有机标准化食用菌生产示范基地建设方案样本

有机食用菌标准化生产示范基地建设项目申报材料项目名称：有机食用菌标准化生产示范基地建设项目规模:100万袋项目责任人：张晓阳：普定县城关镇青山村主管部门：普定县农业局实施单位:普定县青山食用菌种植专业合作社申报时间：二O一O年四月十九日有机食用菌标准化生产示范基地建设实施方案1项目概况1.1项目名称:有机食用菌标准化生产示范基地建设1.2项目规模:100万袋1.3项目主管单位：普定县农业局1.4项目申报单位:普定县农业局1.5项目实施单位：普定县青山食用菌种植专业合作社1.6项目类型:新建1.7项目地点范围:普定县城关镇青山村、南门村、化处镇院坝村。1.8项目建设规模及内容:生产品种及数量:品种关键为平菇、金针菇、茶树菇、灵芝，其中:平菇50万袋，茶树菇25万袋，金针菇20万袋，灵芝5万袋。设施建设：滴灌、微喷设施6套，原料储藏室80m2，原料加工车间40m2，灭菌车间10m2，制种室50m2，接种室50m2，菌种培养室50m2；1.9项目建设期限:项目批复后15天内完成新增基础设施建设，6个月内完成种植任务。1.10投资估算及资金筹措:项目总投资160万元,其中：申请国家财政资金53万元,地方配套资金53万元,自筹资金54万元。2项目建设必需性及有利条件2.1项目建设必需性伴随农业科技发展，到上世纪60—70年代，以高度机械化和大量施用化肥和农药等高能耗为特征现代农业发展到了鼎盛时期，但同时也造成生产成本不停攀升、自然资源过分开发、生态环境日益恶化、食品被污染等很多问题，引发了世界各国政府高度关注和重视，并主动寻求处理上述难题良策。发展有机农业和有机食品就成为推进农业可连续发展关键路径之一。2.1.1建设有机食用菌标准化生产示范基地是多年来，中国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米……“问题食品”之多、包含范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变地步。食品安全已到了非处理不可地步，贵州省含有发展有机食用菌环境优势，有机食用菌生产过程中利用有机原料，可控性强，完全能够生产出达成有机食用菌质量标准食用菌产品，以提升食用菌产品市场竞争能力。2.1.2建设有机食用菌标准化生产示范基地是打造“贵州菜、放心菜发展有机食用菌，普定县含有得天独厚环境优势和气候优势，因为我县关键农作物水稻、玉米在整个生产过程中极少使用农药，原材料未受到农药污染，为食用菌生产提供了有机原料。在食用菌生产过程中，关键采取有机原料和紫外线、高温蒸汽等物理消毒方法，整个生产步骤可做到不使用化肥和化学农药，在食用菌病虫害防治时可利用生物农药、物理防治等方法，从而使食用菌生产达成有机食品质量要求。从蔬菜整个生产步骤和过程来说，食用菌生产是最轻易达成有机食品标准，从而引领贵州省有机蔬菜发展，打造“贵州菜、放心菜”品牌。2.1.3建设有机食用菌标准化生产示范基地是实现我县农业产业升级,确保农业增效、农民增收无公害、绿色、有机食品是农产品发展方向，在进行农业产业结构调整时必需着眼于绿色食品和有机食品产业发展，才能够提升产品质量和附加值，从而达成提升产业目标。有机食用菌价格是一般食用菌价格3-4倍，生产有机食用菌经济效益高，可促进农业增效、农民增收。2.1.4建设有机食用菌标准化生产示范基地是建设生态农业，保护生态环境有机食用菌生产以多种农作物秸秆、林业生产废料作为生产用原料，生产后废料，直接返田作为有机生物肥料，其生产过程是一个生态循环过程，首先降低了农作物秸秆焚烧带来环境污染，增加了土壤有机质含量，提升了土壤保水能力，增强了土壤本身抗旱能力。其次食用菌生产过程中不使用化肥和农药，实现了污染物零排放，大大地保护了生态环境。2.2项目区有利条件2.2.1普定县地处黔中偏西，属亚热带季风性湿润气候，年平均温度15.1℃，年降雨量1400mm，光照小时，相对湿度为76%2.普定县工业不发达，环境污染指数低，再加上项目区远离交通要道，无污染源，产地环境条件优越，含有生产有机食用菌环境条件。2.有机食用菌生产是以多种农林有机废料（农作物秸杆、木屑等）为关键原料。我县是农业大县，每十二个月可产生各类农林有机废料约30万吨，可用于有机食用菌生产占40%，而生产食用菌优质有机原材料如玉米秆、玉米蕊、豆秆、花生壳等原材料多达20万吨，100万袋食用菌生产只需有机原料0.1万吨，所以该项目投资后，生产用有机原料充足，可确保100万袋菌筒生产。2.项目技术依靠单位普定县农业局，普定县农业局拥用有2名高级农艺师、24名中级农艺师，34名技术人员。全县有食用菌种植大户12户，从事食用菌生产种植人员96人，种植经验丰富，已掌握食用菌生产技术步骤，完全能够确保该项目标顺利实施。2.有机食用菌栽培不是以土壤为生产介质，所以它不需要经历从非有机生产到有机生产转化过程，这一点和其它农作物是有显著区分。开展有机食用菌生产，通常只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必需卫生和准备工作，就能够引入有机生产管理。有机食用菌生产过程中不使用农药和消毒试剂，使用蒸汽对菇房进行消毒，注意保持环境卫生，采取物理和生物方法进行病虫害综合防治。有机食用菌属于微生物产业，代表着“白色农业”发展方向，多年来，全球有机食用菌产业发展速度很快，每十二个月以7—10%速度增加，而中国年增加速度更是高达20%左右，并保持良好增加态势。普定县已建立食用菌生产基地2个，种植农户49户，年生产食用菌50万袋以上，为项目实施奠定了良好基础。2.伴随中国国民经济快速发展，居民收入水平越来越高，对食品需求日益提升。大家对绿色食品如低糖、低脂肪、高蛋白食品消费需求日益旺盛，这类食品营业额一直保持较强增加势头。食用菌是营养丰富、味道鲜美、强身健体理想食品，也是我们人类三大食物之一，同时它还含有很高药用价值，是人民公认高营养保健食品。食用菌生产既可变废为宝，又可综合开发利用，含有十分显着经济效益和社会效益。伴随人民生活水平不停提升和商品经济深入发展，食用菌产品不仅行销于中国各大市场，而且还畅销于国际。贵州省市场年食用菌需求量大约在15万吨左右，而本省每十二个月生产能力仅为3万吨左右，大部分食用菌是从云南、福建等省调入，还有约12万吨市场空间。在生产品种上除竹荪形成产业外，金针菇、茶树菇、木耳等品种还未形成产业，无法组织大规模生产，为我县食用菌生产提供了良好契机。3项目区选择3.1项目建设地点实施地点在城关镇青山村、南门村和化处镇苑坝村三个村，包含2个乡镇，1231户，人口4168人，区域内总耕地面积2053亩。3.1.1青山村在普定县城西面，距县城约3公里。含有良好旅游区位优势，全村辖6个自然村，8个村民组，区域面积5平方公里。全村752户2469人，其中少数民族人口409人，劳动力1518人。全村共有耕地1013亩，其中田500亩，地513亩，经果林20亩，林地面积450亩。普定县青山食用菌种植合作社已在该村建立了年生产503.1.2南门村在普定县城南面，属城郊结合部，全村辖4个自然村，4个村民组。全村193户，总人口713人，关键以汉族为主，劳动力394人，全村有耕地520亩，其中田350亩，地170亩产。3.1.3苑坝村在化处镇东部，全村总面积3.1平方公里，总户数286户，总人口986人。全村有耕地520亩，苑坝村地势平坦，水资源条件好，该区气候温和，雨量充沛，资源条件好（区内有磨乡河作水资源保障），苑坝村已发展食用菌种植10万袋3.2、项目区基础概况3.2.1普定县地处黔中偏西，含有滇之喉，黔之腹交通条件。普定县以生态立县，农业稳县，工业富县为发展目标，森林覆盖率31.4%，水源、土壤、空气污染指数低，有利于生产有机食品,正在逐步成为沿海地域蔬菜供给基地。3.2.2水利项目区有三个水库—青山水库、窄口水库、火石坡水库，区内有磨乡河，作为水源保障，田间修有浇灌沟渠，地势平坦，青山食用菌种植基地配套有喷灌、滴灌设施，浇灌条件方便，适宜发展食用菌种植业。3项目区依靠贵黄、贵毕、贵新等高等级公路网，可在极短时间内把产品运输到周围省份和沿海城市。项目区有普化、普马、安普公路相连，项目村全部通公路，运输条件很优越；经过农网改造后，实现了村村通电和同网同价，电力供给充足；程控电话、长途数字传输、移动电话覆盖全境，可视图像、远程教育、计算机等现代通讯手段和信息设施得到了普遍应用，基础实现了村村通电话、村村通广播电视，通讯条件比较发达。3.2.，项目区人均纯收入2895元。种植业以粮食（水稻、玉米、小麦）为主，其次为经济作物（油菜、水果、蔬菜），再次为林草类。粮：经：饲百分比为5:3:2，项目区农业及农村经济发展较快，种植结构日趋合理，农民经济收入和农民投入不停增加，为该项目实施提供了强有力经济基础。4、项目产品市场供需估计及销售策略4.1本项目产品市场估计4.现在，有机食用菌产业即使起步晚、发展慢、规模小，不过它代表了环境保护生态农业发展方向，伴随科学技术和经济水平提升，有机食用菌产业肯定会有没有比光明市场前景。多年来，有机食用菌消费需求逐年增加，价格也不停上涨，有机食品加工企业对食用菌加工技术逐步成熟，食用菌加工产品蘑菇酱油、蘑菇粉、油炸平菇丝等已经成为食用消费热点，市场供不应求。4.1普定县距离贵阳五里冲120公里，且交通条件好，五里冲市场是黔中最大农产品集散地，蔬菜产品远销六盘水、毕节、兴义等地域，有机食用菌产品产出后，将以五里冲作市场为主，安顺市场为辅，进行周年生产周年供给，树立有机食用菌产品品牌，辐射全省及周围省份。其次还可在网上建立企业网站，加强和食用菌加工企业合作，建立有机食用菌鲜菇销售:本项目生产平菇年供给量50万千克，平均每千克批发价在3元以上，金针菇年供给量16万千克，平均每千克批发价在4元以上，茶树菇年供给量20万千克，平均每千克批发价在4元以上，灵芝干品年产0.4万千克，每千克售价30元以上。鲜菇销售一省内及相邻市场为主，在省市农贸市场建立批发点和代销商，依据批发商和代销商需求进行配送。加工：现在食用菌加工以初加工为主，深加工为辅。初加工包含干制品加工、盐浸品、糖浸品、膨化品，如低糖菇脯、冻干食用菌、食用菌罐头等，和利用残菇和下脚料加工成休闲食品或即食食品等。深加工包含多种食用菌保健品、饮品、酒品、药品和化妆品等，如利用食用菌中含有疗效成份，直接提取、加工成猴头菌片、安络痛、蜜环菌片、云香片，利用灵芝子实体和灵芝孢子粉制成灵芝制剂等。美容制品如银耳奶液、灵芝营养霜等。另外，还能够将食用菌培养废料加工成如菌糠饲料、菌肥、激素等。

多年来，伴随大家对有机食用菌消费品认识增强，食用菌加工企业发展快速。中国食用菌生产零星分散，加工企业难以组织到大量货源，所以发展有机食用菌产业化生产是为食用菌加工企业提供充足货源有效路径，同时能够调整市场供给，有效缓解市场压力，提升产业附加值，增加出口创汇能力。产品上市后，主动和食用菌加工企业联络，建立起供求关系网，是处理以后大规模生产中销售问题有效路径。4.2销售策略实施品牌战略,本项目实施采取有机技术,生产有机食用菌并主动开发有机食品生产,打造著名品牌,实施以质量创品牌,以品牌占市场,以市场促发展可连续发展之路。发展平菇、金针菇等食用菌，满足市场大众消费，稳定产品销售量。配套发展杏鲍菇、茶树菇等珍稀食用菌，开拓中高级消费市场，实行保鲜包装，构建农超对接物流平台，拓展超市销售营销渠道，以质优价廉，提升产品竞争力，确保本省市场供给，提升市场拥有率。经过发展灵芝、猴头、竹荪等药用真菌，拓展省外市场。5、项目建设内容、规模及进度5.1项目建设内容、规模5.1.1建设地点普定县城关镇青山村、南门村、化处镇苑坝村三个行政村。食用菌种植100万袋，其中青山村70万袋，南门村20万袋，苑坝村10万袋。.2.1品种及数量:品种关键为平菇、金针菇、茶树菇、灵芝，其中:平菇50万袋，茶树菇25万袋，金针菇20万袋，灵芝5万袋。平菇种用何北武安何氏食用菌中心推广、优8二个品种进行示范推广，并试验平菇“白优二号”新品种高产种植；金针菇选择福建省三明真菌研究所选育成功金杂19，示范自主研发金针菇M-8；茶树菇种植采取茶树菇6号，示范并推广白茶树菇种植；生产设施建设：滴灌、微喷设施6套，原料储藏室80m2，原料加工车间40m2，灭菌车间10m2，制种室50m2，接种室50m科技培训：年培训农民5.2项目实施进度5.2食用菌各品种生产进度安排表品种生产周期数量（万袋）生产时间生长久上市时间采收期平菇第1生产周期254月230天53个月第2生产周期255月30日30天63个月茶树菇第1生产周期155月2045天73个月第2生产周期106月3045天83个月灵芝第1生产周期34月2045天6月3个月第2生产周期25月2545天6月3个月金针菇第1生产周期108月2545天10月3个月第2生产周期109月3045天11月3个月5.生产用设施购置和安装：项目批复后15天内完成。场地基础设施建造：项目批复后15天内完成。原材料贮备及种子购置：项目批复后15天内完成。组织生产：项目批复后10天内组织生产，6个月内完成全部种植任务。6项目技术方案在食用菌生产过程中，突出抓好各步骤质量控制和栽培关键技术管理，推广优质、高产食用菌品种进行生产，应用生物制剂防治病虫害等多项综合农艺技术体系。以优质食用菌生产基地为依靠，主动推行有机食用菌生产技术，经过培训提升农民素质，制订有机食用菌生产技术规程，扩大社会性宣传，推进全社会重视和支持标准化食用菌生产和发展。该项目食用菌生产中关键技术包含：农作物秸杆生物发酵技术、平菇生产技术、金针菇生产技术和灵芝栽培技术。6.1有机食用菌生产技术6.有机食用菌生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区、生活垃圾场等。基地周围生态环境良好，生物多样性丰富，产地环境无污染，环境空气质量符合GB3095—1996中二级标准和GB9137要求；浇灌用水水质应符合GB5084要求；土壤环境质量符合GB15618—1995中二级标准。(1)隔离带假如有机食用菌生产基地周围有常规生产田，则应在二者之间设置隔离带，宽度以能够有效预防常规生产农药、化肥对有机食用菌生产基地污染。(2)基地选择应选择环境无污染、生态环境好地域建立基地。(3)品种选择：食用菌品种应选择高抗病虫害、高产、抗逆性强、适应该地生产环境品种，要求尽可能来自有机认证地块非转基因菌种。6.1.2原料选择、粉碎—→发酵料配制—→建堆发酵—→装袋灭菌—→接种—→培养—→出菇管理—→采收。

6.1.3平菇原料关键配方：玉米芯45%、玉米秆40%、麦麸或玉米粉10%、石灰3%、磷酸二氢钙2%。金针菇关键配方：玉米芯78%、麦麸15%、玉米面5%、石灰1%、石膏1%，料和水百分比为1：1.7－1.8。茶树菇关键配方：棉籽壳20%，玉米芯40%，木屑20%，麦麸或玉米粉10%，大豆粉8%，庶糖1%，石膏1%。灵芝配方：玉米芯(粉碎成黄豆粒大小)74.5%,玉米面(或麦麸)24.5%，石膏粉、草木灰各0.5%，含水量62%-65%。6.1.4平菇种植技术（1）培养料配制和发酵配制时先用1%石灰水将玉米芯浸泡6－二十四小时，待吸足水后，再将其它辅料和药品和玉米芯混合，上堆发酵5－7天。发酵时，把培养料堆成锥形，每堆以200－300千克为宜，盖上塑料薄膜，预防雨水浸入或水分蒸发，天天翻堆一次。发酵成熟培养料堆内有大量白色放线菌菌丝生长，且具玉米芯发酵清香味，即可散堆降温装袋栽培。（2）装袋灭菌通常使用厚0.015－0.025毫米、宽24－28厘米高压聚乙稀或低压聚乙烯筒料，截成长50－55厘米料筒，装好袋后培养料应立即灭菌，以确保灭菌效果，灭菌要求100℃（3）接种接种量以3%－5%为宜。接种时间最好选择早晨或晚间，以利于提升接种成功率。（4）菇房消毒菇房在使用前必需进行严格熏蒸消毒，通常在料袋进入前3天进行。（5）发菌发菌期管理关键是控制适宜温度和湿度，温度控制在15-25℃，相对湿度控制在60%—（6）出菇期管理在管理过程中应调整好温度、湿度、空气及光照条件，其中湿度管理尤为关键。出菇期湿度应控制在85%—95%，需要一定散射光。.6茶树菇种植技术和平菇大致相同，6.1.7(1)拌料:将配好培养料加水(料水比1：1.3)拌合后立即装入袋中，立即灭菌，尤其是高温季节，当日拌好培养料必需当日灭菌。(2)装袋和灭菌塑料袋规格：选厚0.03-0.04毫米低压聚乙烯，或厚0.04-0.05毫米，宽16-17厘米，长33厘米聚丙烯袋。装袋:最好用装袋机装袋。装袋前先将袋一端用捆扎绳扎紧袋口，装袋时要使袋内培养料松紧一致，装好袋后，把另一端袋口扎紧即可。灭菌：常压(100℃(3)接种。料袋冷却到30℃(4)发菌培养。温度：接种后至菌丝封满表面之前，温度不宜太高，以20-22℃为佳。菌丝封面以后小气候温度控制在22-25℃，不能超出温度：菌袋培养场所小气候温度勿超出65%。温度过大，开门通风，连阴雨天气可关闭门窗，地面洒些干石灰以降低室内温度。空气：接种后10天左右，菌丝长满袋口，这时就应增加袋内外空气交换，具体方法有两种：一是在袋口处用细针轻刺7-8个小孔；二是将扎袋口听绳子轻轻松开(不解开袋口，也不要振动袋壁)，使袋口自然稍稍撑开。光照：灵芝菌丝生长不需光照，光照会降低菌丝生长速度，使子实体提早形成。所以，菌丝长满袋之前，要注意遮光。(5)出芝管理。菌丝长满袋，气温达22℃室内栽培：培养室(或芝棚)要通风透光，清洁卫生，地面上每隔70厘米宽放一行两砖，菌袋就放在此砖块上面5-6层。菌袋放置好后栽培室温度应尽是使其达成22-28℃。出芝前和菌蕾期温度不能长久(一周左右)低于20℃，也不能高于(6)采收。灵芝从菌蕾形成到采收共需25天左右时间。子实体成熟标准是菌盖边缘色泽和中间色泽相同。但实体成熟后还应继续培养7-10天，使子实体更坚厚。7、管理机构及运行方法7.1组织管理项目申报单位:普定县农业局项目管理单位:普定县农业局项目实施单位:普定县青山食用菌种植专业合作社项目协作单位:普定县城关镇、化处镇政府技术依靠单位:普定县农业局成立项目领导小组,由主管农业局长任组长。项目管理单位负责督促、检验、协调项目实施；项目监督单位负责资金拨入，并对实施单位资金使用进行监督、检验验收；项目实施单位负责项目内容建设及技术指导；项目协作单位组织协调所属农户，处理实施过程碰到问题。7.2项目实施程序由食用菌种植户向实施单位提出种植申请，实施单位普定县青山食用菌种植专业合作社向项目管理单位农业局提出种植申请，批复后组织生产。项目实施结束后由项目管理单位牵头组织财政、审计、纪委、实施单位、管理单位等部门进行县级验收，再由农业局向市农委提出项目完工验收申请。7.3资金管理资金设专帐、专户管理，严格遵守国家相关财务要求，按实施方案进行资金使用，实施财务报帐制度，按进度定时报帐，接收审计部门审计。7.4运行机制实施“三位一体”，一步到位技术推广机制。乡镇政府负责发动农户种植食用菌，使任务落实到实处。合作社和农户签署优质食用菌生产技术承包协议，建立利益共同体，进行全程技术服务。农户严格根据技术规程和要求进行实施。合作社建立营销平台，负责食用菌销售，完成产销分离，真正起到连接基地和销售纽带作用。8、投资估算及资金筹措8.1投资估算项目总需投资160万元，其中：(一)生产设施建设25.4万元（二）生产用器械:2.1万元；(三)生产成本投资130万元；（四）项目管理2.5万元（详见项目建设内容及投资计划表）。8.2资金筹措资金筹措：总投资160万元，申请省级财政资金53万元，关键投资，购置菌种、原料及其它生产材料；市县财政资金配套53万及农民自筹54万元，关键用于生产设施建设、生产用器械购置、科技推广培训费、项目管理费及人工工资等投入(详见建设内容及投资计划表)。9、项目效益评价9.1经济效益9.1生产食用菌用料为多种农作物秸秆，包含（玉米芯、黄豆秸、木屑、玉米秆等），每千克原料成本0.4元左右，每袋需菌种成本0.1元，按现在袋栽法生产，生产1千克需人工成本0.5元，其它材料成本0.1元，燃料成本0.06元。100万袋生产规模原料成本为40万元，菌种成本10万元，其它材料10万元,场地租赁费4.5万元，劳动力成本50万元，燃料成本7万元，水电费用2.5万元，科技推广及培训费6万元，基地建成后年生产成本为130万元。9.年总产量100万袋，其中平菇50万袋，茶树菇25万袋，金针菇20万袋，灵芝5万袋。按现在生产技术、平菇生产生物转化率150%计算，每袋1千克干料，1袋可产平菇鲜菇1.00千克。50万袋可产平菇鲜菇50万千克；茶树菇生物学转化率按80%计算，25万袋茶树菇可产鲜菇20万千克；金针菇生物学转化率按80%计算，20万袋可产金针菇16万千克；灵芝生物学转化率按8%计算(干品)，年产量为0.4万千克。市场销售价格：平菇鲜菇3元/千克；茶树菇鲜菇4元/千克；金针菇鲜菇4元/千克；灵芝干品30元/千克。年产值：平菇：50万千克╳3元/千克=150万元茶树菇：20万千克╳4元/千克=80万元金针菇：16万千克╳4元/千克=64万元灵芝干品：0.4万千克╳30元/千克=12万元年总产值：150万元+80万元+64万元+12万元=306万元年销售费用：20万元年利润：306万元-130万元-20万元=156万元利润率：156万元/160万元=97.5%基地正式生产运行后，5个月即可收回成本。投入产出比：160万元：306万元=1∶1.91。项目建设后，100万袋有机食用菌标准化生产示范基地，年可向市场提供鲜菇86万千克，干菇0.3万千克，总产值达306万元，扣除各类直接生产费用160万元，可新增纯收入达156万元，投入产出比为1∶1.91。投产后5个月内可收回全部投入成本。项目区种植食用菌农户人均增收259元，较项目实施前经济收入提升10.4%，经济效益十分可观。9.2社会效益100万袋有机食用菌标准化生产示范基地建成后，可深入推进我县食用菌无害化生产，全方面提升食用菌品质，打造我县食用菌产品品牌；同时能处理项目区剩下劳动力100人，可向养殖户提供30万千克生物饲料，160万千克优质有机肥料，既提升了土地单位面积利用率和产出率，又增加了农民收入；为我县农村经济增加找到新切入点，对确保我县经济连续、稳定、协调发展含有很关键作用。9.3生态效益项目建成后以示范区作为样板，总结完善有机食用菌生产操作规程，大力推广有机食用菌生产，降低过量使用农药、化肥带来土壤板结，种植环境恶化。该基地建成后，每十二个月可利用农作物秸秆和林业加工废料100万千克，大大降低农作物秸秆焚烧给环境带来污染，可促进农田生态环境良性循环和农业可连续发展，含有十分显著生态效益。有机食用菌种植在发明本身产值同时，还可推进畜牧业节粮饲料喂养，对建立节省型农业循环经济有着关键步骤作用。该项目实施可促进我县农业由传统分散、粗放落后生产方法向循环型、集约化现代农业生产方法转变，对建立我