初中科学生物新陈代谢 知识点总结

1、绿色植物的根、茎、叶结构

1）根尖包括根冠、分生区、伸长区和根毛区

⑴根冠：具有保护作用。⑵分生区：具有分裂能力。

⑶伸长区：根伸长最快的部位。⑷根毛区：根吸收水分、无机盐的主要部分。

2）植物茎主要由树皮、韧皮部、形成层、木质部、髓构成

韧皮部：①筛管：运输有机养料的通道（将制造的有机物由上向下运输到茎和根）：

②韧皮纤维：有支持作用，使茎不易折断。

形成层：在韧皮部与木质部之间，茎不断加粗是形成层活动结果。无形成层的植物不能够长粗，如水稻、小麦等一年生植物。

木质部：①导管：将运输水、无机盐的通道（将水、无机盐由下向上运输到茎、叶、花、果实和种子等器官）；

②木纤维：有支持作用，树木坚硬原因靠木纤维作用。

髓：茎中心由薄壁细胞构成，有贮存养料作用。

3）叶的结构主要由表皮、叶肉、叶脉组成。表皮有保护作用，叶肉有制造和贮藏营养的作用，叶脉有输导和支持的作用。

皮层中在

（1）上表皮（2）栅栏组织（4）气孔

<5）保卫细胞（6）下表皮（7）叶脉

叶的纵切面示意图

2、无机盐植物生长的作用

营养元素作用缺乏时的症状

N促进植物生长，枝叶茂盛，叶色浓绿，增加产量，植株矮小，叶片发黄，瘦小

组成叶绿素的重要元素

P促进根系生长，迅速开花，穗数增多，籽粒饱满生长缓慢，嫩叶变小，植株暗绿带红

K茎秆粗壮，不易倒伏，促进糖和淀粉的生成植株矮小，叶片上有许多褐斑

3、植物对水分的吸收、利用和散失

/方式，主要是渗透吸水

喷水条件：根毛细胞液泡中的细胞液浓度

吸木大于土壤溶液浓度

\部位：根（主要器官）一根尖的根毛区（主要

区域）一根毛细胞（主要细胞）

根吸水和失水的原理（渗透吸水）：根吸水和失水与根毛细胞和土壤溶液的浓度差有关.水会从浓度高的地方流向浓度土壤

溶液高的地方.

烧苗：由于一次性施肥过多，使土壤溶液的浓度增大,导致根失水而萎筹.

运输：导管

利用：约1%用于光合作用

散失：约99%用于蒸腾作用

蒸腾作用的概念:植物体中的水变为水蒸气通过叶表皮的气孔散发到大气中的现象。

蒸腾作用的意义：①是根吸水的动力②能促进水分和无机盐的吸收和运输③可降低叶面的温度

影响蒸腾作用的环境因素：光、温度、空气流动、湿度等。一般气孔周围的湿度小，气温较高，光照强，则植物的蒸腾作用

就强，反之就比较弱。

蒸腾过程；土壤中的水分一根、茎、叶导管一叶肉细胞一气孔一空气

气孔和保卫细胞

保卫细胞：表皮细胞是一种排列紧密、无色透明的细胞。无叶绿体，对叶起保护作用。表皮上还有成对的半月形细胞，叫做

保卫细胞。控制气孔的开启与闭合。

气孔：内有叶绿体。两个保卫细胞之间的小孔就是气孔。

I）气孔是由成对的保卫细胞控制的，是CO?、Ch和蒸腾作用散水进出的门户

2）保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；保卫细胞失水缩小时，气孔闭合。

4、绿色植物的光合作用

光合作用：绿色植物通过叶绿体吸收光能，将二氧化碳和水合成贮存着能量的淀粉，并释放氧的过程，叫做光合作用。

光合作用表达式：二氧化碳+水一吐磐-＞有机物+氧气

尢（主要是淀粉）

光合作用的意义

I）物质转变：将简单无机物（水和二氧化碳）转变为复杂的有机物（如淀粉），同时释放氧气

2）能量转变：讲太阳能转变为化学能储存在有机物中。

3）是大气中的CCh和02含量相对稳定。

5、植物的呼吸作用

呼吸作用：指活细胞在酶的参与下，吸入氧气，将有机物分解成水和二氧化碳，同时释放出能量的过程。

活细晌

呼吸作用表达式：葡萄糖+氧气--------~弓二氧化碳+水+能量

6、光合作用与呼吸作用的区别:

比较项目光合作用呼吸作用

活细胞

叶绿体C6H“另心----►6H04<5C0x

li随l

6Hl0MC0）-------►CJ1a“内心

化学反应式光

场所绿体活细胞

条件光照有光无光均能进行

物质转化无机物---有机物放出氧气有机物--无机物消耗氧气

能量转化光能---化学能有机物中化学能转化、释放、利用

意义生物体有机物和能量的最终来源为生命活动提供能量

联系光合作用为呼吸作用提供了氧气和储存能量的有机物；呼吸作用有为光合作用的进行提供了能量

7、新陈代谢原理对农业生产技术的影响

1）合理灌溉、合理施肥

2）合理密植：根据光合作用的原理，在一定面积的土地上，为提高农作物的的产量，应尽量让阳光照射到农作物上，少照

射到地面上，并尽量避免农作物之间的相互遮光。

3）种子处理：成熟的活种子，时刻进行呼吸作用，为了有利于种子的储藏，可采用低温、干燥等方法以降低呼吸作用

8、【实验】证明植物光合作用制造淀粉的实验

I）暗处理：把天竺葵放到黑暗处一夜，目的：让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗。

2）叶片遮光：对一部分叶片的处理及目的：把一片叶片的一部分进行遮罩，即让这部分叶片无光照，而另一部分不遮罩，

有光照。把盆栽的天竺葵置于阳光下，进行遮罩的叶片的实验是对照试验，既无光和有光形成对照。

3）脱色：去掉叶片中的叶绿素。

方法：把叶片放入酒精中隔水加热。隔水加热的原因：酒精有挥发性，直接加热容易燃烧起火，隔水加热可以避免，另在加

热的过程中酒精逐渐溶解叶绿素，叶片呈黄色。

4）检验植物是否进行了光合作用的方法：向叶片上滴加碘液（棕色），变蓝的部位表示进行了光合作用合成了淀粉，因为淀

粉遇碘变蓝。预期结果：没有遮罩的叶片部分变蓝，遮罩的部分不变蓝。

实验结果：与预期结果•致。

5）结论：光合作用制造了有机物

绿色植物制造的有机物除供自己利用外，还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他

生物体并提供生命活动所需能量。9

第二节人体的新陈代谢和其他生物的新陈代谢

无机盆

小

葡萄糖0

一、人体的消化氮基

维生素

油

甘

—

肠

防

1、消化系统的结构和功能脂

水

消化系统组成：A、消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。

B、消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。

功能：消化食物（蛋白质、糖类、脂肪），吸收营养物质

2、食物消化吸收过程

唾液胰液肠液胰液肠液

淀粉-------------------麦芽糖------------葡萄糖

必须经过胃液胰液肠液

（1）消花才能蛋白质----------------氨基酸

吸收的物质胆汁胰液肠液

脂肪脂肪酸+甘油吸

无需消化水收

（2）可直接吸无机盐

收的物质维生素

消3RE不熊道化也二,能吸收的物质大衽维素一........

口腔唾液腺唾液（淀粉酶）初步消化淀粉

胃胃腺胃液（蛋白酶）初步消化蛋白质吸收:消化以后的营养物质通过消

肝脏胆汁（不含消化酶）促进脂肪消化（乳化）

胰腺胰液（淀粉酶蛋白酶、脂肪酶）消化糖类、蛋白质和脂肪

化道壁进入循环系统的过程。

消化道不同部位对营养物质吸收不同：

①口腔和食道：不吸收。②胃：只吸收少量水和无机盐。

③小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、无机盐和某些维生素。

©大肠：只吸收少量水、无机盐和某些维生素。

总结：小肠是食物消化、吸收主要场所（小肠内壁有肠腺。可分泌肠液（含多种消化酶）;小肠很长（5~6米）可增加消化、

吸收时间；小肠内壁有皱裳，可增加吸收面积；小肠绒毛内含丰富的毛细血管，且毛细血管壁和小肠绒毛壁仅由一层细胞组

成，便于物质交换。）

3、生物催化剂------酶

（1）概念：是活细胞产生的具有生物催化能力的一类特殊的蛋白质

（2）特点：高效性、专一性、多样性

（3）影响酶活性的因素：温度、PH等

（4）与人体有关的消化道、消化腺和消化酶等几项内容列表如下：

小肠肠腺肠液（同胰液一样）消化糖类、蛋白质和脂肪

肝脏是人体最大的消化腺

二、人体的呼吸

呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。它的主要功能吸入氧和呼出二氧化碳。

呼吸道由（鼻腔、咽、喉、气管和支气管组成）是气体进出肺的通道，还能对吸入的气体进行处理，使其温暖、湿润、清洁。

肺位于胸腔内，左右各一个，由许多肺泡组成。

1、气体交换

（原理：气体的扩散作用

02、

（过程：血液、二肺泡

肺泡内的CU2

气体交换、结果：静脉血-----脉血

I过程：02、

「过程：血液肺泡

组织内的

气体交换、结果：动脉血-----＞静脉血

2、气体的运输：氧以氧合血红蛋白形式运输的。

3、细胞呼吸：细胞利用氧将体内的有机物氧化分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。呼吸作用释放的能量是生物

进行各种生命活动的动力。

三、人体的血液和循环

（-）心脏和血管

1、心脏分为左右心室和左右心房四个腔室，内有动脉瓣和房室瓣，可以防止血液倒流。

2、血管：血管：①动脉：把血液从心脏输送到身体各部分去血管。②静脉：把血液从身体各部分送回心脏血管。③毛细血

管：连通最小的动脉和静脉之间的血管。

动脉静脉毛细血管

管壁特点厚、弹性大薄、弹性小极薄

管腔小大极小

血流速度快慢最慢

功能心脏~全身血管全身血管f心脏血液组织

血流方向离心方向流动回心方向流动从动脉~静脉端

3、动静脉血的区分：动脉血：当红细胞中的血红蛋白跟氧结合时颜色鲜红。

静脉血：当红细胞中的血红蛋白跟随氧分离时，颜色暗红。

“动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血”这句话是错误的。（因肺动脉流静脉血，肺静脉流动脉血）

（二）血液循环

1、动力：心脏的收缩

2、规律：血液在心脏和血管按一定方向流动

3、途径：分体循环和肺循环

①体循环：左心室里►主动脉a各级动脉①全身毛细血管网卫咯级静脉

上、下腔静睡亘-右心房工右心室（参加肺循环）

②肺循环：右心茎置一肺动脉上肺泡壁毛细血管w肺静脉叉左心房区左心室（参加体循环）

组织细胞

里、营养物质「二氧化碳等废物上、下

体♦

血液C循,左心室一主动脉一各级动脉一全身毛细血管…♦各级静脉---腔静脉一右心房

循环环Ii

途径〔循.左心房«—肺静脉—肺部毛细血管—肺动脉—右心室

环«i；二氧化碳

肺泡

心率：指单位时间内心脏的跳动次数（成年人75次/分，正常60-100次/分）

心输出量：心室收缩时向动脉血管输出血液的数量。

心输出量的多少，可以作为衡量心脏血管输出血液的数量。

脉博：心脏的一张一缩的博动，象波浪一样沿着动脉管壁向远处传播。脉博每分钟次数与心跳次数相同。

血压：血液在血管内向前流动时对管壁所产生的压力。（一般所说血压指体循环动脉血压）

收缩压：心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值。

舒张压：心脏舒张时，动脉血压下降到最低数值。测量位置：上臂肱动脉：单位：T帕。

（通常用：收缩压/舒张压，表示成年人12.0—18.7千帕/80—12。千帕或90—14（）010^11/60—90毫米汞柱）

<=）血液

1、血液的成分和功能

（水：91%—92%、

血浆絮售［功能：运载血细胞、运输养料、废物

血液（55%）葡萄糖：0.1%

〔无机盐：0.9%,

（红色粘稠

液体成年人’红细胞/男：50。万个加1喊14克/100何［、_G八"但

而如的z公而—小、।,r运输氢、部分—氧化碳

7%-8%）血细胞（含血红蛋白）〔女：42。万个，丽3（12克/100ml）J

（45%）白细胞：0.5—1万个/mm5吞噬病菌有保护、防御作用

.血小板：10—30万个/mm，促进止血、加速凝血作用

j心脏动脉

血液循环系统f血管静脉

循

环毛细血管

系

淋巴系统|淋巴管r淋巴结

统

［淋巴器官扁桃体

I脾

血红蛋白：红细胞里含有一种红色含铁的蛋白质。贫血：血液中的红细胞数量过少，或者红细胞中血红蛋白的含量过少。

炎症：白细胞数目突然增加很多。不易止血：血小板过少

2、骨髓的造血功能

1）人体内具有造血功能的红骨髓担负着血细胞的再生任务。

2）少量骨髓捐献对人体没有什么影响。人体的造血组织有很强代偿功能，当抽取部分骨髓后，造血干细胞会加快增值，在

一两周内恢复原来的水平。因此，捐献者不仅不会影响自身的造血功能，反而使自身造血系统得到锻炼，更具备了生命活力。

（四）人体内ABO血型系统与输血

成年人的血量约为体重的7%8%,人的血量保持相对稳定，才能保证其生理活动的正常运行

1、ABO血型是由红细胞上的凝集原决定的。

血型凝集原凝集素

A型A抗Bz°\

B型B抗AAB

AB型A+B无

0型无抗A抗B

2、输血原则：输同型血。在万不得已的情况下，异型间输血可以在一定血型之间进行（如图）。但必须输得少而慢，否则会

发生凝聚成团，从而危及生命。

（五）实验：观察小鱼尾鳍血液流动小现象

血管特征

动脉顺着血流方向逐渐分支

毛细血管红细胞呈单行通过

静脉顺着血流方向逐渐汇聚

四、尿的生成和排出的过程

1、泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道，其功能是将人体代谢过程中产生的废物和毒物通过尿的形式排出体外以维持机

体内环境的相对稳定。肾脏：产生尿液输尿管：输送尿液膀胱：暂时贮存尿液尿道：排出尿液

肾脏：基本单位：肾单位

每个肾脏由100多万个肾单位构成。肾单位结构：（1）肾小体：a、肾小球：b、肾小囊。（2）肾小管。

2、尿的形成血液

肾小球的过滤作用肾小管的重吸收作用物质的滤过

血浆------------------^原尿-------------------舜液入球.

小动脉

肾小球（肾小囊腔）肾小管，—原尿

膀胱暂时贮存尿液，所以尿的形成是连续的，但是尿的排出是间断的

4

3、血浆、原尿、尿液的异同物

质

毛

的

细

重

成份血细胞蛋白质葡萄糖水无机盐尿酸尿素血

吸

管

收

血液VVVVVVV

血浆XVVV.尿

原尿XXVVVV

尿液XXXVVVV

解释：⑴肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿

素都可以经过肾小球滤过到肾小囊腔内形成原尿。（2）肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质：

大部分的水、部分无机盐和全部的葡葡糖都被肾小管重新吸收送回血液，剩下的废物：部分的水、部分无机盐和尿素形成尿

液流向输尿管。

病变：1）在无外伤的情况下，人的尿液中同时出现蛋白质和红细胞，那么这个人的肾小球的通透性增强（有可能是发炎）。

2）某人的尿量比正常情况下增加数倍，推测其发生病变的部位是：肾小管（肾小管重吸收作用）

4、尿的的排出

尿液-肾孟一输尿管f膀胱f尿道T体外

排泄：生物体把体内的废物和多余的水、无机盐排出体外过程。

排泄途径：⑴呼吸系统：二氧化碳、水汽；⑵皮肤的汗腺：部分水、无机盐、尿素；

⑶泌尿系统：以尿形式排出废物和多余水、无机盐。

五、其他生物的新陈代谢

（-）生物的主要类群

1、细菌、真菌和病毒

1）细菌：单细胞个体，有球菌、杆菌和螺旋菌三类。由细胞壁、细胞膜和细胞质、含有遗传物质的核区组成（没有成型的

细胞核），有的还有鞭毛、荚膜、芽泡等部分组成。是原核细胞，属原核生物。芽胞（100°C沸水要煮3小时才会死亡）：

抵抗干旱、低温、高温等恶劣环境。

2）真菌：酵母菌、霉菌、大型真菌三类。酵母菌是单细胞生物，呈椭圆形。结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液

泡等。多细胞真菌的基本结构是菌丝。真君没有叶绿体，必须依靠吸收现成的有机物获得营养。

3）病毒：极微小只有最小细菌1%,电子显微镜下才能看到它。病毒形态：球形、杆状、蝌蚪状。病毒结构：没有细胞结

构，只由蛋白质组成外壳和核酸组成核心。病毒生命活动特点：病毒不能独立生活，必需寄生在其生物的细胞里。

2、植物：都具有叶绿体能进行光合作用，制造有机物，是生物圈中的生产者。

根据种子的有无将植物分为种子植物和非种子植物

藻类、苔辞、蕨类属于非种子植物

藻类植物：水中、潮湿①有单细胞，也有多细胞，结构简单，没有根、茎、叶等器官的分化。②植物体里都含有叶绿素，

能够进行光合作用（占地球40%）③绝大多数都生活在水里。代表植物：水绵、衣藻、海带、紫菜等

苔辞植物：潮湿地带、矮小。①苔薛植物具有茎和叶，但没有输导组织。②苔薛植物在生殖过程中形成胚，胚受母体的保

护。③受精过程必须借助于水，适于生活在阴湿的环境里。代表植物：墙薛、葫芦薛、地钱。

蕨类植物：山林、田野阴湿环境里。主要特征：①植物体具有、茎、叶，并且有输导组织和机械组织。②多数形成狗子囊群,

受精过程离不开水。代表植物：芒箕、肾蕨、海金沙、满江红、金毛狗等。

被子植物和裸子植物属于种子植物。

裸子植物：（750种，我国280种）种子没有果皮包被而裸露在外面。主要特征：①能够产生种子。胚珠没有子房壁包被，

因而种子也没有果皮包被而裸露。②根、茎、叶发达，受精过程不需要体外的水。代表植物：马尾松、松、柏、杉、苏铁等。

被子植物：（25万种约占所有植物一半以上）主要特征：①具有根、茎、叶、花、果实和种子，胚珠包被在子房里，结成的

种子包被在果皮里，不裸露出来，故称为被子植物。②植物体结构完善，多数具有导管。③受精过程不需要体外的水，受精

方式为双受精。被子植物分类单位由大到小依次为：门、纲、目、科、属、种。

3、动物：不能利用无机物制造有机物，靠摄取现成的有机物获得营养。根据体内有无脊椎骨可以将所有动物分为脊椎动物

和无脊椎动物

脊椎动物分为五大类群：①鱼类；②两栖类；③爬行类；④鸟类；⑤哺乳类。

鱼类主要特征：①终生生活在水中，体外受精；②身体表面大多覆盖着鳞片；③用鲤呼吸；④用鳍游泳；⑤心脏有一心房和

一心室。淡水鱼类（800多种）：青鱼、草鱼、鲤鱼、白蜻鱼合称为四大家鱼。海洋鱼类（2000多种）：大小黄鱼、带鱼、比目

鱼、始鱼、金钱鱼、鲨鱼。

两栖类的主要特征：①变态发育、幼体生活水中，用鲤呼吸：②成体生活上，用肺呼吸：③皮肤裸露、有辅助呼吸作用；

④心脏有二心房和一心室；⑤体温不恒定。（青蛙、大鲸：娃娃鱼）

爬行类（晰蜴、鳖、蛇、壁虎、龟等）变温动物：体温随环境温度的改变而变化的动物。

鸟类的主要特征：①有喙无牙齿；②被覆羽毛；③前肢变成翼；④骨中空、内充气体；⑤心腔分四腔；⑥用肺呼吸，并且有

气囊辅助呼吸：⑦体温恒定；⑧生殖为卵生。

恒温动物：体温不随环境温度的变化而改变的动物。

哺乳类动物的主要特征：①体表全身被毛：②牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化：③体腔内有隔；④用肺呼吸；⑤心脏四脏;

⑥体温恒定；⑦大脑发达；⑧胎生、哺乳。（白鳍豚、猴等）它们是动物界分布最广、功能最完善的动物。

无脊椎动物：①原生动物；②腔肠动物；③扁形动物；④线形动物；⑤环节动物；⑥软体动物；⑦节肢动物；⑧棘皮动物。

原生动物（3万多种）：草履虫、变形虫、疟原虫、绿眼虫等（动物界最低等、最原始的动物）主要特征：身体微小、结构

简单、整个身体由一个细胞构成（单细胞生物）。

腔肠动物：水蝗、水母、海葵、珊瑚等。主要特征：①生活在水中；②体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成；③体内有消

化腔；④有口无肛门。

扁形动物：猪肉绦虫、血吸虫、涡虫等。主要特征：①背腹扁平；②有口无肛门。

线形动物：蛔虫、钩虫、蜕虫等。主要特征：①身体细长；②消化管前端有口，后端有肛门；③体表有角质层。

环节动物：蚯蚓、沙蚕、水蛭等。蚯蚓对人类的益处：①可以疏松土壤：②可以提高土壤肥力；③是优良的蛋白质食品和

饮饲料；④可以用来处理有机废物。⑤中药材。主要特征：①身体由许多体节构成；②有体腔。

软体动物：（10万多种）河蚌、鲍鱼、江跳、扇贝、牡蛎、乌贼、鲸鱼、章鱼等，少数蜗牛，钉螺有害。主要特征：①身

体柔软：②有外套膜；③身体表面有贝壳。

节肢动物（100万种，占动物界84%左右）主要有昆虫纲、甲壳纲、蛛形纲和多足纲等。

昆虫纲（蝗虫等）的主要特征：①身体分为头、胸、腹三部分；②头都有一对触角一对复眼，一个口器；③胸部有了对足,

一般有2对翅。（昆虫是无脊椎动物中数量最多的）

节肢动物门的主要特征：①身体由许多体节构成，并且分部；②体表都有外骨骼：③足和触角分节。

（-）新陈代谢

I、概念：生物体不断地与外界环境进行物质交换和能量交换，同时生物体内不断进行物质与能量的转变，这个过程叫做新

陈代谢。新陈代谢是生物体内（活细胞）全部有序化学变化的总称

2、意义：是一切生物生存的基础，如一旦停止，生命就告结束。合成有机物---------

「同化作用储存能量、

3、新陈代谢的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢的关系概括如下：

能量代谢物质代谢

同化作用：又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成、异化作用释放能量,

自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。分解有机物----------

异化作用：（又叫做分解代谢）是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物

排出体外的变化过程。

备注：同化作用与异化作用是新陈代谢的两个方面，是同时进行的，这两个方面既互相对立又互相联系，共同组成了人体新

旧物质更替的过程。

（三）区分自养和异养，知道微生物的无氧呼吸称为发酵。

1）同化作用的过程中，能够直接把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类

型叫做自养型。地球上的自养生物主要是绿色植物。

同化作用的过程中，只能把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型

叫做异养型。异养生物包括各种动物、寄生生物、腐生生物。

2）微生物的无氧呼吸称为发酵。腋酒工业就是利用酵母菌的无氧呼吸（酒精发酵）来生产酒精；制造酸奶是利用乳酸菌的

无氧呼吸（乳酸发酵）来生产乳酸。在这些生产过程中都应该注意密闭，避免氧气进入。

兼性厌氧型生物——酵母菌。酵母菌是单细胞真菌，通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中，如蔬菜、水果的表面和

菜园、果园的土壤中。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水；在缺氧的条件下，将

糖类物质分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生产中的应用十分广泛，除了熟知的酿酒、发面外，还能用于生产有机酸、提取

多种酶等。

例题精选：

1、为研究植物体内有机物的运输，某同学做了如下实验：

①选取两枝带有较多不定根和叶的枝条。

②用刀片对其中一枝进行树皮环割处理。环割部位离不定根的距离约为4厘米，环割树皮时去掉约2厘米

宽的树皮（如图）。

③把它们的根分别浸在土壤浸出液中，土壤浸出液液面在环割处下方。

④放在阳光下培养，两周以后进行观察。

(1)实验中对两枝枝条进行不同处理的目的是O

(2)实验中该同学“对树皮进行环割处理”基于的假设是o

(3)两周后，可通过观察枝条上的不定根或的变化来判断假设是否成立。

2、(2011•嘉兴)植物的光合作用和呼吸作用强度可以用单位时间内吸收或释放二氧化碳的量来表示。如

图表示某植物在恒温300c时，处于不同光照强度下单位时间内对二氧化碳的吸收量或释放量。

(1)植物吸收或释放二氧化碳的主要通道是叶表皮的O

(2)环境温度对植物的光合作用和呼吸作用都会产生影响，原因是温度