（基础篇）2023-2024学年下学期初中生物人教版七年级同步分层作业4.2.2消化和吸收

第1页（共1页）（基础篇）2023-2024学年下学期初中生物人教版七年级同步分层作业4.2.2消化和吸收一．选择题（共8小题）1．胃是重要的消化器官、下列组织在胃中不存在的是（）A．上皮组织 B．保护组织 C．神经组织 D．结缔组织2．肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收 C．肝脏分泌胆汁，从而影响脂肪的消化 D．患者的食欲3．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）A．胰液、肠液、胆汁 B．胃液、胆汁 C．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胃液4．有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）A．胃能够消化淀粉 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽5．肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（）A．淀粉→麦芽糖 B．蛋白质→氨基酸 C．脂肪→脂肪微粒 D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸6．下列关于小肠特征的叙述中，与其吸收功能无关的是（）A．小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 B．小肠绒毛壁及毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 C．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 D．小肠内有多种消化酶7．下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是（）①绒毛壁只有一层上皮细胞组成②小肠内表面有许多小肠绒毛③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管④肠腺能分泌多种消化液．A．①④ B．①②③ C．①② D．②③④8．中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，能被航天员直接吸收的一组是（）A．水、淀粉、脂肪酸 B．无机盐、葡萄糖、氨基酸 C．水、脂肪、无机盐 D．水、维生素、蛋白质二．实验探究题（共1小题）9．图中甲、乙、丙三条曲线表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，请据图回答：（1）图中曲线乙表示的消化。（2）从图中看，脂肪最终在中被彻底消化。脂肪的消化过程中先在的作用下变成微小的含脂肪颗粒，再通过消化酶的作用进行彻底消化。下面是某生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。分析完成下列问题：试管编号12345馒头碎屑或块等量碎屑等量碎屑等量馒头块等量碎屑等量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度37℃0℃100℃（3）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用号试管进行对照实验。（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是对唾液淀粉酶的消化有影响吗？（5）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象末达到预期效果，呈现了浅蓝色，可能的原因是（写出一种即可）。三．解答题（共1小题）10．菜煎饼是台儿庄极具特色的地方性小吃。配料有萝卜、粉条、白菜、鸡蛋等。你早上吃一卷菜煎饼，再配碗咸糊涂，齿颊留香、心旷神怡的同时，其主要成分在你的体内经历了神奇的旅程。请据图回答问题：（[]内填序号，横线上填文字）（1）在甲图，人体消化系统的组成包括和。（2）人体最大的消化腺是[]，其分泌的不含消化酶，却能使脂肪乳化成脂肪微粒。（3）图乙中的曲线表示各种营养物质的消化过程，粉条的主要成分是淀粉，代表淀粉消化过程的是曲线，淀粉最终消化是在（填消化器官），最终消化时参与的消化液有。

（基础篇）2023-2024学年下学期初中生物人教版七年级同步分层作业4.2.2消化和吸收参考答案与试题解析一．选择题（共8小题）1．胃是重要的消化器官、下列组织在胃中不存在的是（）A．上皮组织 B．保护组织 C．神经组织 D．结缔组织【分析】人体的组织主要有：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。植物的组织主要有：保护组织、营养组织、输导组织、机械组织、分生组织。【解答】解：ACD、为时由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织共同构成的。B、保护组织属于植物的组织，不是动物组织，在胃中不存在。故选：B。【点评】注意区别构成人体和动物体的组织与构成植物体的组织的差别。2．肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收 C．肝脏分泌胆汁，从而影响脂肪的消化 D．患者的食欲【分析】肝脏能够分泌胆汁，胆汁可以帮助消化脂肪，肝炎患者的肝脏不能正常分泌脂肪，所以肝炎患者厌食油腻的食物．【解答】解：肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。故选：C。【点评】胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁．3．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）A．胰液、肠液、胆汁 B．胃液、胆汁 C．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胃液【分析】1、胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化，肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠，小肠内的消化液包括胰液、胆汁和小肠液；2、脂肪只能在小肠内才能被消化。【解答】解：植物油消化的过程：植物油属于脂肪，脂肪在小肠内才能被消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化，在小肠中胆汁的作用下，脂肪变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，接着再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。故选：A。【点评】解答此题的关键是要明确脂肪的消化情况。4．有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）A．胃能够消化淀粉 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽【分析】胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉。【解答】解：A、胃不能消化淀粉，A不符合题意；B、胃中只含有胃液这一种消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用，B符合题意；C、胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，胆汁可以暂时储存在胆囊内，流入小肠乳化脂肪。故C说法正确但不是本题的正确答案，C不符合题意；D、吃的药用温开水送服，在口腔停留时间很短，几乎没有消化的时间，D不符合题意；故选：B。【点评】掌握三大营养物质在消化道内的消化过程即可解答。5．肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（）A．淀粉→麦芽糖 B．蛋白质→氨基酸 C．脂肪→脂肪微粒 D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸【分析】食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收．【解答】解：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。故选：C。【点评】胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁．6．下列关于小肠特征的叙述中，与其吸收功能无关的是（）A．小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 B．小肠绒毛壁及毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 C．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 D．小肠内有多种消化酶【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：长约5～6m；小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，大多数营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管中。【解答】解：与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成；小肠内有多种消化酶是与小肠的消化功能相适应的。可见D符合题意。故选：D。【点评】生物体的结构与功能是相适应的，小肠有着与消化食物和吸收营养的功能相适应结构特点。7．下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是（）①绒毛壁只有一层上皮细胞组成②小肠内表面有许多小肠绒毛③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管④肠腺能分泌多种消化液．A．①④ B．①②③ C．①② D．②③④【分析】小肠在消化道内最长，长约5﹣6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．所以小肠是吸收的主要器官．【解答】解：①绒毛壁只有一层上皮细胞组成，比较薄，利于吸收，正确②小肠内表面有许多小肠绒毛，增加了吸收的面积，正确。③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，利于吸收，正确。④肠腺能分泌多种消化液，适于消化，错误。故选：B。【点评】小肠是消化和吸收的主要器官，这与它的结构特点相适应，同学们要区分消化和吸收的不同．8．中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，能被航天员直接吸收的一组是（）A．水、淀粉、脂肪酸 B．无机盐、葡萄糖、氨基酸 C．水、脂肪、无机盐 D．水、维生素、蛋白质【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等小分子的能溶于水的物质后，被消化道壁吸收。【解答】解：A、水、脂肪酸可以被直接吸收，淀粉需要消化为葡萄糖才能被吸收，不符合题意；B、无机盐可以被直接吸收，葡萄糖、氨基酸是小分子物质，溶于水能直接被吸收，符合题意；C、水、无机盐可以被直接吸收，脂肪需要消化为脂肪酸和甘油才能被吸收，不符合题意；D、水、维生素能被直接吸收，蛋白质需要消化为氨基酸才能被吸收，不符合题意，故选：B。【点评】解答此题要掌握食物的消化和吸收过程。二．实验探究题（共1小题）9．图中甲、乙、丙三条曲线表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，请据图回答：（1）图中曲线乙表示蛋白质的消化。（2）从图中看，脂肪最终在小肠中被彻底消化。脂肪的消化过程中先在胆汁的作用下变成微小的含脂肪颗粒，再通过消化酶的作用进行彻底消化。下面是某生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。分析完成下列问题：试管编号12345馒头碎屑或块等量碎屑等量碎屑等量馒头块等量碎屑等量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度37℃0℃100℃（3）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1和3号试管进行对照实验。（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是温度对唾液淀粉酶的消化有影响吗？（5）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象末达到预期效果，呈现了浅蓝色，可能的原因是实验时间不足，淀粉没有充分分解成麦芽糖，剩余淀粉遇碘变蓝色（或唾液的量偏少；或搅拌不充分；或馒头碎屑偏多）（写出一种即可）。【分析】图中表示了淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质在消化道中的变化情况，横坐标依次表示消化道的各个器官，纵坐标表示食物的消化程度；淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线甲是淀粉的消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线乙是蛋白质的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线丙是脂肪的消化。【解答】解：（1）蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底消化，分析图可知，乙曲线表示蛋白质的消化过程。（2）从图中可以看出，淀粉、蛋白质、脂肪在小肠内被最终消化；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。（3）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。（4）1、4、5号试管是以温度为变量形成的对照实验，目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，因此提出的问题应该是：温度对唾液淀粉酶消化淀粉有影响吗？（5）1号试管的实验现象未达到预期效果、呈现浅蓝色，说明试管内的淀粉没有被彻底分解，造成这种情况的原因是多方面的：水浴时间不够长，淀粉没有被完全消化；搅拌不充分，淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小也可能导致淀粉没有被彻底分解；唾液的量太少也可能导致淀粉的消化不充分。故答案为：（1）蛋白质。（2）小肠；胆汁。（3）1和3。（4）温度。（5）实验时间不足，淀粉没有充分分解成麦芽糖，剩余淀粉遇碘变蓝色（或唾液的量偏少；或搅拌不充分；或馒头碎屑偏多）。【点评】解题关键是掌握人体消化系统相关知识。三．解答题（共1小题）10．菜煎饼是台儿庄极具特色的地方性小吃。配料有萝卜、粉条、白菜、鸡蛋等。你早上吃一卷菜煎饼，再配碗咸糊涂，齿颊留香、心旷神怡的同时，其主要成