2024年大学试题(水产学)-鱼类增养殖学笔试考试历年典型考题及考点含含答案

2024年大学试题(水产学)-鱼类增养殖学笔试考试历年典型考题及考点含含答案第1卷一.参考题库(共75题)1.草金鱼的主要品种有哪些？2.鱼类人工繁殖技术有哪些内容？其主要内容有几项？怎样做好主要内容的工作？3.亲鱼打印病的防治药物为（）。A、漂白粉B、敌百虫C、呋喃唑酮4.鲢在水中溶氧量充足的条件下，当游离的CO2浓度超过（）时鱼呼吸困难。A、10mg/LB、80mg/LC、50mg/LD、200mg/L5.鱼苗鱼种的放养模式是什么？6.为什么鱼会“狂游”、“翘尾巴”？7.影响运输成活率的因素。运输途中的管理措施。8.池塘温度晴好天气水温在下午（）最高，在凌晨（）太阳出来前最低。9.投饲要领中“合理”是指（）。A、营养合理B、投喂合理C、饲料按季节合理投喂D、A＋B＋C10.鲢鱼是没有经济价值的鱼类11.为保证清塘效果，可使用滴滴涕来进行彻底清塘。（）12.综合养鱼主要有哪些模式？13.受精后未受精的卵一般（）可用肉眼辩认出来。A、立即B、几小时后C、1天后D、几天后14.试述放养时间的确定。15.在鱼用饲料中加入（）可预防及治疗，吃食性鱼类肠炎病。16.脂类有哪些生理功能？17.有机肥和无机肥的特点是什么？18.怎样化解鲢鳙之间的矛盾？19.泥鳅养殖成败的因素是什么？20.简述池塘养鱼中巡塘三查和投饵四看四定原则的基本内容。21.投饲率是指池塘中根据摄食颗粒饲料鱼的总尾数而定的百分率。22.鱼种拉网运输过程的要点是？23.网箱养鱼品种选择主要从哪几个方面考虑？24.人工授精最大的优点是（）。A、省时省力B、经济实用C、亲鱼不易受伤D、受精率高25.池塘养鱼中人们通过（）的办法能有效地控制水体的生产力。A、注水B、施肥C、投饵D、摄饵施肥26.企业生产管理考核指标有几个？27.河蟹生长的适宜水温为（）℃。A、0-10B、10-20C、15-30D、20-3828.无须的鱼是（）。A、泥鳅B、大口鲶C、沟鲶D、草鱼29.河蟹产卵池的盐度为（）‰。A、0.5B、1-5C、5-8D、8-3330.网箱设置应选择水质条件良好、具有（）、避风、向阳、水面宽阔的水域。31.鱼类的生长特点有哪些？32.简述清塘的目的及主要方法？33.渔场的计划管理包括哪些内容？34.既能用来肥水又能作部分饵料的粪肥为（）。A、猪粪B、羊粪C、鸡粪D、牛粪35.以下属于局部性疾病的有（）A、赤皮病B、细菌性肠炎病C、泛池D、营养不良36.池塘施放有机肥，轮虫高峰期每升水可达（）个。A、1000-2000B、3000-5000C、4000-6000D、8000-1000037.确定养殖鱼类的三个前提和侧重的考虑的八个方面各是什么？38.越冬水体鱼类死亡的主要原因是寒冷。（）39.将打过催产针的家鱼亲鱼放入产卵池后应（）。A、除去防跳网B、降低水位C、加上防跳网D、加不加防跳网均可40.湖水运动对湖盆的影响？41.青鱼是（）食性鱼类。A、草B、肉C、杂D、浮游生物42.生产中常以水的透明度大小来作为判断水的肥瘦程度的依据之一，肥度较适宜的水透明度为（）厘米。43.鲫鱼的游泳运动主要靠（）。A、尾鳍的摆动B、胸鳍、腹鳍的摆动C、臀鳍的摆动D、尾部和躯干部的摆动44.提高鱼苗育成夏花的成活率和质量的关键，最根本的是（）。A、细心操作，防止死亡事故发生B、保证鱼苗下塘后就能获得丰富适口的饲料C、加大放养密度，进行高密度养殖45.淡水白鲳最适生长水温（）。A、10-20℃B、20-25℃C、28-30℃D、30-35℃46.网箱养殖投料要坚持“（）”的原则。47.与浮游生物关系最密切的营养盐类是氮盐、磷酸盐和钾盐，为水生植物三大营养素。48.鱼苗，鱼种，成鱼的放养密度？49.渔场的分工协作要考虑哪些方面？50.池塘的生物环境包括浮游植物、浮游动物、（）、底栖动物和（）五大部分。51.为什么养殖池塘要设计好进排水设施？52.人工繁殖及其阶段、亲鱼培育阶段？53.水生动物的实际投喂量为（）。A、全饱B、八成饱C、半饱D、半饥54.肥水鱼池耗氧最多的因素为（）。A、养殖动物B、浮游生物及微生物C、水生植物D、有机物分解55.养殖水体透明度主要受哪些因素的影响？56.紫外线消毒器的原理和优点是什么？57.亲鱼的选留标准是什么？58.（）主要以浮游动物为食。A、草鱼B、鳜鱼C、鲤鱼D、鳙鱼59.鱼类资源现在面临问题有哪些？60.四大家鱼指哪几种鱼类？61.水产养殖场的取水口、排水口建设位置可随意决定，进排水对养殖影响不大。（）62.池塘环境包括哪些要素？63.南方大口鲶成体的食性为（）A、草食性为主的杂食性B、肉食性C、草食性D、肉食性为主的杂食性64.封水时越冬池现存氧量（）。A、过饱和B、很少C、接近饱和D、溶氧居中65.有机肥中家禽类含N、P、K特别多，和家畜类相比磷酸要高（）倍。A、10-20B、5C、1-4D、166.鲫鱼的受精作用发生在（）。A、输卵管上部B、输卵管下部C、卵巢D、水中67.鱼苗下塘前7天施（）为好。A、有机肥B、磷肥C、氮肥D、磷肥68.以下不属于产漂浮性卵的鱼类有（）A、鲢鱼B、草鱼C、青鱼D、斑点叉尾鱼回69.简述九江头槽绦虫的生活史。70.河蟹交配池每平方米可放亲蟹（）只。A、1-2B、3-5C、8-10D、10只以上71.水质调节的主要措施？72.与水中生活相适应的鲫鱼外部形态上的特点有（）。 ①体背面深灰黑色、腹面白色②身体分头、躯干、尾三部分③身体呈梭形④头部前端有口，两侧有眼⑤用鳃呼吸⑥躯干和尾部覆盖鳞片，表面有黏液⑦身体两侧有侧线⑧躯干和尾部都有鳍A、①②③④⑤⑥B、①③⑤⑥⑦⑧C、②④⑤⑥⑦⑧D、②③④⑤⑦⑧73.一般情况下同龄的罗氏沼虾的雄虾总比雌虾（）。A、大B、小C、一样大小D、以上都不对74.下列关于网箱养鱼的关键叙述正确的是（）。A、选择天然饵料丰富，具有一定水流的地点设置网箱B、切实做好投饵，防逃、防病、防致害等饲养管理工作，特别要保持网箱壁的清洁C、选择适宜的网箱结构和装置方式D、D、B、C、都对75.鱼种消毒除用食盐水浸鱼种外，还可用（）的高锰酸钾浸泡鱼种10–20分钟。第2卷一.参考题库(共75题)1.生石灰干法清塘的用量为每666.7平方米用生石灰（）公斤。A、10~20B、50~60C、70~80D、100~1502.渔业生产过程劳动组织是怎样的？3.鱼卵孵化用水需经过滤，是为防止（）和其它污物进入孵化流水。A、敌害生物B、氨氮C、硫化氢D、重金属4.精养鱼池中磷的来源包括（）。A、投饵B、施肥C、底泥释放和补水带入D、以上三种5.水温10-25℃，尼龙袋充氧运输夏花鱼种时，一般每袋可装（）。A、1-2万尾B、5000-10000尾C、1200-1500尾6.养鱼池塘清塘时漂白粉有效氯的含量应在（）%以上。A、3B、15C、20D、307.为什么松浦银鲫是鲫鱼养殖的好品种？8.简述鱼类卵子的成熟过程9.驯化养鱼池塘水深应保持（）米。A、0.8B、1-1.2C、1.3-1.5D、1.7-2.310.棉籽饼中的（）可使鱼类致毒。A、棉酚B、芥子苷C、植酸D、蛋白酶抑制剂11.我国池塘养鱼的特色？12.培育草亲鱼一般采用以青饲料为主，精饲料为辅，精青饲料比为（）。A、15B、117C、130D、15013.为什么说鱼场的经营决策非常重要？14.池塘中有机物过多时，其分解会将溶氧耗尽甚至成为负债，称为（）。A、临界氧B、氧债C、耗氧量D、耗氧率15.生产上常用的有鱼卵孵化设施又有哪些？16.养殖水体最适的PH值范围（）.A、6.5-7.5B、7.5-8.0C、8.0-8.517.鱼类离体精子在水中（）后，即丧失受精能力。A、20-30秒B、50-60秒C、30分钟D、50-60分钟18.简述水产动物病害的预防方法。19.（）鱼以颌齿为取食器官。A、鲢、鳙B、草、青C、鳅、鳝D、鳢、鳜20.运输途中发现水温过高，采取（）处理。A、加氧B、降温C、加快运输D、等待夜间运输21.试述成熟亲鱼的鉴别方法？22.池塘养鱼浮头现象是怎么发生的？发生了浮头现象现象又该怎么处理？23.池塘施肥的关键在于重视氮肥，其它肥料施用效果不大（）24.详述亲鱼培育全过程。25.饵料选择、投饵基本要求、五定投饵？26.催产时水温25-28℃应于上午注射第-针，傍晚注射第二针。（）27.稻田养鱼的水质特点是？28.氮肥种类较多，按其氮的形态可分为（）类。A、2B、3C、4D、529.地方政府推广优良品种应遵循的原则？30.淡水鱼类养殖能长期忍受的最大限度汞的浓度（）mg/L。A、0.5B、0.05C、0.005D、0.000531.硫酸铜与硫酸亚铁（5：2）浓度8克／立方水体，水温（）时，药浴20分钟～30分钟，防治车轮虫、斜管虫、毛管虫等病。32.简述温度对鱼类的影响，渔业生产中应怎样调控和改良？33.什么是投饲应实行的“四定”原则？34.经越冬后的春片为（）鱼种。A、老口B、2龄C、1龄D、仔口35.培育大规格鱼种的关键措施是什么？36.完整的移植驯化包括哪些？37.试述池水对流是如何形成的？38.流水养鱼的原理和特点是什么？39.用杨柳根须做鱼巢时需用水煮过晾干，去除（）等有毒物质A、单宁酸B、草酸C、硫酸D、水杨酸40.下列鱼类属于肉食性鱼类的是（）。A、鳜鱼B、鲢鱼C、鳊鱼D、鲫鱼41.根据增肉倍数和成活率确定（）。A、年产量B、年利润C、计划生产量D、计划净产量42.浮游生物与池塘水色及肥度的关系如何？43.巡塘的任务是什么？44.池塘施肥量越大次数越多学好（）45.详述养殖鱼类人工繁殖的催产过程。在不同季节怎样安排产卵时间和利用不同水层的水。46.某池塘主养罗非鱼，某天21：00罗非鱼发生浮头，此时浮头程度为（）A、轻B、一般C、较重D、重47.影响孵化的因素是什么？48.鱼类的全长是指从吻端至尾鳍末端的距离。（）49.最适合养鱼的水温（），PH值（），溶氧量（）mg/1以上的水体环境。50.鱼病发生的原因多种多样，可将这些因子归纳为两大类：即（）、（）。51.鱼类胚胎发育的快慢受到影响最大的因素是什么？52.鱼类的主要特征是：（）生活在（）；身体表面大多覆盖着（）；用（）呼吸，用（）游泳；心脏有（）和（）。53.鱼种的腹棱从腹鳍到肛门，胸鳍末端超过腹鳍基为（）鱼。A、草B、青C、鲢D、鳙54.简述池水对流的利弊？55.为什么淡水鱼通常采用冷冻的方法贮藏？56.池塘施肥可以（）。A、培养天然饵料B、带来疾病C、使池水溶氧降低D、被鱼类直接食用57.我国养殖的几种主要淡水鱼类在成鱼阶段可允许的最低溶氧量为（）A、5毫克/升以上B、4毫克/升以上C、3毫克/升以上D、2毫克/升以上58.水温20-24℃，从鱼卵孵化出膜后到鱼苗开始摄食需（）天。A、1-2B、2-3C、3-4D、4-559.淡水鲳在水温（）℃会冻伤死亡。A、10B、12C、14D、1660.为什么要在水产动物饲料中添加矿物质元素？61.一般肥水鱼亲鱼池淤泥厚度不应超过（）Cm。A、5B、20C、40D、1062.简述鲤鲫鱼的繁殖特性63.一龄鱼种搭配混养要注意哪些问题？。64.鱼的皮肤分泌大量的粘液以及排出的粪便和水中含有的有机物等分解，会（），也常常造成鱼的死亡。65.如何使用补充饲料？66.什么是半干法人工授精？67.调节水温控制水温的方法有（）法、（）法、温室调节控制。68.排卵是指（）的过程。A、成熟卵母细胞从滤泡中解脱出来成为游离的卵子B、成熟卵子从卵巢腔内排出体外C、成熟卵子从胸腔内排出体外D、成熟卵子从腹腔内排出体外69.网箱养鱼品种选择主要从以下三方面综合考虑：第一，（）；第二，苗种易得；第三，饲料可解决。70.渔农所谓1草养3鲢的放养比例，要指的是（）。A、1尾二龄草鱼带3尾二龄鲢鱼B、1尾二龄草鱼带3尾1龄鲢鱼C、1尾1龄草鱼带3尾1龄鲢鱼71.影响鱼类性腺发育的环境因素有几方面？72.试述増氧机的主要功能及影响因素73.水体中氮的化合物（）能被植物直接吸收利用。A、蛋白质氮B、.亚硝酸盐C、铵盐D、A＋B＋C74.如何调控鱼池水质？75.鱼病施药应注意哪些事项？第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案： （1）金鲫尾鳍较短，单叶，呈凹尾形；全身均为橙红色，是最古老的金鱼品种。 （2）草金鱼（燕尾）直接起源于金鲫。尾鳍较长，双叶或三叶，不分开，呈燕尾形或菱角形（即三尾）；全身均为红色。 （3）红白花草金鱼尾鳍较短，单叶，呈凹尾形；头部和身体上红、白色兼有。2.参考答案： 鱼类人工繁殖是根据鱼类的自然繁殖习性，在人工控制条件下，通过生态、生理的方法，促使亲鱼的性产物达到成熟、排放和产出，获得大量的受精卵，并在适当的孵化条件下最终孵化出鱼苗的生产过程。整个生产过程包括亲鱼培育、人工催产和人工孵化三个主要技术环节。 亲鱼培育：亲鱼的培育是指通过良好的饲养管理条件，培育出成熟率高的优质亲鱼。培育亲鱼首先应注重亲鱼的来源及选择，亲鱼的来源课直接从江河、湖泊、水库、池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个体，也可从鱼苗开始专池培育并不断选择最终留下优秀个体。为了防止近亲繁殖带来的不良影响，最好在不同来源的群体中对雌雄亲鱼分别进行选留，同时注意选用性成熟个体时年龄不能太大。此外从养殖水体或天然水体捕捞商品鱼市选留的种用鱼，有必要在亲鱼培育池中专池培育一段时间，至第二年再催产效果较好。其次，亲鱼培育池的条件要水源条件好，排灌方便，水质清新，不能有工业污染。阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3—4亩，水深1.5—2米，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。草、青鱼亲鱼池的池底最好无淤泥。此外亲鱼的放养密度不宜过大，以重量计算，一般每亩放养100—125公斤。一般主养一种亲鱼，搭配少量其他亲鱼，以充分利用池塘的食料生物，草鱼和鳊、鲂鱼类有清除杂草，使水质肥沃的作用。任何一种亲鱼池中不宜搭配养鱼种，否则会互相争夺饲料和氧气，影响亲鱼性腺发育。最后，由于亲鱼的食性不同，淡水和海水亲鱼的不同应因地制宜，在水温、放养密度等上应尽量满足其生长的最适条件，例如鲢、鳙亲鱼的培养可采用单养或混养，一般每亩放养150—200公斤为宜，主养鱼放养雌雄比例以1：1.5为宜，水肥养好鲢、鳙的关键，由于其食性以浮游生物为主，所以应注意四季变化带来的影响。生产中在亲鱼的选择、培育方法、培育条件各个方面都应注意。 人工催产：催产方法包括催产季节的选择、亲鱼捕捞与配组和催产剂的配置与注射。催产剂的选择受亲鱼种类、性腺发育成熟度、温度、催产药物的质量等因素影响。通常催产剂的注射部位有肌肉（在背鳍基部与鱼体侧线之间的部位），体腔（在胸鳍基部无鳞处的凹入部位）。一般每尾鱼注射2—4ml，体型较小的鱼类应控制在1ml以内，个体较大的鱼可根据激素剂量适当增加生理盐水用量。注射催产剂之后应注意观察鱼的活动状态，药物是否对鱼体起作用，掌握好亲鱼的排卵/精时间。 人工孵化：受精卵的孵化分漂流性卵的孵化、黏性卵的孵化、浮性卵的孵化和沉性卵的孵化四种。孵化管理的措施包括水温、溶氧、盐度、酸碱度、水流速度、敌害生物和病害等的控制，孵化前对孵化器材洗净消毒，孵化时应管理好充气和水流，同时定期检查水温、水质和胚胎发育情况，及时清理卵膜和代谢产生的污物，预防病毒及敌害生物的影响。影响孵化的因素有水温、溶解氧、盐度、光照、浑浊度、敌害生物等。鱼类孵化时应根据不同鱼类的食性准备饵料。如以浮游生物为食的鱼苗，应在孵化时做好饵料生物的培养，如与鱼苗孵化对接不上，可以增加水温使受精卵加速孵化或者降低饵料生物培养的温度使饵料生物减慢生长，也可在鱼苗开口时投喂适量的蛋黄和豆浆。肉食性鱼苗应准备鲜活的其他浮游动物饵料，应掌握好鱼苗孵化的时间来控制饵料生物的培养，也可采用上述升降温的方法对接，另外还可将贝肉、鱼肉等搅碎来投喂。3.参考答案：A4.参考答案：B5.参考答案： 多用混养方式 原则： 1.要有主次之分，生产管理主要考虑主养鱼类； 2.混养种类不宜过多； 3.和主养鱼有饵料竞争矛盾的鱼不能混养； 4.在同一水层的鱼，要注意它们之间的搭配比例； 5.主养鱼先下池，配养鱼后下池6.参考答案： 池塘中有些鱼躁动不安，在水的表层打转或狂游，尾鳍上翘露出水面，有时离群独游，这很有可能是鱼患上了中华鳋病。 中华鳋病的病原体是一类甲壳动物，主要寄生在草鱼、青鱼、鲶鱼、赤眼鱒、淡水鲑等鱼类的鳃部。这是一类常见且分布广泛的寄生虫，在我国北起黑龙江，南至广东都可发现。在长江流域一带该病的流行主要在每年5月下旬到9月上旬。 患病鱼的鳃部粘液分泌明显增多，鳃丝末端膨大成棒槌状，发白。掀开鳃盖肉眼可见许多白色小虫挂在鳃丝末端上，形似小蛆。随着病情加剧，病鱼表现焦躁，在水面打转或狂游，尾部往往露出水面，故又称“翘尾巴病”。 预防方法：鱼种放养前，用生石灰带水清塘，用量为每亩平均水深1米125～150千克，能杀死大中华幼鳋和带虫者；根据中华鳋对寄主有严格选择性的特点，采取轮养其他鱼种的方法进行预防；在发病季节用硫酸铜和硫酸亚铁合剂在食场挂袋，进行预防。 治疗方法：硫酸铜和硫酸亚铁合剂（两者比例为5∶2）全池遍洒，使池水成0.7毫克/升浓度，治疗效果佳；90%晶体敌百虫全池遍洒，使池水浓度成0.5毫克/升，疗效较好。7.参考答案： 影响因素： a、鱼的种类、规格和体质 b、水温 c、水质 d、时间 e、输路途的长短 管理措施：选择体质健壮的鱼苗、鱼种，做好鱼体锻炼工作；取用良好的运输用水；保持合适的运输密度；低温运输；强运输途中的管理（途中应经常检查鱼苗、鱼种的活动情况；鱼苗、鱼种在途中可适当喂食，以补充鱼体能量消耗；途经2d以上，如许可，可休息一段时间，将其放入设置的清水水体的网箱内暂养，使其在含氧充足的水中恢复体质；及时清除沉积于容器底部的死鱼、粪便及其他有机污物，以减少耗氧量。8.参考答案：2：00～3：00；5：00～6：009.参考答案：D10.参考答案：错误11.参考答案：错误12.参考答案： （1）鱼草结合模式：池塘内养鱼，塘基种植青饲料，养鱼与陆生作物种植结合。选择陆生作物品种的原则是产量高（75吨/公顷以上）、营养好、病害少、易管理。陆生作物还要求根幅半径大于20厘米，以利于根系交叉，保护池埂。目前陆生饲料中效益最佳、最普遍的是黑麦草与苏丹草轮作。种草养鱼，每千克草鱼饲料成本只有商品饲料成本的1/3。 （2）鱼果结合模式：池塘内养鱼，池埂上种桑、蔗、果树、油菜等经济作物的养殖模式。其中桑基养鱼模式发展较早，生态结构也比较严密。鱼池为基上的桑树提供泥肥，桑叶养蚕，蚕蛹养鱼；在桑基边沿以及秋冬落叶后的桑树间，种植牧草或蔬菜作为鱼饲料，组成了结构完整的人工良性生态系。 （3）鱼菜结合模式：目前大多是在池塘栽培一些水生蔬菜与养鱼相结合，如水芹、莲藕、茭白、水蕹菜等，一方面能够净化池塘水质，另一方面可进一步提高单位池塘的经济效益。13.参考答案：D14.参考答案： 1、秋冬放养。长江以北地区。 优点：随着水温的下降，鱼活力随之减弱，从而避免了损伤，当然凶猛性鱼类活力也随之减弱，不会有损失，水温低，越冬成本低。 2、早春放养。长江以南地区。 温度的优势：生长速度加快，不提前放养的特例（水质清瘦；规格偏小，对饵料有特殊需求；外伤严重，先暂养检疫；外地鱼种原检疫。）15.参考答案：大蒜粉16.参考答案： 脂类是鱼类组织细胞的组成部分，也是鱼体内绝大多数器官和神经组织的防护性隔离层，可保护和固定内脏器官，脂类可为鱼类提供能量。并且脂肪是饲料中的高热量物质，其产热量高于糖类和蛋白质；脂肪组织含水量低，占体积少，所以贮备脂肪是鱼越冬的最好方法。 脂类物质有助于脂溶性维生素的吸收和体内的运输，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素只有当脂类存在时方可被吸收。某些高度不饱和脂肪酸为鱼、虾类生长所必需，但鱼、虾体本身不能合成，所以必须依赖于由饲料直接提供。脂类还可作为某些激素和维生素的合成原料，如麦角固醇可转化为维生素D，而胆固醇则是合成性激素的重要原料。饲料中添加适量脂类可节省蛋白质，提高饲料蛋白质的利用率。17.参考答案： 有机肥的特点： 1.营养全面，肥效好； 2.需经细菌分解后方可被利用。故肥效缓而持久 无机肥料的特点： 1.较易溶于水，几乎以离子形式存在，故易被吸收，见效快，又叫速效肥，但肥效短。 2.肥份单一，一般只含有1种或2种肥份。 3.有效成份高，不耗氧。18.参考答案： 鲢鳙同为肥水鱼，它们之间在食性上有所矛盾；其主要特点表现为：主食浮游生物，食性有相对不同，无绝对区别；在辅投精粉饲料的池塘，鲢抢食远远超过鳙；在不投人工饲料的池塘，浮动远远少于浮植；故在混养时，应根据这些特点决定鲢鳙放养的主次及适宜配比，通常应以鲢为主，搭鳙为辅；适宜配比3-5︰1。如拟增放鳙，则需增投精粉饲料；或一龄鲢配二龄鳙或通过捕大补小控制鲢放养及生长期密度19.参考答案： 优质的苗种，优良的水质，适宜的温度。20.参考答案： 巡塘三查：早上查鱼苗是否浮头，午后查鱼苗活动情况，傍晚查鱼池水质。 投饵四看四定：四看，看水温，看水色，看天气，看鱼类吃食情况；四定，定质、定量、定时、定位。21.参考答案：错误22.参考答案： 一是动作要轻快， 二是尽量带水操作，避免损伤鱼体。23.参考答案： 第一，市场有需求； 第二，苗种易得； 第三，饲料可解决。24.参考答案：D25.参考答案：D26.参考答案： （1）单位面积产量； （2）单位面积产值； （3）养鱼成本； （4）利润和税收； （5）劳动生产率； （6）鱼类增重率； （7）饲料系数； （8）苗种自给率。27.参考答案：C28.参考答案：D29.参考答案：D30.参考答案：微流水31.参考答案： 1.鱼类生长的阶段性： ①初次性成熟前生长较快，性成熟后下降（性成熟早的鱼类个体小，生长缓慢；雄鱼的生长速度比雌鱼提早下降。） ②小鱼长个（长体长），大鱼长肉（长体重） 2.生长的季节性：主要由水温的季节性变化决定 3.鱼类生长的群体性：多数鱼类为群体性生活，具有群体效应32.参考答案： 清塘的目的是为待养鱼类苗种的生存及生长创造安全舒适的优良环境。清塘的方法主要是用生石灰、漂白粉、茶粕、巴豆、鱼藤酮、氨水等清塘药物对修整后的池塘进行彻底消毒，可分为带水清塘和干池清塘。33.参考答案： 目前，我国水产养殖场基本上是综合性生产企业，以渔业为主，多种经营。随着企业的发展，一般都拥有相当的劳力、水面、土地及其他生产资料。渔场既抓生产，又抓经营，经济活动复杂。为使各生产部门、要素之间和生产环节之间紧密联系，相互配合，保证生产活动正常进行，就必须搞好渔场自身计划的管理。只有这样，才能调动广大职工积极性，为实现共同目标而努力。 渔场计划管理包括长期规划，中期和近期目标。渔场计划管理的主要任务：保证全面完成和超额完成制定的计划，使渔场各生产因素保持正确比例关系，充分利用人力，物力，财力，挖掘生产潜力，不断提高劳动生产率，降低生产成本，增加收入。 渔场计划管理有别于其他企业计划管理。生产受气候、自然、水质等自然条件影响较大，在制定和分配生产任务时，要因地制宜，充分考虑具体条件和特点。渔场生产分苗种生产和成鱼生产。在制定计划时，应正确处理苗种和成鱼的关系。 渔场长期计划是一个长远目标，应根据自然条件和经济条件，确定渔业与其副业的发展速度，制定出产量、产值、成本以及劳动生产率，上交税金、收入、福利事业等发展规划。内容可简单，粗略些。 渔场年度计划反映一年内全部的生产经营活动，是广大职工奋斗目标和行动纲领。其主要包括：放养计划，产量计划，鱼苗鱼种供应计划，饲料、肥料计划，成本利润计划，产品销售计划，农牧副业计划，等等。 （1）放养和产量计划：根据每个池塘历年放养情况及当年鱼种、饲料肥料供应及市场需求，制定出每个池塘的放养计划。大面积的养殖场，一般先确定高、中、低三种放养模式，再根据具体的鱼池略有增减。一般先根据模式放养90％的鱼种，以后再根据鱼种情况和历年该种鱼增重倍数，确定该鱼的计划增重倍数，再按增重倍数，确定该种鱼计划产量。并计算出放养和收获鱼类价格，以供制定经济核算计划用。 （2）鱼种供应计划：根据成鱼池当年套养和明后年产量增长需要，做好鱼种池和成鱼池套养鱼种的供应和流转计划。计算鱼苗鱼种需求量按下列公式： 鱼种放养量（尾）＝鱼种收获量（尾）＋鱼种成活率 鱼苗需要量（尾）＝夏花收获量（尾）＋鱼苗成活率 在制定放养计划时，可根据鱼苗、鱼种、食用鱼产量计划，预计出塘规格来分配备鱼池面积。 （3）饲料、肥料供应计划：饲料计划量是按该饲料鱼的计划净产量和历年饲料系数来确定，并根据当地饲料分配百分比分配各月。肥料计划量是根据“肥水鱼”净产量与历年肥料系数来制定。 （4）成本利润计划：根据去年该地成本、利润情况，结合本年度鱼种放养、计划产量、计划饲料、肥料数量及其他开支，计算出本年度利润计划。 （5）产品销售计划：渔场生产的水产品和其他农副产品是为了出售。渔业生产的最终产品受到季节限制，市场上的价格受季节波动非常大。渔场在制定销售计划时，除了考虑到上市指标外，还应根据市场需求，合理安排生产，做到均衡上市，制定出销售时间，销售品种和上市规格。这个问题又涉及到生产安排，例如放养鱼种、规格、搭配比例、放养量、生产周期，活鱼运输等问题。 除了以渔业为主的计划外，渔场年度计划还包括农副业生产计划和基本建设计划等。34.参考答案：C35.参考答案：A,B36.参考答案：D37.参考答案： 这8个字从多方面反映了养鱼生产各个环节的特殊性，同时通过各要素之间的相互联系、相互依赖、相互制约，把各个要素形成一个对立统一整体： 水——养鱼环境条件，包括水源、水质、池塘面积和水深、土质、周围环境等，必须符合鱼生活和生长的要求，且对鱼的品质没有负面影响。 种——要有品种丰富、数量充足、规格齐全、体质健壮、符合养殖要求的优质鱼种。 饵——养殖对象要有数量充足、营养全面且不对鱼肉品质产生负面影响的适口饵料供应，主要包括池塘施肥培育天然饵料生物和合理使用配合饲料等。 密——合理密养，鱼种放养密度维持在比较合理的高水平。 混——不同种类、不同年龄与规格的鱼类在同一池塘中同时养殖。 轮——轮捕轮放，在饲养过程中始终保持池塘中鱼类较合理的密度，鱼产品均衡上市。 防——主要指及时做好鱼类病害的防治工作。 管——精细、科学的池塘管理措施。38.参考答案：错误39.参考答案：C40.参考答案： 理化性状、泥沙运动、湖盆的演变、水生生物的生长繁殖。41.参考答案：B42.参考答案：25-3543.参考答案：D44.参考答案：B45.参考答案：C46.参考答案：少吃多餐47.参考答案：错误48.参考答案： 水花-----夏花10万/亩； 夏花-----鱼种1万/亩； 鱼种----成鱼1000/亩/49.参考答案： 劳动组织是指在生产过程中进行分工和协作的组织形式，也就是指如何组织劳动者合理地进行生产劳动。企业只有进行合理地分工和协作，正确处理好各种劳动之间的关系，才能发挥劳动者的积极性，提高劳动生产率。随着渔业生产技术的进步，生产过程也越来越复杂，生产集约化程度越来越高，生产劳动的分工必然也越来越细，由于各地的条件、养殖场规模及经营方针不同，所以应当因地制宜建立劳动组织形式。 渔场的分工协作主要考虑以下三方面： （1）劳动过程中的协作：捕鱼时，要求有关人员在拉网、踏网，起网过程中要密切协作。劳动过程中的协作是同一个技术范畴的协作，这就要求在组织具体生产时，应认真考虑到具体任务要求，合理安排劳动力。 （2）各生产环节、生产阶段的协作：鱼场生产是一个整体生产过程，各生产环节之间必须协调生产，才能最大限度地发挥生产潜力。苗种生产是为成鱼生产服务，成鱼生产最终目的是销售，这就要求生产苗种任务完成后，要把主要精力投入到成鱼生产，只有这样成鱼养殖才有保证。 （3）各个不同生产部门的协作：渔业生产经过的环节、部门较多。例如饲料生产，以及鱼机供应、维修及使用等。只有搞好不同部门的协作，渔业生产才有保证。饲料加工组为养鱼者加工饵料，只有饵料的质量，数量能满足鱼类生长，养鱼者才有可能养好鱼。饵科生产同时受到后勤保证工作的限制。 渔业生产各部门之间的协作，应根据生产任务和性质来组织，通过判定劳动定额来实现，需要协作的任务都应有周密计划（例如协作时间、协作劳动量等），防止窝工。 渔场无论采取何种组织形式，都要把任务落实到人，建立严格的责任制，实行科学分工和协作，调动各方面积极性，达到增产增收的目的。50.参考答案：附生藻类；水生维管束植物51.参考答案： 淡水池塘养殖场的进排水系统是养殖场的重要组成部分，进排水设施规划建设的好坏直接影响到养殖场的生产效果。 池塘进水一般是通过分水闸门控制水流通过输水管道进入池塘，分水闸门一般为凹槽插板的方式，很多地方采用预埋PVC弯头拔管方式控制池塘进水，这种方式防渗漏性能好，操作简单。池塘进水管的底部一般应与进水渠道底部平齐，渠道底部较高或池塘较低时，进水管可以低于进水渠道底部。进水管中心高度应高于池塘水面，以不超过池塘最高水位为好。进水管末端应安装口袋网，防止池塘鱼类进入水管和杂物进入池塘。 每个池塘一般设有一个排水井。排水井采用闸板控制水流排放，也可采用闸门或拔管方式进行控制。拔管排水方式易操作，防渗漏效果好。排水井一般为水泥砖砌结构，有拦网、闸板等凹槽。池塘排水通过排水井和排水管进入排水渠，若干排水渠汇集到排水总渠，排水总渠的末端应建设排水闸。 排水井的深度一般应到池塘的底部，以可排干池塘全部水为好。有的地区由于外部水位较高或建设成本等问题，排水井建在池塘的中间部位，只排放池塘50%左右的水，其余的水需要靠动力提升，排水井的深度一般不应高于池塘中间部位。52.参考答案： 人工繁殖是指在认为控制下促使鱼类繁殖后代的生产过程； 其阶段分三个：亲鱼培育、人工催产、人工孵化； 亲鱼培育阶段： 1）冬季培养：保温、增温； 2）春季培育：营养、加水；草鱼青料，鲢鳙鱼肥水，青鱼：螺蚌肉+精料； 3）产后培育：防病、调水、营养； 4）夏秋培育：营养、调水；53.参考答案：B54.参考答案：D55.参考答案： 水体的浑浊度：由泥沙、胶粒、有机质碎片形成。在养殖水体中，悬浮物质特别是浮游生物是影响养殖水体透明度的主要因素 色度：由浮游生物、溶解有机质和无机盐形成.在养殖水体中主要由浮游植物形成56.参考答案： 原理：波长2600埃的紫外线对微生物有强杀作用 优点： A杀菌速度快、效果好； B不改变水的理化学性质，不增加水的嗅味； C在水中不产生和残留有毒有害物； D设备简单，安装操作管理方便等57.参考答案： 用于人工繁殖的亲鱼可从大水面捕选，也可在池塘专门培育；从综合效果看以大水面捕选加池塘强化培育为最佳；亲鱼选留的基本标准：达到成熟年龄及一定体重；个体较大且体质健壮；并应注意雄鱼数量稍多于雌鱼；两性亲鱼最好选自不同水系。58.参考答案：D59.参考答案： （1）水域生态环境严重破环 （2）水域污染严重 （3）过度捕捞 （4）过度围垦 （5）河湖之间水利工程建筑造成生态环境的片段化 （6）生物多样性下降60.参考答案： 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼61.参考答案：错误62.参考答案： 池塘水质的好坏是池塘养鱼成败的关键。鱼类生活的环境对鱼类生活，生长有着密切的关系。池塘的环境条件是很复杂的，包括诸多因素，这诸多因素除了对鱼类影响外，还相互联系。相互制约，组成一个矛盾统一体。因而不可孤立地去看待某一因素对鱼类的影响，而应把众多因素联系起来，从整体加以考虑。 池塘环境从大方面来说，主要包括物理性，化学性、池塘的生物和土质等项，每项各包括很多因素，它们从两方面影响鱼类和池塘鱼产量，一方面直接关系着鱼类生长，发育，繁殖，另一方面又通过影响池塘的生物、物质循环而影响鱼类。两者最后都影响到鱼产量。因此，要想在有限的水体中获取高的产量，就必须严格控制池塘的条件，使其满足鱼类生长，发育，繁殖，同时也满足天然食物需要，对不良环境必须加以改造。63.参考答案：B64.参考答案：C65.参考答案：C66.参考答案：D67.参考答案：A68.参考答案：D69.参考答案： 卵，（水中孵化）——钩球蚴（中间寄主），被剑水蚤吞食——原尾蚴（终末寄主），鱼类前肠——裂头蚴——发育成成虫。70.参考答案：B71.参考答案： （1）定期加注新水。 （2）调节PH值。 （3）合理使用增氧机。72.参考答案：B73.参考答案：A74.参考答案：D75.参考答案：10–20ppm第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案：B2.参考答案： 企业的生产过程，是指企业生产从劳动对象进入生产领域到生产出产品的全过程。现代化渔业生产的社会分工越来越细，专业化程度越来越高，生产组织也越来越复杂。复杂的生产过程，表现在池塘养殖生产中有4个特点： （1）品种相差悬殊； （2）生产的工艺流程和周期差距大； （3）生产场所空间利用非常重要； （4）生产的产品受到季节性和鲜活等方面的限制。 养殖于农业范畴，其生产过程，是生物学的自然再生产与社会的经济再生产互相交织的生产过程。养殖生产过程有独特的组织布局，鱼场要安排好内部结构，保证重点，统筹兼顾，并兼顾堤坝种植和其他品种的养殖。 1.生产组织过程： 养殖企业生产准备过程由以下几部分组成。 （1）生产技术准备过程，即生产前的准备工作。企业在生产前所进行的各项技术准备过程，包括测定水资源、培养水肥度、制定生产计划、池塘消毒施肥以及确定投放品种、数量等。 （2）基本生产过程。它是企业为实现体劳动对象直接进行的工艺加工过程。对于水产养殖企业来说，饲养过程是基本生产过程。 （3）辅助生产过程。它是为企业基本生产过程提供保证条件、维护基本生产过程顺利完成的过程。养鱼企业为保证鱼生产，必须做好供水、饲料加工等工作。 （4）生产服务过程。它是为上述各过程提供服务的过程。企业为保证生产活动的正常进行，要提供各项服务工作。 2.生产过程组织原则： 科学地组织生产过程，就是合理组织生产过程，并取得显著经济效益。它必须遵循以下3个原则。 （1）生产过程比例性。生产过程的比例性，指在渔业生产过程中各生产环节上人、财、物应保持合理比例。例如鱼种养殖与成鱼养殖的投资比例、饲料生产与养殖生产人员比例等。如果生产过程中比例失调，则会降低企业生产能力的发挥，甚至导致生产停顿。 （2）生产过程中的连续性。生产过程中各个环节是互相联系的，各阶段各部门应紧密结合。生产过程没有连续性，会出现生产中断、停工。生产过程连续性可保证投入产出的生产过程不会中断。 （3）生产过程均衡性。生产过程各个阶段，是指在一定时期内所生产产品应与下一阶段产品要均衡。均衡生产是企业生产管理的一个重要内容。它对于建立正常生产秩序，合理利用人力、物力、财力，完成和超额完成任务有重要意义。水产养殖企业的季节性强，组织均衡生产更有特殊重要意义。组织均衡生产，对于水产养殖企业主要考虑在不同时间内，使生产各环节之间负荷一致。组织均衡生产有利于合理利用人力及设备，不断提高劳动效率和设备利用率，节约工资基金，避免人浮于事的现象发生。 3.组织工作： 根据生产过程组织原则，养殖企业在生产中应做好以下组织工作。 （1）渔场布局。水产养殖生产是一个水域、水资源的利用过程。水资源由于客观规律限制，其价值是有限的。水产养殖企业在组织生产时，应对现有水面进行科学分析，建立好苗种、服务，饲料三个体系。鱼池规划应考虑到空间利用的合理性、生产技术要求和生产连续性。例如：亲鱼池与孵化池，孵化池与鱼种池，鱼种池、成鱼池与越冬池。它们之间应该怎样分布。生产养殖企业在生产单位设置上应根据自己的规模大小和生产环节需要合理分配设置。生产单位一经设置，要保持其相对稳定性。但随着生产发展和条件改善，也应逐步调整。养殖单位在设置时，还应考虑到物资供应，运输与销售等辅助生产过程与服务过程，形成生产综合体，保证养殖生产的发展。渔场的生产布局主要指在建设、设计渔场时，应摆正各生产设施之间的位置，搞好各类鱼池配套比例，分布好渠道、堤坝的面积，做到既合理，又经济。根据养鱼生产目的，把鱼池分为：①亲鱼池，②产卵池，③孵化池，④鱼苗池，⑤鱼种池，⑥越冬池，⑦食用鱼池，等等。 各类鱼池布局应根据对水的需要和生产环节上的联系来安排。越冬池、亲鱼池、产卵池、鱼苗池、鱼种池、食用鱼养殖池依次排列。前4种鱼池都置于水源附近。各种鱼池面积比例，各渔场依生产目的不同而不同。各地因气候条件、生产水平、饲养鱼种类、上市规格、养殖方式不同，各种鱼池比例差别较大。鱼种场亲鱼池占10％，产卵池占3％，孵化池占2％，鱼种池占85％。越冬池，占上述鱼池总面积20％。食用渔场，鱼种池占20％，食用鱼池占80％，各类池塘比例关系随新的综合养鱼技术应用，逐渐发生变化。如果食用鱼养殖场采用套养鱼种技术，就可缩小苗种池面积。 关于鱼池堤坝设计有一个通用标准，应视土质、堤高而定。主堤坝宽8—10米，围坝宽4—6米。 渔场注排水系统在生产上起着重要作用，平面布局时，应认真考虑。为了能获得高产、稳产，每个池塘最好有注排水系统。 根据长期生产经验，一个渔场只经营单一的项目而没有其他农副业生产与之配套，生产就会受到限制。只有以渔为主，多种经营，相互促进，才能把生产发展起来。渔场多种经营配套内容和规模，应根据自然条件、水面、土地、饲料来源等决定，不能千篇一律。 （2）生产过程中时间组织。养殖的生产过程，是自然再生产过程与经济再生产紧密配合的。社会经济再生产过程是依附自然再生产过程的组织活动生产的。这不仅要求在空间上配置合理，同时要求各生产环节在时间上协调一致。水产养殖企业的生产时间组织应根据鱼类的生理条件与生产季节的自然规律，适时组织育苗、投饵、防病等。对于繁殖企业，企业的繁殖设备有限，从催产到出苗，每个环节都有一定生产要求和生产周期，怎样合理利用设备，每一品种何时催产，同样存在时间组织问题。对于养殖企业来说，什么时候放苗，什么时候放鱼种，什么时候注水，什么时候分池，都需要科学地组织时间。水产养殖企业只有把社会经济再生产与鱼类自然再生产，按季节和生理生态要求进行有节奏地配合与加强养殖管理，才能把养殖企业发展起来。3.参考答案：A4.参考答案：D5.参考答案：C6.参考答案：D7.参考答案：松浦银鲫是人工诱导方正银鲫雌核发育和性别控制技术获得生理雄鱼，再与方正银鲫交配，从后代中筛选出与方正银鲫形态有明显不同的个体，由这些个体与生理雄鱼回交其后代经连续三代自繁筛选，培育出遗传性状十分稳定的一个鲫鱼新品种。松浦银鲫体型高，头小，个体大，侧线鳞31～32个，侧线上鳞和侧线下鳞各为7个，易与其它鲫（一般侧线上下鳞为6个）区别。其肉质鲜美、细嫩，含肉率、肥满度高于同龄方正银鲫，生长快，产量高。适于在各种大、小水体养殖，已被全国水产原良种审定委员会审定为适于全国各地养殖的良种。8.参考答案： 细胞核的成熟过程：染色体复制→第一次减数分裂→释放第一极体成为次级卵母细胞→第二次分裂停留在分裂中期9.参考答案：D10.参考答案：A11.参考答案： ①选用生长快、肉味美、食物链短、适应性强、饲料容易解决、苗种容易获得的鱼类作为我国池塘的主要养殖鱼类； ②立体混养； ③科学管理养鱼水质； ④综合养鱼。12.参考答案：B13.参考答案： 经营决策是企业为实现目标在许多方案中进行合理选择的过程。 （1）经营决策对企业的前途有决定性作用。经营决策不善，常常是导致企业破产的主要原因。渔场养殖对象的选择是决策核心。 （2）决策的确定是管理的中心环节。在市场经济社会中，企业管理的重点是经营，而经营核心是决策。决策贯穿在企业的计划、组织和实施以及调节经济活动等过程之中，离开决策，其他管理活动将失去准绳。 （3）决策是管理者的一项重要工作。企业的管理者工作千头万绪，但首要的是决策。决策贯穿于企业各个管理阶层。决策不是单一的，而是贯穿于整个企业生产全过程中；决策不是瞬时的，而是长期的。它的实现包括对决策的组织实施以及对各级管理人员的监督执行。14.参考答案：B15.参考答案： 有孵化桶（缸）、孵化环道及孵化槽等。16.参考答案：B17.参考答案：B18.参考答案： 水生动物疾病的预防要从以下三个环节入手： （1）改善生态环境。 设计和建筑养殖场时应符合防病要求；采用理化方法改善生态环境；采用生物方法改善生态环境。 （2）增强机体抗病力：加强及改进饲养管理；人工免疫；培育抗病力强的新品种。 （3）控制和消灭病原体：建立检疫制度；彻底清塘；机体消毒；饲料消毒；工具消毒；食场消毒；疾病流行季节前的药物预防；消灭陆生终末寄主及带有病原体的陆生动物；消灭池中椎实螺等中间寄主。19.参考答案：D20.参考答案：B21.参考答案： 亲鱼成熟度的鉴别方法，以手摸、目测为主。轻压雄鱼下腹部，见乳白色、黏稠的精液流出，且遇水后立即迅速散开的，是成熟好的雄鱼；当轻压时挤不出精液，增大挤压力才能挤出，或挤出的为黄白色精液，或虽呈乳白色但遇水不化，都是成熟欠佳的雄鱼。当用手在水中抚摸雌鱼腹部，凡前、中、后三部分均已柔软的，可认为已成熟；如前、中腹柔软，表明还不成熟；如腹部已过软，则已过度成熟或已退化。为进一步确认，可把鱼腹部向上仰卧水中，轻抚腹部出水，凡腹壁两侧明显胀大，腹中线微凹的，是卵巢体积增大、现出卵巢下垂轮廓所致；此时轻拍鱼腹可见卵巢晃动，手摸下腹部具柔软而有弹性的感觉，生殖孔常微红稍凸，这些都表明成熟好。如腹部虽大，但卵巢轮廓不明显，说明成熟欠佳，尚需继续培育。 生产上也可利用挖卵器直接挖出卵子进行观察，以鉴别雌亲鱼的成熟度。用挖卵器挖出少量卵粒。将卵粒放在玻璃片上，观察大小、颜色和核的位置，若大小整齐、大卵占绝大部分、有光泽、较饱满或略扁塌、全部或大部分核偏位，则表明亲鱼成熟较好；若卵大小不齐，互相集结成块状，卵不易脱落，表明尚未成熟；挖出卵呈扁塌或糊状，无光泽，则表明亲鱼卵巢已趋退化，凡属此类亲鱼，催产效果和孵化率均较差。22.参考答案： 鱼浮头主要原因有： 1、缺养引起的浮头： ①下午或傍晚雷阵雨后造成池塘水急剧对流； ②光照不足，浮游植物的光合作用较差，溶氧供不应求； ③水质过肥或败坏； ④浮游动物繁殖过多； ⑤亩存鱼量过高。 2、氨中毒或硫化氢中毒造成的浮头， 3.鳃部疾病造成的浮头：发生浮头后急救办法： ①冲水急救：主要是让鱼集中到这股冲水溶氧较高的流水处，防止发生或减少死亡。在冲水时，要让流水面冲击远一些，最好是边冲边放，减少底层水对流，同时开增氧机。浮头时要尽量减少鱼受凉、防止下游鱼缺氧而死亡。待鱼浮头解救后再捞死鱼。 ②药物急救：如果在夜间12点左右浮头，证明浮头比较严重，如停电或没有增氧设备，可用增氧剂、鱼浮灵、救鱼仙等药物进行急救，然后再用机械冲水进行解救。 ③食盐解救：浮头时，每亩水深1～2米的池塘，可用食盐1～1.25公斤全池泼洒，效果很好。 ④开增氧机。23.参考答案：错误24.参考答案：亲鱼培育全过程主要如下：一、选择亲鱼培育场所二、选择亲鱼：选择的标准：1．种质标准从种质角度选择，亲鱼应生长速度快、肉质好、抗逆性强；进行杂交育种时，要求亲本的种质纯度高。2．年龄和体重选择亲鱼时，应避免选择初次性成熟个体和已进入衰老期的个体。3．体质标准选择体质健壮、行动活泼、无病、无伤的个体作为亲鱼。三．确定培育方式和放养密度：根据品种的不同进行确定。四．日常管理：①投喂。亲鱼的日投喂量一般为亲鱼体重的5％左右，饲料为促进亲鱼性腺发育的强化饲料，投喂后要及时清除残饵，这对预防鱼病发生、保持水质不被污染十分重要。②保持水位，适时进行注排水。亲鱼培育池的透明度一般要保持在30cm左右，水质稳定。在亲鱼性腺迅速发育时期每周冲水一次，促进性腺发育。③勤观察，发现问题及时处理。主要是观察亲鱼的摄食及活动情况，如有异常，要及时检查，分析原因，并及时处理。④管理记录。主要记录日期、池号、水温、盐度、投饵的种类和数量、注排水情况、鱼类的摄食及活动情况、鱼病防治情况等内容。五．强化培育产卵前一个半月至2个月为强化培育阶段，在这一阶段，亲鱼的饵料以新鲜、蛋白质含量高的为主，促进亲鱼的性腺发育。一般经过一个半月至2个月的强化培育，亲鱼可以成熟，能自然产卵六．产后管理亲鱼在产卵池产完卵后，亲鱼产卵后体质虚弱，常会有些受伤，容易感染疾病，必须做好防病措施。且每天投喂新鲜的饵料精心管理，产后的亲鱼可以恢复体质。25.参考答案： 选择： 1）品牌选择（经济水平、养殖种类、人缘习惯、养殖效果）； 2）营养水平（达到生理需求，全价、平衡、安全）； 3）粒径（养殖对象口径纵向长度为2/3，料长度为粒径的1.5—2.5倍，粉料26.参考答案：正确27.参考答案： 1.稻田水浅，水温受气温影响远比池塘大，昼夜温差明显 2.水体交换量大：浅水勤灌，有时白天加水晚上放水。 3.溶氧充足：由于水浅，水体交换量大，水生动物少而水生植物多，大量植物光合作用产氧，加以大气中氧的溶入较多。 4.浮游生物量少，而水生植物、丝状藻类、底栖生物和水生昆虫多：受人为生产活动影响很大。 5.致病菌少，稻田养鱼的鱼病较少：生态环境不利于致病菌的繁育和感染，加以鱼类放养密度较稀，鱼体新陈代谢正常，它们对致病菌的抵抗能力也加强，因此鱼病就大大减少。28.参考答案：C29.参考答案： ①要经过试验、鉴定，确定其有较高的经济价值、然后才可组织、推广； ②认真调查、掌握拟引品种的优良性状及特点，根据当地具体的自然条件、养殖技术水平及市场情况，组织有关专家论证，因地制宜地确定引进推广与否； ③先进行试验，经实践证明可行后，再由点到面，逐步扩大推广规模和范围； ④对推广不稳定的杂交优势种类要严加管理，避免其散失，再度混交造成品种混乱； ⑤防止品种退化，必须搞好提纯、复壮工作。30.参考答案：D31.参考答案：10℃～20℃32.参考答案： 1.水温对鱼类的影响 直接影响：鱼的摄食生长，繁殖乃至生存。间接影响：其他环境条件 （1）水温直接影响鱼类的各种生命活动 （2）水温决定性腺发育，产卵开始时期以及产卵行为 （3）水温影响鱼类的天然饲料 （4）水温影响水中溶氧从而间接影响鱼类生活 2.池塘水温的调节和改良 ①依季节不同调节水位控制温度 ②池边不宜种植高大树木和建筑物，池中不应生长挺水植物和浮叶植物 ③使用溪水和泉水，应尽量扩大流程或建贮水池 ④在风沙较大地区种植防护林 ⑤尽可能地利用地下温泉水、工厂温排水等热源33.参考答案： （1）定质。饲料质量要新鲜、适口、鱼喜食，营养价值高。草类还需无根，无泥。贝类需纯净、无杂质。 （2）定量。每日投饲数量，除按前述方法掌握外，还需做到均匀投饲，不能忽多忽少，以免鱼类时饱时饥，影响消化、吸收和生长，易引起鱼病，同时也提高了饲料系数。 （3）定时。一般每日投喂1—2次。最好上午9时前投喂结束，让鱼类在池水溶氧高的条件下吃食，以提高饲料利用率。在天气炎热季节，夜间池水溶氧低，则不能投饲。 （4）定位。投喂贝类、颗粒饲料或精饲料，应有固定的地点（食场），否则草场处水质易恶化。34.参考答案：C35.参考答案： 投饵，施肥，分期拉往，日常管理36.参考答案： 1、单生命周期：存活阶段、繁殖阶段、后代存活阶段 2、多生命周期：移植（引种）产生了生物学效果之后，只有继续适应新环境的各种条件， 发展其种群，形成稳定的经得起捕捞的水产资源，产生了“渔业效应”，才算完成了驯化的 全过程。驯化以移植（引种）为发端，但移植的结果并不一定能达到驯化的目的，很可能因某种原因而中止于某个阶段。37.参考答案： 天上层水温度较高、水分子较轻，而下层情况则相反；这样上下水层间的热阻力较大，池水不易发生对流。到了夜间，当气温低于表层水温时，表层水温随之下降、分子密度变大、变重下沉；而相对温度较高、密度较小、比重较轻的下层水开始上浮；对流即由此形成，并随着全池密度及温度趋于一致而结束对流38.参考答案： 1.原理：彻底解决池塘养鱼的限制因素－－水质，输入溶氧，带出废物，保持良好水质。因此，可大幅提高鱼的放养密度，获得高产 2.特点： 1.占地少，适于在城市，山区等土地稀缺地区发展； 2.水质好、生长快、病害少、饵料系数低； 3.密度大、产量高。每平方米约为75－100多公斤； 4.集约化程度高，管理方便； 5.缺点：水需求量大39.参考答案：A40.参考答案：A41.参考答案：D42.参考答案： 池水的颜色是由水中的溶解物质，悬浮颗粒，浮游生物、天空和池底色彩反射等因素综合形成的。如富有钙、铁，镁盐的水呈黄绿色，含有腐殖质的水呈褐色，含泥沙多的水呈土黄色并很浑浊。但鱼池的水色一般主要是由浮游生物所造成。由于各类浮游植物细胞内含有不同的色素，当池塘浮游生物繁殖的种类和数量不同时，就使池水呈现不同的颜色和浓度。 我国渔民在长期生产实践中，积累了根据池塘水色判断池水肥瘦与好坏的丰富经验。这种经验值得用科学的方法进一步总结提高。池塘水色的变化很复杂，这里只能大致划分为以下几种类型。 （1）瘦水与不好的水。瘦水水色清淡或呈浅绿色，透明度较大，可达70—90厘米以上。浮游生物数量少。水中往往生长丝状藻类（如水绵、刚毛藻）和水生维管束植物（如菹草等）。 下面几种颜色的池水，虽然浮游植物较多。但大多属于难消化的种类，因此为不好的水： 暗绿色：天热时水面常有暗绿色或黄绿色浮膜，水中团藻，裸藻较多。 灰蓝色：透明度低，浑浊度大，水中蓝藻较多。 蓝绿色：透明度低，浑浊度大，天热时有灰黄色浮膜，水中微囊藻、囊球藻等较多。 （2）较肥的水。一般呈草绿带黄色，浑浊度较大，水中多数是鱼类半消化及易消化的浮游植物。 （3）肥水。呈黄褐色或油绿色，浑浊度较小，透明度适中，一般为25—40厘米，水中浮游生物数量较多，鱼类容易消化的种类如硅藻，隐藻或金藻等较多。浮游动物以轮虫较多，有时枝角类、桡足类也较多。肥水按其水色可分两种类型： 褐色水（包括黄褐、茶褐、褐带绿等）：优势种多为硅藻，有时隐藻大量繁殖也呈褐色，同时有较多的微细浮游植物（如绿球藻、栅藻等），特别是褐带绿的水。 绿色水（包括油绿、黄绿、绿带褐等）：优势种多为绿藻（如绿球藻目）和隐藻，有时有较多硅藻。 （4）“水华”水。是在肥水的基础上进一步发展而形成，浮游生物数量很高，池水往往里蓝绿色或绿色的带状或云块状水华。据在无锡市鱼池观察，“水华”水中大量繁殖蓝绿色的裸甲藻，并有较多的隐藻，这些都是大型的具鞭毛的种类。裸甲藻喜光集群，因而常形成水华。池水透明度较低，约20—30厘米。这种水含浮游生物极多，遇天气不正常时容易大量死亡和腐败，使水质突变，水色发黑，继而转清，发臭，渔民称“臭清水”。这时溶氧被大量消耗，池水缺氧，极易引起池鱼大批死亡。因此，当发现池水将要突变时，必须及时注入新水或开动增氧机，增加溶氧置，防止水质恶化。据试验，保持较长时间的“水华”水而不让水质恶化，可以加速鲢、鳙鱼的生长和提高鱼产置。43.参考答案： 日常管理鱼苗培育期间的重要管理工作是巡塘。通过巡塘来观察水色变化和鱼苗的动态（浮头情况等），决定施肥、投饵的数量以及是否要加水、用药等。巡塘要做到“三查”和“三勤”，即查鱼苗是否浮头，查夤苗活动，查鱼苗池水质、投饵情况等；做到勤除敌害，勤清杂草、勤做日常管理记录。此外还应经常检查有无鱼病，及时进行病害防治。44.参考答案：错误45.参考答案： 一、亲鱼成熟度鉴定目前，主要是依据经验从外观上来鉴别，对雌鱼也可直接挖卵观察。从外观上鉴别可概括为“看、摸、挤”3个字。看就是观察亲鱼腹部是否膨大；摸就是用手触摸亲鱼腹部是否柔软有弹性；挤是用手挤压亲鱼腹部两侧是否有精子或卵子流出。 1.雄亲鱼 成熟的雄鱼，从头向尾方向轻挤腹部即有精液流出，若精液浓稠，呈乳白色，入水后能很快散开，说明亲鱼性成熟好；若精液量少，入水后呈线状不散开，则表明尚未完全成熟，若精液呈淡黄色近似膏状，表明性腺过熟，精巢退化。 2.雌亲鱼 （1）外形观察成熟雌鱼腹部明显膨大，后腹部生殖孔附近饱满、松软且有弹性，生殖孔红润，将鱼腹朝上托出水面，可见腹部两侧卵巢轮廓明显。亲鱼成熟较好。 （2）取卵观察用挖卵器直接从卵巢中取出卵粒进行成熟度鉴别比外形观察更可靠，但可能造成卵巢损伤。若卵粒大小整齐，饱满有光泽，全部或大部分核偏位，表明亲鱼性腺发育成熟，可以马上用于催产；如果卵粒小，大小不均匀，卵粒不饱满，卵核尚未偏位，卵粒相互集结成块，不易脱落，表明卵巢尚未发育成熟，需要进一步强化培育；如果卵粒扁塌，无光泽，卵膜发皱，则表明亲鱼性腺已开始退化，不适宜催产。 二、催产激素 目前用于鱼类繁殖的催产剂主要有绒毛膜促性腺激素（HCG）。鱼类脑垂体（PG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A.等。 三、催产方法 （一）催产季节鱼类人工繁殖生产实际中，应根据以下方面选择最适宜的催产时期。 1.鱼的种类 2.气候 3.性腺发育成熟度 （二）亲鱼捕捞与配组 （三）催产剂注射 1.注射剂量 2.注射液配制 3.注射方法催产剂注射包括体腔注射法和肌肉注射法。 4.注射次数注射催产剂常用一次注射、二次注射两种方法，极少数采用三次注射。一次注射就是将催产药物一次性注人亲鱼体内，二次注射就是将催产药物分两次注入鱼体内。采用二次注射时，一般第一针注射药量偏低，占总预定药量的10％～20％，第二次将剩余药量全部注射人亲鱼体内。5效应时间 四、产卵设施的准备 1.产卵池：使用前要进行彻底的消毒处理。 2.洞穴式人工鱼巢：供喜欢在洞穴中进行配对交配、产卵受精，等鱼类作为鱼巢 3.植物式人工鱼巢：供产黏性卵鱼类作为鱼巢，受精卵附着孵化。 4.其他：担架（鱼夹）、脸盆、毛巾、羽毛、注射器、天平、生理盐水等。46.参考答案：D47.参