隆回县鸿泰源屠宰场定点屠宰项目环境影响报告表

PAGE建设项目环境影响报告表（污染影响类）报批稿项目名称：隆回县鸿泰源屠宰场定点屠宰项目建设单位（盖章）：隆回县鸿泰源屠宰场（普通合伙）中华人民共和国生态环境部制编制日期：2024年6月——PAGE1—目录TOC\o"1-1"\h\u25448一、建设项目基本情况 11913二、建设项目工程分析 1122474三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 242683四、主要环境影响和保护措施 3215344五、环境保护措施监督检查清单 5928069六、结论 6224120附表 6313212建设项目污染物排放量汇总表 63附件1、环评委托书2、营业执照3、使用林地审核同意书4、土地租赁协议5、关于在岩口镇三角村新建小型生猪定点屠宰点的报告6、备案证明7、废水转运申请报告8、检测报告及质保单9、隆回县人民政府关于印发《隆回县小型生猪定点屠宰场点设置管理办法》的通知（隆政发【2023】2号）10、隆回县岩口镇马头山村饮用水（地下水）监测报告11、《关于七江镇等3家小型生猪定点屠宰点选址意见的函》（隆自然资函【2023】19号）12、隆回县人民政府办公室关于同意新建湖南农夫一号农业开发有限公司、隆回县鸿泰源屠宰场两个小型生猪定点屠宰点的批复（隆政办函【2024】27号）附图1、项目地理位置图2、厂区平面布置图3、分区防渗图4、项目环保目标分布图5、污水运输路线图6、勘测定界图7、监测布点图——PAGE60—一、建设项目基本情况建设项目名称隆回县鸿泰源屠宰场定点屠宰项目项目代码2302-430524-04-01-230529建设单位联系人刘梓岚联系方设地点湖南省邵阳市隆回县岩口镇三角村味冲里地理坐标东经111°6'56.502"，北纬27°19'21.485"国民经济行业类别C1351牲畜屠宰建设项目行业类别十、农副食品加工业13--18、屠宰及肉类加工135建设性质☑新建（迁建）□改建□扩建□技术改造建设项目申报情形R首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）隆回县发展和改革局项目审批（核准/备案）文号（选填）隆发改备案【2023】21号；隆发改服函【2024】17号总投资（万元）600环保投资（万元）60环保投资占比（%）10%施工工期6个月是否开工建设☑否□是：专项评价设置情况无规划情况/规划环境影响评价情况/规划及规划环境影响评价符合性分析/其他符合性分析1、产业政策符合性分析本项目主要产品为年屠宰生猪3万头，位置位于湖南省邵阳市隆回县岩口镇三角村味冲里，结合下文本项目与“隆回县人民政府关于印发《隆回县小型生猪定点屠宰场点设置管理办法》（隆政发【2023】2号）”的相关符合性分析可知，本项目建设规模和选址均符合隆回县的产业政策规划，属于定点屠宰项目，不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中的限制类和禁止类项目，并且本项目使用的设备均不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中规定的落后淘汰设备，符合国家产业政策。2、本项目与“三线一单”相符性分析（1）生态保护红线根据《湖南省“三线一单”生态环境总体管控要求暨省级以上产业园区生态环境准入清单》（2020年11月发布）中湖南省“三线一单”生态环境总体管控要求：生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能、必须强制性严格保护的区域。生态保护红线内，自然保护地核心保护区原则上禁止人为活动，其他区域严格禁止开发性、生产性建设活动，在符合现行法律法规前提下，除国家重大战略项目外，仅允许对生态功能不造成破坏的有限人为活动；生态保护红线内的国家公园、自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质公园、世界自然遗产、湿地公园、石漠公园、饮用水水源保护区等各类自然保护地还应执行现有法律、法规、规章及自然资源部、国家林业和草原局《关于做好自然保护区范围及功能分区优化调整前期工作的函》等相关规定；国家公园和自然保护区实行分区管控，原则上核心保护区内禁止人为活动，一般控制区内限制人为活动。本项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里，经核实，本项目选址不涉及国务院同意的《湖南省生态保护红线》（湘政发〔2018〕20号）划定范围内的红线，符合生态保护红线管控要求。（2）环境质量底线项目所在区域空气环境、地表水环境、声环境质量能够满足相应的标准要求。项目运营过程中排放的污染物经科学合理的处理措施后可达标排放，固体废物妥善处置，对周边环境影响不大，符合环境质量底线要求。（3）资源利用上线项目运营过程中消耗的电、水资源来自于电网和井水，较区域水电资源而言，占比小。项目生产过程合理利用各类资源和节约能耗，可回收的固废资源全部回收综合利用，不会突破区域资源利用上线。（4）生态环境准入清单生态环境准入清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限制等差别化环境准入条件和要求。经查询《市场准入负面清单》（2020年版）、《湖南省新增19个国家重点生态功能区产业准入负面清单》、《湖南省长江经济带发展负面清单实施》（试行）文件可知，项目不在其禁止准入类和限制准入类当中。项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里，根据《邵阳市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》，隆回县岩口镇属于“优先保护单元”，编码为“ZH43052410001”。本项目与管控要求的相符性见表1-2。表1-2项目与邵阳市“三线一单”生态环境分区管控的意见的符合性分析管控领域环境准入和管控要求本项目符合情况经济产业布局农业种植、生态农业、畜禽养殖、食品加工、农副产品加工、竹木、建材、中药材种植加工、仓储物流、制鞋、轻工、风电、水电、烤烟、屠宰、旅游、康养等本项目为屠宰类项目符合空间布局约束(1.1)大力发展农业产业基地(1.2)积极推进乡村旅游(1.3)在保护环境的前提下合理规划道路建设，加强国、省、县、乡的道路建设。(1.4)鼓励发展清洁能源，合理规划天然气管道、储气站等清洁能源项目建设。(1.5)执行市级空间布局约束相关要求，重点关注红线/农用地优先保护区/饮用水水源保护区/水环境优先保护区。(1.6)依法取缔饮用水源保护区内与保护水源无关的建设项目及已建排污口。(1.7)对重点敏感区和浓度高值区进行加密监测、跟踪监测和风险评估，禁止未经评估和无害化治理的污染场地进行土地流转和二次开发。(1.8)严禁饮用水水源保护区上游新建化工、造纸、印染等企业。(1.9)严禁在生态保护红线划定区域内开发建设农产品基地。本项目为屠宰业，不属于化工、造纸、印染等行业，本项目选址不在生态红线范围内，也不在饮用水源保护区内。符合污染物排放管控(2.1)加强企业监管，确保污染物达标排放。(2.2)推进农村综合环境整治，改善人居环境。(2.3)加快推进养殖业粪污综合利用。(2.4)提高城镇生活废水、垃圾的收集、处置效率。(2.5)执行市级污染物排放管控相关要求。(2.6)以约束性指标为重点，持续深入推进主要污染物减排。本项目废气、废水经处理后可达标排放。符合环境风险防控(3.1)在依法设立、环保基础设施齐全并经规划环评的产业园区外，禁止新建、改建、扩建危险化学品生产、储存等可能引发环境风险的项目。(3.2)加强企业危险度物监管。(3.3)加快推进工业污染地块整治，加强在产矿区的监管。(3.4)执行市级环境风险防控相关要求，重点关注农用地污染风险重点管控区。(3.5)加强危险废物、化学品、核与辐射的监管，提高固体废物和生活垃圾的处理能力，排除环境隐患，建立防范环境风险的长效机制。本项目不属于危险化学品生产、储存等风险项目。各类固体废物妥善处置。符合资源开发效率要求（4.1）鼓励企业提高废水、余热利用效率。（4.2）推动在产矿区固体废物综合利用，合理开发单元内矿产资源。（4.3）鼓励发展清洁能源，提高天然气、液化石油气等清洁能源使用率。（4.4）执行市级资源开发效率相关要求。项目使用电能、水能；不涉及生产、销售不符合节水标准的产品、设备。符合综上所述，本项目符合“三线一单”管控要求。3、选址合理性分析根据附件中的相关材料《关于在岩口镇三角村新建小型生猪定点屠宰点的报告》和《使用林地审核同意书》资料提到的内容：“我镇通过招商引资的方式，拟投资620万元在岩口镇三角村16组味冲里林地新建一个高标准生猪定点屠宰点，设计规模为年屠生猪3万头”和“使用林地0.6026公顷”内容可知。项目用地不属于自然保护区、风景名胜区、森林公园、饮用水水源保护区、重要湖泊周边、文物古迹所在地、地质遗迹保护区、基本农田保护区，项目用地范围内无古树名木、珍稀濒危物种和国家保护植物，用地符合规划根据《湖南省生猪屠宰管理条例》中的选址要求，本项目选址周边500m范围内没有生活饮用水水源保护区和医院、学校等公共场所以及居民住宅区。项目选址农村山区，周边分布有少量零散村民，与屠宰场边界最近距离200m，且有山体树林阻隔，屠宰场的生产经营不会对附近村民的生产生活造成明显影响。因此，本项目选址合理可行。根据《湖南省生猪屠宰管理条例》中的选址要求，本项目选址周边500m范围内没有生活饮用水水源保护区和医院、学校等公共场所以及居民住宅区。项目选址农村山区，周边分布有少量零散村民，与屠宰场边界最近距离200m，且有山体树林阻隔，屠宰场的生产经营不会对附近村民的生产生活造成明显影响。味冲里本项目设置了化粪池和一套污水预处理设施处理生活污水和生产废水味冲里二、建设项目工程分析建设内容1.项目由来猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源，生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一，承担着服务“三农”、满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会责任，是民生的基础和重要的保障。《隆回县小型生猪定点屠宰场点设置管理办法》提到：“十四五”期间，隆回县生猪定点屠宰场点的建设地点、屠宰规模、生猪产品的供应范围和设置管理规划如下：（一）小型生猪定点屠宰场点数量限定6家。除目前已建成投产的花门街道、金石桥镇、高平镇、司门前镇4个生猪定点屠宰场点外，另在七江镇、岩口镇、横板桥镇增加3家小型生猪定点屠宰点。全部建成投产后，各小型生猪定点屠宰点冷链配送范围如下：汇隆屠宰场配送花门街道、桃花坪街道、北山镇、三阁司镇、山界回族乡、荷香桥镇、周旺镇；岩口镇屠宰点冷链配送滩头镇和岩口镇；高平镇屠宰点冷链配送高平镇和罗洪镇，金石桥镇屠宰点冷链配送金石桥镇、鸭田镇、小沙江镇、虎形山乡、麻塘山乡；司门前镇屠宰点冷链配送司门前镇、羊古坳镇、大水田乡；七江镇屠宰点冷链配送六都寨镇、七江镇、荷田乡；横板桥镇屠宰点冷链配送横板桥镇、西洋江镇、南岳庙镇。根据现场调查得知，目前隆回县岩口镇、滩头镇区域内无定点生猪屠宰场，当地居民对猪肉需求较大，根据隆回县自然资源局下发的《关于七江镇等3家小型生猪定点屠宰点选址意见的函》（隆自然资函【2023】19号）、《生猪屠宰管理条例》(第四次修要)和新出台的《隆回县小型生猪定点屠宰场点设置管理办法》有关文件精神，在此背景下，隆回县鸿泰源屠宰场（以下简称“本项目”）拟租赁三角村其他居民的用地，在隆回县岩口镇三角村味冲里建设小型定点屠宰场，服务范围为岩口镇和滩头镇，预计屠宰生猪30000头/年。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等环保法律法规的相关规定，项目应进行环境影响评价。对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版），可知项目情况如下。年屠宰加工3万头生猪，属于类别“十、农副食品加工业13”中“18、屠宰及肉类加工135*”，应编制环境影响报告表。因此，隆回县鸿泰源屠宰场（普通合伙）特委托湖南新瑞智环境科技有限责任公司承担本项目的环境影响评价工作。我公司环评工作人员在现场踏勘调查和工程分析的基础上，依据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）》的要求编制了本项目环境影响报告表。2.项目主要建设内容本项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里，项目总投资600万元，总占地面积为6026m2，建筑面积7504m2，厂区内共建设3栋厂房，厂房均为砖混结构，建设办公楼、屠宰车间、存猪栏、地磅、检验室和进厂道路等设施。项目建设内容见表2-1。表2-1项目组成一览表名称建设内容及规模备注主体工程综合车间砖混结构，车间建筑面积3072m2，建筑高度9m，建筑面积共1F，屠宰加工区位于车间内南侧；猪圈（待宰区）位于综合车间内西侧；急宰区位于综合车间内中侧/冷冻车间设置单独一栋厂房，共4F，建筑面积4096m2，建筑高度12m。建筑面积800m2（设置生猪冷冻区和病死猪暂存区）/辅助工程综合办公楼建筑面积336m2，位于厂区东北侧，共2F，建筑高度9m，砖混结构厂房，内设办公室、食堂和休息室等。/检疫室位于综合车间内/消洗池位于厂内进出口旁，建筑面积约为10m2，主要用于车辆消毒/公用工程供电系统市政供电/给水井水（自建）排水经自建的污水处理站预处理后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理。/供热厂区屠宰使用的电热水器供热/制冷分割冻库车间及无害化暂存车间冻库采用R410A制冷剂/道路厂区进出口道路设置在厂房东侧，宽7m/环保工程废气待宰圈、屠宰车间、污水处理站恶臭气体采取消毒、喷洒天然植物提取液除臭、设置通风设施。/废水生活污水：化粪池处理后与生产废水经自建的污水处理站预处理后，一并用槽罐车运输至排隆回县滩头镇污水处理厂。生产废水：自建一座污水处理站（机械格栅+调节池+溶气气浮水解酸化+二级接触氧化+沉淀+消毒工艺+污泥脱水）进行处理。/噪声合理布置、选用低噪声设备，安装减震垫、车间隔音。/固体废物生活垃圾设置生活垃圾收集桶若干个，交由当地环卫部门进行处理。/病死猪暂存间位于冷库车间内/一般工业固废在生产车间设置一般固废暂存区，采取防雨、防渗漏、防扬尘措施。/生态环境种植绿化植被/3.主要产品及产能项目为年屠宰猪3万头，猪平均毛量按110kg/头计，则年屠宰生猪3300t/a，其中主产品为白条肉，另有红白内脏、头、蹄、尾、猪骨等副产品。本项目产品产量见表2-2。表2-2主要产品方案产品名称年产量备注白条肉2244t-副产品445t猪头、猪尾、猪皮、猪下水（心、肝、肠）、猪蹄、猪血等其他废弃产品611t病死猪、不可食用内脏、碎肉、骨渣、不合格病肉、猪粪、肠胃内容物注：厂内不设置繁养区。（3）主要生产设施各产品的主要生产设备详见下表2-3所示。表2-3主要生产设施一览表单位：台/套序号设备名称数量备注1地杀放血栏1/2放血自动线1/3平板放血输送机1/4鞍式活挂机1/5洗猪机1/6单级螺旋刨毛机1/7运河式烫池1/8气动卸猪器1/9白条提升机1/10劈半锯1/11电热水器1/12风机3/13水泵1/14槽罐车1运输厂区废水到滩头镇污水处理厂15检疫设备若干/4.主要原辅材料及能源的种类和用量本项目主要原辅材料及能源的种类和用量见下表。表2-4主要原辅材料及能源种类和用量一览表序号原料名称消耗量最大储存量备注1生猪3万头200头猪平均毛重按110kg/头计2消毒剂（次氯酸钠）0.3t/a0.1t污水处理消毒剂3水19100t/a//4电18万kW/h/

5天然植物提取液0.35t/a0.05t外购，用于待宰圈、屠宰车间和污水处理厂的恶臭处理次氯酸钠理化性质：CAS号7681-52-9，白色粉末状；熔点-6℃、沸点102.2℃，易溶于水、碱液。毒性资料：LD50800mg/kg(兔，经口)。危险特性：次氯酸钠放出的游离氯可引起中毒，亦可引起皮肤病。已知本品有至敏作用。用次氯酸钠漂白液洗手的工作，手掌大量出汗，指甲变薄，毛发脱落。5.项目投资估算项目总投资600万元，资金筹措方式为企业自筹。项目环保投资60万元，占工程总投资的10%。项目总投资见表2-5，环保投资见表2-6。表2-5工程总投资构成表序号工程或费用名称费用（万元）1土地费用802设备购置、安装工程费用4003厂房建设504环保投资605其他费用10/总计600表2-6环保投资一览表单位：万元项目环保措施投资额备注施工期废气洒水、围挡、防治扬尘措施等2/废水临时排水沟、沉淀池1.5/噪声围墙、隔声、减振措施1/固废临时堆场0.5/营运期废气消毒、喷洒天然植物提取液；通风装置2/废水槽罐车、化粪池、一座污水处理站（机械格栅+调节池+溶气气浮水解酸化+二级接触氧化+沉淀+消毒工艺+污泥脱水）42/噪声隔声、消声、减振措施5/固体废物生活垃圾：垃圾桶1/一般固废：一般固废暂存间及收集设施（防渗漏、防雨淋、防扬尘）病死猪暂存间2/生态绿化植被3/合计60/6.劳动定员及工作制度本项目员工数量为10人，年工作时间为360天，一班5小时制（夜间生产，生产时段为1:00-5:00），员工均不在厂内食宿。7.厂区平面布置及合理性分析本项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里，主出入口设置在厂界东侧，办公用房设置在厂区东南侧，综合车间设置在厂区中北侧，冷库设置在南侧，便于原料和产品运输。项目平面布置充分利用厂区空间与资源，所有生产设备均安置在生产车间内，本项目厂房均呈规则矩形，生产区布局按照屠宰加工生产流程顺序布置，使原料及成品运输线路短捷，总运输量少，可提高产品的生产效率；生产区与办公区分开布置，降低生产活动对职工办公的影响。该项目平面布置简洁实用，整体功能分区明确，平面布置紧凑合理。本项目厂区平面布置详见附图。8.占地现状本项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里，所处地块当前用地为林地。9.公用工程（1）给排水①给水本项目员工生活用水和生产用水等由自建水井（环评要求建设单位在取得相关主管部门的许可意见后方可使用）供给。生活用水：本项目员工10人，年工作日为360天，不在厂内食宿，废水主要为办公如厕、洗手废水等。根据湖南省地方标准《用水定额》（DB43/T388-2020）和实际生产情况，人员用水量按20m3/a·人计，则日常生活用水量为200m3/a。生产用水：根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）中表C.1主要屠宰工业的废水产污系数，本项目每天屠宰量约为83头，按猪平均毛重按110kg/头计，约活屠量9.13吨/天。参考《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）“表1单位屠宰动物废水产生量（畜类）”屠宰加工一头生猪的用水量为0.5~0.7m3/头，本项目建成后为年屠宰生猪3万头，设备较先进且规模化，用水定额取国内行业平均用水定额0.6m3/头猪，产污系数按85%计，本项目每天屠宰量约为83头，屠宰加工一头生猪的用水量（含地面和设备清洗用水）约为49.8m3/d（18000m3/a），排水量为42.33m3/d（15300m3/a）。车辆清洗用水：运猪车辆进厂后要进行轮胎清洗，以保证卫生条件；生猪卸下车后运猪空车到清洗点对车辆进行整车清洗，按20头每车次核算，则平均每天运输5车次，根据建设单位提供的资料，每车次冲洗水量取0.5m3/辆，用水量预计为900m3/a，按照0.9的排污系数，废水排放量为2.25m3/d（810m3/a）。②排水本项目厂区排水采用雨、污分流制，生活污水和生产废水预处理后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理。生活污水：产污系数按0.8计，则办公废水产生量为160m3/a，经化粪池、自建的污水处理设施收集预处理后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理，尾水达标排入滩头河。图2-1水平衡图（单位：m3/a）（2）供电项目生产、办公用电来源于市政供电系统，厂内配置1台变压器。年用电量预计为18万kW/h。10.项目四至情况东侧：林地；南侧：林地和农田；西侧：林地；北侧：县道X039。11.建设进度项目计划于2024年9月开始进行厂房建设、生产设备及其他辅助设施安装，2025年3月完工，工期为6个月。资金均由企业自筹。工艺流程和产排污环节（一）施工期工艺流程及产污环节本项目施工期内容主要有厂房建设，设备安装，该阶段源强主要为焊接废气、安装噪声、废包装材料以及施工废水、建筑垃圾和生活垃圾等，其主要工艺流程图如下：图2-2建设项目施工期建设工艺流程及产污环节示意图注：本项目施工期夜间不进行施工作业。本项目在施工期间产生污染物主要有：施工机械设备噪声、施工扬尘、车辆（机械）尾气、施工人员生活废水、施工废水、生活垃圾、建筑垃圾等。（二）运营期工艺流程及产污环节图2-3运营期生产工艺流程及产污节点图简要工艺说明：生猪屠宰加工工艺简述：（1）生猪运输：项目生猪主要来源于项目周边规模化养殖单位，其运输方式通过载重汽车运输。（2）入厂检疫：健康的生猪进屠宰车间之前，首先要进行淋浴，洗掉猪体上的污垢和微生物，同时也便于击晕。项目生猪在入厂前由当地动物检疫部门开具检疫合格证及车辆消毒证明，进厂后由驻厂检疫员再次抽样检查生猪健康状态，并开具准宰通知单，方可入待宰区待宰杀，有疫情的生猪不得入屠宰厂；车辆进厂采用次氯酸钠对轮胎、车身进行喷雾消毒后方可入厂，车辆出厂采用对车辆进行清洗和猪笼进行喷雾消毒后方可离厂。入厂生猪检疫按据《生猪屠宰检疫规程》（农牧发[2019]2号）规定实施群体和个体检查，送宰检疫需对生猪进行红外低温检测，将可疑病猪转入隔离间（单独设置，位于急宰间内）。一旦确认为病猪，则报卫生许可部门，并即时运至当地病死畜禽无害化处理中心集中处理。如果不是病猪，则送入急宰间处理。（3）宰前准备：检疫合格的生猪送入待宰圈暂养，项目入厂生猪在待宰圈圈养周期为12~24h，一般不超过24h。宰前圈养断食，供水，宰前3h停止喂水，以使畜体代谢恢复正常，排出积蓄在体内的代谢产物，提高肉品质量。（4）击晕：击晕是生猪屠宰过程中的一重要环节，采用三点式自动电击晕机将生猪瞬间电麻，这种电麻方式没有血斑，没有骨折，延缓pH值的下降，大大改善了猪肉的品质，同时也改善了动物福利。电麻时间：1~3s，电麻电压：150~300v，电麻电流：1~3安培，电麻频率：800赫兹。采用瞬间电麻的目的是使生猪暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血，确保刺杀操作工的安全，减少劳动强度，提高劳动生产效率，保持屠宰厂周围环境的安静，同时也提高了肉品的质量。（5）刺杀放血：猪晕后落到平板输送机上，扎腿经提升机提升后将猪挂上悬挂输送机送至放血线，对生猪刺杀。刺杀后，生猪经6min放血后送入下一工序。（6）烫毛、褪毛：将放血后的毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上，慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫，浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫，烫毛池的水温一般控制在58~62℃之间，水温过高防止把猪体烫白，影响脱毛效果。浸烫时间：4~6min。褪毛方式主要采用刨毛机，用捞耙把浸烫好的毛猪从烫猪池内捞出自动进入刨毛机内，通过大滚筒的翻滚和软刨爪的刮毛把猪体的猪毛刨净，然后在将刨好的猪体放出来进入修刮输送机或清水池内修刮。（7）清洗：通过胴体清洗机对褪毛后的生猪表面进行清洗，以去除表皮脏污，此过程产生清洗废水。（8）去头蹄尾：整猪去掉猪头、猪蹄、猪尾，褪毛后猪头、猪蹄、猪尾有少量猪毛残留，通过人工拔毛修整。清理干净的猪头、蹄、尾清洗包装后作为副产品外售。（9）剖腹取内脏：吊挂猪体剖腹取内脏。摘取的肠、胃、脾、肾脏、板油等内脏送内脏暂存间清洗加工。此过程会产生副产物（主要为猪肠、胃、脾、肾脏、板油等），内脏板油经清洗后收集，然后外卖。（10）胴体检验：加工工艺流程的最后一步则是需要进行胴体复验，胴体复检是在前期检验的基础上，再对胴体进行一次全面的复检，注意是否有脓肿、出血病变、有害腺体是否已经摘除。此过程可能产生病胴体。产生的病胴体送往当地病死畜禽无害化处理中心集中处理，不在厂内自行无害化处理。（11）劈半：项目采用自动高频无齿锯对生猪进行自动劈半。（12）冲淋：劈半后的胴体应立即用水冲洗干以去除胴体劈半时产生的血污，避免增加微生物的污染。（13）复检：再次对劈半后猪肉进行复检。主要产品白条肉直接外售,部分经分割后入冻库后再外售。污水处理工艺流程：“机械格栅+调节池+溶气气浮水解酸化+二级接触氧化+沉淀+消毒工艺+污泥脱水”。（三）主要产污环节①废水：员工生活污水、屠宰生产废水、地面清洗废水、设备清洗废水和车辆清洗废水。②废气：屠宰加工和污水处理站产生的恶臭气体。③噪声：生产设备运行时产生的噪声。④固废：本项目固废主要为猪粪便、猪毛、病死猪、猪肠胃、污泥等；员工日常生活办公产生的生活垃圾。与项目有关的原有环境污染问题本项目为新建项目，选址位于隆回县岩口铺三角村味冲里，根据现场查勘，目前土地为林地，无本项目有关的原有污染情况及环境问题。三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状（一）大气环境质量现状（1）区域环境空气本项目位于邵阳市隆回县岩口镇三角村味冲里，大气环境质量现状数据引用了邵阳市隆回县常规监测点2023年的监测数据，监测点位于邵阳市生态环境局隆回分局办公楼楼上，距离本项目约23km，符合引用条件。检测因子为SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO和O3（日最大8小时平均值）。环境空气质量监测结果详见表3-1。表3-1隆回县2023年大气常规监测点数据统计情况污染物年评价指标现状浓度标准值占标率（%）达标情况SO2年平均质量浓度8µg/m³6013.3达标NO2年平均质量浓度15µg/m³4037.5达标PM10年平均质量浓度57µg/m³7081.4达标PM2.5年平均质量浓度34µg/m³3597.1达标CO24h平均质量浓度1.0mg/m3425.0达标O3最大8h平均质量浓度108µg/m³16067.5达标注：根据《环境空气质量评价技术规范（试行）》(HJ633-2012)，CO取城市日均值百分之95位数；臭氧取城市日最大8小时平均百分之90位数。由公布的统计数据可知，评价区域内2023年六项基本监测因子达到了《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准限值，项目所在区域环境空气质量为达标区。（2）特征污染物本次评价委托湖南科比特亿美检测有限公司进行了特征污染物监测。监测时间为2023年3月26日至3月28日；监测因子：氨、硫化氢；监测结果见下表。表3-2现状监测结果监测点位污染物平均时间评价标准（µg/m3）监测浓度范围（µg/m3）标准指数最大超标倍数达标情况项目厂界外G1氨小时值200120~1400.6~0.70达标硫化氢小时值10ND00达标根据上表可知，监测期间，本项目厂界外氨、硫化氢的监测浓度均符合《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）附录D其他污染物空气质量浓度参考限值要求。（二）水环境质量现状与本项目相关的地表水体为滩头河（本项目污水经槽罐车运至滩头镇污水处理厂，污水处理厂处理后的尾水排入滩头河），为了解滩头河的水质情况，本次评价从邵阳市生态环境局官方网站上收集了湖南三晟环保科技有限公司编制的《滩头镇污水处理厂入河排污口设置论证报告》中长沙崇德检测科技有限公司对滩头镇污水处理厂的纳污水体进行了质量现状监测。监测时间：2023年10月12日至10月14日，以了解项目所在流域水质现状。监测结果详见下表。表3-3滩头河现状监测数据检测项目采样日期检测结果入河排污口入滩头河下游1500m入河排污口入滩头河下游500m入河排污口入滩头河上游500m标准限值溶解氧10月12日5.875.165.08≥510月13日5.815.145.0610月14日5.835.145.07悬浮物10月12日181819/10月13日20181910月14日182019pH值（无量纲）10月12日6.87.06.96~910月13日6.96.96.810月14日6.97.06.9化学需氧量10月12日91092010月13日99810月14日898五日生化需氧量10月12日2.22.42.2410月13日2.22.22.010月14日2.02.12.0氨氮10月12日0.9610.9850.9481.010月13日0.9910.9710.95110月14日0.9110.9880.925总磷10月12日0.140.110.180.2（湖、库0.5）10月13日0.150.130.1710月14日0.150.120.18总氮10月12日3.592.922.501.010月13日3.623.042.7110月14日3.472.942.62挥发酚10月12日NDNDND0.00510月13日NDNDND10月14日NDNDND石油类10月12日0.01L0.01L0.01L0.0510月13日0.01L0.01L0.01L10月14日0.01L0.01L0.01L阴离子表面活性剂10月12日NDNDND0.210月13日NDNDND10月14日NDNDND粪大肠菌群(MPN/L)10月12日7090801000010月13日90907010月14日708080根据上表可知，滩头镇污水处理厂纳污水体滩头河水质较好，监测的各项水质（除总氮外）监测结果均能达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准限值。滩头镇污水处理厂本身为减排的环保工程，污水厂的建设改变了集中区生产生活污水排放的现状，大大减少了污染物的排放量，有利于改善项目所在区域的水功能环境，并为保障当地人民身体健康，促进区域环境、经济和社会持续、协调发展做出积极的贡献。同时，也有利于减轻滩头河的水质污染压力，有利于区域流域治理。（三）声环境为全面了解项目评价范围内声环境质量现状，本项目委托湖南科比特亿美检测公司于2023年3月27日进行了声环境质量现状监测工作。监测频次：监测1天，昼间夜间各一次。监测项目：等效连续A声级声环境质量监测及评价结果见下表。表3-4本项目噪声监测数据单位dB(A)采样时间检测点位检测结果参考限值是否达标昼间夜间昼间夜间2023.3.27厂界东面N140406050达标厂界南面N243406050达标厂界西面N344446050达标厂界北面N443426050达标由上表监测数据可知，本项目地块四周噪声值均能达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准要求。（四）生态环境本项目位于隆回县岩口镇三角村味冲里；用地现状为林地，用地范围内主要敏感目标为花草树木等植被，主要树木种类为杉树及灌木丛，周边动物主要为常见的家禽、猪、蛇、鼠、鸟等，未发现国家重点保护动植物。（五）电磁辐射本项目不涉及电磁辐射设备，不进行电磁辐射影响评价，因此无需进行电磁辐射环境现状调查。（六）地下水、土壤环境本次评价引用周边隆回县岩口镇马头山村供水工程地下水饮用水源保护区的地下水检测数据（位于本项目东南侧约600m），说明区域地下水水质情况。湖南新安检测技术有限公司和湖南西南检验检测有限公司于2023年12月28日对其地下水进行取样，地下水水质检测结果见下表。表3-5地下水检测结果检测项目（单位）D1马头山村饮用水源取水点标准限值色（铂钴色度单位）5L≤15臭和味无无浑浊度2.5≤3肉眼可见物无无pH（无量纲）7.356.5~8.5总硬度（以CaCO3计）（mg/L）229≤450溶解性总固体（mg/L）374≤1000硫酸盐（mg/L）7.21≤250氯化物（mg/L）6.59≤250铁（mg/L）0.03L≤0.3锰（mg/L）0.01L≤0.10铜（mg/L）0.05L≤0.05锌（mg/L）0.05L≤1.0铝（mg/L）0.01L≤0.20挥发性酚类（以苯酚计）（mg/L）0.0003L≤0.002阴离子表面活性剂（mg/L）0.05L≤0.3耗氧量（CODMn法，以O2计）（mg/L）0.5≤3.0氨氮（以N计）（mg/L）0.156≤0.50硫化物（mg/L）0.005L≤0.02钠（mg/L）1.28≤200总大肠菌群（MPN/100mL）2≤3细菌总数（CFU/mL）69≤100亚硝酸盐（以N计）（mg/L）0.008≤1.00硝酸盐（以N计）（mg/L）1.41≤20.0氰化物（mg/L）0.004L≤0.05氟化物（mg/L）0.074≤1.0碘化物（mg/L）0.002L≤0.08汞（mg/L）0.00004L≤0.001砷（mg/L）0.0003L≤0.01硒（mg/L）0.0004L≤0.01镉（mg/L）0.0005L≤0.005铬（六价）（mg/L）0.008≤0.05铅（mg/L）0.0025L≤0.01三氯甲烷（µg/L）0.02L≤60四氯化碳（µg/L）0.03L≤2.0苯（µg/L）2L≤10.0二甲苯（µg/L）2L≤700总α放射性（Bq/L）0.046≤0.5总β放射性（Bq/L）0.015L≤1.0备注：细菌总数参考菌落总数限值；参考标准：GB/T14848-2017表1中III类标准限值根据上表的监测结果显示，区域地下水水质均可满足《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）中的III类标准，区域地下水水质较好。根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）》中提到的“原则上不开展环境质量现状调查。建设项目存在土壤、地下水环境污染途径的，应结合污染源、保护目标分布情况开展现状调查以留作背景值”。本项目污染物不含有镍、钴、锰等重金属成分。生产废水、生活污水经收集后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理。废水收集池做好防泄漏、防渗等措施。综上，项目在采取以上措施后，可有效阻断污染物进入地下水和土壤的污染途径。根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）》，可不开展土壤环境现状调查。环境保护目标（1）大气环境本项目厂界外500米范围内无自然保护区、风景名胜区等，主要敏感目标为居民住房。（2）声环境本项目厂界外50米范围无居民敏感点。（3）地下水环境本项目厂界外500米范围无地下水集中式饮用水水源；无热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源。（4）生态环境项目位于岩口镇三角村味冲里，占地范围内主要生态环境保护目标为树木和花草植被。（5）地表水环境项目废水经预处理后通过企业自配的槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理后，尾水排入滩头河。根据项目厂址周围环境状况，本项目主要环境保护目标详见表3-6。表3-6项目主要环境保护目标一览表要素保护对象坐标规模及功能方位距离/m阻隔情况环境功能区经度E纬度N环境空气马头山村居民点111.125249°27.319612°20户，80人东360-500林地阻隔《环境空气质量标准》GB3095-2012二级标准三角村居民点111.119133°27.315236°20户，80人南390-500林地阻隔塘坳村办公房111.117803°27.318764°办公西200-500林地阻隔罗家小院111.119370°27.3

2348°20户，80人北300-500林地阻隔声环境周边50m范围无敏感目标/声环境质量标准GB3096-20082类标准地表水环境滩头河（本项目南侧约7.1km处）/《地表水环境质量标准》GB3838-2002III类标准地下水环境马头村地下水饮用水源取水点111.126171°27.320836°饮用水地下水水源地东南600/地下水质量标准GB/T14848-2017的III类标准生态环境周边200m范围内的树木花草等植被、动物等//污染物排放控制标准（1）废气项目产生的氨、硫化氢和臭气浓度执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表1中二级厂界标准值（新扩改建）要求。具体见表3-7。表3-7废气污染物排放标准污染物名称无组织执行标准企业边界无组织排放监控点浓度限值NH31.5mg/m³《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）H2S0.06mg/m³臭气浓度20（无量纲）（2）废水本项目生活污水、生产废水经预处理收集后运至滩头镇污水处理厂，根据《滩头镇污水处理厂入河排污口设置论证报告》有关内容，环评要求建设单位的废水排放需满足滩头镇污水处理厂的进水水质要求，具体见表3-8。表3-8废水排放执行标准单位：mg/L，pH无量纲项目pHCODBOD5SSNH3-NTNTP滩头镇污水处理厂进水水质要求6~925012020020304本项目执行标准6~925012020020304（3）噪声本项目施工期执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）表1中的标准；营运期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准。表3-9噪声排放标准[等效声级LAeq：dB(A)]执行时段类别昼间夜间适用区域标准来源施工期/7055项目施工场界《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）营运期2类6050项目四周厂界《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）（4）固体废物生活垃圾执行《填埋场污染控制标准》（GB16889-2008）；一般固废执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）；危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）。总量控制指标本项目生活污水和生产废水经自建的化粪池和污水处理设施收集预处理后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂，尾水达标排至滩头河，COD排放量为0.8135t/a，氨氮排放为0.0814t/a，总磷0.0081t/a，总量控制指标纳入滩头镇污水处理厂。本项目废气无需设置总量控制指标。

四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施项目建设施工过程的基本程序为：土方开挖、基础工程、回填工程、主体工程、装饰施工和竣工验收。施工在昼间进行，夜间不施工。施工期拟采取的环境保护措施如下：1、施工废气本项目建设施工过程中的大气污染主要来自于施工场地的扬尘。在整个施工期，产生扬尘的作业有基础开挖、打桩、开挖、回填、浇注、建材运输、堆放、装卸等过程。结合《大气污染防治行动计划》（国发〔2013〕37号）等规定，同时《国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知》（国发[2018]22号）以及《打赢蓝天保卫战三年行动计划》中建筑施工工地要做到“八个百分之百”（工地周边围挡、物料堆放覆盖、土方开挖湿法作业、路面硬化、出入车辆清洗、渣土车辆密闭运输等），本环评提出以下防治对策和措施：①施工场地必须使用商品混凝土，禁止使用袋装或散装水泥进行现场搅拌；②施工场地应进行围挡，围挡高度不低于2.5m，采用砌体或定型板材连续设置，全封闭施工。破损的围挡应及时更换，确保围挡整洁、美观、稳固、连续、密闭，完工后工地围挡应及时拆除。③施工场地内接工地大门出入口主要道路和材料堆放场地必须用混凝土进行硬化。工地大门内出入口处安装视频监控设施，建筑工地出入口处设置车辆冲洗槽、排水沟和沉淀池，配备高压水枪等车辆冲洗设备，大门口设置门卫室，安排专人对出场车辆进行冲洗和清扫保洁工作；④工程弃土及时清运，如不能及时清运，必须用密目式安全网覆盖；保持施工现场出入口周边区域干净整洁，无浮土、无扬尘，采取洒水、遮盖物或喷洒覆盖剂等措施防治扬尘，严禁在车行道上堆放施工弃土。⑤土石方施工过程中，未开挖部分应当用防尘网覆盖；做到随挖随外运，减少开挖过程中土方裸露时间；深度小于2米的基坑，边坡设计没有要求用混凝土固化的，应人工压实边坡后用防尘网覆盖；深度大于2米的基坑，应采用喷射混凝土等方式固化；基坑上部必须用混凝土硬化并设排水沟。2、废水本项目施工期废水主要是来自多雨季节的地表径流、施工工地废水和施工人员的生活废水，其中施工工地废水包括机械设备运转的冷却水和冲洗水，多雨季节的持续和高强度降雨会冲刷浮土、建筑砂石及弃土等，产生明显的地表径流，其中会夹带大量渣土和泥沙等各种污染物。该部分废水中SS浓度较高，经沉淀处理后回用。3、噪声施工期间的噪声主要有施工机械噪声、施工作业噪声和运输车辆产生的交通噪声。施工机械噪声主要由施工机械所造成，如电焊机、电锯、电锤钻、运输车辆等，多为点声源；施工作业噪声主要指一些零星的敲打声、装卸车辆的撞击声等，多为瞬时噪声；项目选址周边受噪声影响较大，施工期噪声评价标准采用《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011），其限值为：昼间70dB(A)、夜间55dB(A)。根据环评现场勘察了解，项目周边居民分布不多，敏感点均距离项目200m以上，且有山体树林阻隔，在不采取防护措施的情况下，项目施工噪声可能仍会对居民点造成一定影响。故为了降低噪声对周边环境的影响，环评提出以下噪声减缓措施：（1）从声源上控制：尽量使用低噪声机械设备。在施工过程中施工单位应设专人对设备进行定期保养和维护，并负责对现场工作人员进行培训，严格按操作规范使用各类机械。（2）合理安排施工时间：施工单位应合理安排好施工时间，避免在夜间（22:00～6:00）和午休时间（12:00～14:00）进行高噪声施工作业。（3）采用距离防护措施：对施工区进行合理布局，在不影响施工情况下将噪声设备尽量不集中安排，为保障近居民有一个较好的生活环境，对固定的机械设备尽量入棚操作。（4）施工场地的施工车辆出入口应尽量远离敏感点，车辆出入现场时应低速、禁鸣。（5）在施工机械与设备与基础或连接部位之间采用弹簧减震、橡胶减震、管道减震、阻尼减震技术，可减少动量，降低噪声。在采取上述措施后，施工期噪声对周边敏感点及环境的影响降到最低。4、固废（1）建筑装修垃圾本项目施工期建筑装修垃圾主要为土石方、建筑模板、建筑材料下脚料、断残钢筋头、破钢管、包装袋、废旧设备零件以及建筑碎片、碎砖头、水泥块、石子、沙子等建筑材料废弃物等。这些施工固体废物中，建筑模板、建筑材料下脚料、断残钢筋头、破钢管、包装袋、废旧设备零件等可回收综合利用；建筑碎片、碎砖头、水泥块、石子、沙子等建筑材料废弃物运送至当地相关部门核准的工程渣土弃置场统一处理，对环境的影响较小。土石方用于厂区土地平整。（2）施工人员生活垃圾施工人员每日产生的生活垃圾经过垃圾桶收集后，由环卫部门统一收集处理，不会对居住区环境空气和水环境质量构成潜在的影响因素。采取上述措施后，拟建项目施工期产生的固体废物均可以得到妥善处置，不会产生二次污染。（3）土石方运营期环境影响和保护措施根据《污染源源强核算技术指南准则》（HJ884-2018），污染源源强核算可采用实测法、物料衡算法、产污系数法、排污系数法、类比法、实验法等方法。本项目主要采用物料衡算法和产污系数法进行污染源强核算。（一）废水项目运营期废水主要为屠宰过程中的工业废水、运输车辆清洗废水及员工生活废水。1、工业废水根据前文分析，工业废水量预计为15300m3/a，此外根据收集的资料可知，相关污染物浓度见下表。表4-1屠宰工业的废水产污系数及产生情况表来源CODBOD5SSNH3-NpH动植物油总氮总磷HJ2004-2010800~2000500~1000500~100025~706.5~7.530~100//HJ860.3-20182058//82//1586《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）；《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）表C.1主要屠宰工业的废水产污系数计算。通过类比上表生产废水数据，本项目生产污水属有机型污水，确定本项目生产混合废水原水水质中各污染物的产生浓度分别为CODCr：2000mg/L，BOD5：1000mg/L，SS：1000mg/L，NH3-N：70mg/L，动植物油：100mg/L，总氮：158mg/L，总磷：6.0mg/L。2、运输车辆清洗废水车辆清洗前先进行干清粪，即将猪粪先人工单独清出，再对车辆进行冲洗。根据《洗车污水排放标准》编制说明（征求意见稿），一般洗车水质指标见下表4-2。表4-2洗车废水水质指标水质项目CODBOD5SSNH3-N指标100~20050~100300~50010~16平均指标16080400133、生活污水根据前文用水分析，产污系数按0.8计，项目办公废水排放量为160m3/a，进入化粪池、污水处理站处理后再通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂处理。类比同类型项目，一般生活污水浓度见下表4-3。表4-3生活污水水质指标水质项目CODBOD5NH3-NSS浓度（mg/L）35020025200工程运营期水型污染源排放情况汇总见表4-4。表4-4项目废水污染源产生情况项目CODCrBOD5SSNH3-N动植物油总氮总磷屠宰加工废水15300t/a产生浓度mg/L200010001000701001586产生量t/a30.615.315.31.0711.532.41740.0918车辆清洗废水810t/a产生浓度mg/L1608040013///产生量t/a0.12960.06480.3240.0105///生活污水160t/a产生浓度mg/L35020025200///产生量t/a0.0560.0320.040.032///综合废水16270t/a产生浓度mg/L189294696368941496产生量t/a30.785615.396815.6641.11351.532.41740.0918注：综合废水污染物浓度不考虑小数位，采用4舍5入法计。厂内生活污水、清洗废水和生产废水均需通过自建的污水处理设施预处理后，运至滩头镇污水处理厂进行处理，项目外排废水污染物产排情况见表4-5。表4-5外排废水污染物产排情况汇总一览表产排污环节污染物种类污染物产生情况排放形式治理设施情况企业排放口污染物排放情况经污水处理厂处理后污染物排放情况产生量t/a产生浓度mg/L治理设施收集效率治理工艺去除率是否为可行技术排放量t/a排放浓度mg/L排放量t/a排放浓度mg/L综合废水COD30.78561892间接排放化粪池、自建的污水处理站100%87%是4.6752500.813550BOD515.396894687%1.95241200.162710SS15.66496379%3.2542000.162710NH3-N1.11356871%0.3254200.08145动植物油1.539489%0.1627100.01631总氮2.417414980%0.4881300.244115总磷0.0918633%0.065140.00810.5污水处理工艺技术的可行性分析：本项目采取化粪池和“机械格栅+调节池+溶气气浮水解酸化+二级接触氧化+沉淀+消毒工艺+污泥脱水”一体化污水处理设施处理生活污水和生产废水，对照《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）中废水处理工艺模式要求和《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）的有关要求；文件中对于间接排放的可行技术有“预处理（格栅、隔油沉砂池、调节池、初沉池、气浮）；生化处理厌氧（UASB、水解酸化）、好氧（SBR、生物接触氧化、MBR））”和“1）预处理：粗（细）格栅；平流或旋流式沉砂、竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀；斜板或平流式隔油池；气浮。2）生化法处理：活性污泥法、氧化沟法及其各类改型工艺。3）除磷处理：化学除磷（注明混凝剂）；生物除磷；生物与化学组合除磷。”。综上，本项目采取的废水治理技术可行。滩头镇污水处理厂接纳项目污水的可行性分析：（1）污水处理能力滩头镇污水处理厂位于隆回县湖南省邵阳市隆回县滩头镇果胜新村，污水厂厂址中心地理位置坐标东经东经111°8′8.84″，北纬27°15′38.76″。位于本项目南侧约7km处。污水处理厂基本情况：滩头镇镇区生活污水及工业废水（主要为镇区居民生活污水，滩头镇污水处理厂服务区内工业企业大多是一些农副产品加工企业，其工业废水的排放量很少，排放的工业废水大多为含有机物废水，与生活污水的性质相近，可排入污水处理厂一并处理），纳污面积为198.32km2。目前设计处理规模500m3/d。根据收集到的资料可知，目前滩头镇污水厂处理的废水量约200-300m3/d，主要是滩头镇及附近区域的居民生活污水，本项目废水量约45.19m3/d，根据上述所采取的污水处理工艺可知，厂内的预处理措施处理企业废水后，其污水浓度可以达到污水处理厂的进水水质标准，且废水量满足污水处理厂的近期纳污能力，故本项目的废水不会对滩头镇污水处理厂造成负荷。（2）污水处理工艺本项目选用FMBR膜处理工艺作为污水处理主体工艺。污水经管道收集后运输至污水处理厂格栅沉砂池，经格栅网去除污水中体积较大的悬浮物、漂浮物后，出水进入调节池内，在调节池内均匀水质水量，再有提升泵将污水泵入FMBR膜技术污水处理器设备中，在设备中经兼性菌将有机物进一步分解为二氧化碳和水等物质后排入排放池外排滩头河，再排入白竹河，最终排入赧水。兼氧FMBR采用膜处理其自带消毒装置无需另设置消毒设施，其膜滤微孔孔径在0.03~0.1微米之间，通过膜的过滤作用可以将水中的细菌、病毒、胶体等有害物质隔离在兼氧FMBR系统当中，通过微生物代谢作用予以去除处理达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002)中的一级A标准后设计出水排入滩头河，最终排入赧水。（3）管网铺设项目所在地不在滩头镇污水处理厂纳污范围内，故采用槽罐车运输的方式运至污水处理厂（本项目已获得隆回县住房和城乡建设局和邵阳市生态环境局隆回分局的许可，见附件7）。综上所述，从污水处理厂的污水处理能力与污水处理工艺、污水管网铺设情况三个方面综合分析，项目废水排入滩头镇污水处理厂是可行可靠的。对周边地表水的影响分析本项目主要产生的废水有生产废水、车辆清洗废水和生活污水。周边500m范围内的地表水体主要为当地居民的水塘、鱼塘。本项目不设置排污口，厂内废水经预处理后通过槽罐车运至滩头镇污水处理厂进行处理，处理达标后尾水排入滩头河，不会对周边区域地表水造成不利影响。对饮用水水源保护区、地下水环境通过现场实地调查，并结合工艺各环节分析，本项目可能对周边地下水和饮用水源产生影响的因素包括：（1）主体工程方面：①物料跑、冒、滴、漏下渗对周围地下水造成污染；（2）公用工程及环保工程方面：①污水通过管沟跑冒滴漏下渗对周围地下水造成污染。②固体废物储存场所地面防渗不当，被雨水淋滤，污染物下渗造成地下水污染。③地面冲洗水等通过生产车间地坪裂隙下渗对周围地下水造成污染。④污水处理站废水、化粪池等通过池体池壁下渗对周围地下水造成污染。通过以上分析，本项目可能造成地下水污染的途径主要包括管线泄漏下渗、池体池壁下渗、车间地坪下渗等3个类型。污染物对地下水的影响主要是由于降雨或废水排放等通过垂直渗透进入包气带，进入包气带的污染物在物理、化学和生物作用下经吸附、转化、迁移和分解后输入地下水。因此，包气带是联接地面污染物与地下含水层的主要通道和过渡带，既是污染物媒介体，又是污染物的净化场所和防护层。厂址区域包气带厚度大，污染物向含水层迁移的路径较长，污染物不会很快穿过包气带进入含水层，经土壤的吸附作用，污染物也会有所消减。当发生泄漏时，污水进入包气带首先饱和岩土孔隙，只有当泄漏量极大或降雨量较大时，才可能使包气带岩土达到饱和，并逐渐向下入渗。因此，正常降雨条件下由泄漏造成包气带污染进而污染含水层的可能性很小，对含水层基本无污染。环评要求建设单位对本项目屠宰车间、待宰间、污水收集管网、污水处理站、急宰间均需按照规范要求进行建设及进行严格的防腐防渗处理。在落实好防渗措施的前提下，本项目废水排放对周边地表水、地下水、饮用水保护区和浅层地下水影响较小。自行监测：根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）的相关要求，本项目为简化管理类别，监测情况如下。表4-6废水排放口监测频次监测因子检测频次流量、pH值、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、悬浮物、五日生化需氧量、动植物油、大肠菌群数半年/次（二）大气环境1、污染源强及污染防治措施根据《污染源源强核算技术指南准则》（HJ884-2018），污染源源强核算可采用实测法、物料衡算法、产污系数法、排污系数法、类比法、实验法等方法。本评价采用类比法和产污系数法进行污染源强核算。本项目的废气主要是待宰圈、屠宰车间、和污水处理站产生的恶臭气体。①待宰圈产生的恶臭大量的研究表明，猪粪尿中恶臭成分高达230多种恶臭成分，恶臭物质主要为NH3和H2S。生猪进入屠宰场后需在待宰间内具有足够的休息时间，停留时间12~24h，待宰期间断食，仅在宰前3h充分喂水，待宰间内最大暂存量可达100头/d、年待宰量为3万头。类比河南省漯河市生态环境局于2020年6月9日批复的《河南双汇投资发展股份有限公司屠宰厂技改项目环境影响报告书》（批复号为漯环监审〔2020〕15号），猪舍内大猪NH3和H2S排放强度分别为0.2g/（头·d）、0.017g/（头·d）。待宰间拟采取以下污染防治措施：采用干清粪工艺清理待宰间粪便，并暂存于密封的塑料桶内；生猪屠宰后及时对待宰间内猪舍进行冲洗；定期对待宰间喷洒生物除臭剂。生物除臭剂将臭气分子吸附在液雾表面，除臭剂中的有效分子（R）与恶臭异味气体发生各种反应，能有效去除硫化氢、氨气等恶臭气体，除臭率和抑蝇率达70%以上，对人体和动植物无任何毒副作用，对环境不产生任何污染。采取以上措施后，能够减小70%恶臭气体排放。根据《微生的除臭剂筛选在猪舍应用试验》一文，通过在猪舍喷洒生物除臭剂，对于氨气和硫化氢、臭气浓度的去除率分别为41%、76%及46.7%，本项目为保险起见，氨气的去除率取40%，硫化氢的去除率取70%。生猪在待宰圈停留时间以24h计，项目全年运行360天。待宰间NH3和H2S产生排放情况见表4-7：表4-7待宰间恶臭产生情况一览表日最大屠宰量年屠宰量（头）污染物名称产污系数（g/头·d）产生速率（kg/h）产生量（t/a）去除率排放速率（kg/h）排放量（t/a）8330000NH30.20.00070.00640%0.00040.0036H2S0.0170.000060.000570%0.000020.0002②屠宰车间恶臭屠宰加工过程许多作业都要使用热水或冷水，地面上容易积水，导致空气湿度较大。由于屠宰车间内各区块温差不同，空气流动量较大，且屠宰车间四周封闭，自然通风无法达到卫生和生产要求，需按照《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317-2009）中要求采用自然与机械联合通风，通风次数不宜小于6次/h。屠宰过程中生猪的湿皮、血、肠胃内容物和粪尿等臭气混杂在一起，产生刺鼻的腥臭味，如果不加以防范，恶臭气体易扩散到整个屠宰车间，进而扩散到整个工厂直至外界。此外如果有血、肉、骨或脂肪残留而不及时处理，便会迅速腐烂，腥臭气更为严重。根据《环评中屠宰项目污染源的确定》（辽宁省环境科学研究院，李易），屠宰车间恶臭气体NH3和H2S嗅阈资料如下表：表4-8臭气强度分级表强度等级嗅觉判别标准强度等级嗅觉判别标准0无臭3明显感到臭味（可嗅气种类）1勉强可以感到轻微臭觉（检知阈值）4强烈臭觉2容易感到轻微臭味（认知阈值浓度）5无法忍受的强烈臭觉根据《环评中屠宰项目污染源的确定》（辽宁省环境科学研究院，李易），屠宰车间恶臭气体NH3和H2S嗅阈资料如下表4-9。表4-9恶臭物质浓度与臭气强度的关系强度等级NH3（mg/m3）H2S（mg/m3）强度等级NH3（mg/m3）H2S（mg/m3）10.10.00053.550.220.50.0064100.72.51.00.025408320.06臭气特征刺激臭臭鸡蛋屠宰车间内能够容易感到轻微臭味，由表4-8和类比同类项目情况可知，生猪屠宰车间内臭气强度一般为2~3级，本次环评屠宰车间内臭气强度按2.5级计，屠宰车间内NH3和H2S浓度分别为1.0mg/m3、0.02mg/m3。环评要求建设单位对屠宰车间采取以下污染防治措施：屠宰车间封闭；往屠宰车间空气中喷洒无毒副作用的生物除臭剂（氨气的去除率取40%，硫化氢的去除率取70%）；屠宰作业结束后，及时冲洗屠宰车间；将猪血收集后密闭存放于集血间；及时清理肠胃内容物、不可食用内脏、碎肉、骨渣，并采用密闭专用容器收集。3、污水处理站恶臭污水处理过程中恶臭气体主要产生在进水格栅、隔油池、污泥浓缩池等，主要污染因子为H2S、NH3等。参照永州市生态环境局于2020年6月23日审批的《江永温氏晶鲜食品有限公司年屠宰生猪100万头及深加工肉制品5000吨建设项目环境影响评价报告书》（批复号：永环评[2020]15号）中根据有关资料研究分析，污水处理过程中H2S、NH3的排放系数分别为1×10-2mg/s·m2、0.5×10-3mg/s·m2。项目污水处理站格栅、污泥浓缩池等中占地面积预计约为100m2，污水处理站运行时间计为24h/d、365d/a。环评要求建设单位的污水处理站采取以下污染防治措施：各污水处理池封闭、设置干湿分离机处理格栅机隔离的固废，并采用塑料桶密闭暂存、污泥浓缩池内浓缩污泥利用压滤机脱水处理后及时采用塑料桶密闭暂存，定期喷洒喷洒除臭剂。污水处理站恶臭气体产排情况见表4-10：表4-10污水处理站恶臭气体产排情况一览表污染物名称NH3H2S产生情况产生量0.0158t/a0.0315t/a治理措施各污水处理池封闭；固废脱水处理后密闭暂存，喷洒除臭剂（恶臭抑制率为50%）排放情况排放量0.0079t/a0.0158t/a环保措施可行性分析：根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工业-屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）中废气排放控制要求：（一）有组织排放控制要求（1）环保设施应与其对应的生产工艺设备同步运转，保证在生产工艺设备运行波动情况下仍能正常运转，实现达标排放。（二）无组织排放控制要求（1）应增加待宰圈清洗次数，增加废物的清理频次，保证通风。（2）应适当增加屠宰环节的通风次数，及时清洗、清运。（3）定期加强制冷系统密封检查和检测、及时更换老化阀门和管道。（4）应对厂内综合污水处理站产生恶臭的区域加罩或加盖；或者投放除臭剂。本项目待宰圈、屠宰车间、污水处理站均采用天然植物提取除臭液除臭。对待宰区定期清洗，满足相关文件的管理要求。达标排放及环境影响分析：项目所在区域为达标区，项目周边以林地用地为主。根据上述工程分析，本项目各废气拟采取的污染防治工艺成熟、运行稳定、处理效果良好，污染物均可做到达标排放，且属于排污许可规范推荐的技术，具备技术可行性。恶臭气体对周边敏感目标的影响分析本项目选址位于隆回县岩口镇三角村味冲里，项目所在区域大气环境质量现状良好。项目周边500m范围内存在三角村、塘坳村和罗家小院等大气环境保护目标，距离项目最近的敏感点为西面200m的塘坳村办公用房。本项目厂区与各方向的敏感目标均存在山体树林阻隔，且树林植被茂密高大，对臭气有一定的净化吸附作用。且建设单位也会采取相应的除臭措施。项目运营期主要废气为屠宰生产线和污水处理站排放的恶臭气体，通过喷洒生物除臭剂，污水处理站采取密闭设计，可有效减少其排放量，同时在厂区周边种植浓密的乔木植物绿化隔离带，可有效吸引恶臭气体发散量，减小对周边环境的影响。同时项目运营后应当按照相关监测规范进行自行监测，保障各项污染物达标排放。2、废气污染物排放源汇总表4-11废气污染物排放源汇总一览表污染源污染因子产生情况治理措施及处理效率排放情况是否为可行技术产生量t/a产生速率kg/h产生浓度mg/m3排放量t/a排放速率kg/h排放浓度mg/m3屠宰车间，待宰区NH30.0060.0007/喷洒除臭剂、通风、保洁、清洗等措施（氨气的去除率取40%，硫化氢的去除率取70%）0.00360.0004/是H2S0.00050.00006/0.00020.00002/是污水处理站NH30.01580.0018/各污水处理池封闭；固废脱水处理后密闭暂存，喷洒除臭剂（废气处理率为50%）0.00790.0009/是H2S0.00790.0009/0.01580.0005/是3、卫生防护距离根据《大气有害物质无组织排放卫生防护距离推导技术导则》（GB/T39499-2020）中表1的有关内容。卫生防护距离初值计算公式如下：当目标企业无组织排放存在多种有毒有害污染物时，基于单个污染物的等标排放量计算结果，优先选择等标排放量大的污染物为企业无组织排放的主要特征大气有害物质，当前两种污染物的等标排放量（Qc/Cm）相差在10%以内时，需要同时选择这两种特种大气有害物质分别计算卫生防护距离，经计算，本项目NH3、H2S的等标排放量分别为1.0和1.0，因此均需考虑。表4-12卫生防护距离初值计算结果面源等标排放量（%）卫生防护距离计算值/卫生防护距离（m）卫生防护距离（m）NH3H2S分类NH3H2S待宰圈、屠宰车间和污水处理站1.01.0初值0.1001.185/终值5050100根据以上计算得出，本工程卫生防护距离取以待宰圈、屠宰车间和污水处理站边界外100m。防护距离边界100m处内无居民区，环评要求后续卫生防护距离不得建设居民楼、学校及医院等敏感点。可在厂四周设置绿化带，种植可以吸收气味的常绿乔木，尽量减少恶臭气体排放对周围环境的影响。4、自行监测要求《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业》（HJ860.3-2018）表4-13项目自行监测要求序号排放口编号/监测点位排放口名称/监测点位名称监测内容污染物名称手工监测频次1上下风向厂界处无组织风速、风向、温度、浓度NH3、H2S、臭气浓度1次/半年（三）声环境影响1、噪声源强项目噪声主要来源于生产设备运行时产生的噪声以及原料运输过程中产生的噪声，其噪声源强在70-85dB（A）之间。主要设备噪声源强见表4-14。表4-14项目噪声产生源强一览表基础减振、厂房隔声11:00-6:002030111:00-6:002055111:00-6:0020451基础减振、厂房隔声1:00-6:0011:00-6:0020401注：以厂区的西南角拐点作为原点，东西方向作为X轴，南北方向作为Y轴，垂直方向作为Z轴。项目噪声设备较少，为降低项目营运时噪声对周边声环境的影响，项目应加强噪声污染防治，采取切实有效的降噪措施：①选用先进的低噪声设备，从源头上降噪；②对强噪声设备，可安装减振底座，设置隔声屏障或设置于单独的设备间；③注意维护各种机械设备的正常运行，加强主要产噪设备的维护，确保设备处于良好的运转状态，杜绝因设备不正常运转时产生的高噪声现场；④加强厂区进出车辆管理，在生产区设置禁鸣标识，严禁随意鸣笛；⑤做好工作人员劳动保护，在高噪声机械设施旁作业的施工人员采取佩戴耳塞，减轻噪声对工作人员的影响程度。⑥槽罐车运输时应尽可能地均速行驶，保持车速稳定行驶，禁止随意鸣笛；⑦水泵、风机设置安装在封闭式空间内。2、声级计算1）预测模式根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2021）中荐工业噪声预测计算模式进行预测，考虑遮挡物、空气吸收衰减、地面附加衰减，对某些难以定量的参数，查相关资料进行估算。一般地，进行环境噪声预测时所使用的工业噪声源都可按点源处理。①计算某一室内声源靠近围护结构处产生的倍频带声压级：式中：Q——指向性因数：通常对无指向性声源，当声源放在房间中心时，Q=1；当放在一面墙的中心时，Q=2；当放在两面墙夹角时，Q=4；当放在三面墙夹角处时，Q=8。根据本项目实际情况，本次预测采用Q=1。R——房间常数：R=Sα/(1-α)，S为房间内表面面积，m2（本项目1#厂房面积为2100m2，2#厂房面积2100m2）；α为平均吸声系数（根据《机械工业厂房建筑设计规范》（GB50681-2011）的相关内容“13.1.5：在板式结构的屏蔽室内，钢板的吸声系数约为0.01，房间的平均吸声系数为0.015～0.025，混响时间较长。为了改善工作环境条件，宜在室内采取相应的吸音措施，以减少混响时间。”，本项目屠宰车间为砖混结构厂房，取值0.015）。r——声源到靠近围护结构某点处的距离，m。LW为设备的A声功率级。②计算出所有室内声源在围护结构处产生的i倍频带叠加声压级：式中：Lp1i(T)——靠近围护结构处室内N个声源i倍频带的叠加声压级，dB；Lp1ij——室内j声源i倍频带的声压级，dB；2）车间边界处的噪声值预测①在室内近似为扩散声场地，按下式计算出靠近室外围护结构处的声压级：式中：Lp2i(T)——靠近围护结构处室外N个声源i倍频带的叠加声压级，dB；TLi——围护结构i倍频带的隔声量，dB。②将室外声源的声压级和透过面积换算成等效的室外声源，计算出中心位置位于透声面积（S）处的等效声源的倍频带声功率级。③按室外声源预测方法计算预测点处的A声级。设第i个室外声源在预测点产生的A声级为LAi，在T时间内该声源工作时间为ti；第j个等效