酒店项目可行性报告

湖州吴兴皇冠大酒店PAGE第4页共8页湖州吴兴皇冠大酒店项目可行性研究报告第一章总论1、1项目概况本报告所陈述的对象为湖州吴兴皇冠大酒店，以下简称本项目。本项目位于位于湖州市米兰广场，交通便捷，是湖州市吴兴区的地标性建筑。酒店营业面积近2万平米，是湖州地区最大的豪华酒店之一。酒店的经营涵盖了餐饮、桑拿、KTV、客房等服务设施，并且统一按四星级标准进行装修，计划总投入近4500万元。酒店拥有行政套房、行政商务房、温馨玫瑰房、商务大床及标准间等多种类型和规格客房95间。房内布置简约时尚，配有电视音响系统、客房自行控制的中央空调系统，并配备国际国内直拨电话、免费高速宽带上网及电脑使用和24小时的贴心服务，房间的隔音效果做到45DB以内，完全确保宾客的商务及隐私需求。吴兴皇冠大酒店的行政套房、行政商务房所特有的休闲区能让每一位入住该房型的客人在舒适的休息之余享受悠闲的休闲娱乐体验。温馨玫瑰房能让每一对入住的情侣享受到无可比拟的浪漫情怀。吴兴皇冠大酒店的餐饮娱乐设施相当齐全，现代化的设备和标准化的服务管理将给宾客带来不同凡响的休闲时光。酒店餐饮共有餐位900余个，风格不同的餐饮包厢36间。富丽堂皇的宴会厅更是酒店的一大亮点，特聘的粤菜名厨定能让每一个光顾的客人食指大动。KTV共有各类包房40间，全部使用高端音响配置，包房装修高贵时尚，是娱乐消费的最佳场所。酒店的桑拿设备齐全装修豪华，是客人最佳的休闲场所。1、2项目提出的背景及建设必要性湖州经济发达，人均消费水平较周边城市要高，在湖州进行综合性酒店投资回报较快。酒店项目的资金流动较大，能更好的拉动吴兴湖州吴兴皇冠大酒店——高星级标准酒店，大型综合性酒店——湖州一流酒店，一流服务，一流享受客房数字化概念客房餐饮以粤菜高档菜肴结合杭帮菜特点紧贴本地消费者口味KTV豪华而不失时尚，优质的高品位服务桑拿温馨舒适的休闲享受3、2功能定位满足不同层次客人的消费需求，多元化的客户渠道，完善的一站式服务。3．3开发该项目目的定位：1．投资收益的最大化2．创建湖州皇冠大酒店的品牌形象；3．为拉动吴兴区地经济建设和社会繁荣做出贡献；4．增强在市场竞争力；5．增强客户满意度，提升客户重复消费率；3．4市场定位市场定位实际上就是选择消费对象，确定项目的目标消费者是哪一类人。3.4.3.3．5规模与设计客房：标准间共56间、商务大床房共26间、商务套房6间、温馨玫瑰房共4间，豪华套房共2间，行政套房1间。共计客房数量为95间。客房按四星级标准设计，设计风格为古典欧式。餐饮：700平米宴会厅1个，各类包房36间。按四星级标准设计，设计风格为古典欧式。KTV：共有包房40间，设计风格为现代欧式。桑拿：共有按摩房19间，足浴房36间，洗浴区2000平米。设计风格为现代欧式。3．6建设与装修高标准建设。针对本项目特点，充分利用米兰广场的资源优势，将其建成湖州最大的星级度假酒店，在同类度假酒店中，从规模、风格和特色上将充分体现其硬件优势。装修：全部按四星级酒店标准装修，配备四星级酒店必备的设施、用品。3．7入市姿态及推广时机定位酒店项目以什么样的姿态出现以及选择什么样的开业时机，要结合项目自身特点。从理论上讲，酒店项目应该以最完整的形象出现，即所谓最佳姿态，它应该是：●主体工程已基本完成●配套设施已全部到位●外部环境与内部配套已衔接到位●形象与品牌的推广已达到了预期的效果●酒店的管理模式、服务项目、收费标准已确定●有关的手续及服务人员已全部准备就绪第四章投入成本与经营预计一、投入成本分析：4．1．1装修成本投入：客房区域总面积为6110平方米，按每平米装修投入需1500元计算，客房区域装修总投入为916.5万元。餐饮区域总面积为4360平方米，按每平米装修投入需1500元计算，餐饮区域装修总投入为654万元。娱乐区域总面积为3770平方米，按每平米装修投入需2000元计算，娱乐区域装修总投入为942.5万元。桑拿区域总面积为4330平方米，按每平米装修投入需1200元计算，桑拿区域装修总投入为520万元。装修总投入预算为3033万元。（含装修、暖通安装、给排水、天然气、蒸汽管道、隔墙、消防、弱电等项目费用）4．1．2固定成本投入：家具类：客房每间平均投入约7000元共计66.5万；餐饮家具按900人标准餐饮投入约45万；KTV包房每间平均投入约6000元共计24万；桑拿家具投入共计约30万元。家具投入总计约165.5万元。家电类共计约300万（含KTV音响安装、清洁设备、客用无盘工作站、酒店管理软件及相关硬件）棉织品类共计约120万餐具及厨房设备投入共计约160万其他共计100万固定成本投入总计约845.5万元。记入固定成本折旧费用总计约3878.5万元，分5年待摊完成，平均每年固定成本折旧为775.7万元。开办费用及开业准备金约为500万元。二、经营预计4．2．1经营成本分析：人力成本能耗费用物料费用财务费用餐饮27261.5820146客房120555536.5娱乐3333.2511128桑拿733715436.5全年经营成本预计为2793万元。4．2．1经营收入分析：餐饮收入日均估计为7.5万元，年餐饮收入为2737.5万元。客房收入日均估计为2万元，年