云南省红河州泸西一中高三下学期一模考试新高考生物试题及答案解析

云南省红河州泸西一中高三下学期一模考试新高考生物试题注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于探索DNA是遗传物质实验的相关叙述，正确的是（）A．艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡B．艾弗里实验中在培养R型菌的培养基中添加S型菌的DNA后只长S型菌C．赫尔希和蔡斯实验中，用32P标记噬菌体的DNA，如果离心前保温时间过长，会导致上清液中的放射性升高D．赫尔希和蔡斯实验中所使用的T2噬菌体的核酸类型与人类免疫缺陷病毒相同2．下图为某种细菌中脲酶基因转录的mRNA部分序列。现有一细菌的脲酶由于基因突变而失活，突变后基因转录的mRNA在图中箭头所示位置增加了70个核苷酸，使图示序列中出现终止密码（终止密码有UAG、UGA和UAA）。下列有关说法错误的是（）A．突变基因转录的mRNA中，终止密码为UGAB．突变基因表达的蛋白含115个氨基酸C．其线粒体的环状DNA分子中每个脱氧核糖都与两个磷酸相连D．突变基因所在DNA复制时所需的酶有解旋酶、DNA聚合酶等3．研究表明线粒体上的PT孔和细胞凋亡直接相关，促凋亡因素能通过诱导线粒体上PT孔的开放，导致线粒体膜电位丧失，促使细胞色素c和凋亡诱导因子进入细胞质基质中，诱导凋亡基因的表达，促使细胞凋亡，据此下列说法中正确的是A．线粒体上的PT孔是某些离子进出线粒体的通道B．癌细胞不会发生细胞凋亡的原因是没有凋亡基因C．红细胞没有线粒体，其凋亡过程和线粒体无关D．烧伤的皮肤细胞也是通过诱导形成PT孔使细胞死亡4．下列有关“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动的叙述，正确的是（）A．解离选用的试剂是10%的盐酸，解离是否完成的标准是根尖细胞是否已经分散开了B．选择2〜3mm的洋葱根尖作为实验材料，是因为该区域多数细胞处于分裂期C．漂洗是为了洗去未吸附的碱性染料D．若改用其他细胞作为实验材料，视野中分裂期细胞的比例可能会增多5．下列关于种群和群落的叙述，正确的是（）A．群落的水平结构只是由于土壤、地形、风和火等环境条件引起的B．群落的演替总是朝着物种多样化、结构复杂化和功能完善化方向发展C．引入到塔斯马尼亚岛的绵羊种群，其环境容纳量是由该岛有效资源决定的D．在实验室内把果蝇饲养在瓶内并喂养酵母菌，其种群按J形曲线增长6．下图表示人体内某些淋巴细胞的分化和免疫过程，X是抗原，Y是抗体，数字①～④表示过程，字母a～e表示细胞。下列相关叙述，正确的是（）A．e细胞在非特异性免疫和特异性免疫中的作用完全相同B．当抗原X再次侵入人体时，通过④⑤过程，机体产生更强的免疫反应C．与Y合成和分泌有关的膜性细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体D．细胞a、b、c、d、e都能识别抗原X7．人镰刀型细胞贫血症的患病原因，是由于基因突变造成血红蛋白B链第6个氨基酸的密码子由GAA变为GUA，导致编码的谷氨酸被置换为缬氨酸，患者表现为缺氧情况下红细胞易破裂。下列相关叙述错误的是（）A．该基因突变导致了染色体上基因的排列顺序发生改变B．该基因突变引起了血红蛋白分子结构的改变C．控制血红蛋白合成的基因中相应碱基序列，由CTT//GAA突变为CAT//CTAD．该基因突变对人体有害，但能为生物进化提供原材料8．（10分）下列关于光合作用的叙述，错误的是A．鲁宾和卡门用同位素标记法证明了光合作用释放的氧气来自水B．一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光C．在暗反应阶段，C3可被[H]还原为C5和糖类D．温度的变化不会影响光合作用的光反应阶段二、非选择题9．（10分）Ⅰ．热性惊厥（FC）是指当患儿上呼吸道感染或其他感染性疾病导致体温在1～40℃时发生的惊厥。与小儿脑发育不成熟、神经细胞结构简单、兴奋性神经递质和抑制性神经递质不平衡等有关。分析回答问题。（1）幼儿由于体温调节中枢________发育不成熟，对体温的控制力不强。当机体发热时，神经细胞的代谢增强，中枢神经系统处于过度兴奋状态，使高级神经中枢________产生强烈的放电（即惊厥放电，脑的异常放电活动本身对能量的需要也明显增加，这也是引起脑损伤的一个重要原因），患儿全身或局部的骨骼肌不自主收缩，即出现肢体抽搐等现象。（2）脑中约60%～70%的突触利用谷氨酸作为主要的神经递质，患儿高热时神经细胞会释放大量的谷氨酸，下图为其部分调节过程示意图。大量的谷氨酸以________的方式从突触前膜释放，与突触后膜上的A受体结合，促进大量Ca2+进入细胞内，激活_________________进而产生过量的NO，引起中枢神经系统麻痹或痉挛；同时使神经与肌膜对_________离子通透性增高引发动作电位，导致惊厥发作。（3）长期的反复发生的FC可移行为癫痫（EP），通过对156例FC患儿的脑电图（EEG）进行分析，其结果如下表所示。有关分析不合理的有________。FC的临床与EEG分析体温/℃FC发作EEG检查年龄/岁≤1．5>1．5首次反复二周内二周后≤3>3EEG正常例数101017427456610011EEG异常例数1530243134112817合计251319858797712828①FC患儿体温较低时，EEG异常率较高②减少长期的反复发生的FC对EP的预防有一定的价值③若二周后EEG检查仍然异常，则需进一步治疗以避免FC可能移行为EP④FC患儿年龄较大，EEG异常率较低Ⅱ．下图为心肌细胞膜上的钠钾泵结构示意图，据图回答：（1）钠钾泵的化学本质是________，据图可知钠钾泵的生理功能除了与钠、钾离子结合并运输以外还具有催化______________________的功能。（2）为探究生物制剂Q对阿霉素所导致的心肌细胞凋亡是否具有一定程度上的保护作用，研究者设计了如下三组实验：甲组加入培养液+心肌细胞+生理盐水、乙组加入培养液+心肌细胞+阿霉素、丙组加入培养液+心肌细胞+生物制剂Q+阿霉素。每组设置若干个重复样品，每组所加心肌细胞数量相同。各组样品在相同且适宜的条件下培养。该实验的因变量是_______________________。若实验结果是_________________________________，则说明生物制剂Q对阿霉素所导致的心肌细胞凋亡具有一定程度上的保护作用。为检测生物制剂Q对心肌细胞的凋亡是否有影响，上述实验还应该增加丁组实验，请按照上述格式书写丁组实验：_______________________。10．（14分）米醋是众多种类的醋中营养价值较高的一种，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化。请回答下列问题：（1）“蒸熟拌曲”阶段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，从呼吸作用的类型看，该微生物属于__________型生物。将大米蒸熟冷却，经酶处理后得到葡萄糖，目的是更好地为微生物培养提供营养物质中的___________。（2）“入坛发酵”阶段产生的乙醇与酸性重铬酸钾反应呈现_________色，该阶段在生产时总是先“来水”后“来酒”，原因是___________________________。该阶段虽未经灭菌，但在______________的发酵液中，酵母菌能生长繁殖，绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。（3）“加水醋化”阶段中醋酸发酵前，某同学计划统计醋酸菌的总数，他选用稀释104、105、106倍的稀释液进行涂布平板，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验为__________________________________________，设此对照的目的是_________________________，统计的菌落数往往比实际数目________________（填“多”或“少”）。11．（14分）回答下列（一）、（二）小题：（一）糯稻：禾本科一年生植物，是稻的粘性变种，营养价值较高，是优良的粮食作物，还可加工成米酒、米醋等产品，具有广阔的开发前景。请据图回答：（1）糯稻秸秆中的纤维素需要被分解才能得到更多副产品。因此在①过程中，需要筛选出优质纤维素分解菌。将纤维素分解菌菌种进行稀释，用________________（工具）接种在________________并添加刚果红（能将纤维素染成红色复合物）的固体培养基上，挑选若干个________________的单菌落，再利用液体培养基进行________________。（2）与酿制果酒相比，在②中利用糯米酿酒，需增加________________的过程，这一过程是由酒曲中的黑根霉或________________中的淀粉酶完成的。（3）欲进一步进行③过程酿醋，在原有培养条件下接种醋化醋杆菌，再持续通入无菌空气进一步发酵，但几乎未能得到果醋，原因最可能是________________。若将醋化醋杆菌进行________________处理，则可实现其与发酵产物的分离。（二）运用现代工程技术手段对奶牛品种进行改造，可以从奶牛中提取人类临床所需的大量血清白蛋白。请根据以下流程图回答问题：（1）过程①中奶牛组织经________________处理获得分散的单个细胞悬浮液。若将其接种到细胞培养瓶中，形成________________并增大以后进行传代培养，得到的细胞系具有________________性。（2）将重组质粒导入受体细胞的过程②称为________________。构建重组质粒时，为了避免质粒和人血清蛋白基因自身环化，需使用________________种限制性核酸内切酶对相应DNA分子进行切割。（3）过程③需要借助精密的________________和高效率的细胞融合法。为获取更多的卵母细胞，要对供体注射促性腺激素，使其________________。（4）下列关于过程④和⑤的叙述，错误的是________________。A．过程④需要配置一系列含有不同成分的培养液B．过程⑤前不需要鉴定重组胚胎的性别C．分割后的重组胚胎还需过程④和⑤才能获得转基因奶牛D．最终培养得到转基因奶牛体现了动物体细胞核的全能性12．2020年3月份新冠肺炎席卷全球多个国家，新冠肺炎由新型冠状病毒感染所致。面对疫情，专家提醒：“比起焦虑和恐慌，我们更需要的是尽量放松、保持心情愉悦，同时，疫苗仍然是防控传染病最有效的手段。”回答下列问题：（1）在免疫学上，侵入人体的新型冠状病毒属于_________。（2）当人体感染新型冠状病毒时，免疫系统的功能加强，往往会引起发烧。发烧的原因是病毒产生的毒素可以改变下丘脑中____________的功能，最终使机体产热量增加，体温升高。（3）焦虑或紧张会使T细胞活性下降，从而更易感染病毒而患病，分析其原因是____________________。（4）冠状病毒爆发的同时北半球正处于流感季节。研究发现，BY型流感病毒衣壳蛋白在一定表达系统中能重新自我组装成病毒样颗粒（VLP），该颗粒不含病毒核酸，可作为预防BY的疫苗。VLP注入机体后一般不会引发细胞免疫，其原因是____________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

1.艾弗里从S型活菌体内提取DNA、RNA、蛋白质和荚膜多糖，将它们分别和R型活菌混合培养，结果只有S型菌DNA和R型活菌的培养基上出现S型菌的菌落，这是一部分R型菌转化产生有毒的、有荚膜的S型菌所致，并且它们的后代都是有毒、有荚膜的。2.赫尔希和蔡斯T2噬菌体侵染细菌的实验：用放射性同位素32P或放射性同位素35S分别标记DNA和蛋白质，直接单独去观察它们的作用。【详解】A、艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使R型细菌转化为S型细菌，而不是S型细菌的DNA能使小鼠死亡，A错误；B、艾弗里实验中在培养R型菌的培养基中添加S型菌的DNA后，培养基上出现R型、S型菌两种菌落，B错误；C、赫尔希和蔡斯实验中，用32P标记噬菌体的DNA，如果离心前保温时间过长，部分细菌裂解释放出子代噬菌体，会导致上清液中的放射性升高，C正确；D、T2噬菌体的核酸是DNA，人类免疫缺陷病毒（HIV）的核酸是RNA，D错误。故选C。【点睛】关于肺炎双球菌转化实验有两个，一个是格里菲斯的体内转化实验，另一个是体外转化实验（艾弗里的体外转化实验）。R型菌转化成S型菌的原因是S型菌DNA与R型菌DNA实现重组，表现出S型菌的性状，此变异属于基因重组。2、C【解析】

密码子共用64种，包括2种起始密码子、3种终止密码子和59种其他密码子，其中起始密码子不仅可以作为翻译开始的信号，还能编码相应的氨基酸；3种终止密码子只是终止翻译的信号，不编码氨基酸；59种其他密码子只编码相应的氨基酸。【详解】A、密码子是由三个相邻的碱基组成，271个碱基和后面2个碱基一起共构成91个密码子，插入的70个核苷酸和后面2个碱基一起共构成24个密码子，后面是UGA，即为终止密码，A正确；B、终止密码表示翻译结束，但不编码氨基酸，突变基因转录成的mRNA中能编码氨基酸的碱基有（271+2+70+2）＝345个，所以表达的蛋白质含有115个氨基酸，B正确；C、题干中该生物是细菌，没有线粒体结构，C错误；D、DNA复制需解旋酶、DNA聚合酶等酶，D正确。故选C。【点睛】密码子在mRNA上，反密码子在tRNA上，遗传信息在DNA上。3、A【解析】

A、促凋亡因素能通过诱导线粒体上PT孔的开放，导致线粒体膜电位丧失，而膜电位与离子的进出有关，因此线粒体上的PT孔是某些离子进出线粒体的通道，A正确；

所有细胞都具有凋亡基因，癌细胞的凋亡基因没有表达，B错误；

哺乳动物成熟的红细胞才没有线粒体，C错误；

PT孔和细胞凋亡直接相关，而烧伤的皮肤细胞的死亡属于细胞坏死，D错误。

故选A

4、D【解析】

洋葱根尖装片的制作流程：解离→漂洗→染色→制片。【详解】A、实验材料洋葱根尖用质量分数10%的盐酸可解离，解离是否完成的标准是根尖细胞是否彼此分离，A错误；

B、选择2〜3mm的洋葱根尖作为实验材料，是因为该区域细胞处于分生区，B错误；

C、漂洗是为了洗去解离液，便于染色，C错误；

D、不同细胞的细胞周期不同，若改用其他细胞作为实验材料，视野中分裂期细胞的比例可能会增加，D正确。

故选D。【点睛】本题考查观察细胞有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。5、C【解析】

1、群落的垂直结构指群落在垂直方面的配置状态，其最显著的特征是分层现象，即在垂直方向分成许多层次的现象。群落的水平结构指群落的水平配置状况或水平格局，其主要表现特征是镶嵌性。2、群落演替：随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。

3、“J”型曲线：指数增长函数，描述在食物充足、无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况；“S”型曲线：是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K。【详解】A、群落的水平结构可能是由于食物、水分、土壤、小地形、风和火等环境条件引起的，A错误；

B、一般情况下，群落的演替总是朝着物种多样化、结构复杂化和功能完善化的方向发展，但也不是绝对的，如干旱会导致荒漠化，B错误；

C、环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数值，是由其有效资源决定的，故引入到塔斯马尼亚岛的绵羊种群，其环境容纳量是由该岛有效资源决定的，C正确；

D、在实验室内把果蝇饲养在瓶内并喂养酵母菌，由于空间有限，其种群数量不可能按J形曲线增长，D错误。

故选C。【点睛】本题考查种群和群落的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。6、B【解析】

分析题图可知，该图是淋巴细胞的起源及体液免疫过程，图中，a是T淋巴细胞，b是B淋巴细胞，c是记忆B细胞，d是浆细胞，e是吞噬细胞，X是病原体，Y是抗体。【详解】A、吞噬细胞在非特异性免疫中的作用是吞噬、消灭抗原，在特异性免疫中的作用是吞噬、处理、呈递抗原，二者的作用不同，A错误；

B、相同抗原再次侵入机体时，可以直接刺激记忆B细胞，记忆B细胞增殖分化细胞浆细胞，浆细胞产生大量抗体，产生强烈的免疫反应，消灭抗原，即图中④⑤过程，B正确；

C、Y是抗体，属于分泌蛋白，与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，其中核糖体是无膜的细胞器，C错误；

D、d细胞是浆细胞，作用是产生抗体，不能识别抗原，D错误。

故选B。7、A【解析】

基因突变是指DNA分子中发生的碱基对的增添、缺失和改变，而引起的基因结构的改变，基因突变通常发生在DNA复制的过程中，基因突变能为生物的变异提供最初的原材料。【详解】A、基因突变是基因中碱基对的增添、缺失或替换，改变的是基因中碱基的排列顺序，不会改变染色体上基因的排列顺序，A错误；B、本次基因突变导致血红蛋白β链第6个氨基酸由谷氨酸被置换为缬氨酸，故而血红蛋白分子的结构发生了改变，B正确；C、由题干所给出信息：氨基酸的密码子由GAA变为GUA，根据碱基互补配对原则推导可知：患者血红蛋白基因相应碱基序列，由CTT∥GAA突变为CAT//GTA，C正确；D、因为患者表现为缺氧情况下红细胞易破裂，所以该基因突变对人体有害，但基因突变产生新基因能为生物进化提供原材料，D正确。故选A。8、D【解析】

A、鲁宾和卡门用同位素标记法标记水中的氧和二氧化碳中的氧，证明了光合作用释放的氧气来自水，A正确；B、一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光，B正确；C、根据光合作用过程，在暗反应阶段，C3可被[H]还原为C5和糖类，C正确；D、光合作用的光反应阶段需要酶的参与，温度会通过影响酶的活性，从而影响光合作用的光反应阶段，D错误。故选D。【点睛】学生对叶绿体中的色素及色素的吸收光谱理解不清叶绿体中的色素及色素的吸收光谱由图可以看出：(1)叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。(2)叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光的吸收量大，对其他波段的光并非不吸收，只是吸收量较少。二、非选择题9、下丘脑大脑皮层胞吐一氧化氮合酶钠④蛋白质ATP水解（生成ADP+Pi）心肌细胞的存活率(或心肌细胞的凋亡率)甲组和丙组的心肌细胞存活率均高于乙组的存活率(或甲组和丙组心肌细胞的凋亡率均低于乙组的凋亡率或心肌细胞存活率甲组＞丙组＞乙组等。)丁组加入培养液+心肌细胞+生物制剂Q【解析】

Ⅰ突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜，突触前膜内含有突触小泡，突触后膜上含有神经递质的受体。当有神经冲动传到神经末梢时，突触小泡与前膜融合，使前膜释放神经递质，作用于后膜，使突触后膜发生电位变化，兴奋通过突触时会发生电信号-化学信号-电信号的转换；神经递质分兴奋性递质和抑制性递质，当兴奋性递质与突触后膜受体结合后，Na+通过协助扩散的方式内流进入细胞内，当抑制性递质与突触后膜受体结合后，Cl-流进入细胞内。Ⅱ本实验材料为心肌细胞，故涉及的主要生物技术是动物细胞培养。实验中，甲为对照组，存活率最高，若生物制剂Q对阿霉素致心肌细胞凋亡具保护作用，则存活率丙组>乙组。若生物制剂Q对阿霉素致心肌细胞凋亡无保护作用，则存活率乙组=丙组。【详解】Ⅰ（1）人类的体温调节中枢为下丘脑；高级神经中枢为大脑皮层；（2）分析题图可知，大量谷氨酸以胞吐的方式从突触前膜释放，与突触后膜上的A受体结合，促进大量Ca2+进入细胞内，激活一氧化氮合酶进而产生过量的NO，引起中枢神经系统麻痹或痉挛；同时使神经与肌膜对钠离子通透性增高引发动作电位，导致惊厥发作；（3）①FC患儿体温低于1.5℃时，EFG正常为10例，异常为15例，FC患儿体温高于1.5℃时，EFG正常为101例，异常为30例，故FC患儿体温较低时，EEG异常率较高，①正确；②表中反应FC发作和二周前后EEG的检测情况可知，减少长期的反复发生的FC对EP的预防有一定的价值，②正确；③长期的反复发生的FC可移行为EP，若二周后EEG检查仍然异常，则需进一步治疗以避免FC可能移行为EP，③正确；④根据表中数据可知，患儿年龄≤3岁的，EEG正常例数为100，异常例数为28，患儿年龄＞3岁的，EEG正常例数为11，异常例数为17，故FC患儿年龄较大，EEG异常率较高，④错误；综上，分析不合理的为④。Ⅱ（1）钠钾泵即运输离子钠钾的载体蛋白，其化学本质是蛋白质；据图可知钠钾泵除了与钠、钾离子结合并运输以外还具有催化ATP水解的功能；（2）【点睛】本题考查物质在细胞内外的运输方式，同时考查学生结合材料与所学知识分析问题的能力。针对实验设计时，要留意实验组与对照组的设置，无关变量保持一致等情况。10、兼性厌氧碳源灰绿酵母菌在发酵前期进行有氧呼吸，产生水；在发酵后期进行无氧呼吸，产生酒精缺氧、呈酸性不接种的空白培养基（或者接种等量的无菌水的培养基）验证培养基是否被杂菌污染少【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】（1）“蒸熟拌曲”阶段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，从呼吸作用类型看，酵母菌属于兼性厌氧型生物。将大米蒸熟冷却，经酶处理后得到葡萄糖，葡萄糖作为微生物的碳源。

（2）“入坛发酵”阶段产生的乙醇，即酒精与重铬酸钾反应呈现灰绿色。该阶段在生产时总是先“来水”后“来酒”，原因是酵母菌在发酵前期进行有氧呼吸，产生水；在发酵后期进行无氧呼吸，产生酒精。该阶段虽未经灭菌，但在缺氧、呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量生长繁殖，绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

（3）“加水醋化”阶段中醋酸发酵前，某同学计划统计醋酸菌的总数，他选用稀释104、105、106倍的稀释液进行涂布平板，每种稀释液都设置了3个培养皿，实验设计要遵循对照原则，从设计实验的角度看，还应设置的一组不接种的空白培养基（或者接种等量的无菌水的培养基）作为对照实验；设此对照的目的是为了验证培养基是否被杂菌污染；用稀释涂布平板法进行接种计数时，由于可能存在两个或多个细胞形成同一菌落，所以获得菌落数往往比活菌的实际数目少。【点睛】本题考查果酒和果醋的制作，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验条件等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。11、玻璃刮刀/涂布器以纤维素为唯一碳源透明圈直径与菌落直径比值大扩大培养（扩增）将淀粉水解成糖曲霉温度不适宜固定化胰蛋白酶/胰酶生长晕异质转化2显微操作仪超数排卵C【解析】

1.刚果红染液遇纤维素呈红色，纤维素分解菌在含有刚果红染液的培养基中形成的菌落会出现透明圈，可以用来鉴别纤维素分解菌。2.果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢类型是需氧型细菌，属于原核细胞，条件是30~35℃、一直需氧。3.动物细胞培养时，需用胰蛋白酶将动物组织块分散成单个细胞。4.要得到更多的卵（母）细胞需用促性腺激素对母畜进行超数排卵处理。5.核移植过程，成熟卵（母）细胞在核移植前需要进行去核处理，以保证克隆后代的遗传性状主要来自于供体核。6.分析图（二）：①为分散动物细胞、②目的基因的导入、③为核移植、④早期胚胎培养、⑤为胚胎移植。【详解】（一）（1）将纤维素分解菌菌种进行稀释，采用涂布分离法，用涂布器（或玻璃刮刀）涂布在以纤维素为唯一碳源（起到选择作用）的固体培养基上，只有能利用纤维素的纤维素分解菌才能生存下来。添加刚果红（能将纤维素染成红色复合物）能起到鉴别的作用，透明圈直径与菌落直径比值大的菌落说明纤维素分解菌分解纤维素的能力强，利用液体培养基可以进行扩大培养。（2）与酿制果酒相比，在②中利用糯米酿酒，糯米中主要是淀粉，故需增加将淀粉水解成糖的过程，这一过程是由酒曲中的黑根霉或曲霉中的淀粉酶完成的。（3）果酒发酵温度为18-25℃，果醋发酵温度为30-35℃，除了考虑氧气，还要注意温度的改变。若将醋酸杆菌进行固定化处理，则可实现其与发酵产物的分离。（二）（1）胰蛋白酶处理可以获得分散的单个细胞悬浮液。若将其接种到细胞培养瓶中，形成生长晕并增大以后进行传代培养，得到的细胞系未经克隆培养，故具有异质性。（2）将重组质粒导入受体细胞的过程称为转化。构建重组