咸阳市实验中学2023-2024学年七年级下学期生物试题【带答案】

咸阳市实验中学2023~2024学年度第二学期阶段性检测（一）七年级生物学注意事项：1．本试卷分为第一部分（选择题）和第二部分（非选择题）。全卷共8页，总分60分。考试时间60分钟。2．领到试卷和答题卡后，请用0．5毫米黑色墨水签字笔，分别在试卷和答题卡上填写姓名、班级和准考证号，同时用2B铅笔在答题卡上填涂对应的试卷类型信息点（A或B）。3．请在答题卡上各题的指定区域内作答，否则作答无效。4．考试结束，本试卷和答题卡一并交回。第一部分（选择题共25分）一、选择题（本大题共25小题，每小题1分，计25分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1.“在森林古猿向人类进化的过程中，大脑越来越发达”的小组讨论中，下列与“有利于大脑越来越发达的”观点不相符合的是（）A.用火烤制食物，身体营养改善 B.复杂而精巧的工具的制造和使用C.语言的丰富 D.下肢骨更粗壮【答案】D【解析】【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→火的使用→大脑进一步发达→语言的产生，直立行走是进化发展的基础。【详解】古人类在劳动的过程中，学会了用火，用火烧烤食物，改善了身体的营养，有利于脑的发育，从而提高了制造工具的能力；复杂而精巧的工具的制造和使用，又促进了脑的发达，使他们能够想出各种办法来解决困难；大脑中主管语言的区域日益完善，在群体生活中产生了语言，丰富的语言，使相互之间能更好地交流与合作，大脑也越来越发达。就这样，在同猛兽环伺、风雨无常的大自然的斗争中，人类变得越来越强大。而下肢骨更粗壮与“有利于大脑越来越发达”的观点不相符合，D符合题意。故选D。2.下图是人类进化过程示意图，下列相关分析正确的是（）A.部分森林古猿下地生活的主要原因是躲避敌害B.人类进化过程中，最后发展的特征③是会使用火C.“在东非大裂谷地带发现早期古人类化石”属于观点D.①特征的发展使前肢得到解放，能更好地使用工具【答案】D【解析】【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。直立行走是进化发展的基础，是使用工具制造工具的基础。图中①是直立行走，②是使用火，③是产生语言。【详解】A．部分森林古猿下地生活的主要原因是森林大量消失，故A错误。B．人类进化过程中，最后发展的特征③是产生语言，故B错误。C．“在东非大裂谷地带发现早期古人类化石”是真实发生的事件，属于事实，故C错误。D．①直立行走的特征的发展使前肢得到解放，能更好地使用工具，故D正确。故选D。3.小西进入初中后，声调变得低沉，喉结突出并长出胡须，这种现象称为_______，这是由于进入青春期后他的_______分泌的雄性激素增加引起的。（）A.第一性征、睾丸B.第二性征、输精管C.第二性征、睾丸D.第一性征、阴囊【答案】C【解析】【分析】进入青春期，性激素能促进第二性征的出现。【详解】性发育和性成熟也是青春期的重要特征。进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，如男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出长胡须、喉结突出、声音变得低沉等，故ABD错误，C正确。故选C。4.“试管婴儿技术”的操作流程是：分别取出卵细胞和精子后在体外受精，并培养成早期胚胎，再将早期胚胎植入母体内发育成胎儿，胎儿成熟后产出。下列夫妇可以通过“试管婴儿”技术辅助生殖的是（）A.丈夫无精子产生，妻子正常B.丈夫正常，妻子输卵管阻塞C.丈夫精子无活力，妻子子宫摘除D.丈夫正常，妻子双侧卵巢摘除【答案】B【解析】【分析】男性的生殖系统包括精囊、输精管、睾丸、阴茎等；女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。其中男性产生生殖细胞——精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官。女性产生生殖细胞——卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官。【详解】A．丈夫无精子产生。虽然妻子正常，能产生卵细胞但是不能获得自己亲生孩子，A错误。B．丈夫正常，妻子输卵管阻塞，丈夫的睾丸正常能产生精子，妻子的卵巢正常能产生卵细胞，因此可以能通过此项技术获得自己亲生孩子，B正确。C．丈夫精子失去活性，妻子子宫摘除，不能获得自己亲生孩子。C不符合题意。D．丈夫正常，虽然能产生精子，但是妻子双侧卵巢摘除，不能产生卵细胞，因此不能获得自己亲生孩子，D错误。故选B。5.小西的姑姑生了孩子，一家人准备去看望。他们一家人的谈话正确的是（）A.爸爸说：“宝宝是胎儿，是由受精卵发育而来的”B.妈妈说：“宝宝是胎儿，是由胚泡发育而来的”C.妹妹说：“宝宝是胚胎，是由胚泡发育而来的”D.小西说：“宝宝是婴儿，是由受精卵发育而来的”【答案】D【解析】【分析】受精卵在女性的输卵管内形成，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。【详解】刚经过分娩出生的孩子是婴儿，由生命的起点受精卵发育而来，故ABC错误，D正确。故选D。6.如图为人类的生长发育曲线图，下列相关说法正确的是（）A.快速生长的时期为d和e阶段 B.七年级学生一般正处于d阶段C.c阶段是青春期，d阶段是青年期 D.e阶段体重和身高仍然继续增长【答案】B【解析】【分析】青春期发育的显著特征包括：身高和体重突增；脑和内脏的功能趋于完善；性发育和性成熟。图中a阶段是0岁前，代表胚胎发育阶段；b段为0至3岁是婴幼儿阶段，身高体重持续稳定增长；c段为3至11岁是学龄阶段，身高和体重保持持续稳定的增长；d段中11至18岁代表青春期，青春期阶段身高和体重增长速度最快；e段代表成年阶段，成年后发育基本成熟，身高和体重基本保持稳定状态。【详解】A．由图可以看出，d阶段的曲线增长最快，说明身高和体重在d阶段快速生长，e阶段基本保持稳定不变，故A错误。B．七年级学生一般13岁左右，所以七年级学生一般正处于d阶段，故B正确。C．青春期发育的特征之一是身高和体重突增，青年期则趋于稳定，所以d阶段是青春期，e阶段是青年期，故C错误。D．由图可以看出，e阶段体重和身高的曲线几乎没有变化，说明该阶段体重和身高趋于稳定，故D错误。故选B。7.青春期是一个人生长发育发生重要变化的时期。下列属于青春期正常生理现象的是（）①男生睡梦中出现遗精现象②女生会来月经③女生乳房增大④男女生心脏功能明显减弱A.仅①② B.仅③④ C.①②③ D.②③④【答案】C【解析】【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重增加，神经系统和心、肺等内脏器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。【详解】进入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并出现了一些羞于启齿的生理现象：男孩出现遗精，女孩出现月经。进入青春期以后，在性激素的作用下，男女之间还出现除了性器官以外的男女性各自所特有的征象，这叫作第二性征，也叫副性征。男性的第二性征主要表现在长胡须、喉结突出、肌肉发达、声音变粗等；女性的第二性征主要表现在骨盒宽大、皮下脂肪较多、乳腺发育，声调较高等。进入青春期后，男女生心脏功能明显增强才对，故ABD错误，C正确。故选C。8.青春期的男生、女生会遇到各种各样的问题，下列说法或做法正确的是（）A.在性激素的作用下，男女生开始形成生殖器官B.深陷于烟、酒和网络游戏的不良诱惑，不加抵制C.认为对异性产生朦胧的依恋属于不正常的心理现象D.脑的兴奋性加强，易于接受新事物，是学习的好时机【答案】D【解析】【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，身体和心理都会发生很大的变化。【详解】A．生殖器官出生前就形成了，在性激素的作用下，开始出现第二性征，A错误。B．深陷于烟、酒和网络游戏的不良诱惑，不利于身体健康，要保持警惕并远离，B错误。C．青春期性意识的萌动，对异性产生朦胧的依恋，属于正常的心理现象，C错误。D．进入青春期，脑的兴奋性加强，思维活跃，对事物的反应能力提高，分析能力、记忆能力增强，易于接受新事物，是学习的好时机，D正确。故选D。9.亲子关系紧张是部分同学家庭中面临的矛盾，下列建议合理的是（）A.父母之言，敷衍了事B.顺其自然，乱发脾气C.顶撞争辩，绝不服输D.平等沟通，静心交流【答案】D【解析】【分析】人进入青春期之后，身体会发生很大的变化，并出现一系列正常的生理现象、心理现象的变化。【详解】进入青春期，男孩和女孩心理变化的最大特点就是自我意识的增强，有了强烈的独立意识。与父母发生冲突时，我们应学会努力克制自己，善于架起沟通的桥梁，智慧化解矛盾。而“父母之言，敷衍了事”“顺其自然，乱发脾气”和“顶撞争辩，绝不服输”都不是正确的做法；“平等沟通，静心交流”才是处理亲子关系紧张的正确做法，D正确，ABC错误。故选D。10.咸阳市不仅有风光优美的自然、人文景观，还有令人流连忘返的各种特色美食和农产品。下列叙述正确的是（）A.“普集烧鸡”中的蛋白质是建造机体的重要原料，但不能供能B.“淳化荞面饸饹”中含有维生素B₁，常吃能预防神经炎和消化不良C.“兴平辣椒”“三原石榴”中的无机盐需要消化后才能被人体吸收D.“长武苹果”中的膳食纤维会升高血糖和血脂，抑制胃肠的蠕动【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【详解】A．“普集烧鸡”中的蛋白质是建造机体的重要原料，也能提供能量，故A错误。B．“淳化荞面饸饹”中含有维生素B₁，常吃能预防神经炎和脚气病及消化不良，故B正确。C．“兴平辣椒”“三原石榴”中的无机盐是小分子物质，不需要消化后就能被人体直接吸收，故C错误。D．“长武苹果”中的膳食纤维会降低血糖和血脂，促进胃肠的蠕动，防止大肠癌的产生，故D错误。故选B。11.小西为了测定不同食物中的能量，选择同一规格的三支试管a、b、c，分别加入等量清水，点燃等量干燥的花生种子和玉米种子后分别加热a、b试管，c试管不用任何食物加热，实验装置如下图所示。比较下表中三支试管水温的变化情况，分析下列叙述错误的是（）试管食物名称起始温度最终温度a花生种子25℃77℃b玉米种子25℃50℃c无25℃25℃A.玉米种子燃烧完全后，b试管吸收热量使水温升高了25℃B.设置c试管是为了排除无关因素对实验结果的干扰C.实验过程中要注意挡风，目的是减少热量的散失D.表中结果说明相同质量的花生种子所含能量小于玉米种子【答案】D【解析】【分析】（1）分析表中的实验设置可知：以A、B与C形成对照实验可以探究食物中是否含有能量；以A与B形成对照实验可以探究不同食物中含有的能量不同。（2）能量有不同的形式，不同形式的能量之间可以相互转化，例如光能转化为化学能、化学能转化为热能等。【详解】A．根据表格信息：玉米种子燃烧释放热能，b试管吸收热量使水温升高了25℃，A正确。B．设置c试管不加燃烧种子进行对照，是为了消除无关因素对实验结果的干扰，B正确。C．实验过程中尽量在密闭的环境中进行，如要注意挡风来减少热量散失，C正确。D．A试管中的水上升了52℃，b试管水温升高了25℃，说明相同质量的花生所含能量大于玉米种子，D错误。故选D。12.下列四种营养成分不同的食品中，预防夜盲症的最佳选择是（）A. B.C. D.【答案】C【解析】【分析】维生素的种类很多，感觉视力疲劳，夜晚看不清东西等是夜盲症的表现，夜盲症和皮肤粗糙是因为缺乏维生素A引起的。【详解】A．根据图示可知，该食品含铁很丰富，有助于预防贫血，A不符合题意。B．根据图示可知，该食品含钙很丰富，有助于预防佝偻病和骨质疏松症，B不符合题意。C．根据图示可知，该食品含维生素A很丰富，有助于预防夜盲症，C符合题意。D．根据图示可知，该食品含维生素D很丰富，有助于预防佝偻病和骨质疏松症，D不符合题意。故选C。13.黄瓜作为最常见的蔬菜之一，生吃、熟吃均可，为了使人体摄入更多的维生素C，是生吃好还是熟吃好？小西为了解开这个疑惑，称取等量的两份黄瓜，其中一份蒸熟，一份不作处理，并分别榨成汁液。用滴管吸取黄瓜汁液，分别逐滴滴入相同浓度的紫色高锰酸钾溶液中，边滴边振荡观察，直到紫色高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录数据如下表所示。下列支持“生黄瓜汁液含维生素C多，黄瓜生吃能摄入更多的维生素C”这一结论的实验现象是（）材料紫色高锰酸钾溶液所用汁液的滴数（滴）生黄瓜汁2毫升a熟黄瓜汁2毫升bA.a>b B.a<b C.a=b D.a<0，b>0【答案】B【解析】【分析】维生素C具有还原性，能使高锰酸钾溶液褪色，因此常用高锰酸钾溶液来测定食物中是否含有维生素C及比较维生素C含量的多少。【详解】维生素C具有使高锰酸钾溶液褪色的特性。蔬菜中维生素C含量越高，使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁的量就越少。我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低。根据表格信息可知：①若a＜b，说明生黄瓜汁液含维生素C多，黄瓜生吃能摄入更多的维生素C；②若b＜a，说明熟黄瓜汁液含维生素C多，黄瓜熟吃能摄入更多的维生素C；③若a﹦b，说明生黄瓜汁液和熟黄瓜汁液维生素C的含量相同，黄瓜生吃和熟吃摄入的维生素C相同，故B正确，ACD错误。故选B。14.饮食中“补铁”和“加碘”分别可以预防（）A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿B.夜盲症、坏血病C.地方性甲状腺肿、佝偻病D.厌食症、骨质疏松症【答案】A【解析】【分析】（1）维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。（2）无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4%，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。（3）缺乏维生素A易患夜盲症；缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等；钙、维生素D缺乏都会导致儿童出现佝偻病；中老年人缺钙易患骨质疏松。【详解】铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会导致缺铁性贫血，所以，“补铁”可以预防缺铁性贫血；碘是合成甲状腺激素的主要物质，缺碘易患地方性甲状腺肿，“加碘”可以预防成年人患地方性甲状腺肿，故A正确，BCD错误。故选A。15.为了探究锌对动物生长发育的影响，某小组将生理状态相同的小鼠幼崽随机平均分成两组，每组各10只，经过一段时间的处理后，统计实验数据如下表（注：普通饲料中含有满足小鼠生长发育所需的全部营养物质）。下列相关叙述错误的是（）组别实验处理体重增加平均值（克）身长平均值（厘米）甲组喂食普通饲料258．522．8乙组？138．515．6A.“随机平均分成两组”的目的是控制单一变量B.乙组应喂食等量含锌的饲料，其余条件应与甲组相同且适宜C.由表中实验现象得出结论：锌能促进动物的生长发育D.为促进儿童生长发育，应适量多吃含锌的食物，如动物肝脏【答案】B【解析】【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。【详解】A．对照实验具有变量的唯一性，“随机平均分成两组”的目的是控制单一变量，A正确。B．对照实验具有变量的唯一性，甲、乙形成对照实验，因此乙组应喂食等量缺锌的饲料，其余条件应与甲组相同且适宜，B错误。C．乙组应喂食等量含锌的饲料，与甲组喂食普通饲料相比，体重、身高都减少了，因此由表中实验现象得出结论：锌能促进动物的生长发育，C正确。D．锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，所以青少年平时应多摄入一些含锌丰富的食物，如海产品、动物肝脏等，D正确。故选B。16.下列对日常生活中问题的处理方式与原因，解释正确的是（）A.胆囊炎患者不能吃油腻的食物——需要胆囊分泌的胆汁乳化脂肪B.预防骨质疏松症应适当多吃奶、豆类食物——奶、豆类食物富含维生素CC.哮喘病发作时，病人会感到呼吸困难——气体进出肺的通道变窄D.对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中——胃能消化淀粉【答案】C【解析】【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。【详解】A．胆囊炎患者会影响肝脏分泌胆汁的能力，进而影响脂肪的消化，因而胆囊炎患者不能吃油腻的食物，故A错误。B．预防骨质疏松症应补充钙或维生素D，故B错误。C．哮喘一般是由于吸入了过敏性物质引起的支气管感染，症状有咳嗽、喘息、呼吸困难、胸闷、咳痰等。患病时，由于气体进入肺的通道变窄，病人呼吸困难，故C正确。D．对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中是因为胃不能消化淀粉，故D错误。故选C。17.食物的消化包括多个方面，下列属于食物消化过程的是（）①牙齿咀嚼食物、②大肠形成粪便、③胃搅磨食物、④淀粉酶将淀粉分解为葡萄糖、⑤食糜由胃进入小肠A.①③④ B.①②③ C.③④⑤ D.①②⑤【答案】A【解析】【分析】食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化．【详解】①牙齿的咀嚼、③胃搅磨食物，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化，物理性消化并不能改变食物的分子结构，属于食物的消化过程，④淀粉酶将淀粉分解为葡萄糖属于食物的化学消化过程，也是食物的消化过程。而②大肠形成粪便、⑤食糜由胃进入小肠不属于食物的消化，故BCD错误，A正确。故选A。18.下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（）A.唾液腺、肝脏、胆囊、胰腺、咽都属于消化腺B.胃是消化道最膨大的部分，上接气管，下接十二指肠C.到达小肠前，食物依次经过口腔、食道、咽、喉和胃D.大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素【答案】D【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。【详解】A．唾液腺、肝脏、胆囊、胰腺都属于消化腺，咽属于消化道，故A错误。B．胃是消化道最膨大的部分，上接食道，下接十二指肠，故B错误。C．到达小肠前，食物依次经过口腔、咽、食道和胃，故C错误。D．大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，故D正确。故选D。19.心理压力大及身体的肥胖程度都会影响人的消化。一组科研人员以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响，他们分别在施加心理压力前（1号）、后（2号）取受试者的唾液，观察、记录并比较两试管蓝色的深浅，实验处理如左下表。另一组科研人员测定不同体重人群唾液淀粉酶活性，结果如下图所示。下列分析正确的是（）实验处理1号试管2号试管加入淀粉液2毫升2毫升加入唾液？施加心理压力后受试者唾液２毫升温度条件37℃37℃滴加碘液2滴2滴A.淀粉在人体内的消化起始于口腔，能被唾液淀粉酶分解为葡萄糖B.1号试管“？”处应加入施加压力前受试者的唾液2毫升C.若滴碘液后2号颜色浅于1号，说明心理压力会抑制人的消化D.分析上图数据可知，身体偏瘦会抑制唾液淀粉酶的活性【答案】B【解析】【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。【详解】A．淀粉在人体内的消化起始于口腔，能被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，故A错误。B．在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在1号试管里“？”处应加施加心理压力前受试者的唾液2ml，故B正确。C．若滴碘液后2号颜色深于1号，说明心理压力会抑制人的消化，故C错误。D．分析上图数据可知，身体偏瘦会促进唾液淀粉酶的活性，故D错误。故选B。20.正常人在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化液的分泌量大致如下表所示。消化液会通过导管流入消化道，则消化液含量最多的部位是（）消化液种类唾液胃液肠液胆汁胰液消化液的量（毫升）1500200015005001500A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠【答案】C【解析】【分析】消化腺的作用是分泌消化液，消化食物，唾液腺分泌唾液，肠腺分泌肠液、胃腺分泌胃液，胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁。【详解】口腔中含有消化液1500毫升唾液，胃中含有2000毫升胃液，小肠内消化液有1500+500+1500=3500（毫升）＞2000（毫升）＞1500（毫升），所以小肠内消化液最多，故ABD错误，C正确。故选C。21.“民以食为天，食以安为先”。从食品安全的角度看，下列做法符合食品安全理念的是（）A.野生菌菇营养丰富，可以随意食用B.餐饮店明厨亮灶，保持卫生C.发霉变质的剩饭可以喂养家畜D.发芽的马铃薯要削皮后食用【答案】B【解析】【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。【详解】A．有些野生菌有剧毒，不可以随意食用野生菌，A不符合题意。B．为了保证食品安全，鼓励餐饮店“明厨亮灶”，保持卫生，B符合题意。C．发霉的食物，如果用来喂养家禽家畜，食物中的毒素会在家禽家畜体内积累，最终会危害人的健康，C不符合题意。D．发芽马铃薯内有剧毒物质龙葵素，削皮后龙葵素仍存在，D不符合题意。故选B。22.《中国居民膳食指南》中新增了“会烹会选，会看标签”的建议。下图中甲、乙是两种市售牛肉干的营养成分表（营养素参考值指该食物中某类营养素占健康成年人一天推荐摄入量的百分比），下列相关叙述正确的是（）甲牛肉干营养成分表乙牛肉干营养成分表项目每100克营养素参考值/%项目每100克营养素参考值/%能量1951千焦23%能量1086千焦13%蛋白质22．2克37%蛋白质43．5克72%脂肪34．2克57%脂肪9．1克15%碳水化合物18．1克6%碳水化合物0．6克0%钠1230毫克62%钠769毫克38%A.每食用100克甲牛肉干，能获取一天中所需蛋白质的74%B.若食用100克乙牛肉干，所摄入的钠会超过一天推荐摄入量C.热爱健身的人会关注脂肪含量，因为它是人体的主要供能物质D.推荐选购乙牛肉干作为零食，理由是高蛋白、低脂肪、低钠【答案】D【解析】【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。【详解】A．每食用100克甲牛肉干，能获取一天中所需蛋白质的37%，A错误。B．若食用100克乙牛肉干，所摄入的钠是38%，不足一天推荐摄入量，B错误。C．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，C错误。D．根据表格中的信息可知，相对于甲，乙牛肉干作为零食，具有高蛋白、低脂肪、低钠的特点，可推荐食用，D正确。故选D。23.呼吸有口呼吸和鼻呼吸两种方式，用鼻呼吸要比用口呼吸更利于身体健康。下列所列原因正确的是（）A.鼻腔内有丰富的毛细血管，能湿润空气B.鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘C.鼻黏膜能分泌黏液，使空气变得温暖D.鼻黏膜内的嗅细胞能感受气味刺激【答案】B【解析】【分析】鼻腔的前部生有鼻毛，可以阻挡空气中的灰尘，对空气有清洁作用；鼻腔的内表面的鼻黏膜上的腺细胞能够分泌黏液，能使吸入的空气变得湿润；黏膜中还分布有丰富的毛细血管，对进入的空气有温暖作用。【详解】A．鼻腔内有丰富的毛细血管，能温暖（不是湿润）空气，A错误。B．鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，使吸入的空气变得清洁，B正确。C．鼻黏膜能分泌黏液，使空气变得湿润（不是温暖），C错误。D．鼻黏膜内的嗅细胞能感受气味刺激，但是该生理功能不能体现用鼻呼吸要比用口呼吸更利于身体健康，D错误。故选B。24.人体的呼吸道能保证气体顺畅通过，主要原因是（）A.呼吸道内壁有毛细血管B.呼吸道有肌肉牵拉C.有骨或软骨作支架D.呼吸道内壁上有黏液【答案】C【解析】【分析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。【详解】呼吸道都有骨或软骨作支架，这可以保证呼吸道内的气流通畅；气管和支气管的管壁中都排列着一些半环状的软骨。软骨环具有支架作用，且有弹性，使气管腔保持开放状态而管壁不致坍陷，从而保证气流畅通无阻。半环状软骨的缺口部分是柔软的膜，由平滑肌和结缔组织构成，位置在气管和支气管的背面，故ABD错误，C正确。故选C。25.小西最近感冒严重，形成大量痰。下列关于痰的说法正确的是（）①在口腔中形成②形成部位是气管和支气管③由黏液及其黏着的灰尘和细菌组成④不能随地吐痰的原因是痰中可能含有病菌⑤痰液送到喉部是由于气管表面纤毛摆动的结果A.仅①②③ B.仅②④⑤ C.①②③④ D.②③④⑤【答案】D【解析】【分析】痰是由气管和支气管的黏膜上的腺细胞形成的。当外界空气中的灰尘、细菌或病毒进入呼吸道时，气管和支气管内的黏液就会粘住灰尘、病毒和细菌等，气管和支气管黏膜上的纤毛摆动，将痰送到喉部，我们的喉部就有痒的感觉，于是就产生咳嗽的动作。灰尘、病毒和细菌就随痰被咳出，为了大家的身体健康，不能随地吐痰。【详解】①②痰不是在口腔中形成的。气管和支气管的黏膜上的腺细胞分泌的黏液是痰的组成部分，①错误，②正确。③痰是由气管和支气管的黏膜上的腺细胞分泌的黏液以及所粘着的灰尘和细菌组成，③正确。④痰中含有病菌，随地吐痰会传播疾病，④正确。⑤气管和支气管黏膜上的纤毛摆动，将痰送到喉部。于是就产生咳嗽的动作。灰尘、病毒和细菌就随痰被咳出。⑤正确。故选D。第二部分（非选择题共35分）二、非选择题（本大题共6小题，计35分）26.下图是古人类化石及遗物图像，请据图回答下列问题：（1）图甲是距今300万年前露西的骨骼化石，它的髋骨较宽阔，上肢骨较细，下肢骨粗长，且具有较为粗壮的股骨。由此可推测露西的运动方式是_______。（2）图乙中古人类使用过的石块分别呈斧状和凿状，由此推测此时的古人类已经具有_____的能力。（3）图丙中表示人手的是______（填序号），人手与黑猩猩的“手”都有节，形状相似，但人手比黑猩猩的“手”更灵巧。（4）由图丁可以看出，黑猩猩的头骨与人的头骨基本相似，主要区别是人的脑容量更_______，黑猩猩的颌骨突出。（5）现代类人猿与人类的形态相似，它们也能用“手”灵巧地拿起东西，大脑比较发达，能表现出喜、怒、哀、乐等表情，还能模仿人的行为，这说明_______。【答案】（1）直立行走（2）制造和使用简单工具（3）②（4）大（5）人类与现代类人猿有较近的亲缘关系【解析】【分析】1．在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→使用工具→制造工具→学会用火→大脑进一步发达→语言的产生。2．类人猿与人的根本区别包括：①运动方式不同。类人猿主要是臂行；人类则是直立行走。②制造工具的能力不同。类人猿可以使用自然工具，但是不会制造工具；人类可以制造并使用各种简单和复杂的工具。③脑发育的程度不同。类人猿脑的容量约为400mL，没有语言文字能力；人脑的容量约为1200mL，具有很强的思维能力和语言文字能力。【小问1详解】直立行走是人类区别于其他灵长类动物的重要特征之一，它使得人类能够在地面上更高效地移动，解放双手进行其他活动。露西的骨骼化石显示其髋骨较宽阔，下肢骨粗长，特别是股骨较为粗壮。这些特征表明露西具有直立行走的能力。可见，根据露西的骨骼结构，我们可以推断她的运动方式是直立行走。【小问2详解】图乙中古人类使用过的石块呈斧状和凿状，这说明古人类已经具备了制造和使用简单工具的能力。这种能力是人类智力发展的重要标志，它不仅体现了古人类对自然界物体属性的认识和利用，还表明了他们能够通过改造物体来满足生活中的需要，如获取食物、建造住所等。【小问3详解】图丙中表示人手的是序号②。人手与黑猩猩的“手”在结构上有许多相似之处，如都有手指和手掌，“手”都分节，但是人手更为灵巧。这种灵巧性主要体现在人类手指的关节活动范围更大，这使得人类能够进行精细的操作和制作复杂的工具。人手的灵巧性是人类智慧和技能发展的重要基础。【小问4详解】脑容量的大小和结构的差异是人类与其他灵长类动物区别开来的重要特征。从图丁中可以看出，黑猩猩的头骨与人的头骨在基本结构上是相似的，但主要区别在于人的脑容量更大。人类的大脑尤其是前额叶更为发达，这与人类复杂的思维、语言和社会行为能力密切相关。而黑猩猩的颌骨突出，这与它们的食性有关，更适合咀嚼坚硬的食物。【小问5详解】现代类人猿如黑猩猩、大猩猩等，与人类在形态、行为和生理特征上有许多相似之处。它们也能用“手”灵巧地拿起东西，大脑比较发达，能表现出喜、怒、哀、乐等表情，还能模仿人的行为。这些相似性表明人类与现代类人猿有着较近的亲缘关系，拥有一个共同祖先。27.科学家用特殊材质制成的生物袋模拟母羊子宫（如下图一所示），另外，在生物袋外部配置了一个外置机器与早产小羊的脐带连通。早产羊羔被放进人造子宫中，在人造子宫中养育4周左右。在人造子宫孕育期间，羊羔发育正常。但研究人员指出，这款设备目前并不能用于胚胎发育的早期阶段。下图二为女性生殖系统示意图，请据图回答问题：（1）图一中生物袋模拟的结构是子宫，女性子宫是指图二中的_______（填序号）。电解质溶液模拟的是胎儿生活环境中的_______。（2）图一中生物袋外部配置的机器可以模拟图三中的[____]_______（[]内填序号，横线上填名称），胎儿从中获得生长发育所需的氧气和营养物质。（3）图二中，卵巢产生的卵细胞在[____]_______（[]内填序号，横线上填名称）处与精子结合形成受精卵，受精卵逐渐发育成胚泡并着床在子宫内膜上。根据资料，这一阶段能不能在图一所示的人造子宫中完成？_______（填“能”或“不能”）。（4）科学家研制此装置的意义是_______。【答案】（1）①.③②.羊水（2）①.⑤②.胎盘（3）①.②②.输卵管③.不能（4）用于抚育早产儿的生命，造福人类【解析】【分析】图中，①是卵巢，②是输卵管，③是子宫，④是阴道，⑤是胎盘，⑥是脐带。【小问1详解】图二中的③是子宫，生物袋中充满了含有盐和其他物质的电解质溶液，电解质溶液模拟的是胎儿生活环境中的的羊水。【小问2详解】羊胎通过胎盘从母体的血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物，也通过胎盘经母体排出体外；故生物袋外部配置的机器与胎儿连通可以模拟⑤胎盘，从中获得胎儿生长发育所需的氧气和营养物质。【小问3详解】含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。受精卵形成后，会沿着输卵管向子宫移动，同时进行细胞分裂，形成胚泡并植入子宫内膜内。由此可知，图二中，卵巢产生的卵细胞在②输卵管处与精子结合形成受精卵，并逐渐发育成胚泡，最后在子宫内膜上着床。研究人员指出，这款设备目前并不能用于胚胎发育的早期阶段。所以这一阶段不能在图一所示的人造子宫中完成。【小问4详解】科学家研制此装置的意义是用于抚育早产儿的生命，造福人类。28.乳糖是乳汁中特有的糖，能被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖。有些人因缺乏乳糖酶，喝牛奶后会出现腹泻、腹痛等不适症状，即乳糖不耐受。下图为乳糖和蛋白质的消化过程（a~d表示物质），请据图回答问题：（1）牛奶中的蛋白质在人体消化道中的_______内开始被消化，进入小肠后会在蛋白酶的作用下最终被分解成[d]_______。人体内参与蛋白质消化的消化液有______。（2）小分子物质b、c、d通过小肠绒毛进入血液的过程称为营养物质的_______（填“消化”或“吸收”）。（3）人的小肠内表面有许多环形突起——_______，该结构表面还有许多小肠绒毛，这样可以大大增加小肠的内表面积。（4）乳糖酶是由图中所示小肠上皮细胞合成，并位于小肠肠腔一侧的微绒毛上发挥作用。急性肠炎造成小肠上皮微绒毛大面积损伤也会导致乳糖不耐受。请从乳糖消化与吸收的角度分析，原因是______。【答案】（1）①.胃②.氨基酸③.胃液、胰液、肠液（2）吸收（3）皱襞（4）乳糖酶减少，影响消化；吸收面积减小，影响吸收【解析】【分析】图中a多肽、bc是葡萄糖和半乳糖、d氨基酸。【小问1详解】蛋白质的消化开始于胃，胃内的胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸；所以牛奶中的蛋白质最终消化所需要的消化液有胃液、肠液、胰液。【小问2详解】营养物质由消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收；图中的小分子营养物质进入血液的过程被称为吸收。【小问3详解】小肠适于消化和吸收的特点有：小肠长约6米，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，小肠绒毛内有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液。小肠内表面有许多环形皱襞，其上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积。【小问4详解】由图可知，乳糖酶在小肠上皮细胞的微绒毛上发挥作用，小肠是消化吸收的主要场所；小肠上皮微绒毛大面积损伤，吸收面积少；乳糖酶合成量减少，乳糖不能被完全消化分解，同时也影响吸收。29.你每天的饮食健康吗？请分析下列材料，回答相关问题：【材料一】：《中国居民膳食指南》通过平衡膳食餐盘（如下图）宣传均衡膳食的理念，把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例。【材料二】：18世纪到20世纪中叶，玉米被引入欧洲成为主要的粮食作物，人们发现不断有人患上一种怪病，患者皮肤变为暗红色，有大量皮屑脱落，甚至失眠健忘，精神失常，因此被称为糙皮病。与此同时，人们还发现当地原本数量繁多的欧洲仓鼠急剧减少，产仔量由原来的每年产20多只降低至5只；平均寿命由原来的4年降低至2年。经过多年研究后，研究者们认为这些现象出现与动物体内缺乏一种微量元素——维生素B3（烟酸）有关。为了证实维生素B3缺乏与仓鼠的异常表现之间的联系，研究人员将仓鼠分为两组，第一组进食混合食物，第二组仅喂食玉米，喂食一段时间后每天为第二组仓鼠补充维生素B3，发现仅喂食玉米的仓鼠不再出现之前的异常表现。事实上，玉米也含有一定量的维生素B3，只是由于这些维生素B3与玉米中的其他物质结合无法被人体直接吸收。其实，人体能利用蛋白质消化产物中的一种氨基酸——色氨酸来合成维生素B3。所以，当我们有足够的蛋白质摄入时，就可以获得合成维生素B3的原料了。（1）中午，小西在学校食堂就餐，他选择的食物有烧鱼块、红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。请根据平衡膳食餐盘分析，小西的午餐是否符合合理营养的基本要求，请说出理由______。（2）小西平时常用橙汁饮料代替橙子，两者中的糖分、维生素及膳食纤维的含量如下表。食物种类糖分（克）维生素（毫克）膳食纤维（克）100克橙子100.560.6100克橙汁饮料340.140请分析橙汁饮料不能代替水果的原因，写出两个：①______。②______。（3）①根据材料二分析，在“证实维生素B3缺乏与仓鼠异常表现之间联系”的实验中，进食混合食物的仓鼠没有出现异常表现的可能原因是_____（写出一个即可）。②请根据材料二提出一条预防维生素B3缺乏的措施：_____。③根据材料二信息可知，下列说法正确的是____（填字母，可多选）。a、人们可以通过直接食用玉米，获得其中的维生素B3b、研究证实维生素B3缺乏与欧洲仓鼠异常表现之间关系密切c、若仅以玉米为主食，没有充足的蛋白质来源，易患糙皮病【答案】（1）不符合，没有水果和蔬菜类食物的摄入（2）①.相同质量的橙汁比橙子中含有的糖类要多很多②.相同质量的橙汁中维生素含量明显比橙子少（3）①.混合食物中含有人体能直接获取的维生素B3、混合食物中有充足的蛋白质、混合食物中有人体能直接获取的维生素B3和充足的蛋白质②.摄入充足的蛋白质；食物摄入种类要丰富等③.b、c【解析】【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。【小问1详解】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；鱼、肉、豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，不符合合理营养的基本要求，没有水果和蔬菜类食物的摄入。【小问2详解】根据图表知，相同质量的橙汁（果汁）比橙子（水果）里面含有的糖类要多很多，橙汁里面不含有膳食纤维，维生素也要少，故果汁不能代替水果。【小问3详解】根据信息：玉米也含有一定量的维生素B3，只是由于这些维生素B3与玉米中的其他物质结合无法被人体直接吸收。其实，人体能利用蛋白质消化产物中的一种氨基酸——色氨酸来合成维生素B3，所以，当我们有足够的蛋白质摄入时，就可以获得合成维生素B3的原料了。所以实验中，进食混合食物的仓鼠没有出现异常表现的可能原因是：混合食物中含有人体能直接获取的维生素B3；混合食物中有充足的蛋白质；混合食物中有人体能直接获取的维生素B3和充足的蛋白质。摄入充足的蛋白质、食物摄入种类要丰富等，可以预防维生素B3缺乏。玉米也含有一定量的维生素B3，只是由于这些维生素B3与玉米中的其他物质结合无法被人体直接吸收。a人们不能通过直接食用玉米，获得其中的维生素B3，a错误。b研究证实维生素B3缺乏与欧洲仓鼠异常表现之间关系密切，b正确。c若仅以玉米为主食，没有充足的蛋白质来源，易患糙皮病，c正确。故选bc。30.生物学是与日常生活紧密相连的学科，请用生物学知识解释下列日常生活中的现象，并回答相关问题：镜头一：在学校食堂内，几个同学边吃饭边说话。小刚讲了一个笑话，小西说话间被呛到了，剧烈咳嗽一阵，憋出两行眼泪。镜头二：教室内，合唱团同学们正在利用业余时间排练歌曲，准备参加下周的合唱比赛。镜头三：学生寝室内，小西正在扫地，“阿嚏······”小钟连打了几个喷嚏。（1）镜头一中，小西呛到的原因是吃饭间说笑，导致吞咽食物时_______来不及盖住喉口，食物进入气管。（2）镜头二中，合唱团的同学们唱歌时，声音是由_______部的声带发出的。（3）镜头三中，打喷嚏是指鼻黏膜受到刺激，急剧吸气，然后肺部气体很快地由鼻孔和口喷出并发出声音的现象。气体从肺部到鼻和口经历的途径是肺→_______（用文字和箭头表示）→鼻和口。（4）小西用小块方形擦鞋地毯、碎纸屑、胶水模拟气管对空气的处理，如下图甲所示。①图甲碎纸屑模拟的是空气中的灰尘，胶水模拟的是_______。②碎纸屑飘落经过围成桶状结构的地毯时，仍有部分碎纸屑没有黏在地毯内壁而掉落下来，这说明_______。③如果用塑料软管模拟食道