学校领导陪餐制度3篇

第第页学校领导陪餐制度3篇学校领导陪餐制度1篇一、幼儿园食堂每餐必需指定？1名负责人进行陪餐，并订立陪餐布置表交由食堂管理人员存档备案。二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的看法建议，并做好陪餐记录。陪餐记录包含日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈看法，发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后认真记录。三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立刻指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。四、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，予以批判教育，对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、显现食物中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严厉的.责任追究。五、陪餐实行本钱核算制和自费制。食堂每月依据食品本钱进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。学校学校陪餐制度为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，结合本园实际，特订立本制度。1、幼儿园食堂必需建立领导或老师轮流陪伴幼儿就餐制度。2、幼儿园食堂每餐必需指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或老师进行陪餐，确保当餐所供应的每一种饭菜都有领导或老师陪餐，并能听取肯定比例就餐幼儿的看法，陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。3、陪餐人员应依照布置，随同幼儿一起就餐，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的看法建议，并做好陪餐记录。4、陪餐人员对以下情况应当立刻指出，并要求食堂管理人员及时整改矫正：①食堂工作人员未穿着衣帽，女工作人员留长发、戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的②其他应当及时整改矫正以确保食品安全卫生的情况。5、陪餐人对以下情况应当立刻制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：①土豆有发青、发芽现象未充分去除的。②豆浆未充分煮熟烧透的。③饭菜质量较差，家长反映突出的。④其他危害幼儿食品安全卫生的情况。6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排出自身身体原因的，应立刻向园长报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪察看。7、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，予以批判教育。对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、显现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重予以行政处分。8、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向园长报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的看法和建议，对提出的问题及时整改落实。10、幼儿园园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。学校陪餐制度为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特订立本制度。第一条学校领导实行陪餐制，定时进入学生餐厅进行陪餐。第二条陪餐领导必需定时在学校食堂就餐。第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝肯定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。第四条陪餐领导检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，立刻上报校长，并阻拦其他人员食用。第五条未经布置，其他人员不得进入食堂陪餐。第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的看法和建议，并及时报告学校以便及时改进。第七条陪餐领导要熟识每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。第八条陪餐领导要自动了解学生情况及时反馈学生看法，认真填写陪餐日志。学校领导陪餐制度2篇1、学校实行校领导轮流陪餐制度，陪餐领导按行政值班表轮流。每天定时到食堂或学生就餐地方陪餐。并认真填写就餐登记表。2、陪餐领导要及时自动了解学生情况及时反馈学生看法，收集对食堂工作、生活的看法和建议，并及时报告学校以便及时改进。3、陪餐领导要熟识每餐的菜谱，为学校食堂献计献策，改善学生生活。4、陪餐领导要以高度负责的`态度认真登记，及时填写当天日志。5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向食堂办公室告知分管领导，以便调整。6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原材料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。7、每次就餐前，陪餐人员必需提前30分钟进入食堂或学生就餐地方，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必需与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才让学生就餐，同时做好记录，若有不良反应，快速上报学校，同时阻拦他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地方。8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，快速阻拦其他人不得食用。学校领导陪餐制度3篇1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。每天定时到食堂或学生就餐地方陪餐。2、陪餐领导要及时自动了解学生情况及时反馈学生看法，收集对食堂工作的`看法和建议，并及时报告学校以便及时改进。3、陪餐领导要熟识每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原材料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。7、陪餐领导每次必需提前30分钟进入食堂或学生就餐地方，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必需与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，快速上报学校，同时阻拦他人不得食用，不得将食品