蔬菜园艺工中级习题库及参考答案

蔬菜园艺工中级习题库及参考答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、菜用萝卜是依据（）分类的。A、用途B、收获季节C、生育期D、形状正确答案：A2、秋季种植茄果类，整地必须（）。A、深沟高畦B、低畦C、平畦D、高垄正确答案：A3、夏季黄瓜可以与下面的（）进行套种。A、冬瓜B、苦瓜C、豇豆D、丝瓜正确答案：C4、花椰菜的花球在（）温度以上容易出现绿花、毛花等畸形花球。A、25℃B、15℃C、30℃D、35℃正确答案：A5、芜菁生长对光照要求严格，其光补偿点为（）勒克斯。A、4000B、5000C、2000D、3000正确答案：A6、有限生长型番茄宜采用（）整枝，适于中小棚或无支架栽培。A、一干半B、单干C、双干D、改良单干整枝正确答案：C7、在企业生产经营活动中，不是员工之间团结互助的要求是（）A、即合作、又竞争，竞争与合作相统一B、互相学习、共同提高C、平等交流、平等对话D、讲究合作、避免竞争正确答案：A8、夏秋黄瓜在肥料管理上要掌握（）原则。A、追肥次数要少，追肥量要小B、追肥次数要多，追肥量要大C、追肥次数要少，追肥量要大D、追肥次数要多，追肥量要小正确答案：D9、栽培球茎甘蓝，灌水量不均匀，容易造成（）。A、畸形球茎B、球茎腐烂C、二次小球茎D、球茎开裂正确答案：A10、黄瓜细菌性角斑病常与黄瓜（）同期、同叶混发，病症相似，极易混淆。A、炭疽病B、蔓枯病C、病毒病D、霜霉病正确答案：D11、番茄过度摘心、整枝，或氮肥过多会引起（）。A、叶缘上卷B、植株早衰C、叶片脱落D、落花落果正确答案：A12、黄瓜疫病属（）病害。A、病毒性B、细菌性C、真菌性D、生理性正确答案：C13、烟粉虱属（）目害虫。A、鳞翅目B、缨翅目C、鞘翅目D、同翅目正确答案：D14、无限生长型番茄一般采用（）整枝，适于长周期栽培。A、单干B、双干C、改良单干整枝D、一干半正确答案：A15、黄瓜在（）时，植株生长缓慢。A、10-13℃B、5℃C、0℃D、25～32℃正确答案：A16、（）不是辣椒的主要病害A、灰霉病B、炭疽病C、青枯病D、白星病正确答案：A17、甜菜夜蛾类害虫幼虫是杂食性害虫，食性广、食量大，下列（）属于夜蛾类害虫。A、甜菜夜蛾B、菜青虫C、黄曲条跳甲D、小菜蛾正确答案：A18、佛手瓜播种选用开花后（）天的充分成熟的果实。A、30～40B、55～65C、40～50D、50～60正确答案：C19、下列可作为早秋栽培的花椰菜品种为（）。A、白杨B、早慢种C、慢慢种D、常规160天正确答案：A20、下列对樱桃番茄品种千禧的描述不正确的有（）。A、果实圆球形，果肉厚B、是杂交一代品种C、有限生长类型D、单果重14g正确答案：C21、秋延后番茄栽培的可推迟到（）。A、8月中旬B、8月下旬C、9月上旬D、8月上旬前正确答案：D22、芥蓝菜薹形成期的适温为（）。A、20～25℃B、30～35℃C、25～30℃D、15～20℃正确答案：D23、黄守瓜主要危害瓜类的（）,常引起死苗。A、叶片B、成株C、花瓣D、幼苗和嫩茎正确答案：D24、黄瓜细菌性角斑病属（）病害。A、生理性B、真菌性C、细菌性D、病毒性正确答案：C25、上海地区栽培的本地黄瓜品种主要是（）黄瓜。A、华南B、版纳C、小黄瓜D、华北正确答案：A26、防治蜗牛的首选药剂（）。A、氟铃脲B、四聚乙醛C、除尽D、除虫脲正确答案：B27、下列不能防治番茄烟粉虱药剂（）。A、氟铃脲B、阿维菌素C、啶虫脒D、阿克泰正确答案：A28、茶黄螨危害茄子，造成茄子果实（）。A、萎蔫B、腐烂C、花果D、裂果正确答案：D29、球茎甘蓝的冬性比结球甘蓝弱，生产上易造成（）的损失。A、秧苗冻害B、未熟抽薹C、秧苗病害D、球茎冻害正确答案：B30、加工生产番茄酱、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料，宜在（）进行。A、软熟期（红熟期、完熟期）B、青熟期（白熟期）C、变色期D、坚熟期正确答案：C31、防治斜纹夜蛾的最佳药剂（）。A、吡虫啉B、氟铃脲C、高效氯氰菊酯D、米螨正确答案：D32、番茄的主要根群分布在耕作层的（）。A、30～50cmB、50～60cmC、60～70cmD、20～30cm正确答案：A33、越冬甘蓝的定植期最迟不超过（）。A、10月5日B、11月5日C、10月15日D、10月25日正确答案：C34、关于诚实守信，下列说法不正确的是（）A、诚实守信是市场经济法则B、诚实守信是为人之本C、奉行诚实守信的原则在市场经济中定难以立足D、诚实守信是企业无形资产正确答案：C35、黄瓜蚜虫的虫体颜色（）。A、黑色B、内色C、黄色D、红色正确答案：A36、（）型黄瓜以主蔓结瓜为主。瓜条直，果肉厚，无刺，网状棱不明显。瓜色碧绿，皮色较淡，口味清香脆嫩，吃口也较淡。A、欧洲光皮型B、华北型C、华南型正确答案：A37、芥蓝一般以（）采收为宜。A、显蕾时B、未显蕾时C、开花时D、显大花蕾时正确答案：D38、（）是特早熟茄子早熟高产的关键。A、防病除虫B、及时整枝、打杈C、保温防寒D、品种选择正确答案：C39、用番茄灵浸花，其浓度应掌握在（）。A、30～40ppmB、90～100ppmC、70～80ppmD、50～60ppm正确答案：A40、青花菜的主要根群集中在（）以内的耕作层中。A、40cmB、20cmC、10cmD、30cm正确答案：B41、茄果类蔬菜原产热带喜（）气候。A、冷凉B、温暖C、高温D、寒冷正确答案：B42、番茄叶霉病主要危害（）叶片。A、叶片B、果实。C、茎D、果柄正确答案：A43、萝卜属于（）蔬菜作物。A、半耐寒性B、耐寒性C、喜温性D、耐高温正确答案：A44、秋黄瓜采收后不可以马上安排种植()。A、西瓜B、芹菜C、青菜D、菠菜正确答案：A45、秋播早熟花椰菜，播种过迟，对产量影响（）。A、不明显B、大C、不大D、绝收正确答案：B46、春甘蓝一般越冬植株叶片应控制在()为宜。A、7～9片B、3～5片C、10～12片D、13～15片正确答案：A47、职业纪律的特点的是明确的规定性和（）A、明确的目的性B、一定的弹性C、一定的自我约束性D、一定的强制性正确答案：C48、适度炼苗和囤苗是培育壮苗的重要环节,但要以（）为原则。A、不死亡B、不发病C、不萎蔫D、不失绿正确答案：C49、瓜类灰霉病最佳的防治可选用（）。A、世高B、福星C、施佳乐D、大生正确答案：C50、番茄一级产品应具有特级产品的基本特征，其分级项目误差在（）内。A、5%B、20%C、10%D、15%正确答案：C二、判断题（共50题，每题1分，共50分）1、美洲斑潜蝇虫体的活动可传播病毒。A、正确B、错误正确答案：A2、萝卜软腐病主要危害根茎、叶片和叶柄。A、正确B、错误正确答案：A3、大白菜是以不结球绿叶为产品的一年或二年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：B4、杀虫剂按化学成分可分为：天然有机杀虫剂、人工合成有机杀虫剂、生物杀虫剂。A、正确B、错误正确答案：A5、球茎甘蓝是以肥大的肉质球茎为其营养储藏器官，是产品部分。A、正确B、错误正确答案：A6、菜青虫的成虫俗称菜粉蝶。A、正确B、错误正确答案：A7、关于诚信友善就是诚实守信是为人之本，诚实守信是企业无形资产。A、正确B、错误正确答案：B8、文明礼貌是职业道德的重要规范，是企业形象的重要内容。A、正确B、错误正确答案：A9、小菜蛾在菜叶上危害后形成透明斑。A、正确B、错误正确答案：A10、种子成熟度不一致时，催芽可采用高低温交替。A、正确B、错误正确答案：A11、瓜类根结线虫病主要危害植株的主根。A、正确B、错误正确答案：B12、越冬甘蓝越冬前包心不宜过紧。A、正确B、错误正确答案：A13、结球甘蓝喜温和冷凉气候,亦能忍受高温和寒冷。A、正确B、错误正确答案：A14、番茄在上海地区可以春、秋两季保护地栽培。A、正确B、错误正确答案：A15、上海地区青花菜秋作产量最高，播种适期为6月初。A、正确B、错误正确答案：B16、上海地区杀虫灯应该周年开启以杀灭害虫。A、正确B、错误正确答案：B17、花椰菜杂交制种时要使父母本花期相遇可采用割除主花薹的方法。A、正确B、错误正确答案：A18、番茄秋季播种期一般在7月间进行。A、正确B、错误正确答案：A19、萝卜黑叶斑病主要危害萝卜根部。A、正确B、错误正确答案：B20、选种有混合选择和单株选择两大类。A、正确B、错误正确答案：A21、斜纹夜蛾卵多产于植株中、下部叶片的正面，多层排列，卵块上覆盖棕黄色绒毛。A、正确B、错误正确答案：B22、春播萝卜不会发生先期抽薹。A、正确B、错误正确答案：B23、春甘蓝不宜过早播种的主要原因在于怕秧苗受冻死亡。A、正确B、错误正确答案：B24、低温贮藏可抑制采后的后熟和衰老。A、正确B、错误正确答案：A25、黄守瓜成虫、幼虫都能为害叶、花、根、幼果。A、正确B、错误正确答案：A26、从农药药害症状表现时间划分，农药药害可分为急性药害和慢性药害。A、正确B、错误正确答案：A27、栽培萝卜的土壤水分必须充足稳定。A、正确B、错误正确答案：A28、早春甘蓝定植应该选择较大秧苗。A、正确B、错误正确答案：B29、需要储藏的根菜类产品要及时采收，并保留叶片一起储藏。A、正确B、错误正确答案：B30、萝卜属于耐寒性蔬菜作物，喜温暖、凉爽、昼夜温差大的气候条件。A、正确B、错误正确答案：B31、萝卜多为起垄栽培，四季萝卜可平畦栽培。A、正确B、错误正确答案：A32、引种的基本规律是生态条件相近似的地区间相互引种较易成功。A、正确B、错误正确答案：A33、胡萝卜属于十字花科胡萝卜属植物。A、正确B、错误正确答案：B34、豆类蔬菜根部有根瘤共生，能固定空气中的氮素，所以不需要施氮肥。A、正确B、错误正确答案：B35、甘蓝有春作、晚春作、夏秋作、秋冬作等多种栽培型。A、正确B、错误正确答案：A36、番茄灰霉病可用福星防治。A、正确B、错误正确答案：B37、蔬菜的栽培方式有地爬式、立架式、吊蔓式、半架式等。A、正确B、错误正确答案：A38、病征是指植物外表出现的异常状态。A、正确B、错误正确答案：B39、赤霉素类生长调节剂主要促进细胞分裂，保持地上部绿色，延缓衰老。A、正确B、错误正确答案：B40、上海地区瓜类病害种类主要有黄瓜枯萎病、白粉病、疫病、灰霉病、霜霉病等。A、正确B、错误正确答案：A41、现代生物分类采用的有：界、门、刚、目、科、属、科等7个必要的阶元。A、正确B、错误正确答案：A42、蔬菜产品一般分成特级、一级、二级3个等级。A、正确B、错误正确答案：A43、萝卜菌核病主要症状：植株茎基部呈褐色湿腐状；地下肉质根软化，表面被棉絮状菌丝缠绕，并有黑色鼠粪状菌丝。A、正确B、错误正确答案：A44、猝倒病、立枯病、病毒病是番茄苗期主要病害。A、正确B、错误正确答案：