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文档简介

一、绪论1986年英国剑桥大学兽医学院设立了动物福利学教授席位1990年爱丁堡大学开设应用动物行为学和动物福利的硕士课程,我国已有人学成回国19911995年英国为执业兽医师首次开设动物福利学、伦理学和法学等争论生课程,是具有重要意义的里程碑。•动物福利的科学争论需要多学科方法,说明其中的根本原理和机制,力图从动物的角度评价他们的福利问题。•动物福利学在为改善很多动物的生活质量中将起到越来越大的作用,但本身却不能解决有随着进展。动物权利:人与动物公平,即人不能给动物带来苦痛。比方素食主义、反对动物试验等。动物福利:尽量削减动物不必要的苦痛,前提是动物为人效劳,包括畜牧、试验等。•福利科学是从动物的角度来评价不同状况和环境对动物的影响•福利伦理关心的是人类应当如何对待动物•福利法律涉及的是人类必需如何对待动物科学争论的根本要素:1.假设2.试验/观看争论3.掌握偏误(–样本大小–比照组–随机性–盲目性–正确的统计方法和说明)三种福利定义:身体状态(安康、舒适)福利将动物的状态定义为动物在试图应对其环境时所处的状况。–生物学指标,包括生殖和生产精神状态动物福利取决于动物的感觉天性”(,终极目的)天性,我称之为目的五项自由:免受饥渴的自由 供给颖饮水和食物,维持安康和精力。生活舒适的自由 适当的生活环境,包括庇护场所和舒适的休息区域。免受苦痛、损害和疾病的自由 预防疾病或发病后快速诊断和治疗。表达天性的自由 足够的活动空间,适当的设施及同类伴侣。免受恐惊和苦痛的自由 避开精神苦难的生活条件和治疗方式。需求:动物为了获得特定的资源,或者应对特定的环境或身体刺激的一种根本的生物需要需求的层级(1.需求的重要性有轻重之别2.食物和饮水是最根本的需求3.舒适的躺卧空间可能4.维持生活>维持安康>维持舒适)二、福利评估五项自由的冲突:–保持动物“免受疾病的自由”会引起动物在治疗处置过程患病恐惊和苦痛。–假设动物享受“表达天性的自由五项自由的意义:1.很多国家的科学家和政治家都同意–依据五项自由来考虑动物福利2.五项自由没有限定最低标准–要同时保证全部自由格外困难3.五项自由供给了初始指标–应当评估什么–应当给动物供给什么对五项自由的异议:1.关心伦理多于关心科学2.以人类为中心–限制了将动物当作有感知的生物进展科学争论3.不切实际–完全的自由也是不期望的4.应用起来格外不全都–例如,试验动物对〔vs.〕农场动物福利问题的定量分析:1.严峻性2.持续性3.受影响的数量三、行为学测量•行为表示了动物如何评价其环境-动物所作的选择-对各种不同刺激的反响•行为表现反映了感情和动机,显示了动物的福利状况-使用行为指标来识别对动物重要的因素-行为学指标如何用在福利争论中确定动物如何感知环境的变化及其选择•动物的行为-可以看得见的生物有机体的行动-行为理需求而以肯定的姿势完成的一系列动作。•一些行为是自动的〔无意识的〕-屈曲反射,例如:肢体撤退,膝反射•大多数行为都源于动物对内外刺激进展分析后所作出的选择。内部刺激的例子-经受〔如:对环境的古怪〕-生理状态〔如年龄和妊娠,疲乏〕-源于种属和品系的先天反响〔如:性情评分系统〕外部刺激的例子-其他动物的存在,如捕食者、同类-食物的可获得性-季节动机:执行特定行为的欲望〔需求〕-内在神经中枢机制对马上到来的刺激进展评估并选择最恰当的反响•刺激冲突导致动机冲突-冲突的行为〔如:饥饿和风险〕动物福利科学的行为指标行为观看〔行为谱:行为模式列表和描述行为时间安排:不同行为的时间比例。行/厌烦人类•玩耍〕选择和偏好〔选择和偏好测试的局限性珍惜程度〕动物为猎取资源而实行的行动〔•要求动物为嘉奖-如食物或尘土浴-而工作•动物的工作量显示了该嘉奖对动物的重要性〕动物为躲避不良刺激而实行的行动〔•测量动物为避开紧急或苦痛的患病而工作的努力程度〔捕食者的气味•只是短期的刺激物•伦理学?〕与人类互动〔•动物通过经受学习•与人类相处的经受使动物将人类与欢快或苦痛和恐惊联系起来•动物福利科学已经在探讨人类与动物的争论〕福利较差的行为学指标:1.活动范围受限制2.喘气或出汗3.卷缩或抖动4.抑郁5.与正常行为背离•不同的行为学测量可以告知我们很多关于动物有时机表现特定行为的重要性•动物的行为和体态可以告知我们很多福利状况•假设动物行为显示其福利状况比较差,我们就需要调查其中的缘由并查找可能的解决方法动物福利定义〔身体状况四、野生动物的福利定义是由于温存或简洁处置而被选择性生殖的野生动物的福利:•个体动物的福利—身体、身心、天性•群体动物的福利—反映了群体成员争、栖息地丧失等•群体福利评估,影响野生动物福利的因素•自然发生的大事—如,疾病、干旱、火灾等•人类活动产生的:—直接或间接来源于人类活动的因素。如,栖息地丧失、狩猎等—本单元关注人类活动产生的问题—人类对最严峻的福利问题负责影响自由生活的野生动物的福利问题:1.诱捕、狩猎和钓鱼2.买卖野生动物或其身体部位3.人类侵害•应用于全世界的全部物种:人类侵害•是影响野生动物的主要福利问题•‚人类消灭和人类活动对野生动物福利的负面影响,对其他福利问题负责,如狩猎和买卖野生动物‛•在某种程度上几乎影响了全部的野生动物侵害的潜在解决方案:物栖息地的再分割—当地社区的容忍性增加—保护人类免受野生动物侵害—野生动物种群掌握野生动物分别适当的环境供给:•供给舒适和清静的适当的环境条件:•围场内外必需供给避身处:•场地和栅栏肯定不能损害动物•卫生和生物学需求的平衡为安康动物供给安康护理:•日常观看和记录:—体况、安康和行为•场地的大小和设计必需避开损害•场地必需保护动物免受:—掠夺者—感染和传播疾病和寄生虫病;•必需有适当的兽医护理表现正常行为:属特异性正常行为,将特别行为削减到最少保护动物免受恐惊和哀思:—防止不行解决的冲突(如,将雄性动物分别)五、环境富集:环境丰富度:如何转变圈养动物的环境使其利于居住者;•环境富集的目标:—增加乐观的自然行为的频率和多样性—削减特别行为的发生—最大限度地利用环境—增加动物应付圈养或野外挑战的力量富集的种类:•依靠于饲养动物的理由—长期和短期留兽•长期留兽:—增值显著+自然栖息地特征=正面福利—削减或消退特征=负面福利营救和复原:1.很多野生动物需要营救和复原2.圈养野生动物格外困难!3.只能这样做,如果:—受伤等可以治疗,可能康复—动物可以被重放回‚野外‛—资源、技术和设施充分—有灭亡的危急,不能被释放,但是可用于圈养生殖4.假设不能,那么应当人道地安乐死野生物种的养殖:•被养殖的野生物种有很多种:—鸵鸟、野猪、袋鼠、水牛•一些福利关注和家养农场动物类似:饲养、治理、居住、屠宰•额外的关注—没有被驯服,因此有更多的苦痛和恐惊—一些做法需要修改以避开苦痛、恐惊和苦痛,如屠宰方法结论:1.大多数福利问题都是人为的2.福利是在个体水平上被定义和评价的3.影响自由生活的野生动物的福利问题:—诱捕/狩猎/钓鱼,人类侵害和买卖4.影响圈养野生动物的福利问题:—居住,被人类处置和利用5.福利的改善依靠于意识—兽医在其中起着关键作用!六、试验动物的福利•全世界每年大约用一亿多只〔试验〕动物•小鼠、大鼠、鸟类、鱼类、兔子、反刍动物、两爬类、狗、灵长类、猫等/‘试验动物的使用•根底争论—生理学〔通常是侵入性的〕—争论动物的行为〔可能是侵入性或非侵入性的〕•应用争论—人类疾病的动物模型〔小鼠被用于模拟癌症或糖尿病〕—药物测试—争论动物疾病,生产兽药•人药和兽药的生产和质量掌握〔占202316%〕•生物学:用生物有机体或其产物制药,如—疫苗—血液和血浆产品,如用兔子生产抗体2%2-3%的试验动物用于解剖、大学生教学实践和争论•外科医生的实际状况•毒理学:测试产品对人类的安全性—药—家居用品—化装品脊髓灰质炎疫苗1百万只恒河猴(Rhesusmacaques),大多数来自印度•目前,全世界只有尼日利亚、印度、巴基斯坦和阿富汗等国是脊髓灰质炎高发国家动物试验的伦理学赞成的论点:•“物种主义”通常是正确的•功利主义:动物试验的伦理学反对的论点:〔所谓的〕让人类受益不值得让动物受苦•动物争论的作用被夸大了•临床争论的作用•动物试验易于误导•动物测试本意是为了增进人类的安康,结果却事与愿违,让人身受其害,这种〔无用的〕做法是不道德的。福利问题1:动物来源•特地为争论而饲养的动物•野生捕获的动物•使用认领栏或动物收容所里的流浪动物福利问题2:试验动物房•试验动物大局部时间都呆在住房里而非试验程序•要常常满足动物的生理需求——食物、饮水和疾病预防•环境单调吗?•环境富集:—供给可以改善动物福利的刺激性环境福利问题3:试验程序•有史以来试验动物的苦痛始终没有被重视和治疗•不同物种表现不同的行为——动物不是小型人类•不是全部的试验程序都是苦痛的•然而,有些苦痛程序可能由于操作简洁或常见而被视为‘较稍微’4:安乐死安乐死的缘由:人道终点(humaneendpoint),试验完毕或者试验的必需局部•目标:—无痛—失去意识和死亡的时间短—牢靠,不行逆—对动物的心理刺激最小—对操作者安全—死亡必需被证明•方法:注射、吸入、物理•英国制止使用类人猿基因工程•科学争论中基因工程动物数量正在快速增长•包括种内或种间基因操作以〔transgenicanimal•增加了动物可能的商业化应用基因工程在动物中的应用〔AAT的蛋白质,可用于治疗肺气肿/类动物源的活细胞、组织和器官移植或植入人类或用作临床体外灌注〔转基因猪〕3Rs物的科学争论、产品测试及其他技术程序中的任何方法”方法进展评估,预防重复试验,•削减试验动物的苦难•苦难包括苦痛和其他负面经受•动物居住条件很重要•好的福利=好的科学•使用麻醉和痛觉丧失•人道终点七、人道屠宰屠宰动物的缘由:肉类消费是普遍的饮食文化。屠宰:杀死动物猎取食物或掌握动物疾病。–集中式商业屠宰–自给式屠宰屠宰包括两个阶段:—致昏——在“格外短的”时间内使动物失去知觉。—宰杀——致昏后进展,使动物在生理上无法恢复。致昏和宰杀不同•被致昏的动物只是临时处于无意识状态,有恢复意识的潜力物在有时机恢复意识之前必需被宰杀。最正确实施方式•使动物马上失去知觉,随后快速致死。–致昏枪致昏–敲击致昏–电击致昏–气体致昏有效致昏的表现•头部–眼睛反射和刺眼动作消逝–头部僵直朝下–舌头伸出–双耳下垂•身体僵直-没有弓背或挣扎,腿可能移动•有喘气和作呕反射,但没有节律性呼吸或发声vocalization。•敲击–“用力将一固体撞击到另一固体上”–撞击的结果是脑震荡。•脑震荡–“打击头部导致临时性失去意识或失去行为力量”电击致昏:马上失去知觉;最好的致昏方式电击致死:例如一些国家对狗的扑杀;无法确保已经失去知觉不人道:狗在完全糊涂的状态下通过心脏搏动停顿而苦痛地死去。公众和非政府组织通过那些方式能够改善屠宰现状:1.通过游说来转变相关程序2.联合抵抗来自动物不受法律保护的国家的产品3.引起该问题的公众意识和政治意识结论:1.屠宰程序会影响大量农场动物的福利2.方法建立在良好的动物福利科学根底之上最正确实施方式能够:改善动物福利,使屠宰工人的工作更安全、更专业,提高肉品品质八、流浪动物与流浪狗〔和猫〕相关的问题:•对人类及其宠物和畜群的直接身体损害•由于道路交通事故引起的间接损害•是人畜共患疾病的储存宿主•粪便和尿液等的污染•一般损害,如噪音务实的流浪动物掌握打算应当考虑的事项:•准确地评估问题的本质•处理流浪动物问题时权道的方法•通过教育转变态度九、伦理学思考何为伦理学日常行动影响着其他人的利益伦理的进退两难:•进退两难的状况是每种可能的做法似乎在道德上都是错误的•不是全部的伦理问题都是进退两难•不是全部的进退两难都是伦理的进退两难•很多进退两难通常都兽医为什么需要伦理学:•兽医有面对不同人士的义务,因此常常遇到伦理打算•伦理学是做好这些打算的工具•引导个人和行业的自我利益动物伦理学的重要观念:拟人论-将人类的特征归属于动物物种卑视论-以物种为根底卑视动物探讨动物伦理的方法:功利主义;以义务为根底的伦理学;混合观点;伦理矩阵福利-被视作是有效避开不必要的受苦和提升人道待遇权利-被视作是确定的,超越了任何结果动物权利-哲学思想的学派-被媒体和公众用来指“动物解放”动物解放-一种流行的运动-可以使用极端的方法,间或使用暴力生态中心伦理学和动物伦理学的区分:1.跟动物伦理学不同,生态中心伦理学几乎不关心圈养动物2.生态中心伦理学关心的不仅仅是有感觉力量的动物3.动物伦理学关心苦痛和死亡,有时被视为是生命过程的根本组成局部4.生态中心伦理学关心系统或体系赛过关心个体十、生猪养殖自然行为和养殖总结:1.猪是从野猪繁衍而来,继承了它们的大局部行为模式。2.猪生活在包括母亲和孩子的社会群体中。3.猪适合生活在有林地和水的简单环境4.猪的行为已经进展到利用环境进展觅食、饮水、庇护、休息、掌握体温、保护皮肤、排便和消遣5.集约化的环境无法满足这些简单的行为,进而引发很多福利问题6.可以设计一些现代的系统来满足猪的行为需要。为什么大局部母猪被关在栏里:•为了削减空间及相应费用•为了避开打斗行为•为了简化猪场治理和易于养殖员对母猪的照看•为了保证较高的存栏密度栏内母猪无法实施:运动,觅食,与其他生猪接触•排泄到躺卧区之外•通过行为来调整体温这种咬栏杆是什么行为?还有哪些?是什么引起刻板行为?刻板行为的主要特点是什么?刻板行为如何才能削减刻板和激发生猪的兴趣?•供给充分的空间•把母猪养在自然的社会群体中•供给配备垫料、能够让生猪觅食的丰容环境干奶母猪的空间和觅食的需要总结1.大多数的母猪在整个怀孕期间都被限制在如妊娠栏这一类的养殖系统中2.这便严峻地约束了生猪的自然行为,进而引发一系列的安康和福利问题3.对自然行为的抑制会导致生猪无精打采和进展诸如咬栏杆、假咀嚼、卷舌头和过量饮水等刻板行为4.关键问题是由于限制饮食而引起的饥饿---欧盟法律要求为干奶母猪供给高纤维的食物以抵消饥饿感和满足咀嚼的需要5.通过满足母猪对于空间、陪伴和可供觅食材料的需求能够避开刻板行为。电子喂食器:优点:母猪不必在栏里受到其他母猪的骚扰;假设需要,单头母猪可以多喂食;可以自动投喂缺点:母猪不能和以往一样同时进食;争斗行为会在栏外发生;母猪花在吃食上的时间很少喂食栏:优点母猪可以同时进食…缺点:造价昂贵;母猪不需要花时间去查找食物;滴流喂食系统:缺点:打斗行为仍旧会是个问题;无法给特定的母猪额外的食量;母猪不需要花时间自己觅食优点:母猪同时进食;由于母猪会呆在自己的饲喂站里,所以争斗行为会大大削减;母猪的进食过程会更长散喂系统本系统:优点:母猪同时进食;由于食物被投放的很分散,进而降低了争抢行为;进食过程很自然会占用母猪更长的时间;同时会吃掉额外的纤维缺点:打斗行为仍可能是个问题;无法给特定的母猪额外的食量避开母猪之间的打斗行为总结1.假设可能,应当把母猪分开同时饲喂。2.或者,应当把食物尽可能广泛的散开或渐渐地供给3.母猪应当被养在小而稳定的群体中4.母猪养殖系统不宜过分拥挤,让母猪在打斗发生时有躲避的空间筑窝作用1.窝能保护它们不受天气和天敌的侵扰2.能帮助保护小猪,避开被母猪不留神压到母猪在产仔限位栏里无法:1.走动或者转身2.舒适的躺下3.进展如筑窝等正常行为4.自然地和猪仔互动这种挫败感会引起什么后果?12.延迟分娩,进而导致猪仔死亡率上升巴西家庭群体系统。母猪产后3天从产仔限位栏中放回到群里这样做的优缺点各是什么?优点:1.母猪只在压伤小猪的高危急期受到约束2.小猪可以在断奶前混群.缺点:1.母猪仍要23.母猪和猪仔早期的互动仍旧无法进展产仔限位栏的替代方法 这种系统和自然行为有多少联系?不同点:母猪无法找到一个完全隔离的地方筑窝;有两头母猪在同一个箱子里筑窝的危急相像点混群单独分娩栏优点:1.隔离的筑窝点2.能够获得筑窝材料3.安全栅栏和供暖安全区域为小猪供给保护缺点:•小猪无法和其他窝的猪混群户外放养分娩棚•一个优点是母猪不会受其他母猪的骚扰•缺点是明显增加了时间和工作本钱产仔母猪的空间和筑窝需要总结:1.当代品种中,每窝猪仔数量更多,体型更小意味着它们23.在分娩时,母猪会想筑4.那些为母猪供给更多自由的系统不5做妈妈的品种。剪牙总结:1.通过剪牙来削减保卫乳头时对乳头造成的损害2.剪牙会引起苦痛,也会引发感染3.母猪乳房的损害可以通过削减每窝产仔数量、避开乳房感染和不给其他母猪代养小猪得到避开。4.假设母猪的乳房受到损害,对小猪损害较小的方法是用磨牙器把牙齿磨钝。5.一些有机生产者通过使用像白肩猪那样对公猪仔阉割:1.公猪仔受到阉割以避开肉有“骚味”2.用手术刀切开阴囊,通过切口摘除睾丸3.整个过程会引起剧痛,并且会在随后的几天影响猪仔的行为4.可以通过局部麻醉来减轻苦痛5.在英国,猪在性成熟之前就被屠宰,所以肉骚味不太成问题。6.正在考虑阉割的其他一些替代方法早断奶总结:1.猪仔在13-17周大时自然断奶22-4周大时就断奶,34.可以通过良好的猪场治理措施来削减小猪的焦躁心情5.有机系统在6-8周断奶,

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