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第2章组成细胞的分子一、组成细胞的元素及化合物1.组成细胞的元素的种类和含量(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量,而不是生理作用。(2)主要元素占人体鲜重比例的依次依次是O、C、H、N、P、S。2.组成细胞的元素的主要作用(1)维持机体生命活动:如K+可保持心肌正常的兴奋性,硼(B)可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。(2)组成化合物:如糖类、脂质、蛋白质和核酸中都含有C、H、O等元素。二、组成细胞的化合物(1)组成细胞的各类化合物及含量①无机化合物:水:占70%-90%无机盐:占1%-1.5%②有机化合物:糖类和核酸:占1%-1.5%脂质:占1%-2%蛋白质:占7%-10%组成细胞的化合物中,含量最高的是水;细胞干重中含量最高的是蛋白质。三、糖类、脂肪和蛋白质的检测试验材料的选择(1)鉴定还原糖的试验材料的选择:本试验最志向的试验材料是含还原糖量较高的生物组织(或器官),而且组织的颜色较浅,或近于白色的,如苹果和梨的果实。(2)鉴定脂肪的试验材料的选择:试验材料最好选择富含脂肪的种子,如花生种子(取其子叶)(3)鉴定蛋白质的试验材料的选择:试验材料最好选用富含蛋白质的生物组织(或器官),植物材料常用的是大豆,动物材料常用的是鸡蛋。如用大豆,必需提前浸泡1~2h,这样简洁研磨成浆。四、细胞中的两种形式的水自由水与结合水的比例对生物体的影响及应用(1)影响a.自由水与结合水的相对含量确定细胞的代谢强弱,自由水比例越高,细胞代谢越旺盛;结合水比例越高,细胞的抗旱、抗寒、抗热性能越高。b.细胞中两种形式的水含量不同,可以影响到组织的形态特点,如心肌和血液含水量相当,但心肌中结合水含量相对较高,血液中自由水含量相对较高。(2)应用a.种子贮存前,晒干是为了削减自由水含量,降低代谢速率,以延长寿命。b.越冬作物削减浇灌,可提高作物对低温的抗性。【学问拓展】①代谢旺盛的细胞,自由水含量较高;反之,自由水含量较低。②自由水和结合水可以相互转化。两者的转化取决于水分子的自由能和大分子物质对水分子的束缚力,当水分子的自由能大于大分子物质对其束缚力时,水以自由水形式存在;反之,当水分子的自由能小于大分子物质对其束缚力时,水分子便以结合水的形式存在。五、无机盐的功能1.无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。如Mn2+是许多酶的激活剂;Cl-是唾液淀粉酶的激活剂;哺乳动物血液中必需含有确定量的钙离子,假如血液中钙离子的含量太低,就会出现抽搐。2.有些无机盐是细胞和生物体某些困难化合物的重要组成成分,如下表所示:离子主要功能Ca2+(钙离子)骨骼和牙齿的主要成分Mg2+(镁离子)叶绿素分子的重要成分Fe2+(亚铁离子)血红蛋白的重要成分PO43-(磷酸根离子)生物体内磷脂、核苷酸和三磷酸腺苷的组成物质I(碘离子)甲状腺激素的重要成分3.维持内环境的酸碱平衡和细胞正常的渗透压。无机盐离子组成的重要酸碱缓冲体系如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-,调整并维持内环境的酸碱平衡。细胞内外的无机盐含量是维持原生质和内环境常渗透压的重要因素。六、糖类的化学组成和种类【易错警示】并非全部糖类分子中都是H︰O=2︰1,如脱氧核糖等;分子中H︰O=2︰1的物质也不确定都是糖类,如乳酸(C3H6O3)等。七、脂质的种类、分布和功能种类元素组成功能分类分布或功能脂肪C、H、O储能脂质主要分布:动物的皮下、肠系膜、大网膜及内在四周磷脂C、H、O、N、P结构脂质主要分布:人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子等固醇胆固醇C、H、O功能脂质构成动物细胞膜的重要成分,使细胞膜比较坚实,参与人体血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的生长发育及生殖细胞的形成,激发和维持其次性征及雌性动物的性周期维生素D促进肠道对钙、磷的吸取,调整钙、磷代谢【易混辨析】葡萄糖与脂肪的比较脂肪葡萄糖相同元素C、H、O作用氧化分解,释放能量不同H所占比例较高,氧化分说明放能量多H所占比例较低,氧化分说明放能量少八、氨基酸1.氨基酸的组成元素:C、H、O、N,有的含有S等。2.氨基酸的结构通式3.氨基酸的结构特点(1)氨基和羧基的数目:每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,R基中也可能含有氨基或羧基。(2)连接位点:构成蛋白质的氨基酸都有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连在同一个碳原子上。此特点是推断某化合物是否是构成蛋白质的氨基酸的依据。4.种类(1)自然界已发觉的氨基酸有300多种,但作为构成蛋白质的氨基酸大约只有20种。不同的氨基酸分子具有不同的R基,可以依据R基的不同,将氨基酸区分为不同的种类。(2)依据能否在人体内合成,可将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。九、蛋白质的结构和功能1.脱水缩合脱水缩合:一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱掉一分子水形成化合物的反应。2.蛋白质的结构层次3.蛋白质结构多样性与功能的多样性(1)蛋白质结构多样性的缘由:①组成蛋白质的氨基酸种类不同;②组成蛋白质的氨基酸数目不同;③组成蛋白质的氨基酸排列依次千变万化;④肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。(2)蛋白质功能的多样性蛋白质结构的多样性导致功能的多样性,蛋白质的功能如下所示:十、蛋白质(多肽)合成过程中的相关计算(1)游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。(2)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。(3)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数。(4)脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。(5)H原子数=各氨基酸中H的总数-2×脱去水分子数。(6)蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18。(7)假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链形成肽链数形成肽键数脱去水分子数氨基数目羧基数目多肽相对分子质量1n-1n-1至少1个至少1个na-18(n-1)mn-mn-m至少m个至少m个na-18(n-m)(8)环状肽中肽键的计算:由n个氨基酸形成一环状肽,则形成肽键数=失去水分子数=氨基酸数。十一、核酸的分子结构核酸与蛋白质一样,也是生物大分子。核算的相对分子量很大,从几十万到几百万。核酸水解后得到许多核苷酸,试验证明核酸的基本组成单位是核苷酸。1.核酸的基本组成单位——核苷酸(1)种类:分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种。(2)结构组成【联想记忆】联想记忆法快速记忆碱基的名称“G”与鸡同音,鸡属于鸟类,记作鸟嘌呤;“C”是细胞的英文(cell)的首字母,记作胞嘧啶;“T”可联想两臂绽开,露出胸大肌,记作胸腺嘧啶;“A”与电“线”高架形似,记作腺嘌呤。2.核酸的构成(1)核酸的结构层次(2)核酸分子的多样性和特异性①构成核酸(DNA或RNA)的4种核苷酸的数目成千上万,其排列依次千变万化,因此,确定了核酸(DNA或RNA)分子具有多样性。②每个核酸(DNA或RNA)中核苷酸(脱氧核苷酸或核糖核苷酸)的种类、数目和排列依次是特定的,确定了每一个核酸(DNA或RNA)分子具有特异性。一、单选题1.下列关于斐林试剂与双缩脲试剂的成分及运用方法对比,正确的是()A.二者成分中均有CuSO4但浓度不相同B.二者中的成分均须要等量混合C.二者运用过程中均须要水浴加热D.二者与对应样品的颜色反应均相同2.下列关于物质鉴定试验正确的是()A.由于血液中含有葡萄糖,所以血液是检测还原糖的志向材料之一B.适宜条件下在蛋清中加入蛋白酶,一段时间后加入双缩脲试剂,不会产生紫色反应C.淀粉遇碘且在温水浴条件下会变蓝D.脂肪鉴定中,用体积分数50%的酒精溶液洗去浮色是因为多余的染液能溶解在酒精中3.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的试验操作步骤的叙述中,正确的是()A.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(先加甲液,再滴加乙液)B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,确定须要用显微镜细致视察C.用于鉴定还原糖的斐林试剂和用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂化学成分一样D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到紫色4.下列关于细胞元素组成的叙述,正确的是()A.Fe属于大量元素,Ca和Mg都属于微量元素B.组成细胞的元素,有些在无机自然界中找不到C.同一个体不同组织的细胞,元素种类基本相同D.同一个体不同组织的细胞,各种元素含量相同5.微量元素在生物体内含量很少,但必不行少,下列全属于微量元素的是()A.Fe、Mn、Zn、K B.Zn、Cu、Mn、CaC.H、O、Na、Mg D.Zn、Cu、B、Mo6.下列组成细胞的元素和化合物的相关叙述,错误的是()A.活细胞中含量最多的化学元素确定是碳B.活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质C.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素D.在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同7.组成细胞的元素包括微量元素和大量元素,下列说法正确的是()A.细胞中的微量元素含量都很少,在生物体内可有可无B.Mg属于微量元素,植物体缺Mg时叶片可能会发黄C.Zn属于大量元素,被誉为“生命之花”D.组成核酸和糖类的化学元素都属于大量元素8.目前许多广告语存在科学性错误,下列说法中正确的是()A.没有水就没有生命B.“XX牌”口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等微量元素C.某地大棚蔬菜,自然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品D.无糖饼干没有甜味,属于无糖食品9.下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需()A.植物缺Mg——叶片发黄 B.人缺体Ca——骨骼疏松C.植物缺N——植株矮小 D.油菜缺B——华而不实10.科学工作者探讨了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响,结果如下图所示。下列结论与结果不相符的是()A.钙和硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响B.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长C.钙对花粉管生长有明显影响,而在确定范围内几乎不影响花粉的萌发D.硼对于花粉萌发有明显影响,而在确定范围内几乎不影响花粉管生长11.基于对细胞元素组成、元素含量等的相识,下列相关表述错误的是()A.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素B.在全部活细胞中,水的含量都是最多的C.组成细胞的元素大多以化合物的形式存在D.微量元素虽然含量很少,但作用也很重要12.下列有关植物及人体内水的叙述,错误的是()A.水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在B.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生C.生物体代谢的强弱随自由水与结合水的比例而变更D.冬季,植物体内自由水含量相对增高,以增加植物的抗寒实力13.下列有关细胞中的无机盐的叙述,正确的是()A.大多数以化合物的形式存在 B.无机盐在细胞中的含量较低C.Mg是构成血红素的必要元素 D.血液中缺Na+会使动物出现抽搐14.在刚结束的秋季运动会上,某学生跑完800米后的腿部肌肉发生抽搐,此时血液中含量偏低的离子可能是()A.亚铁离子 B.钙离子 C.碘离子 D.镁离子15.关于生物体内水和无机盐的叙述,错误的是()A.体内参与运输养分物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成DNA、RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压D.自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变更16.下列关于无机盐的叙述,错误的是()A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成B.植物发育过程中,缺Mg2+会影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿D.哺乳动物血液中钙含量过高,会出现肌无力17.一粒簇新玉米种子在烤箱中被烘干的过程中,其所含无机盐的相对含量变更可以表示为下图中的()A. B.C. D.18.假如细胞内自由水与结合水的比值用a表示,则根尖分生区的细胞a1与根冠细胞a2的大小为()A.a1<a2 B.al=a2 C.a1>a2 D.无法推断19.关于“验证Mg是小麦生长发育必需的元素”的试验,表中对比照组和试验组的相关处理,正确的是()选项比照组试验组A适量的蒸馏水等量的用蒸馏水配制的含Mg养分液B适量的完全养分液等量的缺Mg完全养分液C适量的蒸馏水+沙土等量的用蒸馏水配制的含Mg养分液+沙土D适量的完全养分液+沙土等量的缺Mg完全养分液+沙土A.A B.B C.C D.D20.下列关于糖类和脂肪的对比分析,错误的是()A.糖类和脂肪都可以作为能源物质 B.糖类和脂肪的组成元素中都有C、H、OC.糖类可大量转化为脂肪 D.脂肪可大量转化为糖类21.下列关于脂质的叙述,错误的是()A.动物体内的脂肪有削减热量散失,维持体温恒定的作用B.胆固醇既是构成细胞膜的主要成分,又能促进动物生殖器官的发育C.维生素D属于脂质,在生物体内具有促进钙和磷吸取的作用D.动物的脂肪细胞中含有脂肪,其他细胞中也含有确定量的脂肪22.下列有关糖类的叙述,错误的是()A.糖类可以简写为(CH2O) B.白糖属于单糖C.淀粉的水解产物是还原糖 D.虾和蟹的外壳中都含有多糖23.下列各项功能中,与固醇类物质无干脆关系的是()A.促进肠道对钙和磷的吸取B.作为细胞内良好的储能物质C.构成动物细胞膜的重要成分D.促进人和动物生殖器官的发育24.依据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO释放能量最终产物脂肪75%13%较多CO2,H2O糖类44%50%较少CO2,H2OA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中H的比例较高,氧化分解时释放的能量较多C.糖类和脂肪组成元素不同D.脂肪中的H的比例是12%25.下列有关化合物的生理功能或应用的叙述,错误的是()A.纤维素很难被人体消化,但能促进胃肠的蠕动和排空B.动物乳汁、大豆等所含的蛋白质中不含人体必需的氨基酸C.脂肪不仅是储能物质,还具有缓冲、减压等作用D.壳多糖可用于去除废水中的某些重金属离子26.下图是油菜种子在发育(A图)和萌发(B图)过程中,糖类和油脂的变更曲线。下列叙述正确的是()A.种子形成过程中,油脂水解酶的活性很高B.种子形成过程中,种子须要的Fe元素增加C.种子萌发时,种子贮存能量的实力减弱D.种子萌发时,油脂转变为可溶性糖,说明油脂是主要能源物质27.某种脑啡肽具有镇痛作用,可以作为药物来运用,它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式,请据图推断下列说法正确的是()A.该脑啡肽含有4个肽键,为四肽 B.该脑啡肽由5种氨基酸脱水缩合而成C.该脑啡肽完全水解须要4个水分子参与 D.该脑啡肽作为药物运用时可以口服28.下列选项中不能作为“蛋白质是生命活动的主要担当者”证据的是()A.胃蛋白酶起催化作用 B.血红蛋白能运输氧气C.性激素能促进生殖器官的发育 D.肌肉的成分主要是蛋白质29.一条由29个氨基酸构成的多肽链中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)。下列有关该多肽的叙述,正确的是()A.有29个肽键 B.最多有1个游离的氨基C.最多有20种氨基酸 D.至少有5个游离的羧基30.下列关于蛋白质的叙述,错误的是()A.组成人体蛋白质的氨基酸有21种B.蛋白质分子确定含有C、H、O、N这四种元素C.组成蛋白质的氨基酸都只含有1个氨基和1个羧基D.蛋白质通常是由多种不同的氨基酸脱水缩合面成的31.下列物质中,不属于构成蛋白质的氨基酸的是()A. B.C. D.32.药物H3Z是一种多肽类的激素,能使人对生疏人产生信任感,有助于治疗孤独症等病症。下列有关叙述正确的是()A.H3Z的基本组成元素是C、H、OB.合成H3Z时生成的水中的H原子来自氨基和羧基C.孤独症患者干脆口服少量H3Z就可以有效地缓解症状D.若H3Z被水解成1个二肽,3个四肽,5个六肽,则这些短肽肽键总数是3833.蛋白质的结构和功能是多种多样的,下列有关叙述中,正确的是()A.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丢失B.高温条件下蛋白质的空间结构变得伸展、松散,同时肽键断裂C.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生变更D.组成人体蛋白质的必需氨基酸有13种34.下列关于氨基酸的叙述,不正确的是()A.氨基酸这一名词代表了氨基酸分子结构中的主要部分B.氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成蛋白质C.氨基酸主要由C、H、O、N四种元素组成D.氨基酸是蛋白质的彻底水解产物35.HIV是艾滋病的病原体,有关叙述正确的是()A.HIV侵入人体后会导致体内T淋巴细胞数量持续下降B.艾滋病患者运用过的各餐具上都会有大量的HIV滋生C.加强身体熬炼和远离毒品可有效削减HIV感染的机会D.HIV和噬菌体遗传物质彻底水解得到的产物完全不相同36.如图表示不同化学元素所组成的化合物,下列相关说法不正确的是()A.若图中①为某种大分子的组成单位,则①最可能的是氨基酸B.若②是动植物细胞内良好的储能物质,则②是脂肪C.若③为大分子物质,且能储存遗传信息,则③可能是DNAD.若④是糖类,则④确定是单糖37.下列关于核酸的说法,错误的是()A.核酸是遗传信息的携带者 B.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸C.组成人体细胞核酸的碱基有5种 D.葡萄糖不属于核酸的组成成分38.细胞中含有N元素的生物大分子是()A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和RNA C.氨基酸和DNA D.血红蛋白和纤维素39.下列关于组成细胞的化合物的叙述,不正确的是()A.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输B.蛋白质结构多样,与组成蛋白质的氨基酸排列依次和连接方式密切相关C.RNA与DNA的分子结构相像,由4种核苷酸组成,可以储存遗传信息D.蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者40.下列有关细胞中化合物的叙述,错误的是()A.磷脂分子存在于全部细胞中B.植物叶片的叶绿体中含有少量的DNAC.脂肪是动植物体内全部细胞中的主要储能物质D.细胞中一般都含有8种核苷酸和5种碱基41.下列关于生物的分子组成和基本结构的叙述,错误的是()A.蛋白酶的化学元素组成是C、H、O、N等B.C、H、O、N、P是核酸和磷脂共有的化学元素C.DNA和RNA都能携带遗传信息D.组成麦芽糖、几丁质等二糖的基本单位都是葡萄糖42.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示。下列有关叙述正确的是()A.若m为尿嘧啶,则DNA中确定不含b这种化合物B.若m为鸟嘌呤,则b构成的核酸只可能是DNAC.若a为脱氧核糖,则由b组成的核酸主要分布在细胞质中D.若a为核糖,则组成b的种类有5种43.如图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是()A.若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖B.若C为RNA,则B为核糖核苷酸,A为C、H、O、NC.若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能为氨基酸D.若B为脱氧核苷酸,则C可能存在于线粒体、叶绿体、染色体、核糖体中44.如图为真核生物体内不同化学元素组成化合物的示意图,下列相关说法不正确的是A.若①是大分子化合物,则可能具有物质运输功能B.若③彻底水解的产物中含有糖类,则该化合物的种类有五种C.若②为储能物质,则可以是脂肪、淀粉和糖原D.若①③共同构成的物质能被碱性染料染色,则其只分布在细胞核中45.如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是()A.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能是氨基酸B.若③为能储存遗传信息的大分子物质,则③确定是DNAC.若②是细胞中重要的储能物质,则②是油脂D.若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则④是糖原二、多选题46.科学家探讨了某种蛋白质的结构,得到如表所示数据,据此分析正确的是()氨基酸总数羧基总数R基上羧基数氨基总数126171517A.该蛋白质含有两条肽链 B.该蛋白质共有125个肽键C.该蛋白质的R基中共含15个氨基 D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子47.绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分别出来的结构蛋白。其相关数据如图所示,下列有关叙述不正确的是()A.该蛋白质含有2条肽链B.R基上的氨基有16个C.该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基D.在合成该物质时相对分子质量削减了225048.如图所示,a、b和c构成了化合物m。下列叙述正确的是()A.组成m的元素有C、H、O、N、S、PB.ATP脱去一个磷酸基团,可形成m中的一种C.构成新冠病毒核酸的m有4种D.若c为尿嘧啶,则DNA中确定不含m这种化合物49.下列关于生物体中化合物的叙述,正确的是()A.核糖和脱氧核糖都属于五碳糖B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列依次上都具有多样性C.DNA和RNA的化学组成中均有糖类分子D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调整功能50.下图①②③④表示由不同化学元素组成的化合物,以下说法正确的是()A.若①为某生物大分子的组成单位,则①最可能是蛋白质B.若②是细胞中的储能物质,则②确定是脂肪C.若③是病毒的遗传物质,则③确定是RNAD.若④是植物细胞壁的主要成分,则④可能是纤维素三、非选择题51.下表是某同学进行的几个试验时所列举的试验材料、试验条件和试验结果。回答下列问题:组别试验材料试验条件试验结果甲白萝卜匀浆斐林试剂a乙花生种子苏丹Ⅲ染液、清水、体积分数为50%的酒精溶液b丙鸡蛋清稀释液双缩脲试剂c(1)甲组试验中,缺少的试验条件是_____;补充该条件后,试验结果a是_____。(2)乙组试验在制片过程中,须要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液,该过程应当在滴加苏丹Ⅲ染液_____(填“前”或“后”),其目的是_____。用显微镜视察,b中的试验结果是视野中出现_____。(3)丙组试验中,双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的_____溶液,B液是质量浓度为0.01g/mL的_____溶液。试验结果c是_____。53.下列是无土栽培育分液的配方,请据此回答有关问题:配方:NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4、螯合铁溶液、微量元素溶液。(1)为使作物正常生长,还需补充含________等元素的化合物。(2)植物吸取NH4NO3可用于合成_____A.脂肪和RNAB.蛋白质和DNAC.核苷酸和纤维素D.淀粉和酶(3)有些无机盐离子可重复利用,有的不能重复利用,可重复利用的无机盐离子缺乏时,老叶先表现出缺乏症,不行重复利用的无机盐离子缺乏时,幼叶先表现出缺乏症。请设计试验证明Ca是不行重复利用的元素。试验材料:长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。试验步骤:①配制完全培育液和缺钙培育液,分别放入两组培育瓶中,并编号A、B。②___________________________________________________________________。③放在适宜条件下培育一段时间,_________________________________。试验现象:在完全培育液中的玉米幼苗生长正常,__________________________。53.某同学分别按下表进行三组试验:组别材料试验试剂及条件视察内容A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、酒精细胞中着色的小颗粒B苹果匀浆斐林试剂、50~65℃水浴加热组织样液颜色变更C豆浆?组织样液颜色变更将上述各组试验材料按表中试验条件进行相关处理后,将A组制成临时装片,放在显微镜下视察,分析回答:(1)进行A组试验时,运用酒精的作用是________________,其中,试验所视察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是__________(物质),小颗粒的颜色是__________。(2)B组试验中,组织样液中出现__________沉淀,试验运用斐林试剂时应留意NaOH与CuSO4溶液要____________________运用,现用现配。若将苹果匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组试验,结果是溶液颜色呈现__________色。(3)在C组试验中,豆浆中富含蛋白质,检验蛋白质的试剂是__________是否须要水浴加热?__________(填“是”或“否”),呈现__________色。54.第十三届国际蛋白质和多肽大会于2024年4月25~28日在大连实行,本届会议的主题为“永续解码生命的本质与功能”。如图表示表皮生长因子(EGF)的结构。图中的字母为氨基酸的缩写,例如“CYS”代表“半胱氨酸”半胱氨酸之间可以形成二硫键(—S—S—,由两一SH脱去两个H形成),回答下列问题:(1)通过蛋白质解码生命本质的缘由是____________,不同氨基酸在结构上具有的共同特点是________________。(2)EGF的基本组成元素有______,EGF中共有_____个肽键,氨基酸在形成EGF过程中相对分子质量削减_______________。(3)EGF具有促进细胞分裂的功能,该蛋白质的功能由其结构干脆确定,一般蛋白质的结构多样性与______________有关。55.如图是某化合物的结构图,请据图分析回答下列问题:(1)图中化合物的名称是_____________,图中含有肽键______个,图中所示肽链含_______种氨基酸,它们的不同取决于图中的哪些基团?____________(填序号)。(2)形成该化合物的化学反应叫做____________,在这个过程中,相对分子质量削减了______个。该多肽若要形成环状肽,可再发生化学反应的基团编号是___________。(3)组成这类化合物的基本单位的结构通式是_______________________。(4)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质须要有正确的氨基酸序列和___________结构。假设21种氨基酸的平均相对分子质量为125,现由四条肽链共80个氨基酸构成蛋白质,其相对分子质量约为_________________。57.我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,它的结构简式如图甲所示;图乙表示某肽链及其水解产物。依据此化合物的结构分析回答下列问题:(1)由图甲可知,脑啡肽叫______肽,其由________种氨基酸脱水缩合形成。(2)图甲中连接两个氨基酸分子的化学键叫______。图乙中,三十九肽被水解后,肽键数量削减______个。这些水解后的肽链和三十九肽相比,氨基增加______个。(3)若某蛋白质是抗体,说明蛋白质具有______功能;若为酶,说明蛋白质具有________功能。57.细胞由多种多样的分子组成,包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等,其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。(1)水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在,其中结合水的主要作用是_____。在正常状况下,自由水的所占的比例越大,细胞抗拒干旱等不良环境的实力越____。(2)细胞中大多数无机盐以_____(填“离子”或“化合物”)形式存在,医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液,其目的是_____。(3)几丁质是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的一种多糖,几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途,请列举一例进行说明_____。(4)细胞中的脂质包括脂肪、磷脂、固醇等,其中磷脂的作用有_____。(5)蛋白质是细胞中含量最多的有机物,蛋白质的功能多种多样,取决于蛋白质结构的多样性,确定蛋白质结构多样性的缘由有_____。(6)核酸是遗传信息的携带者,细胞中的核酸包括DNA和RNA,对真核细胞而言,核酸主要分布在细胞核中,另外,在_____(填细胞器名称)也含有少量DNA。58.如图表示某两种化合物的结构简式,图1中小写字母表示结构。请回答下列问题:(1)图1表示
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