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文档简介
幼儿园后勤年终工作总结
最新幼儿园后勤年终工作总结1
时间过得很快,转眼这个学期就快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一项复杂的服务工作,幼儿园的安全是工作的重中之重。本学期,后勤安全工作继续围绕幼儿园中心展开。全体员工按照府谷县教育局及相关部门的要求和安全标准,本着团结、合作、友爱的精神,完成了各项工作。我将本学期的后勤情况报告如下。
一.饮食管理
1.本学期进一步加强工作管理细化,从饮食安全、饮食卫生、食品质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面的科学管理。薄弱环节及时整改,努力做到安全无死角。
2.不定期与食堂工作人员交谈,充分发挥他们在工作中的主动性、积极性和配合性。
3、为保证孩子有足够的营养,每周提前制定食谱,两周不重复餐食,三餐营养科学,三餐合理多样,增加了孩子的饮食。数量。
根据教育局及相关部门的要求,结合幼儿园的实际情况,严格的.操作程序,细致的工作,确保孩子午餐有热菜热饭,所以让孩子吃饱喝足,让家长放心。国庆假期以来,孩子们的午餐提前放在厨房里,以免温度过低,而且牛奶一定要在开水里泡好再吃。
4、做好食堂的卫生消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。并制定食物中毒应急预案。
5.通过家长半天的活动,让家长了解和品尝孩子的饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高厨艺,保证饭菜质量.
6.严控食品采购,签订食品采购安全协议,要求自己不买零,不乱买,不买过期,不买霉变,不买廉价食品.
7、仓库应保持清洁、干燥、通风;食物要放置分类,远离墙壁和地面,新买旧。
8.坚持勤俭节约,杜绝浪费,坚持每天饭菜尽善尽美,数量合理;坚决防止儿童吃剩饭剩菜,确保食品安全。
二.配合教育教学
1、以“后勤服务、后勤保障”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效配合学校做好教学工作和各项活动.
2、根据教育教学需要,及时采购教育教学用品,保证正常教学工作;习惯。
三、物品维护
1、做好幼儿园的维护工作;
2、把节约放在首位,修旧利废,把节约每一分钱当成大事;坚持合理费用的原则;
3、需要维修的物品、场地、设备,自己动手也行,专业的再找专业的维修;在保证幼儿教师安全的前提下,尽量节约成本和开支。
4、努力呼吁全园师生共同管理和爱护公共财产;节水节电,减少浪费。
四、不足与整改
1、儿童餐的烹饪质量和水平有待进一步提高;
2.加强环境卫生检查。
总之,在工作的规范化、规范化、创新性方面还存在不足。在此恳请各位领导同志提出批评意见。我会虚心接受,并在以后的学习和工作中加以指正。最新幼儿园后勤年终工作总结2
有人说,世界上许多事情都可以等,唯独孩子们的事情不能等。怀着对幼儿教育的高度责任感,在领导的高瞻远瞩,运筹帷幄,对我园倾注了极大的关怀,寄托了高度的厚望,为新园增添硬件设施,目前已基本达到现代化。强大的物质条件、雄厚的经济保障、这些得天独厚的条件为我园的腾飞奠定了良好的开端,也鞭策着我们全体教职员工勇往直前。
自办园以来,我园教职员工发扬不怕苦、不怕累、敢攀登,创一流的精神,积极倡导“求实、创新、无私奉献”的园风,以“面向未来、追求卓越、服务社会”为办园宗旨、以“创一流的设施设备、形成一流的师资队伍、保证一流的保教质量”为阶段奋斗目标以科学的管理为保证,来全面提高保教质量。全体教职员工以促进幼儿健康成长为工作的归宿忘我工作,为我园的飞速发展做了大量的工作。
园内鲜花与绿草交相辉映,软地与硬地相辅相成。雄厚的经济投入,为幼儿的健康和谐发展创造了良好的物质环境。在幼儿园卫生保健工作方面,我园倡导教师、职工人人有责。而幼儿园的'后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园长及主任的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照市幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:
一、健康检查工作:
开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员做好全日观察。9月份市妇幼保健对全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检,体检率和体检合格率均达100%,坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了减少常见病、多发病的发生,定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。今年十一月小小一班、小一班、大班各有一名幼儿患口腔泡疹,由于加强了晨检及午检和消毒隔离,口腔泡疹很快控制下来,没有大面积的流行。
二、卫生保健工作:
为了做好卫生保健工作,一年来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。
1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工。每日保证两餐一点,两餐间隔3小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证两周不重样,每月进行一次营养计算。按时公布"本周食谱",并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,及时给予反馈调整,使幼儿食谱不断得到落实和提高,家长非常满意。今年,为了补充钙的摄入不足,经常用骨头、鱼头煨汤,并增加了绿色食品的摄入,下午起床后,喝新鲜牛奶和点心。这样补充了钙和蛋白质的摄入。今年血红蛋白11克以上达89%,幼儿体重达均值92%,身高达91%。均符合规定标准。炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制,我园从未出现食物中毒事故。最新幼儿园后勤年终工作总结3
一、目标达成情况
(一)加强队伍建设,提升人员素质
围绕幼儿园的办园理念,结合工会“健康365”主题活动,根据后勤人员的年龄特点、文化层次、岗位需求等,开展各种形式的主题活动,提升后勤人员的.思想素养,进一步完善后勤队伍建设。
1、师德讲堂引领智慧工作。
2、文化活动展示自我风采。
3、温馨交流凝聚组员人心。
(二)加大考核力度,提高服务质量
1、星级保育员起引领作用。
2、完善月考核起激励作用。
(三)注重调研指导,规范操作细节
1、保教调研力度大。
2、侧重调研同发展。
3、园级牵手促成长。
(四)加强校园安全管理,建设平安校园
1、完善安全检查机制。
2、落实安全常态培训。
(五)合理规划布局,创设校园优美环境为一级园复验做好充分准备
1、创设户外野趣运动场景。
2、构建教工温馨工作环境。
(六)其他工作
1、遵守财经纪律,执行财务制度。
2、积极服务条线,确保活动开展。
二、收获的成效
工作扎实有成效。在一级园复验评审过程中,后勤工作得到了市级专家的肯定:保健工作扎实,两部发展均衡。两大员的规范操作、保教配班方面得到了专家的好评。同时,后勤人员在一级园复验评审中表现出的团结向上的向日葵精神,体现出较强的大局意识,体现新幼人“做最好的自己”的办园理念。
三、问题与思考
1、食堂人员的规范操作有待提高。
2、新手后勤人员的知识点掌握还不够熟练。
四、下学期工作思路
1、进一步关注细节,强化岗位操作的规范性。
2、继续开展沟通交流活动,凝聚人心。
3、个性化调研促均衡发展。最新幼儿园后勤年终工作总结4亲爱的领导和同事们:
大家好!时光荏苒,转眼之间,又到了一年的年底。在这一年中,我们共同经历了许多挑战和机遇,我作为幼儿园后勤主任,充满了感慨和收获。在这里,我将根据题目“幼儿园后勤主任年终总结报告”,向大家简要总结过去一年的工作,并展望未来的发展方向。
首先,让我简单回顾一下过去一年的工作。在过去的一年里,幼儿园后勤部门取得了一系列的成绩和进展。在食堂管理方面,我主张“安全、卫生、营养”的原则,推动了食堂的标准化管理。我们根据不同年龄段幼儿的特点,设计了合理的菜单,提供了多样化的食物选择,确保幼儿得到健康均衡的饮食。同时,我们注重食品安全,加强了进货渠道的'管理,严格执行食品检验制度,确保幼儿食品的安全性和合格性。
在保洁方面,我们积极推动环境整洁和卫生习惯的养成。我们定期进行保洁培训,提升保洁人员的技能水平,同时督促各教室和公共区域的卫生管理。我们注重细节工作,每天坚持对公共区域进行多次消毒,确保幼儿园的环境卫生。我们还注重幼儿的个人卫生习惯培养,定期进行手卫生和牙齿健康教育,提高幼儿的保健意识。
在设施和器材管理方面,我们注重对设施和器材的巡查和维护。我们建立了设施和器材的档案,定期进行安全检查,及时处理设施和器材的问题。我们还注重对器材的更新和升级,根据幼儿的需求,购置了更多适合他们发展的玩具和游戏器材,为幼儿园的教育活动提供了更好的支持。
当然,在这一年的工作中,我们也遇到了一些问题和困难。面对紧张的工作任务和有限的人力资源,我们时常感到力不从心。此外,外部环境的变化也给我们的工作带来了一定的影响。但是,我们始终坚守初心,以幼儿的成长和发展为中心,积极寻找解决问题的方法和途径,努力保证后勤工作的稳定运行。
展望未来,我们将继续努力改进和完善后勤工作。首先,我们将进一步提升自身的专业素养和能力水平。我们将持续学习先进的管理理念和方法,提高自身的综合能力,为幼儿园的后勤工作提供更好的支持。其次,我们将加强团队合作和协作精神。我们将建立健全信息共享和沟通机制,加强与其他部门的合作,实现资源的共享和优化利用。最后,我们将不断创新和改进工作模式。我们将积极应用信息化技术,提高工作效率和质量,提供更好的服务。
在这里,我要感谢幼儿园领导的支持和同事们的配合。是你们的信任和支持,让我能够顺利完成工作任务。同时,我也要向所有后勤部门的同事们表示衷心的感谢。正是你们的辛勤付出和团队协作,才使得我们的后勤工作取得了如此的成绩。
最后,我希望在新的一年里,我们能够携手共进,努力实现更高水平的后勤管理。让我们一起为幼儿的成长和发展贡献自己的力量,共同创造更美好的明天!
谢谢大家!最新幼儿园后勤年终工作总结5
20__年秋学期,在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,以全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学的后勤工作总结如下:
一、加强财务管理,严格财经纪律。
加强财务管理,做到严格执行财务制度,认真做好每月的账目,确保账目清楚。财务管理工作严格执行采购验收制度,对购买物品进行登记、验收、并认真核对发票的物品数量及质量,对各部门新需物品定时定量供应,学期结束对各班级财产进行清点。
二、加强食堂的管理,不断提高服务质量。
膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来,我们建立健全了各项膳食制度,《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复(早餐、中餐、午点),定期对幼儿生活进行营养分析(每期2次),分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费,做到收支平衡,定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布),每日盘库结帐,变化菜谱,保证质量。本学期的具体做法:
1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见,同时布置下月的工作重点;
2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。
三、狠抓安全工作,消除不安全的'隐患。
我园对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。
针对上半年全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。特别是园内出入管理、保安站岗、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、等规章制度,并对园内安全防护人员配备了钢叉、催泪弹等防暴工具,同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。最新幼儿园后勤年终工作总结6
财务工作实幼儿园的重要工作,这项工作关系到幼儿园的发展,为此财务人员工作十分尽责,具有高度的的责任心,严格履行报帐员职责,严格执行《会计法》切实做到报帐凭证,真实、合法核算准确,财务分析严格实行收费标准,收费项目,招生工作,幼儿园收支等财务公开,在收费时热情服务家长,热心解答家长关心的问题,在家长中树立良好的教育工作者的形象,得到了好的赞誉。保管人员做到财产进出有帐目,热情的做好教学服务工作,厨房人员严格执行《食品卫生法》,为保证幼儿吃到放心食品,拒绝购买无证及腐烂变质的食物,确保无一例食物中毒事故发生,安全工作严格贯彻“安全第一,预防为主”的方针。大力宣传《中华人民共和国传染病防治法》,把预防“非典”和流行性疾病的工作,做好定期消毒和全日观察工作,及时落实防“非典”观察报告制度,板正幼儿园取得防非工作阶段性的胜利。在防治工作中,注重消防器材,电线、燃气用具的定期检测和更换,杜绝火灾的发生,春秋季节,认真做好幼儿春秋游的安全保障工作,及时制定安全预查,严格按照上级要求向教育局呈上春秋游申请报告,由于防护工作做的细致,再加上老师们有高度的责任心,保证了幼儿春秋游的安全,在基础建设方面,我园围绕为师生创设优美舒适的教育生活环境这一目标,幼儿园添置了空调、摄像机、电脑、臭氧消毒机等生活、教学设备。定期更换各种争奇斗艳的花卉、盆景美化园荣,幼儿园四季如春,形成一支独秀的文化景观。
一年来,后勤工作人员为幼儿园的.发展付出了辛勤的汗水,为幼儿园的建设作出了无私的奉献,使我园的整体工作取得了一次新的飞跃,20__年后勤工作将鼓足干劲,再创佳绩。最新幼儿园后勤年终工作总结7
1、根据园所发展的规划,配合做好园所拆迁、扩建的前期准备工作。
2、利用假期和双休日,后勤部门有计划的完成了封闭旧教学楼三楼平台的栏杆;改造多功能室的室内装修;粉刷了保健室、隔离室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆和楼梯扶手;改造食堂的下水道。
1、坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”;学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式的活动,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。
2、根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。
3、进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。本学期,九月底“市卫生局和市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检,获得了领导专家的一致好评。
4、本学期根据实际情况,因增加了幼儿人数,且各年龄段菜肴烹调的要求不同,故增加了食堂工作人员,并以“老带新”的组合调整了人员的搭配和分工。组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的.欢迎。
1、认真执行上级文件,做到购置仟元以内物品由园委会讨论通过,仟元以上的物品由园委会讨论通过,再填表审批,并到指定的政府采购点去购置。
2、做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。
3、做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。
1、期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。
2、进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。
3、坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。
4、经常督促门卫工作人员做好门卫值班,安全正确使用ck报警器,并作记载,定期检查CK使用记载情况,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。
5、本学期,检查灭火器1次;各类维修__余次;检查户外大型玩具次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。
完成托幼机构卫生保健台帐。
1、科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。
严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。每月按时完成一次营养分析,召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。
2、晨间检查、全日观察记录。
认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。
3、完成体格检查并进行评价。
期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量,按WHO标准进行评价。上学期筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归。筛检出肥胖儿和体弱儿建立个案。本学期体弱儿有一人,肥胖儿有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。最新幼儿园后勤年终工作总结8
1、创设良好和谐的育人环境。
(1)硬件设备添置。拟于本学期为厨房和部分班级安装不锈钢防护窗和电视架,以确保幼儿和园内财产的安全。应广大教职工要求,安装窗帘5间(301室至305室),并更换教师办公室的随手泡。添置班级部分数学教玩具和表演游戏所需的头饰等玩具,更换班级“娃娃家”的地垫。
(2)营造良好的精神环境。加强幼儿园园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常使用礼貌用语,园长、教师、保育员、其它工作人员密切配合,发现问题共同商议,互相体谅和理解,把幼儿摆在工作的首位,以关心爱护幼儿以中心,让幼儿在园里生活得更加开心,时时保持愉快的情绪。
(3)整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
(4)绿化美化校园,及时添种各类花草,并保持园内绿化地的卫生。
2、发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。
(1)后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在日常工作的首位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。
(2)各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。
(3)勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。
3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。
严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。
4、加强保育员队伍的管理。
(1)定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
(2)定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。
(3)园长及行政人员对保育员的工作做检查和不定期抽查,做到有检查、有记录、有反馈、有改进措施和复查工作。
(4)加强对保育员的月绩考评工作,使考评成为一种激励机制。
(5)根据班级数变化,及时调整各保育员的工作内容。
5、加强膳食和卫生管理。
(1)制定科学合现的幼儿食谱。以幼儿年龄特殊需求为依据,参考教师、幼儿和家长的意见,首先保证营养的均衡,适度的热量,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理,并尽量增加食谱的花样,决不为幼儿提供“垃圾食品”(例如:油条、腌咸菜、膨化食品等)。
(2)严格执行国家有关食品卫生的规范要求,把好采购第一关。由专门的人员负责食品的定点采购,并做好索证工作,由厨房的专职人员负责食品的验收工作,发现问题及时报告园长,确实把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)做好食物贮存和取样工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和当天取样工作,所留食物样品不少于50克,并标明取样时的日期,并保存在冰箱中24小时。
(4)提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于8月底与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),无论冬夏,都要保证开水的'供应。
6、做好创安工作,创建“平安校园”。
(1)健立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。以园长为组长,以分管领导为副组长,以各年级组长、保育成员、门卫为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责对全园安全工作检查,落实“平安校园”创建工作的责任制和责任追究制度,确保我园的师生安全。
(2)每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。各班老师负责每天检查班级的安全情况(电源插座;剪刀等尖、硬物体的使用情况;环境安全隐患等);同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作。保育员负责检查班级的卫生、午睡室的安全卫生;保温桶要加锁,热汤热粥时要加盖,防止发生烫伤和中毒事故。
(3)强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。以班级为单位开展安全主题教育活动,丰富幼儿相关
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