技术规范》NY/T496-2023《肥料合理使用准则》NY/T1276-2023《农药安全使用规范总则》NY/T1733-2023《有机食品水稻生产技术规程》DB52/T724-2023《杂交水稻精拟定量栽培技术规范》GB5749《生活饮用水卫生标准》NY5115—2023《无公害食品大米》二、实行措施（一）、建立健全完善的工作机制1、邀请县农工局技术人员、省农科院专家参与公司选种。在此过程中，收集相关标准，制定种子选种流程及种子选种标准；结合公司现有的提存复壮技术选育种子。2、建育种基地100亩及500亩标准化生产示范基地，辐射带动2023亩。在此过程中，收集相关标准并结合《农业标准化》及县质监局、省农科院水稻研究所专家意见，制定栽培种植技术标准、施肥管理技术标准、综合防治病虫害技术管理标准、收储技术管理标准、加工技术管理标准等体系框架。3、完善标准体系。将所有标准进行整理，编制标准明细表，完毕特色优质米种植加工标准体系。（二）、成立功能齐全的实行小组1、项目实行小组，明确专人、专职按照项目实行方案负责组织项目实行。项目负责人重要由贵州金晨农产品开发有限公司总经理钟晓燕负责，重要负责项目统筹。项目组成员重要有贵州省农科院科技人员负责提供技术支持；县、乡镇农技站负责提供技术指导及田间监督管理；贵州金晨农产品开发有限公司负责资料收集及标准体系建立以及负责项目资金管理。项目参与单位惠水县市场监督管理局，重要负责提供项目支持及协助管理，并予以监督。2、运作方式：围绕市场需求及公司红米生产实践情况，采用农业标准化+公司技术+专家意见的形式制定成熟、配套的标准化体系。3、管理措施：明确责任，各司其责，密切配合。为了使惠水县特色优质米种植加工标准化应用项目真正的起到示范作用，项目建设一开始，县政府领导、涉及优质米种植雅水镇政府领导、县市场监督管理局就高度种视，规定项目实行小组严格按照有关标准建设，特别是在农药使用、肥料使用特别注意，要产出特色优质米，带动区域水稻种植产业获得大发展，提高品质，打造惠水县特色优质米产业品牌。大米加工：大米加工应符合NY/T1752-2023《稻米生产良好农业规范》和NY/T5190-2023《无公害食品稻米加工技术规范》的规定。规定了优质稻米加工质量规定的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员规定、质量管理、成品包装、标记及贮运。三、实行效果项目执行以来，通过项目组精心组织，严格按照实行方案狠抓贯彻，2023年-2023年取得了一定的实行效果。在惠水县市场监督管理局的领导下，结合我公司实际开展了惠水县特色优质米种植加工标准化项目建设，完毕特色优质米100亩基地建设并进行相关示范。已完毕特色优质米100亩基地建设，在已有技术基础上，通过相关专题实验，筛选出优质高产的代表性特色优质稻品种，明确适宜育秧方式、播种期、壮秧标准、移栽密度、肥水管理、防治病虫害措施等关键种植技术参数，并进行100亩标准化示范。完毕相关标准的编写应用，并进行标准化示范。根据已有技术基础，结合2023、2023年度示范研究结果，完善特色优质稻种植标准化的相关技术参数，并制定特色优质稻种植技术标准，成功进行标准化示范500亩，辐射带动2023亩，同时总结完毕特色优质稻标准化种植加工技术。经济效益通过该项目的建设，我公司完毕特色优质米种植、加工标准化体系的建立，能有效带动惠水县雅水优质米产业园区1.5万亩优质米种植规范及农产品加工规范，使生产出来的大米质量与品质得到提高。示范基地严格按照优质稻精确栽培技术标准（DB52/T724-2023）种植，实现了优质稻高产高效。通过对标准化示范区进行田间测产，500亩标准化示范区平均亩产530公斤,不按标准化种植亩产为500公斤，总产量265000公斤，按市场收购价为4.6元/公斤，不按标准化种植的市场收购价为2.8元每公斤，总收益121.9万元，涉及农户128户，户均收入9523元，较往年提高4054元；1000亩辐射带动区平均产量500公斤，市场收购价为4.6元，总收入230万元，涉及农户300，户均收入7666元，较往年提高1620元，每亩产值2300元；与种植常规稻谷420公斤/亩相比，亩增产值368元以上。整个标准化种植影响覆盖惠水县雅水镇大龙村、旧寨村、雅水村、街上村、地关村等区域，以雅水镇大龙村为核心区域，面积达5000亩，大大超过辐射带动2023亩的任务目的，种植户达1250户，种植人口达5000人。项目实行后雅水镇优质米产业产值增长了40%，在地方经济建设中的比重有了较大幅度的增长，切实让广大农民增产增收，示范效果远远超过了预期。（二）社会效益通过标准化示范种植加工的实行，发展公司优质米产业标准化生产，建立特色优质米种植、加工标准化体系并应用示范，能科学引导农业种植结构的调整，有效地克服农民在种植结构中的盲目性。对惠水县农业增效、农民增收具有十分重要的促进作用。在整个示范区建设中共开展各类培训10期，培训1000余人次，发放、栽培技术、管理制度等资料2023余份，为群众答疑20多条，进一步田间地头、走村窜寨送技术做宣传。通过培训，农户充足掌握了种植相关标准及管理方法，通过标准化种植增产、增收、提质、增效的意识得到了大大加强。2023年年终惠水县市场监督管理局对示范区的标准化种植示范效果进行了不记名问卷调查，调查人群为示范区种植户，年龄范围在25-50岁之间。共