GB∕T 22919.11-2024 水产配合饲料 第11部分：泥鳅配合饲料（正式版）

水产配合饲料第11部分：泥鳅配合饲料2024-03-15发布2024-10-01实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件是GB/T22919《水产配合饲料》的第11部分。GB/T22919已经发布了以下部分：——第1部分：斑节对虾配合饲料；——第4部分：美国红鱼配合饲料；——第5部分：南美白对虾配合饲料；——第7部分：刺参配合饲料；——第10部分：罗非鱼配合饲料；——第11部分：泥鳅配合饲料；——第12部分：鲫鱼配合饲料。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口。Ⅱ为了保障水产配合饲料的质量，并为产品生产、质量检验、市场监督、产品认证和产品贸易等提供技术依据，制定了GB/T22919《水产配合饲料》。根据“中国渔业统计年鉴”统计，水产养殖动物共计17目、43科、61属，种类多，且对水产配合饲料产品质量需求既有一定的共性，也有种类特殊性。GB/T22919对养殖产量大、区域分布广、市场需求大的代表性种类的配合饲料质量要求设置分部分文件。GB/T22919拟由以下27个部分构成。——第1部分：斑节对虾配合饲料。目的在于确立斑节对虾的配合饲料质量要求。——第2部分：军曹鱼配合饲料。目的在于确立军曹鱼的配合饲料质量要求。——第3部分：鲈鱼配合饲料。目的在于确立鲈鱼的配合饲料质量要求。——第4部分：美国红鱼配合饲料。目的在于确立美国红鱼的配合饲料质量要求。——第5部分：南美白对虾配合饲料。目的在于确立南美白对虾的配合饲料质量要求。——第6部分：石斑鱼配合饲料。目的在于确立石斑鱼的配合饲料质量要求。——第7部分：刺参配合饲料。目的在于确立刺参的配合饲料质量要求。——第8部分：巴沙鱼配合饲料。目的在于确立巴沙鱼的配合饲料质量要求。——第9部分：大口黑鲈配合饲料。目的在于确立大口黑鲈的配合饲料质量要求。——第10部分：罗非鱼配合饲料。目的在于确立罗非鱼的配合饲料质量要求。——第11部分：泥鳅配合饲料。目的在于确立泥鳅的配合饲料质量要求。——第12部分：鲫鱼配合饲料。目的在于确立鲫鱼的配合饲料质量要求。——第13部分：真鲷配合饲料。目的在于确立真鲷的配合饲料质量要求。——第14部分：鲍鱼配合饲料。目的在于确立鲍鱼的配合饲料质量要求。——第15部分：斑点叉尾鲍配合饲料。目的在于确立斑点叉尾鲷的配合饲料质量要求。——第16部分：鳗鲰配合饲料。目的在于确立鳗鲫的配合饲料质量要求。——第17部分：虱目鱼配合饲料。目的在于确立虱目鱼的配合饲料质量要求。——第18部分：鳜鱼配合饲料。目的在于确立鳜鱼的配合饲料质量要求。——第19部分：黄鳝配合饲料。目的在于确立黄鳝的配合饲料质量要求。——第20部分：梭子蟹配合饲料。目的在于确立梭子蟹的配合饲料质量要求。——第21部分：翘嘴红鲌配合饲料。目的在于确立翘嘴红鲌的配合饲料质量要求。——第22部分：龟类配合饲料。目的在于确立龟类的配合饲料质量要求。——第23部分：青虾配合饲料。目的在于确立青虾的配合饲料质量要求。——第24部分：牛蛙、青蛙配合饲料。目的在于确立牛蛙、青蛙的配合饲料质量要求。——第25部分：罗氏沼虾配合饲料。目的在于确立罗氏沼虾的配合饲料质量要求。——第26部分：牙鲜配合饲料。目的在于确立牙鲜的配合饲料质量要求。——第27部分：长吻鮑配合饲料。目的在于确立长吻範的配合饲料质量要求。随着科学技术的发展和行业需求的变化，将对GB/T22919进行增补和修订。1水产配合饲料第11部分：泥鳅配合饲料1范围本文件界定了泥鳅配合饲料的术语和定义，给出了产品分类，规定了技术要求、检验规则、标签、包本文件适用于泥鳅配合饲料生产和使用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T18868饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法GB/T20195动物饲料试样的制备NY/T4128—2022渔用膨化颗粒饲料通用技术规范SC/T1074—2022团头鲂配合饲料3术语和定义GB/T10647界定的以及术语和定义适用于本文件。硬骨鱼纲(Osteichthyes)、鲤形目(Cypriniformes)、鳅科(Cobitidae)、泥鳅属(Misgurnus)和副泥鳅2属(Paramisgurnus)鱼类的总称。4产品分类产品按泥鳅的生长阶段分为鱼苗配合饲料、鱼种配合饲料和成鱼配合饲料。产品分类见表1。表1产品分类产品类别鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料饲喂阶段(适用喂养对象体重，g/尾)2.5～<105技术要求应符合表2规定。表2加工质量指标%粉状饲料碎粒饲料膨化颗粒饲料混合均匀度(变异系数，CV)含粉率水中稳定性(溶失率)水分5.3理化指标应符合表3规定。表3理化指标鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料粗蛋白质/%28.0～43.026.0～42.0粗脂肪/%粗纤维/%3表3理化指标(续)鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料粗灰分/%总磷/%赖氨酸/%赖氨酸/粗蛋白质/%丙二醛(以饲料所含粗脂肪为基础计)/(mg/kg)5.4卫生指标应符合GB13078的规定。6取样按GB/T14699.1的规定执行。7试验方法7.1外观与性状取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在正常光照、通风良好、无异味的环境下，通过感官进行评定。按GB/T5918的规定执行。按NY/T4128—2022中附录A的规定执行。7.4水中稳定性(溶失率)按NY/T4128—202220min。中附录C的规定执行，其中，颗粒饲料浸泡时间5min,膨化饲料浸泡时间7.6粗蛋白质7.7粗脂肪或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6435为仲裁方法。或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6432为仲裁方法。按GB/T6433或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6433为仲裁方法。47.8粗纤维按GB/T6434或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6434为仲裁方法。7.9粗灰分按GB/T6438的规定执行。7.10总磷按GB/T6437的规定执行。7.11赖氨酸按GB/T18246的规定执行。7.12赖氨酸/粗蛋白质按SC/T1074—2022中附录C的规定执行。7.13丙二醛(以饲料所含粗脂肪为基础计)按附录A的规定执行。7.14卫生指标按GB13078的规定执行。8检验规则8.1组批以相同的原料、相同的生产配方、相同的生产工艺和生产条件，连续生产或同一班次生产的同一规格产品为一批，每批产品不超过120t。8.2出厂检验出厂检验项目为外观与性状、水分和粗蛋白质。8.3型式检验型式检验项目为第5章规定的所有项目。正常生产情况下，每半年至少进行一次型式检验。有下列情况之一，也应进行型式检验：a)产品定型投产时；b)生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量时；c)停产3个月或以上，恢复生产时；d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e)饲料行政管理部门提出检验要求时。8.4判定规则8.4.1所检项目全部合格，判定该批次产品合格。8.4.2检验项目中有任何指标不符合本文件规定时，应自同批产品中重新加倍取样进行复检。复检结5果有任何一项指标不符合本文件规定，判定该批产品不合格。微生物指标不予复检。8.4.3各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中的修约值比较法的规定执行。8.4.4水分、理化指标和卫生指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行(GB/T18823未规定的项目除外)。8.4.5含粉率、水中稳定性(溶失率)检验结果判定的允许误差按NY/T4128—2022中附录A和附录C的规定执行。丙二醛检验结果判定的允许误差按附录A的规定执行。9.1标签按GB10648的规定执行。运输工具应清洁卫生，不应与有毒有害物品混装混运，运输中应防止曝晒、雨淋与破损。9.5保质期未开启包装的产品，在符合上述规定的包装、运输、贮存条件下，产品保质期与标签标识的保质期一致。6(规范性)丙二醛的测定试样中的粗脂肪用石油醚提取，再用三氯乙酸溶液提取粗脂肪中的丙二醛，与硫代巴比妥酸(TBA)作用生成粉红色复合物，高效液相色谱法测定，外标法定量。A.2试剂或材料除非另有规定，仅使用分析纯试剂。A.2.4无水硫酸钠。A.2.5磷酸二氢钾溶液(50mmol/L):称取6.804g(精确至0.001g)磷酸二氢钾，用水溶解，并定容至A.2.6硫代巴比妥酸(TBA)溶液(0.02mol/L):称取0.288g(精确至0.001g)硫代巴比妥酸于烧杯A.2.7三氯乙酸混合溶液：准确称取75.0g三氯乙酸、1.0g乙二胺四乙酸二钠(EDTA)(精确至0.01g),用水溶解，稀释至1000mL,混匀。纯度不低于97%),用水溶解后稀释至1000mL,混匀。于2℃~8℃保存，有效期3个月。溶液(A.2.7)稀释至100mL,混匀。于2℃~8℃保存，有效期2周。8.0mL、10.0mL,分别置于50mL容量瓶中，用三氯乙酸混合溶液(A.2.7)稀释定容，混匀，配制成质量浓度为0μg/mL、0.02μg/mL、0.04μg/mL、0.08μg/mL、0.16μg/mL、0.20μg/mL标准系列溶液。临用现配。A.3仪器设备A.3.1高效液相色谱仪：配有荧光检测器。A.3.2分析天平：精度0.01g、0.001g、0.0001g。A.3.5冷冻离心机：离心力不低于12000r/min。A.3.7涡旋混合仪。7A.4样品按GB/T20195制备样品至少200g,粉碎使其全部通过0.425mm孔径的分析筛，充分混匀，装入A.5试验步骤A.5.1试样中粗脂肪的提取平行做两份试验。称取100g试样，分别包在10个滤纸包中(勿用脱脂棉线捆扎),置于500mL具塞三角瓶中，加入300mL石油醚(A.2.2)浸泡滤纸包，加入无水硫酸钠10g(A.2.4),通氮气30s,立即加塞。于25℃下在往复式振荡器上以180次/min振荡1h,静置2min～3min,转移提取液于鸡心瓶或圆底烧瓶中，用100mL石油醚(A.2.2)再次洗涤一次滤纸包，合并提取液，于35℃旋转蒸发至无石油醚溢出，残留物为提取的粗脂肪。A.5.2粗脂肪中丙二醛的提取完成试样中粗脂肪的提取后，立即称取粗脂肪(A.5.1)1g(精确至0.001g),置于250mL具塞三角瓶中，准确加入50mL三氯乙酸混合溶液(A.2.7),于25℃下180次/min振摇30min,取约20mL提取液于50mL离心管中，于4℃~6℃、5000r/min离心5min,上清液备用。A.5.3衍生化准确移取上清液(A.5.2)、丙二醛标准系列溶液(A.2.10)各5mL,分别置于25.0mL比色管内，加入5.0mLTBA溶液(A.2.6),涡旋混合1min,置于90℃水浴中保温20min,取出，用冰水浴迅速冷却，移入离心试管内，于4℃~6℃、12000r/min离心5min,取1mL上清液过微孔滤膜(A.2.12),滤液备用。高效液相色谱参考条件如下：a)色谱柱：C₁₈柱，柱长250mm,内径4.6mm,粒径5μm,或性能相当者b)流动相：乙腈(A.2.3)+磷酸二氢钾溶液(A.2.4)=18+82(V+V);A.5.4.2标准系列溶液和试样溶液测定在仪器的最佳条件下，分别取衍生后的标准系列溶液(A.5.3)和试样溶液(A.5.3)上机测定。丙二醛标准溶液硫代巴比妥酸复合物的液相色谱图见图A.1。以保留时间定性，试样溶液中丙二醛硫代巴比妥酸复合物色谱峰的保留时间应与浓度相当的标准8GB/T22919.11—2024系列溶液中丙二醛硫代巴比妥酸复合物色谱峰的保留时间一致，其相对偏差在±2.5%之内。以丙二醛的浓度为横坐标、色谱峰面