食品供应安全承诺书

食品供应安全承诺书合同编号：__________食品供应安全承诺书甲方：__________乙方：__________鉴于甲方为食品经营企业，乙方为食品供应商，双方为确保食品安全，保护消费者权益，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经甲乙双方友好协商，特订立本食品安全承诺书。一、食品安全基本要求1.乙方应保证提供的食品符合国家食品安全标准，不得涉及假冒伪劣、过期、变质等不合格产品。2.乙方应严格按照国家有关法律法规和食品安全标准，对提供的食品进行生产、加工、储存、运输和销售。3.乙方应建立健全食品安全追溯体系，确保食品来源可查、去向可追、责任可究。4.乙方应对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行不定期自检，确保食品安全。二、食品安全管理措施1.乙方应设立食品安全管理机构，配备专职或兼职食品安全管理人员，负责食品安全工作。2.乙方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和素质。3.乙方应对食品原料、辅料、添加剂等进行严格把关，不得使用非法添加物和有毒有害物质。4.乙方应加强食品储存和运输管理，确保食品在适宜的温度、湿度等条件下进行储存和运输。5.乙方应对食品包装材料进行严格筛选，确保包装材料符合国家食品安全标准。三、食品安全事故处理1.一旦发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。2.乙方应主动向甲方和相关部门报告食品安全事故，配合甲方和相关部门进行调查处理。3.乙方应对食品安全事故造成的损失承担相应责任，并根据甲方要求，依法进行赔偿。四、违约责任1.乙方违反本承诺书的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。2.乙方违反本承诺书的，甲方有权要求乙方立即整改，并有权要求乙方支付违约金。3.乙方违反本承诺书的，甲方有权向相关部门举报，要求对乙方进行查处。五、其他约定1.本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。2.本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。3.本承诺书未尽事宜，双方可另行协商补充。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签名）：__________乙方代表（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法相关法律法规文本2.国家食品安全标准清单3.食品安全管理机构的设立证明4.食品安全培训记录5.食品安全事故应急预案6.食品安全追溯体系操作手册7.食品包装材料合格证明8.乙方食品生产、加工、储存、运输、销售环节的自检报告二、违约行为及认定：1.乙方提供不符合国家食品安全标准的食品2.乙方未按照国家有关法律法规和食品安全标准进行生产、加工、储存、运输和销售3.乙方未建立健全食品安全追溯体系4.乙方未对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行定期自检5.乙方使用非法添加物和有毒有害物质6.乙方未按照约定进行食品包装材料的选择7.乙方在发生食品安全事故时，未立即启动应急预案、报告甲方和相关部门、配合调查处理8.乙方在发生食品安全事故时，未按照甲方要求进行赔偿三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。2.国家食品安全标准：指国家规定的食品安全相关标准和要求。3.食品安全管理机构：指乙方设立的负责食品安全工作的组织。4.食品安全追溯体系：指能够追踪食品来源、去向和责任的信息系统。5.食品安全事故：指因食品原因导致的人身伤亡或者财产损失的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方提供的食品不符合国家食品安全标准。解决办法：立即要求乙方更换或退货，并依法进行赔偿。2.问题：乙方未按照约定进行食品安全自检。解决办法：要求乙方立即整改，并可视情况增加自检频次。3.问题：食品安全事故发生时，乙方未及时报告和处理。解决办法：立即启动应急预案，要求乙方配合调查处理，并根据情况追究责任。4.问题：乙方使用的食品包装材料不符合国家食品安全标准。解决办法：要求乙方立即更换符合标准的包装材料，并加强检查。五、所有应用场景：1.甲方为食品经营企业，乙方为食品供应商之间的食品安全管理。2.甲方对乙方提供的食品进行