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文档简介
细胞结构和功效1、细胞膜2、细胞壁3、细胞质(细胞质基质和细胞器)4、细胞核(系统控制中心)5、细胞生物膜系统第1页学习目标一、生物膜系统概念及组成二、各生物膜在结构上联络三、各生物膜在功效上联络(蛋白质合成和加工过程)四、生物膜系统功效五、硕士物膜意义第2页一、细胞生物膜系统1、概念:细胞器膜、细胞膜和核膜等膜结构,在组成成份和结构上相同,共同组成了细胞生物膜系统。细胞膜组成核膜细胞器膜相同性:各生物膜都由脂类、蛋白质、糖类组成2、化学组成差异性:各生物膜功效不一样,其上蛋白质不一样3、特点:一定流动性、选择透过性。第3页二、各生物膜在结构上联络请同学们观察书本P44图3-20,各生物膜在结构上含有一定连续性。第4页各生物膜在结构上含有一定连续性。第5页三、各生物膜在功效上联络细胞是一个有机统一整体,细胞各部分相互联络、分工合作、协调一致地完成各项生命活动。下面我们以分泌蛋白合成、运输、加工、分泌等过程,来学习了解各细胞器之间协调配合及各生物膜在功效上紧密联络。蛋白质分类(按去向分)分泌蛋白:在细胞内合成后分泌到细胞外起作用蛋白质叫做分泌蛋白,如消化酶、抗体、胰岛素等一些激素。细胞膜蛋白:在细胞内合成后到细胞膜上组成细胞膜结构蛋白质,如糖蛋白等。胞内蛋白:在细胞内合成后留在细胞内起作用蛋白质,如血红蛋白、与光合作用相关酶、呼吸氧化酶等。第6页科学家用同位素标识法做过以下试验思索:3H依次经过哪些结构?第7页分泌蛋白合成份泌过程幻灯片6第8页总结:分泌蛋白合成与加工氨基酸多肽无生物活性较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白场所方式场所作用场所方式场所作用核糖体脱水缩合内质网加工折叠组装运输糖基化高尔基体加工分类包装运输细胞膜膜泡分泌线粒体供能供能练习:分泌蛋白在附着于内质网上核糖体中合成之后,其运输方向是()A内质网—细胞膜—高尔基体B高尔基体—内质网—细胞膜C内质网—高尔基体—细胞膜D细胞膜—内质网—高尔基体C第9页内质网核糖体囊泡高尔基体囊泡细胞膜分泌蛋白线粒体思索讨论:1、与分泌蛋白合成份泌相关细胞器有哪些?2、与分泌蛋白合成份泌相关细胞结构有哪些?3、内质网、高尔基体和细胞膜面积改变?核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、小泡、细胞膜内质网降低、高尔基体基本不变、细胞膜增加第10页简单了解:胞内蛋白合成与加工游离核糖体细胞质基质成熟蛋白质加工修饰细胞器和细胞核内合成多肽链第11页四、生物膜系统功效①使细胞内含有一个相对稳定环境,并使细胞与周围环境进行物质运输、能量交换、信息传递。②为酶提供了大量附着位点,为反应提供了场所③将细胞分成小区室,把细胞器和细胞质分隔开,使各种化学反应互不干扰,确保了生命活动高效有序地进行第12页五、硕士物膜意义①理论上:说明细胞生命活动规律。如蛋白质、糖类和脂质人工合成和运输。②工业上:人工模拟生物膜功效。如海水淡化、污水处理。③农业上:改进作物品质。如抗寒、抗旱、耐盐机理研究。④医学上:人工膜代替病变器官。如人工肾中"血液透析膜"。第13页1、该蛋白质基本单位是_____,其结构通式为__________。2、氨基酸形成多肽反应叫_________;若该蛋白质有51个氨基酸,则形成该蛋白质时脱掉___分子水,形成__个肽键。肽键结构简式________。3、该蛋白质分子有__条肽链,最少含氨基和羧基个数为__个和__个。4、若该蛋白质有51个氨基酸,每个氨基酸分子质量为128,则该蛋白质分子质量为_______。5、若该蛋白质是胰岛素,则其含有___功效,若是酶则有___功效,为何胰岛素和酶功效不一样?6、蛋白质结构含有_____性,原因_____________________。7、为何口服胰
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