• 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-05-19 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
【正版授权】 ISO 1003:2008 EN Spices - Ginger (Zingiber officinale Roscoe) - Specification_第1页
全文预览已结束

下载本文档

基本信息：

  • 标准号：ISO 1003:2008 EN
  • 标准名称：香料 生姜（姜科植物） 规范
  • 英文名称：Spices — Ginger (Zingiber officinale Roscoe) — Specification
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2008-05-19

文档简介

*形状：生姜通常为椭圆形或扁平状，表面有明显的环状纹理。

*颜色：生姜通常为淡黄色或橙色，有时可能带有一些绿色或棕色斑点。

*大小：生姜的大小因品种和生长条件而异，通常分为不同的等级。

*质地：生姜的质地因品种和成熟度而异，通常来说，成熟的生姜质地较软，易于切割和食用。

*味道：生姜具有独特的辛辣味道，对于许多人来说，这是一种令人愉悦的香味。

*营养价值：生姜富含维生素C、维生素E、膳食纤维和多种矿物质等营养成分。

*等级评定：该标准规定了用于等级评定的参数，如形状、大小、质地和颜色等。这些参数对生姜的质量和价格有重要影响。

*生产：该标准规定了生姜的生产环境、土壤质量、灌溉方法、收获和处理等方面的要求。

*包装和储存：该标准规定了用于包装生姜的材料、储存温度和湿度等方面的要求，以确保生姜的质量和安全性。

*运输：该标准还规定了生姜在运输过程中的要求，以确保其在到达目的地时仍然保持其质量和新鲜度。

ISO1003:2008ENSpices—Ginger(ZingiberofficinaleRoscoe)—Specification是一个非常重要的标准，它为生姜的生产者和消费者提供了详细的指南和信息，以确保生姜的质量和安全性。同时，它还提供了有

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
  • 4. 下载后请按顺序安装Reader（点击安装）和FileOpen（点击安装）方可打开。详细可查看标准文档下载声明

最新文档

评论

0/150

提交评论