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文档简介
烟酒店促销如何烟酒店促销如何“促而有力”?自带酒水的主要购买点、消费人群更多集中于店面周围、团购是重要的走货渠道等特点,都使烟酒店的销售特征不同于传统的渠道。所以,传统的促销方式完全照搬到名烟名酒店身上是不适用的。那么,在进行烟酒店的促销活动中,如何根据烟酒店的自身特点,制定更适合烟酒店的促销策略,如何利用有力的促销方式使烟酒店的销售呈现出“热销”的势头呢?*选择可能产生促销效益的名烟名酒店在烟酒店促销时,要想达到好的效果,还是要选择那些能产生促销效益的名烟名酒店。比如有些烟酒店在我们已经进场的标杆酒店旁边,这时候我们只要求这些烟酒店保持价格体系的稳定就行了,不会在这些烟酒店进行促销活动,这样就不会使标竿酒店感觉到企业对于酒店和名烟名酒店的支持不同。对那些企业暂时还没办法进场的酒店,我们就会把做促销活动的重点放在该酒店旁边的名烟名酒店。通过有效的促销活动使在烟酒店旁边酒店消费的客人,主动跑到这些名烟酒店里购买酒水进场消费,使促销活动能够起到拉动销量的效果。在对这些烟酒店做促销活动时,主要就是针对消费者进行促销。譬如积分兑酒(消费者每次来该酒店消费到名烟酒店购酒,每购一瓶活动场所向消费者发放,使更多的人知晓活动内容,除了对烟酒店的促销活动进行宣传外,对烟酒店本身也是一种宣传,达到多方共赢的局面,锁定一批优秀烟酒店,在提升销量的同时,还形成多家店面“力往一处使”的良好局面。案例:永盛烧坊在郑州市场进行了大刀阔斧的自我调整,下决心实施工作重心向名烟名酒店这样一个直销终端的转移,并且利用有力的促销活动积极营造市场氛围,对市场销量起到了明显的拉动作用。首先,对首批赊销的重点名烟名酒店,一方面永盛烧坊按协议规定在陈列活动期限内做好货架陈列,按期给予相应的陈列奖;陈列活动结束后,根据店内的累计进货量,及时兑现相应的累计销售奖;另一方面,永盛烧坊对业务员所辖区域的新客户现款开发和客户二次进货率两项指标进行考核,奖罚分明,从而有效地推动了市场的动销和货款的回收。而对于一些有特殊要求的店,如要求做广告门头的,按门头制作费用比例进货;要求配备店员促销的,其每月必须达到一定进货量等。这对整体市场氛围的提升起到了积极的作用。其次,在婚庆用酒促销活动上做文章。市场上各个品牌婚庆用酒促销政策杂乱无章,赠酒、赠烟、赠饮料、赠首饰、婚纱照及婚庆专用酒等等不一而足,我们通过对婚庆市场仔细的调查分析后发现,人们对专用酒的选择率不高,而且婚庆一般需要为数不少的大容量饮料,以碳酸饮料居多,但竟品的促销政策难以满足顾客的这种要求。于是,永盛烧坊推出了“你办喜事我送礼,永盛烧坊恭喜你”的促销活动。一次性购进五件永盛烧坊酒,即赠五件可口可乐或雪碧(2L*6瓶)。如此力度大大激发了名烟名酒店的积极性,一时间婚宴用永盛烧坊518酒名声雀起,出货量大增。等竟品明白过来,增加促销力度时,已经丧失了先机。最后,实施连环促销策略。自从启动名烟名酒店直销渠道以来,永盛烧坊还根据季节变化,连续不断开展促销活动,并且时常变换促销方式,以保持永盛烧坊酒在市场竞争中有足够的声音。2006年秋,永盛烧坊共投资20余万元在市场推出十条黄金线路公交车广告;还先后推出了迎“双节”送健康活动,迎新年酬宾活动。特别是2007初,为了增进名烟名酒老板对永盛烧坊品牌更进一步的了解。永盛烧坊又投入近20万元推出“泸州老窖永盛烧坊酒、轻松工作快乐游活动”。此次活动近200人加入了“国宝窖池蜀南竹海6日游”和“神龙架探密4日游”队伍,而对泸州老窖国宝窖池的参观,更加增加了名烟名酒店老板对经
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