海洋产品市场

海洋产品市场

【学习目的和要求】1．掌握海洋产品市场基本理论2．掌握海洋产品市场体系内容及特征3．能够对各种海洋产品市场进行分析

【主要内容】

6.1海洋产品市场基本理论6.2海洋产品市场体系6.3海洋产品市场分析6.1.1海洋产品市场概述

（1）海洋产品及其分类海洋产品是指海洋经济活动所创造的﹑符合于原定生产目的和用途的劳动成果。按其属性可分为：海洋公共产品、海洋准公共产品和海洋私人产品。公共产品指具有消费（使用）上的非竞争性和非排他性的产品。消费上的非竞争性是指消费者的增加并不引起生产成本的增加，即增加的消费者引起的社会边际成本为零；消费上的非排他性是指无法排除他人从公共产品中获得收益。6.1海洋产品市场基本理论准公共产品亦称为“混合产品”。这类产品通常只具备上述两个特性的一个，而另一个则表现为不充分。6.1海洋产品市场基本理论6.1海洋产品市场基本理论（2）海洋产品市场海洋产品市场即指从事海洋产品和劳务交换的场所以及海洋生产过程中海洋产品和劳务交换关系的总和。按照产品的种类可以分为海洋水产品市场、海洋油气市场、海洋盐业市场等。按照市场的组织形式不同可分为海洋批发产品市场、海洋零售产品市场等。按照市场竞争机制不同可分为海洋完全竞争产品市场、海洋垄断竞争产品市场、海洋寡头垄断产品市场等。海产品干货市场广东湛江水产品批发市场6.1海洋产品市场基本理论6.1海洋产品市场基本理论6.1.2海洋产品市场机制（1）海洋产品市场机制的含义及构成海洋产品市场机制是通过海洋产品市场价格的波动、市场主体对利益的追求、市场供求的变化调节经济运行的机制；是海洋产品市场机体内的供求、竞争、价格等要素之间的有机联系及其功能。海洋产品市场机制是海洋经济发展过程中最重要的驱动因素。海洋产品市场机制是一个有机的整体，主要由海洋产品价格等机制构成。海洋产品价格机制是指在产品竞争过程中，与海洋产品供求相互联系、相互制约的市场价格的形成和运行机制。海洋产品通过市场价格来反映供求关系，并通过市场价格信息来调节生产和流通，从而达到海洋产品的供求平衡。海洋产品供求机制是指海洋产品的供求关系与价格、竞争等因素之间相互制约和联系而发挥作用的机制。供求关系受价格和竞争等因素的影响，而供求关系的变动，又能引起价格的变动和竞争的开展。6.1海洋产品市场基本理论供求机制是市场机制的主体。供求联结着生产、交换、分配、消费等环节，是生产者与消费者关系的反映与表现。供求运动是市场内部矛盾运动的核心，其它要素(如价格、竞争、货币流通等)的变化都围绕供求运动而展开）。海洋产品竞争机制是指在海洋产品市场中，各个海洋产品厂商之间为着自身利益而相互展开竞争，由此形成的必然的联系和影响。它通过价格竞争或非价格竞争，按照优胜劣汰的法则来调节海洋产品市场运行。它能够形成海洋产品企业的活力和发展的动力，促进生产，使消费者获得更大的实惠。6.1海洋产品市场基本理论6.1海洋产品市场基本理论（2）海洋产品市场机制运行原理经济行为主体进入海洋产品市场形成了供给和需求双方，海洋产品的供求状况使海洋产品市场中的供给方与需求方之间、供给方的个体之间、需求方的个体之间分别形成竞争，产生统一的海洋产品市场价格，由于各个经济行为主体间的差异和偏好使它们按照业已形成的海洋产品市场供求状况和价格来调节自身的经济活动，然后再次进入海洋产品市场→海洋产品价格，海洋产品价格又反过来影响海洋产品市场主体的行为，反复下去就是海洋产品市场机制发挥作用的范式。6.1海洋产品市场基本理论（3）海洋产品市场机制的优缺点优点：反应比较敏捷。缺点：反应过度；无序等使市场机制的失灵，资源配置的扭曲。6.1海洋产品市场基本理论6.1.3海洋产品市场供求（1）海洋产品市场需求海洋产品需求：是指消费者在某一特定时期内，在某种价格水平下愿意而且能够消费的某种海洋产品的数量。影响海洋产品需求的因素影响购买愿望与购买能力的各种因素，如：产品的价格、消费者的收入水平、消费者嗜好和消费者对海洋产品的价格预期等。互补品和替代品的价格。6.1海洋产品市场基本理论海洋产品的需求定理需求量随着海洋产品本身价格的上升而减少，随海洋产品本身价格的下降而增加。海洋产品需求量的变动与需求的变动（1）海洋产品需求量的变动是指在其他条件不变的情况下，海洋产品价格变动所引起的需求量的变动。需求量的变动表现为同一条需求曲线上的移动。（2）海洋产品需求的变动是指在海洋产品价格不变的情况下，由于其他因素变动所引起的需求的变动。需求的变动表现为需求曲线的位置的移动。6.1海洋产品市场基本理论（2）海洋产品供给海洋产品供给：是指生产者在某一特定时期内，在某种价格水平下愿意而且能够供应的某种海洋产品的数量。影响海洋产品供给的因素：海洋产品的价格、取得海洋产品的成本、生产海洋产品的技术以及生产者对未来海洋产品价格的预期。海洋产品供给定理：供给量随着海洋产品价格的上升而增加，随着海洋产品价格的下降而减少。6.1海洋产品市场基本理论海洋产品供给量的变动与供给的变动海洋产品供给量的变动是指其他条件不变的情况下，海洋产品价格变动所引起的供给量的变动。海洋产品供给量的变动表现为同一条供给曲线上的移动。海洋产品供给的变动是指海洋产品本身价格不变的情况下，其他因素变动所引起的供给数量的变动。海洋产品供给的变动表现为供给曲线的位置发生移动。6.1海洋产品市场基本理论6.1.4海洋产品市场价格

（1）影响海洋产品市场价格的因素海洋产品供求情况；国际国内经济大环境；海洋关联行业的发展情况；海洋产品的生产及技术水平；自然因素；汇率变动因素；政治因素；市场发育程度的影响。6.1海洋产品市场基本理论（2）海洋产品市场的定价方法海洋产品价格是指海洋产品与货币交换比例指数，是海洋产品价值的货币表现。海洋产品价格的高低要受市场需求、成本和竞争对手价格等因素的影响和制约。A成本导向定价法：P=C(1+R)B需求导向定价法：一种以市场需求强度及消费者感受为主要依据的定价方法。可分为感受价值定价法和反向定价法。6.1海洋产品市场基本理论C竞争导向定价法海洋产品的竞争导向定价法有随行就市定价法和投标定价法两种。海洋产品的随行就市定价法是指海洋生产商按照市场行情来决定海洋产品价格的定价方法。海洋产品的投标定价法主要是针对某些特定的海洋产品，通过投标的方法来决定海洋产品价格的一种定价方法。6.1海洋产品市场基本理论（3）海洋产品期货市场价格的分析方法

A基本分析法基本分析是指利用市场供求关系的变化来预测海洋产品期货市场价格变动的趋势，它从一系列一般性因素入手，并以这些因素与期货市场相互关系的角度进行分析。基本分析属于一种长期性质分析，它通过对政治、经济形势的考察和估计，从这些因素与期货市场相互关系的角度进行分析，有助于投资者了解市场的发展状况和海洋产品期货的投资价值，从而引导投资者更好的把握商品价格的趋势。6.1海洋产品市场基本理论影响海洋产品期货市场价格的因素：国际经济、贸易形势；各国政府及行业的海洋产品贸易政策；国际金融市场的变化，如各国汇率、银行利率的变化等；各主要海洋产品出口国的贸易策略；海洋产品生产情况；海洋产品消费情况；其他因素，如时间因素、心理因素、资金因素、比价影响等。6.1海洋产品市场基本理论B技术分析法技术分析法是通过市场行为本身的分析来预测海洋产品市场价格的变化方向，即主要是对海洋产品期货市场的日常交易状态，包括价格变动、交易量与持仓量的变化等资料，按照时间的顺序绘制成图形或图表，或形成一定的指标系统，然后针对这些图形或图表或指标系统进行分析研究，以预测期货价格走势的方法。技术分析主要是预测中短期内价格涨跌的趋势和确定买卖的时机，它只关心市场本身的变化，而不会考虑会对其产生某种影响的经济、供给、需求、产量、收益、天气、政治等各方面的外部因素。技术分析纯粹依靠机械的和（或）数学的法则作判断具有一定的优势，可以使交易者更具有客观性，允许更多的机械的执行交易，同真实的数据（即价格）打交道。不足之处表现在，技术分析法把交易者同外面世界中发生的事件隔离开来，而这些事件不同程度地对海洋产品市场产生影响。6.1海洋产品市场基本理论6.2海洋产品市场体系6.2.1海洋产品市场体系构成要素（1）市场主体市场主体是指交换客体进入市场并使之发生市场关系的当事人，是交换物的占有者或商品的所有者。市场主体包括生产者、经营者、调节者和消费者。6.2海洋产品市场体系（2）市场客体市场客体是指用于交换的物品和劳务。须具备以下特性：①满足人的某种需要。②具有不同的使用价值，能够分别满足交换双方的需要。③稀缺的经济物品。④不仅要有不同的效用，而且还要有价值量的差别等等。6.2海洋产品市场体系（3）市场组织市场组织是指为保证商品交换顺利进行而建立的协调、监督、管理和服务等部门。市场组织包括：①流通机构，如购销公司等；②中介组织，如职业经理人等；③管理机构，如税务、工商等部门；④民间机构，如企业家协会、行业组织协会、消费者协会等。市场组织的功能是组织、调节、管理、监督市场的运行，使市场活动趋于规范化。6.2海洋产品市场体系6.2.1海洋产品市场体系构成海洋产品市场体系是指以海洋产品市场为中心，信息、商品、资金、技术、劳动力等生产要素市场和各类海洋产品市场的有机统一体。（1）按产品类别划分：根据海洋产品的种类可分为海洋水产品市场、海洋工业产品市场和海洋服务品市场；（2）按市场时序划分：由于交易的时间差异，可划分为海洋产品现货市场，包括海洋产品批发市场和零售市场；海洋产品期货市场；6.2海洋产品市场体系（3）按市场竞争程度划分：根据市场的竞争程度不同可将海洋产品市场分为以下几类：完全竞争市场、垄断竞争市场、寡头垄断市场和垄断市场。6.2海洋产品市场体系6.2.3中国海洋产品市场体系（1）中国海洋产品市场体系的特征及问题

特征：收购市场以无形市场为主，有形市场为辅；批发市场成为海洋产品的重要集散渠道；多种所有制形式的流通主体的竞争格局已基本形成；基本消除流通障碍，为真正形成全国统一市场奠定了基础。6.2海洋产品市场体系存在问题：宏观方面：市场主体发育迟缓；制度性缺陷。微观方面：粗放型海洋产品市场体系的发育模式已经不适应海洋经济的发展；海洋产品生产者进入市场的合约化和组织化程度较低；政府对海洋产品市场运行的引导监管较薄弱；少数海洋产品的供给依然不足。6.2海洋产品市场体系（2）中国海洋产品市场体系建设的意义海洋产品市场建设存在的问题投入、积累不足，国家级大型海洋产品交易市场不足；市场组织化程度低，网络集聚和辐射能力弱；海洋产品市场缺乏必要的规划和政策法规；海洋产品质量安全检测体系不健全，对海洋经济的发展造成潜在的严重威胁。6.2海洋产品市场体系健全海洋产品市场体系的作用海洋产业化和提高海洋经济效益的要求现代海洋产品流通方式发展的要求推进海洋经济现代化的要求提高产品质量安全水平及国际市场竞争力需要（3）中国海洋产品市场体系建设措施提高海洋产品市场管理水平；做好全国海洋产品市场体系建设的规划，加快海洋产品市场体系建设步伐；形成多元化融资机制，加大海洋产品市场建设力度；扶持发展海洋产品新型流通模式，积极培育和发展海洋产品市场中介服务组织；加强立法。6.2海洋产品市场体系6.3.1海洋水产品市场（1）海洋水产品市场价格海洋水产品市场存在众多的海洋产品的供给者和需求者，供给者提供的产品差异性不大，是一种典型的完全竞争市场。海洋水产品市场的价格由供给和需求两种力量决定。6.3海洋产品市场分析在海洋水产品市场中存在大量的买者和卖者，究竟是买者还是卖者更关注价格呢？这要视买者对产品的需求程度和卖者的产品成本而定。一方面，买者对海洋水产品越依赖、相关的替代产品越少，买者对水产品的价格需求弹性就越不敏感，表现出较陡峭的需求曲线，一些高端的水产品，如高档的鲍鱼、鱼翅等的需求曲线就表现出较为陡峭的形状；6.3海洋产品市场分析6.3海洋产品市场分析另一方面，卖者的生产沉没成本越高，如渔船、渔具一旦投入将无法转作他用，将会造成水产品供给缺乏弹性，即使是价格会降低，生产也比不生产要好。因此，海洋水产品市场的价格就是在买者与卖者的博弈中获得均衡解。6.3海洋产品市场分析（2）中国海洋水产品市场状况及特点中国海洋水产品市场现状当前我国水产品批发市场体系逐步完善，已成为水产品流通的主渠道；水产品零售业交易活跃，对批发交易起到了补充作用；区域水产品市场尚待发育，潜力巨大；因区域资源、传统消费习惯和消费水平问题，我国的中西部地区和内陆农村的水产品市场很不发达。中国海洋水产品市场特点海洋水产品出口市场多元化步伐加快；优势海洋水产品的集中度不断提高；组织化程度不断提高；出口竞争力不断增强；品牌建设严重滞后。6.3海洋产品市场分析6.3海洋产品市场分析农业部渔业局有关人士表示，日美欧韩仍是我国水产品主要出口市场，但出口额之和占我国水产品出口总额的比例进一步下降，对东盟等出口增长强劲，出口市场多元化步伐加快。山东、广东、辽宁、福建、浙江、海南等沿海省份仍是我国水产品出口主要地区，出口额之和占我国水产品出口总额的91.9%。其中福建凭借对台贸易的快速增长，出口额同比增长31.3%，超过浙江成为第四大出口省份。江西和湖北作为最重要的内陆出口省份，出口额同比分别增长43.7%和32.2%。6.3海洋产品市场分析6.3.2.海洋油气产品市场

（1）国际海洋油气产品供求分析由于世界油气资源储量有限，而需求越来越大，石油供需失衡的矛盾也越来越突出，将成为制约经济发展的重要因素。根据BP2005年能源统计资料，全球对于油气的需求正在强劲增长。1981年的油气消费量分别为29.9亿吨和1.47万亿立方米,2004年的油气消费量分别为40.4亿吨和2.69万亿立方米。根据国际能源署（IEA）发布的世界能源展望预测：从2000-2030年世界石油需求预计年均增长1.5%，其中到2030年达到57.69亿吨；天然气的需求量年均增长2.4%，到2030年达到42.03亿吨油当量。随着全球油气消费量的快速增长，陆地油气资源探明储量增长缓慢，人类开始向海洋进军，逐步加大了海洋油气资源的勘探和开发力度。世界海洋石油资源量占全球石油资源总量的34%。6.3海洋产品市场分析6.3海洋产品市场分析据Mackay咨询公司统计，1992年世界海洋石油产量占世界石油总产量的26.5%，2002年提高到34%（1992-2002年世界海洋石油产量的增长速度是世界石油生产总量的3倍多）；世界海洋天然气产量占世界天然气总产量的18.9%，2002年提高到近25.4%。2003年世界海洋石油产量达12.57亿吨，约占世界石油总产量的34.1%；世界海洋天然气产量达6856亿立方米，约占世界天然气总产量的25.8%。油气供需是油气价格的基本影响因素。BP能源统计估计的数据显示了世界油气供需总体数量平衡而区域分布不平衡的事实，而恰恰是地区资源禀赋的不平衡使得油气资源的稀缺性相对增强，也使得围绕油气交易和油气生产的投机炒作和石油政治博弈成为可能，这些因素在一定程度上会成为加剧国际油气市场动荡的催化剂。6.3海洋产品市场分析6.3海洋产品市场分析（2）海洋油气产品市场特点及价格垄断经营；价格波动剧烈；期货市场较发达等。在政府无管制的情况下，海洋油气市场厂商根据MR=MC原则确定的价格为Pm，产量为Qm，价格Pm高于平均成本，显然存在垄断利润。在政府管制的情况下，按边际成本定价法定价就是P=MC，厂商价格下降为P1，产量增加为Q1。但由于垄断厂商是在AC曲线下降的规模经济段进行生产，所以MC曲线必定位于AC曲线下方，故P1必定小于平均成本AC，在边际成本定价时厂商是亏损的，除非政府资助被管制的垄断厂商，否则厂商将退出生产。如果按照平均成本定价法进行价格管制，即以P=AC为原则，管制价格将确定为P2，相应产量为Q2。这时厂商不再亏损，会继续经营，但利润为零。6.3海洋产品市场分析（3）我国海洋油气产品市场供需分析开放以来，中国经济高速增长，对能源的需求越来越多，尤其是石油天然气的消耗量增长更快。但是我国石油资源储量不多，现有石油产量不仅不能满足需要，而且产量已接近经济开发上限，难以大量增产，只能通过进口大量石油来满足我国经济发展的需要。相对陆上石油产量增长停滞不前，中国海洋油气储量丰富，增长潜力巨大。6.3海洋产品市场分析近几年来，我国陆地上原油产量一直徘徊在1.6亿吨左右。作为石油消费大国，现有原油产量已难以满足国内经济发展的需要。自1993年我国成为石油净进口国以来，石油进口量逐年增长，自给率明显下降。1993年中国石油出现净进口，进口量为1567万吨，占石油消费量的0.45%；2004年，中国石油进口量超过1.2亿吨，已占石油消费量41.4%。6.3海洋产品市场分析6.3海洋产品市场分析1996年中国海洋石油产量仅为1500万吨，2003年上升为2545万吨，海洋石油占全国原油产量的比重也一跃达到15％以上，天然气产量为44亿立方米。2004年海洋油气业总产值595亿元，占全国主要海洋产业总产值的4.6％。2004年全国海洋原油产量达2843万吨，比上年增长16.6％；海洋天然气产量58亿立方米，比上年增长32.5％。因此，在未来中国能源产品市场上，海洋油气产品凭借其丰富的资源储量以及清洁能源的特点，必将占据重要的市场份额。6.3.3.海洋运输服务产品市场（1）海洋运输服务产品市场特点及价格海洋运输服务产品所需的航道是天然形成，港口由政府修建，船舶由企业或政府建造。由于海洋运输量巨大，故分摊到每吨中的运输成本较低，充分发挥了规模经济效益。另外，海洋运输服务产品提供主要由国家和企业承担，比较贴近于垄断竞争，海运价格即运费由市场竞争决定，是燃油费、港口费、员工费、租船费等的加总。6.3海洋产品市场分析国际航运市场的货运量变化由国际经济形势和国际贸易市场所制约，基本不受运价的控制