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文档简介
2024-05-31发布2024-06-10实施I本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。本文件起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全））、宁夏回族自治区标准化研究院、宁夏化学分析测试协会、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所。本文件主要起草人：王紫昕、刘继辉、李瑞雪、王泽岚、谢芳、高琳、朱捷、吴明、吕毅、马桂娟、王香瑜、葛谦、张小飞。本文件为首次发布。12规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。样品经硫酸-甲醇溶液甲酯化后，产物经二氯甲烷萃取后进行气相色谱测定，外标法定5.1试剂5.2溶液配制5.2.110%硫酸-甲醇溶液：准确量取10mL浓硫酸（5.1.1缓慢加入到90mL甲醇5.3标准品5.4标准溶液制备5.4.1琥珀酸标准储备液（25mg/mL准确称5.4.2苹果酸标准储备液（25mg/mL准确称取适25.4.3柠檬酸标准储备液（25mg/mL准确称取标准工作曲线。静置22h后，转移至50mL刻度离心管，加入10mL水、10mL二氯甲烷）：称取0.5g（精确至0.01g）试样于50mL刻度离心管中，加入10mL10%硫酸-甲醇溶液，盖上瓶盖，混匀。静置22h，加入10mL水，10mL二氯甲烷，涡旋混匀，离心5min，取下层液体过0.22μm滤膜后上机测定。除不加试样外，采用相同的测定步骤进行操3速率(℃/min）数值(℃)220X—试样中有机酸的含量，单位为克千克（g/kC-从标准曲线得到的试样中有机酸的浓度，单位为毫克每毫升（mg/mL)；V-试样定容体积，单位为毫升（mL)；m-称取试样的质量（g
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