第一章 第一节 有机化合物的结构特点 知识点 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节有机化合物的结构特点知识回顾从碳原子成键特点考虑，有机物的种类为什么繁多？（1）一个碳原子可以形成共价键；（2）碳原子易跟形成共价键；（3）碳原子间易形成等多种复杂的结构单元；（4）同分异构体现象。一、有机化合1、有机化合物：绝大多数含碳的化合物是有机化合物。【以下除外】2、有机物特点（1）溶解性:大多，易溶于（2）熔沸点：大多熔沸点，属于（3）可燃性：大多，易分解（CCl4可用于灭火）（4）化学反应：反应复杂，方程式用二、有机化合物的分类方法1、依据碳骨架分类【注】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物的概念区别苯的同系物：只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7)芳香烃：含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)芳香化合物：含有一个或多个苯环的有机化合物2、依据官能团分类（1）烃：只含、两种元素的有机化合物（2）烃基：烃分子失去1个氢原子所剩余的原子团甲基乙基丙基丁基（3）烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质（CH3CH2OH）（4）官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团（—OH、—COOH、—CHO）【小结】【注】1、苯环、烷基不是官能团2、碳碳双键/三键不能省略3、X为卤素原子：F、Cl、Br、I4、酚中-OH与苯环上的碳直接相连5、醛基可以简写为“—CHO”，而不能写成“—COH”6、酮羰基的两端连接的均为碳原子【注】1、含有相同官能团的有机物是同类物质，如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同。2、碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团，苯环、烷基不是官能团。3、同一种烃的衍生物可有多个官能团，可相同也可不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。三、共价键的类型1、共价键的类型分2、按共价键的极性分3、按重叠方式分四、有机化合物中的共价键1、σ键和π键2、杂化方式3、共价键的类型对有机化合物性质的影响π键的轨道重叠程度比σ键的小，比较容易而发生化学反应。4、共价键的类型与有机反应类型间的关系5、共价键的极性与有机反应由于不同的成键原子间的差异，共用电子对会发生偏移。偏移的程度越大，共价键越强，在反应中越容易发生。因此有机化合物的及往往是发生化学反应的活性部位。【实验】无水乙醇和钠的反应实现现象：“沉、气、静”，没有钠与水反应剧烈现象分析：受乙基的影响，乙醇中的O—H极性比水中的O—H弱实验结论：基团之间的相互影响使得官能团中化学键的极性发生变化，从而影响官能团和物质的性质。共价键极性越强，有机反应越容易发生。化学方程式：乙醇的其他反应：羟基中的氧原子的电负性较大，乙醇分子中的碳氧键极性也较强，如乙醇与氢溴酸能发生反应，碳氧键发生断裂。6、有机反应的特点：共价键的断裂需要吸收能量，相对无机反应，有机反应一般反应速率，副反应，产物比较复杂。五、有机物的常见表示方法——六式（以丙烯为例）1、分子式：用元素符号和数字表示分子的原子构成的式子。最简式(实验式):表示分子式最简整数比的式子。3、电子式：用·或×表示原子最外层电子的式子。4、结构式：用“－”表示一对共用电子对的式子。5、结构简式：省略部分或全部“－”的结构式。6、键线式：省略碳和氢，只表示分子中键的连接方式和官能团,每个拐点和终点表示一个碳原子的式子。【小结】六、有机物的同分异构现象1、同分异构现象和同分异构体（1）同分异构现象：化合物具有，但具有的现象。同分异构体：具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。（3）一般情况下，有机化合物分子中的碳原子数目越多，其同分异构体的数目也越多。（4）同分异构现象是有机化合物种类繁多的原因之一。（5）同分异构现象不仅存在于有机化合物中，也存在于无机化合物中。（如氰酸银—AgCNO、雷酸银—AgOCN）2、同分异构体的类型（1）碳架异构：碳链骨架(直链，支链，环状)不同而产生的异构（2）位置异构：官能团或取代基在碳链中的位置不同（3）官能团异构：官能团不同（4）对映异构：存在于手性分子中，也叫手性异构（5）顺反异构3、同分异构体书写方法（1）碳架异构烷烃同分异构体的书写方法：减碳法己烷(C6H14)①碳链由长到短②支链由整到散③位置由心到边，不到端④甲基不连端，乙基不连2号碳⑤补足H原子（2）位置异构烯烃、炔烃、酯同分异构体的书写方法：先碳架后插入法C5H10的烯烃（3）一卤代烃同分异构体数目——等效氢法①同一个C上的H相同；②同一个C上连的甲基上的H相同；③对称位置上的H相同。（4）二卤代烃的同分异构体的书写——