版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
酒店物业管理的内容1、客人接待服务
酒店一般设有专门接待客人的前台或总台,当有客人前来,前台服务人员应主动接待,落实好客人的住宿、吃饭或娱乐等要求,对不属于自己职责范围内的事要报告领导解决。酒店前台、商务中心或服务部还应为客人提供代订机票、船票、车票,会议安排,订餐、送餐,洗衣、购物等多种服务项目。
2、酒店建筑及设备设施的维修养护管理
酒店建筑及设备设施管。的主要任务,是对酒店的建筑及设备、设施社行百常性养。与维修,适时做必要的改造、更新,从而使酒店的经营活动建立在最佳的物质基础上,使饭店获得最高的综合效益。酒店的建筑及设备设施管理,除了完成与写字楼等物业相同的管理任务外,特别应做好以下工作:
(1)确保能源供给与控制能耗。不仅要保证热水、冷水、电、暖、气、空调等设备设施的正常运行,而且要有效地控制能源消耗,完善各项节能措施。
(2)做好设备的改造或更新。酒店对设备性能要求较高,变化较快。夏时设备尚未到淘汰年限,就需要提前更新、改造,物业管理企业应帮助酒店制定设备更新改造计划,并付诸实施。
(3)做好设备备件管理,关键设备的易损件必须购置备品、备件,以便及时更换,缩短停机时间。
(4)筹划楼宇的改建、扩建与新建。随着酒店市场需求的变化和发展,酒店楼宇改建、扩建、新建势在必行。工程设备部门应当积极主动地向酒店总经理室提出筹划方案,并在总经理决策后予以贯彻实施。
(5)做好建筑及其装饰的养护与维修。酒店建筑及其装饰是酒店的标志性形象,需注意养护,保持其特有的风貌与格调,切忌破损。
3.酒店钥匙的管理
(1)客房门钥匙由前厅总服务台负责管理,在客人办理住宿登记时,由酒店总服务台发给客人,退房时交回钥匙。客人住宿期间丢失钥匙,应填写配置调换钥匙登记表,经前厅经理同意、签字并送保安部批准后,方能配置或调换。
(2)因工作需要,酒店员工需临时借用客房门钥匙,必须办理登记和审批手续,并按时交回。
(3)严格控制“万能钥匙”的保存和使用。这种钥匙通常只有两把,一把由总经理亲自掌管。一把由保安部门保管。万能钥匙非经总经理批准不准使用,使用情况也要记录在案。⑥坐厕内和小便池内,须用马桶清洁剂刷洗干净,井喷洒消毒剂。
⑦用清洁剂擦洗墙面、地面后,还要定期对地面进行抛光、上蜡。
⑧为了保持空气清新,还需要经常喷洒空气清洁剂。
5.酒店的安全保卫服务
(1)贯彻国家安全保卫工作的法规和方针政策。广泛开展安全、法制教育,旨在酒店全体员工中牢固树立“没有安全就没有效益”的观念,并积极采取切实措施,确保重点,保障安全。
(2)加强内部治安管理,落实酒店业相关的治安管理法规,维护酒店内部公共场所和道路交通等各项治安秩序。
(3)根据“预防为主,消防结合”的方针,加强酒店内部消防管理,建立并检查各部门防火安全制度,组建义务消防队,定期进行消防预习和消防检查,对一切火警苗子都要做到“三不放过”。既原因不明不放过,整改措施不到位不放过。
(4)负责追查酒店内部发生的破坏事故和破坏嫌疑事故。并配合协助有关部门,参与调查重大的治安灾害事故,协助公安机关查处酒店内部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。调查重大的治安灾害事故。协助公安机关查处酒店内部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。
(5)确保酒店要害部位、重点工程和重要活动的安全。
6.酒店的消防管理
(1)各种消防设施应由工程设备部负责、保安部配合进行定期检查,发现故障及时维修,以保证其性能完好。
(2)安保巡逻员每天必须对巡逻区域内灭火器材安放位置是否正确、铁箱是否牢固,喷嘴是否清洁、畅通等进行检查,发现问题应及时报告工程设备部修复或更换。
(3)工程设备部会同保安部对消防栓箱门的开总箱内水枪、水带接口、供水阀门和排水阀门等,定期进行放水检查,发现问题,及时纠正。
(4)消防中心要定期检查消防报警、探测器(温感、烟感)等消防设施,发现问题,应及时报告工程设备部进行维修。
(5)消防设施周围严禁堆放杂物,消防通道应随时保持畅通。
(6)消防中心定期检查灭火器的重量和摆放位置,重量到一定程度的,应补充药剂并充气,对放置在强光或高温地方的,应马移位。
(7)每天都要检查安全木讷的完好状态,检查安全,消防通道是否畅通,如发现杂物或影响畅通的任何物件,应既采取措施加以排除。
(8)所有消防安全检查均应记录归档。
7.酒店的绿化管理
(1)做好酒店室外庭园、花坛、绿地、喷水地、屋顶花园、屋顶平台及其他所有室外康健娱乐场所等的绿化养护工作,及时修剪草木,定期去除杂草。
(2)做好酒店室内外公共区域、高级客房的绿色植物摆放、更换工作,以美化环境。以盆栽绿色植物进行绿化的方式有:
①组合视景。在各种无色的较大的玻璃缸、瓶及透明塑料板等材料制作的容器中栽植网纹草、血叶兰、椒草、小吊兰、孔雀竹芋、冷水花、螺叶海棠、红绿草、吊竹梅等微小型现叶植物及小型多肉类植物。所用介质,底层为聚苯乙烯粒,其上中央辅以珍珠岩或蛙石、河沙,再上面可饰以白瓜子石或小卵石等,也可无饰,施无机肥。置于室内别具一格、清雅高贵。
②有土盆栽绿化。品种很多,除较普及的有各种吊兰。吊竹梅、常春藤外,还有紫梗芋、薛荔、血叶兰、各种绿萝、松鼠尾、蔓椒草、蔓紫鹅绒草、蔓长春花等。这些植物耐阴,可长期吊悬,垂直绿化室内。
③牧生丝繁华炎坚。不少种类的阴性观叶、观花植物均可无土栽培。其介质有蛙石、珍珠岩、水苔、腐熟木屑、黄沙、陶砾等。可用塑料盆栽,施用无机化肥和营养液,清洁、卫生、美观,可长期置于室内桌几上。
④水养植物绿化。常用的是水仙,其形状有自然形态的和人为雕刻形态的。另如,将大个红皮萝卜根切平置于一住岔中,倒入清水.置于台几上,红球、翠叶,清新可爱。其他如羽衣甘蓝、胡萝卜等均可照样制作。
⑤盆栽蔬菜一。如栽种菠菜、旱芹、西洋芹、红皮萝卜、荣菜等。盆栽蔬菜绿化成本低廉,新鲜嫩绿广栽培容易。
8.饭店的其他服务项目
一般高档饭店,为了吸引宾客、增加收入,除为宾客提供
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 基于区块链的供应链金融解决方案报告
- 医疗器械行业发展报告与管理策略
- 区块链云存储服务灾备演练报告
- 铲车租赁合同书范文
- 办公室节能减排手册
- 企业资源计划软件升级与维护服务合同
- 企业绿色信用消费贷款服务合同
- 高考化学二轮复习 第13讲 化学实验方案的设计与评价课时达标自测(含解析)
- 中班健康教案冬天来了四篇
- 7分钟开业董事长致辞7篇
- 通信工程师中级考试互联网技术务实真题及答案近年合集
- 医疗器械销售团队整改
- 山西省部分学校2023-2024学年高三第一联考(月考)化学试题
- 中华民族共同体概论课件专家版2第二讲 树立正确的中华民族历史观
- 空间组合形式
- (2024年)互联网营销师培训
- 日语考试N5试题
- 2024届高考英语复习读后续写 亲情感悟篇原文和范文 11套素材
- 2023年西藏自治区学业水平考试八年级地理真题(学生版+解析版)
- 体育场馆大型活动安全管理和应急预案
- 摄影师职业介绍
评论
0/150
提交评论