《腊八粥》教学课件

《腊八粥》从教材内容来看，本单元以“民风民俗”为主题，编排了《北京的春节》《腊八粥》《古诗三首》《藏戏》四篇课文。这些课文题材不同，但都充满了浓郁的民俗风情，有着深厚的文化内涵，能让学生充分体会民族文化的博大精深，感受中华传统习俗中蕴含的人情美、文化美，激发学生对祖国传统文化的热爱。本单元指向阅读的语文要素是“分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分的”。从年段特点来看，这是“如何把握文章主要内容”“怎样围绕中心意思写”等要素的延伸。阅读中要分清内容的主次，领会作者要表达的意思，还要学习作者是如何根据表达需要把主要部分写详细的。从文本特质来看，这篇课文是沈从文先生的小说《腊八粥》的前一部分。作者通过小孩八儿的视角，用极其细腻的笔触写了“等粥”“喝粥”两件事。其中，“等粥”的过程写得比较详细，“喝粥”写得比较简略。文章将甜蜜温馨的家庭生活场景和浓郁的生活气息浓缩到腊八节的风俗画面中，语言通俗简练，童趣十足，人物对话妙趣横生，表达出作者对家乡的怀念、对亲情的眷念。教学目标1.会写“腊、粥”等13个生字，理解“松劲、孥孥”等富有地方特色的词语。2.朗读课文，了解作者详细写了“等粥”，简略写了“喝粥”，体会这样写的好处。3.品读“等粥”部分，感受作者通过细节写出八儿的馋样儿、腊八粥的诱人和浓浓的亲情。4.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及自己的喜爱之情。预学交流，感受文化1.借助学习单交流预学成果，读一读自己从文中摘录的有新鲜感的词句，结合生活经验理解“松劲、孥孥”等富有地方特色的词语；说一说文中难写的生字。教师随机进行书写指导。2.说说对腊八粥的了解。3.观看微课，借助字理感受“腊”字的文化意蕴；出示老舍、冰心两位作家写腊八粥的文字片段，体会腊八粥这一传统美食中蕴含的传统文化。自读课文，感知详略1.读课后习题2，了解课文主要写了“等粥”和“喝粥”两部分内容，说说每一部分分别对应课文哪几个自然段。2.自读课文，进行集体交流，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。明确作者详细写“等粥”，简略写“喝粥”。聚焦“等粥”，品味详写阅读教学不仅要关注写了什么，还要关注作者是怎么写的。教学中要引导学生朗读品味八儿的语言、动作、神态、心理变化以及粥的“叹气”，感受作者通过细节描写、间接描写写出八儿的“馋样儿”、腊八粥的“诱人样儿”，把“等粥”的过程写详细。将单元语文要素前后勾连，体现语文要素螺旋上升。1.出示学习要求，同桌合作学习。学习要求：自读课文第2～17自然段，选择八儿的一个方面（动作、神态、语言、心理变化），圈画出相关语句，联系上下文读一读，批注自己的体会。完成后和同桌交流。2.学生交流汇报。在同桌互学的基础上，运用这样的句式进行集体交流：我选择八儿的（

），我找到的句子是___，我读出了___。预设一：感受八儿的“馋样儿”。句子1：他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。引导学生品味“进进出出”，感受八儿的迫不及待。句子2：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。“那我饿了！”八儿要哭的样子。引导学生联系生活实际，体会八儿着急的心情。句子3:“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了！”“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗?”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”进行角色朗读，感受八儿的天真可爱以及浓浓的亲情。预设二：感受腊八粥的“诱人样儿”。住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。(1）圈画关键词：喜、急、惊异。(2）互文阅读“猜粥”“看粥”两部分，借助表格，体会腊八粥的“诱人样儿”。预设三：品味“叹气”。(1）学生默读课文，找出相关句子。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。“噗……”锅内又叹了声气。(2）集体交流：读着读着，你读出了什么？在学生充分交流的基础上，教师点拨：作者通过写粥的“叹气”，间接地写出了八儿的期待。联系经历，领会意图1.阅读学习单中介绍作者的资料，了解沈从文的人生经历。2.交流感受。3.朗读体会。初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感