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文档简介
酒店大堂经理工作职责1.代表酒店迎送V.I.P.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;11.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;12..与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;13.发生紧急事件时,必须作正确的指示;14.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;15.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;16.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;17.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;18.做好本组范围内的防火防盗工作;19.向领导反映有关员工的表现和客人意见;20.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;21.做好领导指派的其它工作酒店前台主管工作职责1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。9.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。10.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。11.确保员工提供礼貌、专业的服务。12.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。13.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。14.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。15.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。16.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。执行、完成其它需完成工作。宾馆保安工作职责1、热爱本职工作、秉公执法、办事果断、思维敏捷,能承受压力,以身作则,模范遵守公司的各项规章制度,团结同事,勇于献身。2、在保安部主管的领导下,直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作,负责妥善安排在岗值勤人员的岗位,分派工作任务,组织替换岗,保证重点部位警卫人员不离岗。3、负责处理涉及员工生命财产和公司安全方面的调查,具体调查事件事实经过,并呈报主管或经理。4、接到各部门案件报告时,要迅速与当值保安人员奔赴现场,及时采取恰当果断的处理措施,重大问题要及时上报主管部门经理。5、负责对重要案件及事故进行调查,核实情节,发现线索,组织追查,及时整理结果并提出处理意见,上报主管部门经理。6、负责与客房部门联系,对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导。7、直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况,督促检查属下保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况,落实部门的通知,及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并及时上报。8、经常检查各项防火安全措施,负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节,确保公司安全。9、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作,确保完好无损。1、对出入人员进行查证,防止闲杂人员混入酒店;2、严格执行酒店会客制度,凡是联系工作、业务人员进入酒店必须按照会客程序操作;3、监督员工佩戴证件,以及员工的考勤打卡;5、外来车辆登记工作;5、阻止危险物品进入酒店;6、严格执行交***制度,做好工作记录;7、必要时为客人提供护送服务;8、维护大堂秩序良好,保证大堂幽雅环境;9、爱护保管酒店公共设施;10、当值期间不得用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子;11、注意跟踪、询问无明确目标人员的可疑人员,发现可疑情况及时采取措施;12、协助调查处理投诉,并要注意礼貌;13、礼貌回答客人询问,指点引路,搀扶老弱病残人员;14、不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物;15、当值时不得聊天、吸烟、吃零食、打私人电话等与工作无关的事情,如有要事,要保安部当值负责人批准;16、检查酒店要害部位,如***室、公共场所、紧急通道的安全情况,以及安全管理工作的落实情况;17、熟悉酒店应急程序,熟悉各楼面消防器材的分布,掌握灭火器的使用方法,遇到火灾及时扑救并迅速上报;18、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情;19、完成上级交办的其他工作。前台收银员工作职责与上一班工作人员做好交接事项,点清钱款数目.检查收据\发票等收银物品。
2.配合前台接待(番禺前台接待)员的工作,在办理住房手续时根据客人住房类型\住房天数等收取押金,询问客人是现金结算还是刷卡,辨别钞票的真伪,为客人开具押金收据,并请客人签名认可。
3.查看客人资料,了解当天需要退房或续房的房间,并作好相应的准备工作。
4.为客人快速办理退房手续,向客人索要房卡和押金收据,通知楼层员工查房.将客人在住店期间所有消费帐目一一核实入帐。
5.向客人提供正确无误的消费清单,并请客人签字认可。
6.严格控制使用发票,不得多开,私开,所有帐单不得任意涂改,取消单要有经理签名,并与其他帐单一起上交财务,如有丢帐\跑仗\漏收少收等现象追究当值收银员责任并承担全部经济责任。
7.收银员要作好每日报表,统计每日收入情况,将营业款和单据交财务部审核。
保洁员工作职责一、在PA区领班的领导下,服从管理,接受工作检查,实行八小时工作制,保质保量完成清扫任务。二、每早7时,下午23时前认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。三、花园、道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。四、门前三包地段无烟头、痰迹、杂物。墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,无乱贴乱画,门窗、玻璃、灯架干净卫生。五、水池每日打扫两次,无水垢,无杂物、污物,地面干净无积水。六、要及时拉运垃圾,不堆积。七、停车场,门前胶垫无杂物。八、检查所属区域内的上下水管、电灯电路,发现跑、冒、滴、漏或长明灯要及时报告维修。九、经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告管理人员。十、上班穿着统一服装,戴牌上岗。十一、坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。
电工岗位职责1、为了保障酒店的正常营业需要,特制定本岗位职责。2、熟练掌握各种设备设施的操作程序,准确判断各种设施的机械故障,尽能力及时修复使用。3、作好各种设备、设施的各种日常维护、保养和月检工作。4、每日作好日常巡视检查工作四次以上,结合部门的报修情况完成当日的报修任务。以酒楼维修为重,员工宿舍为辅的原则为工作重心,作好每日的安全登记工作。5、及时向上级报告酒楼机器、水、电、气等相关重点要害部位的突发应及处理情况,作出事故原因的分析各责任的划分。6、填写好各部门材料消耗情况、数量,提前作好
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