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文档简介
餐饮服务无添加剂承诺书合同编号:__________甲方(餐饮服务提供方):__________乙方(消费者):__________鉴于甲方作为餐饮服务提供方,致力于为消费者提供健康、安全的餐饮服务;乙方作为消费者,关心食品健康与安全。为了保障双方的合法权益,经甲乙双方友好协商,特订立本承诺书,共同遵守。第一条承诺内容1.1甲方承诺在提供餐饮服务过程中,严格遵守国家食品安全法律法规,确保提供的食品符合食品安全标准。1.2甲方承诺在餐饮制作过程中,不添加任何非法添加剂、防腐剂等有害物质,保证食品的原生态和营养价值。1.3甲方承诺对原材料来源进行严格把关,确保原材料质量合格,符合国家食品安全标准。1.4甲方承诺主动向消费者告知餐饮产品的成分、营养含量、烹饪方法等信息,尊重消费者的知情权和选择权。第二条违约责任2.1如甲方违反本承诺书的约定,导致消费者权益受到损害,甲方应承担相应的法律责任,赔偿消费者的损失。2.2如甲方违反本承诺书的约定,乙方有权要求甲方立即停止违约行为,消除危害后果。第三条监督与保障3.1甲方应主动接受消费者、政府部门和社会各界的监督,确保承诺内容的履行。3.2甲方应建立健全食品安全管理制度,定期对员工进行食品安全培训,提高食品安全意识。3.3甲方应定期对餐饮服务进行自检,确保食品安全卫生。第四条保密条款4.1除非依法应当向政府部门报告的事项外,甲乙双方应对本承诺书的内容和签订过程予以保密,未经对方同意不得向第三方披露。4.2乙方不得将本承诺书的内容泄露给竞争对手或者进行其他损害甲方利益的行为。第五条合同的生效、变更和解除5.1本承诺书自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。5.2在有效期内,如甲乙双方同意变更或解除本承诺书,应签订书面协议,经双方确认后生效。5.3如甲乙双方未书面约定解除本承诺书,则本承诺书有效期届满后自动失效。第六条其他约定6.1本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。6.2本承诺书未尽事宜,可由甲乙双方另行签订补充协议,补充协议与本承诺书具有同等法律效力。甲方(签字/盖章):__________乙方(签字/盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方餐饮服务提供方的营业执照副本复印件2.甲方餐饮服务提供方的食品经营许可证复印件3.乙方消费者的身份证明复印件4.餐饮服务无添加剂承诺书样本5.食品安全法律法规相关文件6.食品安全检测报告7.原材料供应商资质证明文件8.甲方餐饮服务提供方的食品安全培训记录9.甲方餐饮服务提供方的餐饮服务自检报告二、违约行为及认定:1.甲方在餐饮制作过程中添加非法添加剂、防腐剂等有害物质2.甲方未遵守国家食品安全法律法规,提供不符合食品安全标准的食品3.甲方未向消费者告知餐饮产品的成分、营养含量、烹饪方法等信息4.甲方使用的原材料不符合国家食品安全标准5.甲方未主动接受消费者、政府部门和社会各界的监督6.甲方未建立健全食品安全管理制度,未定期对员工进行食品安全培训7.甲方未定期对餐饮服务进行自检,导致食品安全卫生问题三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.非法添加剂:指在食品加工、制作过程中,国家法律法规禁止使用的物质。3.食品经营许可证:是指国家食品药品监督管理部门根据食品经营者的申请,依法颁发的准许食品经营者经营食品的证明文件。4.违约行为:是指合同当事人违反合同约定义务的行为。5.赔偿损失:是指因违约行为导致对方遭受的直接经济损失。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方在餐饮制作过程中添加非法添加剂。解决办法:乙方发现甲方添加非法添加剂时,有权要求立即停止违约行为,并要求甲方赔偿损失。2.问题:甲方未遵守国家食品安全法律法规,提供不符合食品安全标准的食品。解决办法:乙方有权向相关部门投诉甲方,要求对其进行查处,并要求甲方承担相应的法律责任。3.问题:甲方未向消费者告知餐饮产品的成分、营养含量、烹饪方法等信息。解决办法:乙方有权要求甲方提供相关信息,如果甲方拒绝提供,乙方可以向相关部门投诉甲方。4.问题:甲方使用的原材料不符合国家食品安全标准。解决办法:乙方有权要求甲方提供原材料的合格证明,如果甲方无法提供,乙方可以向相关部门投诉甲方。五、所有应用场景:1.甲方作为餐饮服务提供方,向乙方提供餐饮服务时,需要遵守本承诺书的规定。2.乙方作为消费者,在甲方处消费时,可以依据本承诺书要求
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