生物（人教版选修3）课件4.1转基因生物的安全性

专题四生物技术的安全性和伦理问题4．1转基因生物的安全性1．关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。2．说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。3．形成对转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。一、转基因成果令人叹为观止领域成果微生物方面①1972年美国的伯格第一次

获得成功②制造出具有重要经济价值的各种___________转基因动物方面①培育

、

优良的转基因家畜、家禽②把转基因动物变成_____________转基因植物方面培育出具有

、抗病、

、

等全新性状的农作物重组DNA重组微生物生长迅速营养品质生物反应器抗虫抗除草剂抗逆二、对转基因生物安全性的争论1．争论原因(1)目前，科学家对基因的结构、基因间的

以及基因的

等都了解得相当有限。(2)转移的基因多是异种生物的基因。(3)外源基因插入

的部位往往是随机的。相互作用调控机制宿主基因组2．转基因生物与食物安全(1)反方观点：转基因食物会引发食物安全性问题。①反对“

”。②担心出现

。③担心出现新的

。④担心

改变。⑤把

转入农作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益。实质性等同滞后效应过敏原营养成分动物蛋白基因(2)正方观点：转基因食物潜在的安全隐患，在技术上可以克服。①多环节、严谨的

，可以保证转基因食物的安全性。②科学家的负责态度，可防止

产生。③尚未发现因食用

而影响人体健康的实例。④没有足够的证据证明转基因食物有问题。安全性评估新的过敏原转基因食物3．转基因生物与生物安全观点引起生物安全问题不引起生物安全问题论据(1)可能变成_________或_____(2)可能成为“_________________”(3)可能重组出新的________________(4)有可能形成用除草剂除不去的“_____________”(1)进入非种植区生命力很差，_________(2)新性状的表现必须具有一定

等条件和配套的__________(3)存在

，难与其他植物杂交(4)花粉的

和

有限野生种类杂草入侵的外来物种有害病原体超级杂草很快灭亡水、肥种植技术生殖隔离传播距离存活时间4.转基因生物与环境安全问题环境安全观点会对生态系统的稳定和人类生活环境造成破坏不必作出过度反应，有的转基因生物有利于环境保护理由打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中_________和

；重组微生物可能对人类的生活环境造成

；重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的病原微生物；转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜，再经过

进入人体转基因移入的是已存在的基因，不会破坏生态系统的_______；抗虫转基因作物的种植，减少了

的使用量；抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理的负担，保护了农田_________物质循环能量流动二次污染食物链稳定性农药土壤环境三、理性看待转基因技术1．坚持正确的

导向。这将有利于决策者做出正确的决策，从而促进

的发展。2．面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是

，而不能

。3．各国对转基因技术都制定了符合本国利益的

和_______。4．增强科学家的

水平。社会舆论科学技术趋利避害因噎废食政策法规科学研究道德转基因生物有可能给人类带来灾难，为以防万一，人类是否应禁止转基因生物的科学研究？提示：不能禁止对转基因生物的科学研究。原因是社会的发展、国力的竞争总是和技术的发展密切相关，从促进社会发展的角度看，必须不断发展生物技术，造福人类；同时通过多种措施，减少其负面作用，避免灾难发生。一、转基因生物的优点及缺点1．优点(1)解决粮食短缺问题；(2)减少农药使用，减少环境污染；(3)节省生产成本，提高农业产值；(4)增加食物营养，提高附加价值；(5)增加食物种类，提升食物品质；(6)提高生产效率，减少人力物力的投入。2．缺点(1)可能产生新病毒和新的过敏原；(2)可能产生抗除草剂的杂草；(3)能使疾病的传播跨越物种障碍；(4)可能会损害农作物的生物多样性；(5)可能干扰生态系统的稳定性。

《美国临床营养学杂志》的一篇论文赫然显示，中国儿童被用于转基因作物“黄金大米”的实验。这一文章发表后，“黄金大米”立即遭到舆论的谴责。最初培育“黄金大米”时，专家将水仙花和细菌中的有关基因转移到水稻的基因组里，培育出了“黄金大米”一代，而后用玉米中的相关基因替代水仙花中的对应基因，培育出了“黄金大米”二代。儿童吃70克这种大米，就能满足一天的维生素A的需求量。(1)从水仙花和细菌中获取“黄金大米”一代所需的目的基因时，常用________切割________细胞的整个基因组DNA，以得到大量的DNA片段。(2)将目的基因导入植物细胞采用最多的方法是________。通常采用________技术检测转基因生物染色体的DNA上是否插入了________。(3)获得目的基因后需要构建________，再将其导入水稻叶肉细胞中，借助________技术可培育出转基因水稻。(4)“黄金大米”能满足儿童对部分维生素的需求，为什么会遭到舆论的谴责？_____________________。解析：(1)获取目的基因时，用限制酶切割含目的基因的DNA。(2)通常采用DNA分子杂交技术检测转基因生物染色体的DNA上是否插入了目的基因。(3)叶肉细胞已经分化，通过植物组织培养技术可培育出转基因水稻。答案：(1)限制性核酸内切酶水仙花和细菌(2)农杆菌转化法DNA分子杂交目的基因(3)基因表达载体植物组织培养(4)研究转基因食品时将儿童作为实验对象，威胁到人的健康和安全，侵犯了人格与尊严，存在一定的风险(答案合理即可)【名师点睛】转基因及对待转基因技术成果的态度(1)转基因是指将一个基因片段从一种生物体中分离出来，通过修饰后导入到另一种生物体的基因组中，从而达到改造生物性状的目的。(2)对转基因技术成果的态度：在生产和生活的某些方面，人类已离不开转基因技术成果，因此应充分利用其优点，同时关注、限制它们的缺点。1．如图表示一种转基因鼠的培育过程，有关叙述不正确的是(

)A．该过程中目的基因的受体细胞是胚胎干细胞B．转基因细胞导入的部位应该是内细胞团C．该项技术不会引起伦理、道德、安全性等方面的问题D．转基因鼠通过自由交配后可以获得纯种转基因鼠解析：转基因小鼠的外源基因可能会在近缘物种之间通过杂交而传播，从而引起生物安全性问题。答案：C二、基因污染及理性看待转基因技术1．基因污染(1)概念基因污染是指人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。(2)途径①转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物；②转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物；③土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。(3)基因污染的危害性表现的五个方面①污染传统作物，影响已形成的农业生态系统；②污染自然界的生物基因库；③影响自然界的生态平衡；④污染“微生态”菌群；⑤能够在自然界中增殖和扩散。2．理性看待转基因技术的保证措施①正确的社会舆论导向：人们对科学发展产生不同见解是正常的社会现象，正确的社会舆论导向对科学技术的发展起促进作用。②社会监督：建立良好的社会监督机制是减少转基因技术负面作用的有效措施。③法规建设：完善的法律、法规建设是保证转基因技术健康发展的重要措施。

某学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题：(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点。请列举出三条理由：①____________________________________________；②____________________________________________；③_____________________________________________。(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护消费者的________。在有关标识中应标注“________”或“加工原料为________”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为________加工制成，但本产品中已不再含有转基因成分”。解析：(1)转基因玉米是否对当地生物多样性构成威胁，主要从生物安全角度分析，可通过远缘不能杂交，花粉传播距离有限，花粉存活时间有限等层面予以分析。(2)对转基因食品，公众有“知情权”，故在食品包装时应予以明确标注。答案：(1)①玉米与其他植物之间存在生殖隔离②玉米的花粉传播距离有限③玉米花粉的存活时间有限(或其他理由)(2)知情权转基因玉米加工品(制成品)转基因玉米转基因玉米解析：转基因作物的诞生既有利也有弊，因为它有可能通过花粉与亲缘关系较近的作物杂交，污染生物基因库；有可能成为“入侵的外来物种”，破坏生态系统的多样性；也有可能使杂草及害虫获得抗性基因而破坏生态系统的稳定性。基因污染的根本原因在于，外源基因重组进入原物种的基因组，成为难以剔除的可遗传的污染。答案：B寻根问底你能举出两个外来物种入侵的实例吗？为什么外来物种入侵会造成严重的危害？(教材P88)提示：(1)外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。比如，外来的植物疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，通过对植被的生长和结构的影响，从而造成物质循环和能量流动的改变。又如，外来的动物种类，由于它们的选择性觅食和破坏，也会造成物质循环和能量流动的改变。物质循环和能量流动的改变会对生态系统造成严重破坏，比如，有人将美洲食人鲳引入，这一入侵物种就可能会对当地生态系统造成长久性的破坏。(2)外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%～46%的濒危植物是由外来物种入侵所造成的，即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。(3)外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会给当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。(4)有些外来植物产生的花粉是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏原。比如，日本引种杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏原。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏原。豚草花粉引起的过敏反应称为“花粉症”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。【论坛3】1．转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡？2．转基因生物会不会加剧环境污染？会不会危害其他动植物生存或人体的健康？提示：这两道题答案的基本点是一样的：可能性不大，但要提