大堂副理职责范围

大堂副理职责范围负责检查大厅内各区域的设施完整。如需修理，应及时告知工程部。监督检查大厅清洁和环境卫生，检查大厅部位工作人员的仪表和工作效率，并将所发现的问题向前厅部经理报告。尽快解决客人投诉，尽量满足客人规定，保持管理者与客人之间的关系和谐。保证在来宾到达之前，做好一切必要的准备工作，如：登记卡、欢迎卡、检查客房清洁的布置标准等。迎接每一位来宾，热情、礼貌地陪同客人进房。并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。编排每日到达、离开及住店来宾名单，熟记其姓名，为每一位离店来宾送行。贯彻来宾接待的每一个细节。酒店客满时积极配合接待部人员做好客人的安顿工作。夜班当值时，检查酒店公共区域及员工工作状态并将所发现的问题告知有关部门。当客人对帐单有疑问时，根据酒店有关规定和授权解决。协助保安部调杳异常事物和不受欢迎的客人。必要时，按照紧急情况解决程序规定解决突发事件。10、天天坚持在值班记录本上记录当天所发生的事情入投诉解决情况，并交前厅部经理。11、完毕上级交给的其它工作。大堂副理的工作范围：大堂副理是代表总经理全权解决来宾投诉、来宾生命安全及财产补偿的复杂事项。大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、灵敏地解决各项问题，天天设立二十四小时当值。在夜间，除值班经理外，大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作，一般是分三班进行工作，重要是承担以下职责：早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作，监督检查前堂全体员工的行为及仪态，协助前堂经理对该部进行管理，参与该部一切工作及过程的指挥督导。若有VIP的接待，要检查VIP的接待工作。在VIP未到达之前，还需检查VIP的房间，早上还需接受解释退房来宾对帐单的任何疑问。进行解决客人遗失之物品，记录下班要解决或未解决完善的事情。中班大堂副理与前班同样，一方面要做好交接工作，督导员工的仪容礼貌及工作程序，尽量完毕早班定下的工作或未解决的事情，重新了解当天报告，对售房情况进行复查一遍，检查VIP房间锁匙有否准备好。同时还须检查当天团队客人的到达及离开情况以及目前的客房使用情况。督导员工解决客房的出售。对留住的客人，若所欠之帐目太多，则视其身份进行解决，尽量提醒来宾尽快交租。按规定若不合作者采用适当的强制方法，还要记录下班要解决的情况及本班未解决完之事。夜班大堂副理亦与前班同样，要做好交接工作并完毕中班没有完毕的工作，检查明天来宾的订房情况，并为将到达之来宾作好编排房间准备。根据“夜班报告”内容进行工作，与保安一齐巡查酒店的安全，检查PA的大堂卫生情况，复核接待处及电话房各种表格，记录下一班要解决的问题。在紧急情况下，要保持沉着、冷静。对任何事情应敏感。接到紧急告知，即弄清事情直相，与保安、值班经理及其他有关部门一起合作，采用有效的措施，迅速妥善解决好一绿记录向总经理报告。大堂副理岗位职责制定：何平均1)、代表酒店迎送VIP客人，解决重要事件及记录特别来宾、值得注意之客人的有关事项。2）、解决关于客人结帐时之问题及其他询问。3）、决定是否受理客人支票。4）、迎接及带领VIP到他们的房间，产介绍房间设施。5）、检查房间是否够水准。6）、做VIP客人离店记录。7）、解决换锁、换匙并做记录。8）、解决管家部报房表上与接待处有出入之房间及重锁房间。9）、解决客人投诉，用个人对酒店之结识及针对客人心理，解决问题。10）、替客人安排医护或送院事宜。11）、於紧急事件时，必需（但没有上司可请示时）作积极、决断之指示。12）、与保安部及接待处联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告及残疾客报告。13）、有时间时应尽量参与接待工作，了解当天及以后之房间走势。14）、巡查酒店内外部以保证各项功能运营下正常及即时排除可防范之弊端。15）、与客人谈话时可适当推广酒店设施。16）、服从管理人员如总经理、副总、助总及直属上司指派之工作。17）、与保安人员及工程人员一同检视发出警报之房间、区域。18）、与财务部人员配合，追收仍在住宿之客人欠帐。19）、於必需时可指挥其他部门人员工作。20）、刮台风时（前）联合其他有关部门作出应有之防风措施。21）、遇危险事故时而没有高层管理人员可以请示时，应作出适当决定，是否需要疏散客人。（如火警、炸弹恐吓）22）、对管理层反映有关员工表现、客人意见。23）、贵重物品遗失被寻获之解决。24）、留意酒店内部工程之进行，特别是外间承办商工人之走动。25）、检查前堂范围内需维修项目，跟紧维修单。大堂副理业务操作细则制定：何平均1）、接更：是日要按照交接更细则进行接更手续以及具体阅读交更记录。交接万能锁匙及对讲机。解决上更遗留事宜。检查大堂运营状况。2）、接待客人：熟客：上前积极问候及表达欢迎。VIP：预先预备好房间及所需物品，例如：鲜花、水果、报纸之类，并检查房内物品是否已配备齐全及合格；客人抵店后亲自送客上房，征询客人规定并尽量满足。国宾：协助总经理监督一切接待工作中应注意之细节，如铺经地毯，花果摆设、房内物品、安全规定、保卫工作、设专用电梯，开放喷水池等。3）、解决投诉：先平息客人愤怒情绪，在不损害酒店应得收入情况下，尽量满足客人规定，产查出引起客人投诉因素及结果以给客人满意答复并引认为戒防止下次再发生类似的情况。4）、解决帐目规定：协助前收银员催收超过规定期限可数额的住店客人欠交的房租。客人信用卡有疑，协助联络客人重新压印或改付钞票。客人退房时规定折扣，此情况发生最多，唯婉转解释并视客人身份之别给予考虑。电话中酒水收费有疑可视客人身份作最后解决。5）、解决突发事件或事故：死亡：保护好现场产即知会公安机关到现场。伤疾：即交由当值医生诊治，严重者安排车辆送往医院求治。求医：先与医生一同上房探望，经医生诊治若还不能减轻病痛时则须转送医院。失窃：与值班经理、保安员、当事人齐上房再全面搜查工作产具体记录，在需要时报公安机关备案及调查。骚扰事件：组织保安人员消除骚扰因素。火警、火灾事故：组织保安人员、消防员以及工程人员及时解决。工程问题：可随时规定工程人员协助更换或维修公共区域及客房内的物品、设备以保证店容雅观及设备正常运作。房门重锁事宜：用万能锁开房，避免客人不得入内。丢失保险箱锁匙：查清情况，在确认正常的情况下，监督工程人员采用特殊措施。不法分子滋事：协助保安部警告或捉拿不法分子，送交公安机关。向上报告：重要人物驾临或突发、重要事情发生即向上呈报总经理或该部门经理。维护大堂秩序、协调大堂区域的运作：衣冠不整者劝其退出。大堂副理的岗位职责代表总经理受理来宾对酒店内各部门的一切投诉。代表总参经理做好平常的来宾接待工作，完毕总经理临时委托的各项工作。回答来宾的一切询问，产向来宾提供一切必要的协助和服务。维护大堂秩序，保证来宾的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况，维护酒店的高雅格调。负责协调解决来宾的疾病和死亡事故。征求来宾意见，沟通酒店与来宾间的情感，维护酒店的声誉。解决员工和客人的争吵事件。保证宴会活动的正常接待。保证大堂秩序良好，无衣冠不整、行为不端者。每周向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违纪等，并提出相关建议，抄报总经理。协助前厅部经理指导产检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作，做好前厅部的平常管理。协助前厅部员工解决好平常接待中出现的各种问题（如超额预订问题、客人丢失保险箱钥匙问题、签帐超额而无法付款的客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题）。在前厅部经理缺勤的情况下，行使前厅部经理的职权（前厅部设副经理时除外）。沟通前厅部与各部门之间的关系。完整、具体地记录在值班期间所发生和解决的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示。协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。大堂副理的工作程序VIP的接待程序抵店前的准备工作了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间；在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况；检查VIP房的分派情况和房间状况，保证VIP房的最佳状况；在VIP到达前一小时，检查鲜花水果和欢迎信的派送情况，督促接待人员半小时前到位，保证一切接待遇作准确无误。抵店时的接待工作VIP进入大堂时，要用准确的客人职务可客人姓名来称呼和迎接客人；引领VIP客人进入预分的房间，查看客人的有效证件，保证入住单打印的内容准确无误，并礼貌在请客有在入住单上签字；向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备；征求VIP客人的意见，随时提供特殊的服务；离店后的后续工作接待完VIP客人后，要及时把入住单交给前厅，准确无误地输入各种信息；做好VIP客人的接待记录，必要时及时向总经理报告VIP客人互店情况和接待情况；协助预订部建立、更改VIP客人的档案，准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、初次或多次住店、特殊规定等情况，作为以后订房和服务的参考资料。解决客人投诉接受来宾的投诉确认是否为住店客人，记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项；听取来宾的投诉：头脑冷静、面带笑容、仔细倾听，对来宾遇难、到的不快表达理解，并致歉意；对客人的投诉，酒店无论是否有过错，都不要申辩，特别是对火气大或脾气暴躁的客人，先不要做解释，要先向客人道歉，表达安慰，让客人感到你是真心实意为他着想。解决来宾的投诉对一些简朴、易解决或对其它部门的投诉，要尽快解决，并征求客人的意见；对一些不易解决或对其它部门的投诉，一方面要向客人道歉，并感谢客人的投诉，同时向有关经理报告；查清事实并作解决，同时将解决结果告知客人本人，并征求客人对解决投诉的意见，以表达酒店对客人投诉的重视；解决完客人的投诉后，要再次向客人致歉，并感谢客人的投诉，使酒店在其心目中留下美好的印象，以消除客人的不快。记录投诉具体记录投诉客人的姓名、房号或地址、电话、投诉时间、投诉事由和解决结果；将重大的投诉或重要客人投诉整理成文，经前大厅部经理阅后呈总经理批示。住店客人过生日做好准备工作在客人生日审报单上签字。生日客人的查询，由前厅夜班负责，如有生日客人，填写客人生日申报单，然后交由大堂副理签字；将经签字的“客人生日申报单”一份交回前厅留存，另一份由前厅交餐饮闻准备生日蛋糕‘同时告知柜台员工，以备随时祝贺客人生日快乐；从办公室秘书处领取生日贺卡，请总经理签字后，准备送入客人房间。祝贺客人生日快乐与客人取得联系，在适当的时候持生日贺卡上楼，由餐饮人员送上蛋糕，同时祝贺客人生日快乐；借此机会与客人做短暂的交谈，征求客人的意见；将上述工作具体记录在记录本上。紧急事件解决程序房客生病或受伤房客若在居住期间生病或受伤，先以电话询问病情，然后再依病情和客人之规定，决定请医生来或是去医院治疗，严禁随便拿药给客人服用；若客人的确病情严重，或有特殊规定，可联系医院请求医生出诊；请医生出诊应事先电话提供病人的具体情况。情况紧急，可拔打电话120，请急救中心出诊。在紧急情况下，如心脏病等，白天可请医务室帮忙就诊。病人若行走不便，可安排轮椅（存在行李房）或担架（客房加床的折叠床即可）。在与医院取得联系后，要协助客人订好出租车，并告知司机医院的确切位置。在遇无出租车的情况下，可联系酒店车队；客人需要住院治疗时，将客人之病情及房号等做记录，如有也许告知其在本地的亲友；保存房间：客人在住院期间若欲保存其房间，则告知客房部，若不需要保存房间，则征得客人批准，帮助整理行李并寄存于行李房，衣服可存于客房服务中心；对于传染病房客，要劝其离店，并对房间及房内物品做彻底消毒，同时对楼道及有关区域进行消毒解决。规定药物：客人通常会要一些药物，此时应委婉告知客人，碍于规定，酒店无法提供，小擦伤可用大堂副理药箱中之创可贴、纱布等。客房自杀或死亡若发现此状况，而未能拟定是否死亡时，立即报保存安部，并请医务室或特约医院叫救务车送往医院急救，将事件报告总经理并做记录；立即封锁现场及消息，产告知客房部、公关部等有关单位，由保安部经理判断是否报警解决：自然死亡和病死：一方面封锁消息，封闭该房门后电请医院派救护车运走，由保安部报告有关部门，再告知友人或家属直接到医院料理丧事；谋杀：保持现场完整，报保安部，等候公安机关人员调查，再视情况解决；自杀：先封锁消息和现场，电请医院派救护车运回急救。等运走后再由保安部告知有关部门。若急救无效，依“自然死亡”项解决。火灾大堂副理接到火警告知后，先报消防中心，然后电话告知总机（总机“接火警告知方案”程序告知有关人员），并记录告知时间，然后携带总钥匙和手电筒迅速赶到现场；若火灾发生在厨房，应告知工程部立即关闭所有煤气阀门，关掉所有电源，关闭受影响的一切通风装置；检查火警现场，并与保安部、工程部等有关部门的人员取得联系，在最高领导决策后，决定是否报“119”派消防车支援；根据现场情况，做好各部门协调工作，在最高领导决定后，组织客人撤离现场；当需要交客人安排到其它酒店时，大堂副理立即与其它酒店取得联系。偷盗发生任何偷盗现象均需一方面报酒店保安部；接到告知后，同保安人员赶到现场，若发生在房间，则同时告知客房部主管前往；请保安部告知监控室注意店内有关区域是否有可疑人物；查询客人被盗物品及是否曾有客来访的有关资料，并做记录，视客人决定是否向公安机关报案；右客人有物品遗失，无论酒店有无责任补偿，均应酌情给予关照；通常情况下，酒店不开据遗失证明，若客人信用卡遗失，可由大堂副理人为联络银行止付；一般要由客人自己报案，大堂副理派人联系，最佳由保安部和大堂副理同时出面与客人交涉，外籍客人需报市公安局外管处；国内客人报案可到本地派出所，也可报公安局；若住店客人在店外被盗，征得客人批准后，大堂副理可协助客人向事发地区公安机关报案。员工意外：员工发生意外，通常由员工所在部门的经理睬同人事部经理解决，节假日由大堂副理人为解决，并做记录，次日转交以上两部门解决。酒店各部门、各岗位名称英汉对照董事总经理总经理副总经理驻店经理总经理行政助理总经理秘书总经理室机要秘书接待文员人力资源开发部人事部ManagingDirectorGeneralManagerDeputyGeneralManagerResidentManagerExecutiveAssistantMangerExecutiveSecretaryExecutiveOfficeSecretaryClerkHumanResourcesDivisionPersonnelDepartment培训部督导部计财部财务部成本部采购部电脑部市场营销部销售部公关部预订部客务部前厅部管家部餐饮部康乐部工程部保安部行政部商场部人力资源开发总监人事部经理培训部经理督导部经理人事主任培训主任财务总监财务部经理成本部经理采购部经理采购部主管电脑部经理总出纳市场营销总监销售部经理宴会部销售经理销售经理宴会销售主任销售主任客务总监前厅部经理前厅部副经理大堂副理礼宾主管TrainingDepartmentQualityInspectionDepartmentFinanceAndAccountingDivisionAccountingDepartmentCost-ControlDepartmentPurchasingDepartmentE.D.P.Sales&MarketingDivisionSalesDepartmentPublicRelationDepartmentReservationDepartmentRoomDivisionFrontOfficeDepartmentHousekeepingDepartmentFood&BeverageDepartmentRecreationAndEntertainmentDepartmentEngineeringDepartmentSecurityDepartmentRear-ServiceDepartmentShoppingArcadeDirectorOfHumanResourcesPersonnelManagerTrainingManagerQualityInspectorPersonnelOfficerTrainingOfficerFinancialControllerChiefAccountantCostControllerPurchasingManagerPurchasingOfficerEdpManagerChiefCashierDirectorOfSalesAndMarketingDirectorOfSalesBanquetSalesManagerSalesManagerBanquetSalesOfficerSalesOfficerRoomsDivisionDirectorFrontOfficeManagerAsst.FrontOfficeManagerAssistantManagerChiefConcierge客