第5节物质的溶解（第2课时）(共19张)

第5节

物质的溶解（第2课时）

浙教版八年级上教材解析【核心概念】【学习内容与要求】本节课的主要内容是饱和溶液与不饱和溶液的概念及其区分，以及浓溶液和稀溶液的概念及其区分。本节课是建立在溶液的概念和物质的溶解性的基础上，进一步学习有关溶液的知识。因此，这节课起到了“承上启下”的作用，既是对前面知识的巩固，又为溶解度的学习做必要的准备。2.2物质的溶解和溶液③了解物质溶解与结晶现象，知道溶液的组成及特征，了解溶液在生产生活中的应用。2.物质的变化与化学反应创设情境在一定的温度下，在一定量的水中，蔗糖不能无限的溶解在水中。我们泡糖水的经验：蔗糖固体糖水蔗糖水在一定的条件下，其它溶质是否可以无限地溶解呢？探究实践活动按图1-43所示装配好仪器。在烧杯里加20毫升水，用酒精灯加热至约40℃。往烧杯里加入硫酸铜晶体，每次加一匙，用玻璃棒搅拌，直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止。你观察到了什么现象？硫酸铜的溶解在一定的条件（一定量的溶剂中，一定的温度下）下，溶质不能无限地溶解在溶剂里。结论：现象：得到蓝色的溶液，到一定时候硫酸铜不再溶解。硫酸铜的饱和溶液探究实践在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。不能继续溶解硫酸铜一定温度下，一定量的水中1.饱和溶液概念的关键词有哪些？①一定温度；②一定量的溶剂；③不能继续溶解；④某种溶质。问题：2.为什么要指定”某种溶质“、”这种溶质“的饱和溶液？在一定温度下，在一定量的溶剂里，对一种溶质是饱和的，对另一种溶质可能是不饱和的。3.一杯饱和的蔗糖溶液,能否继续溶解食盐呢?饱和溶液是某种溶质的饱和溶液;对蔗糖是饱和的，对食盐是不饱和的，能继续溶解食盐。探究实践①底部有未溶解的固体,则是饱和溶液;②加少量的物质，能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。思考与讨论1．如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶液，而另一瓶是不饱和溶液？2．为什么饱和溶液或不饱和溶液概念中要有“在一定温度下，在一定量的溶剂里”的条件？当条件改变时，饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化。探究实践活动将饱和硫酸铜溶液进行如图操作，溶液发生什么变化？加热升温加少量硫酸铜晶体饱和溶液不饱和溶液加水加少量硫酸铜晶体饱和溶液不饱和溶液探究实践如何将不饱和的硫酸铜溶液转化成饱和的硫酸铜溶液？加热升温饱和溶液不饱和溶液加水饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液？？降温蒸发溶剂增加溶质探究实践饱和溶液

不饱和溶液升温、加溶质、降温、蒸发溶剂增加溶剂加热氢氧化钙的不饱和溶液会变浑浊，升温会变成饱和溶液。图中的五种糖水哪些是饱和溶液？哪些是不饱和溶液？饱和溶液：不饱和溶液：①④②⑤升温蔗糖固体蔗糖水糖水①糖水②糖水③加蔗糖降温糖水④升温糖水⑤加水蒸发水探究实践我们泡糖水的经验，哪种情况更甜？加1勺蔗糖加3勺蔗糖更甜更淡含溶质多更浓含溶质少更稀在溶液中，溶有较少溶质，称为稀溶液。在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液；饱和溶液一定是浓溶液吗？不饱和溶液一定是稀溶液吗？探究实践探究实践在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象？活动振荡加入约10克蔗糖加入约0.2克熟石灰振荡不饱和溶液饱和溶液溶解的量极少，稀溶液溶解的量较多，浓溶液饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。结论：饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液。饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系：不饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液。饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液Ⅰ

ⅡⅢ

Ⅳ探究实践1.某次蔗糖溶解实验过程如图所示，不考虑水分蒸发，下列判断错误的是（

）A.②中溶液是饱和溶液B.③中溶液一定是不饱和溶液C.②③中溶液的浓度不相同D.③中溶液的溶质质量大于②中溶液的溶质质量加水充分溶解加热蔗糖

①

②

③B迁移应用3.20℃时，在两只各盛有50克水的烧杯中，分别加入30克氯化钠和蔗糖固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示．下列说法正确的是（）A.两烧杯中的溶液质量相等

B.20℃时两者的溶解能力相同C.氯化钠溶液一定是饱和溶液

D.蔗糖溶液一定是饱和溶液C2.能证明一杯t℃蔗糖溶液是饱和溶液的方法是()A.蒸发少量水，有部分晶体析出B.降低温度，杯底有蔗糖析出C.加入少量蔗糖，搅拌后蔗糖不溶解D.加入少量蔗糖，搅拌后蔗糖溶解C迁移应用4.下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述，正确的是

。C.在一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓D.浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液5.在一