二年级综合实践活动教案：我与蔬菜交朋友

《我与蔬菜交朋友》教案设计教材内容：让学生在综合实践中生疏各种蔬菜，通过活动养成擅长观看、乐于动脑、动中正确评价自己与他人。教学要求：1、生疏市场上的各种蔬菜，蔬菜有哪些养分。2、培育学生观看、实践、记录、采访、汇报材料的力量。活动重难点：活动背景：学生的动手力量、团队合作力量和人际交往力量。活动时间安排：1、活动预备阶段：第五周。2、活动方案实施阶段：第六周、第七周、第八周活动过程：一、谈话导入同学们争论得怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家来汇报、沟通一下。下面请各组做自我介绍。三、〔一〕蔬菜外形组组的同学为我们做汇报。1、发言人：我们小组争论了蔬菜的外形，我们对蔬菜有了更深的了解。2、组员进展展现展现照片及实物它们真的很美！请看我们拍摄的照片：〔投影：大头菜、白菜、辣椒、茄子、西红柿、土豆〕〔菜、地瓜、韭菜、蘑菇〕我们展现的是我们自己家里生长的蔬菜。引导学生进展自评、他评1：我宠爱他们搜集的蔬菜，让我一下子生疏了好多的蔬菜。〔二〕蔬菜养分组啊！他们肯定趁此时机大饱口福了！你来给大家介绍一下你们的争论状况吧！中含有各种维生素。下面请听各种蔬菜的自我介绍吧！介绍各种的蔬菜养分成分表我身体里面可都是宝，比方天气冷的时候吃吃辣椒，就可以预防感冒哦。时还可以入药，假设你们牙疼了就可以来找我降降火。4：我是酸甜可口的西红柿，我含有的维生素和矿物质元素对心血管具有保护样，大家说我是不是难得的好菜？播放关于如何科学食用蔬菜的录像何科学食用蔬菜的问题采访了科学教师，下面请看我们带回的采访录像。采访科学教师失。尽量马上食用，削减烹调，蔬菜买回家后要马上食用，削减水分流失。剥皮时间，削减氧化的面积，这样可以有效保存蔬菜中的养分素。素会在水中流失。尽量少食蔬菜加工品，蔬菜加工品大都味道很好，但在加工过程中，有些这样卫生有保证，又有益安康养生。过渡：期挑食，生了病，我们一起去看看医生是怎么说的。小品：你举几个例子，比方……〔手捂着脸入场〕不敢喝，不敢笑也不敢说呀！您快瞧瞧我这是得了什么病了！医生：坐下吧，我看看。张嘴，张大点，再大点！没什么，口腔溃疡。病人：什么是口腔溃疡呀？医生：就是烂嘴。病人：那大夫这是什么缘由造成的？你看吃点什么药好呢？医生：嗯…你这是缺乏维生素造成的，得吃B1、B6、B12，Va、Vc、Vae 人：要吃这么多种药呀！这么多药，医生：也不用吃点21金维他吧！我这药优待！病人：怎么个优待法？5101520医生：你可以给爸爸吃，妈妈吃，爷爷吃，奶奶吃，哥哥吃，姐姐吃，……病人：合着我们一家子都口腔溃疡呀！医生：开个玩笑吗！你跟我说说你寻常都吃些什么？稼就不生长。两麻袋白菜，三麻袋萝卜……医生：等会再说，你先买点药吧！病人：下回再说！师：养分组的创意，汇报形式也，听了他们的汇报你有什么想说的？2：说起小品来，这里还有一个小故事呢。开头我们自已编了一个小品，我在家的妈妈。〔三〕蔬菜种植组师：养分组同学的调查内容充实，具体。编排的小品生动、形象，在表演的同时种植组的同学也开放了争论。一起来听听他们的介绍。〔1〕介绍蔬菜的不同生长形态可以将它们归纳为五大类。根菜类：如萝卜、胡萝卜等。茎菜类：如马铃薯、芋头、榨菜等。叶菜类：有菠菜、芹菜、韭菜等。花菜类：如菜花，西兰花，菜花等。果菜类：如南瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、茄子、豆角等。〔四〕蔬菜制作组菜的另一种吃法——蔬菜沙拉，你们想不想尝尝这组同学的奇思妙想？〔一〕展现蔬菜制作品，说设计灵感学生带着作品上台。1：所以在雷教师的帮助下，我们组做的是蔬菜沙拉。2：〔留意生拉味。们的作品吗？说说你的想法吧！生：我宠爱蜂蜜沙拉蔬菜。他们做的很甜。生：我宠爱酸奶味蔬菜，酸酸甜甜真好吃。三、总结延长间的活动肯定也有自己的体会与收获。下面请大家来说一说。力呢！生2：3：我是组长，大家