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文档简介
食堂食品营养均衡承诺合同编号:__________鉴于甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,为了确保食堂食品的营养均衡,保护消费者的健康权益,甲乙双方就食堂食品营养均衡事宜达成如下协议:一、甲方的权利和义务:1.1甲方应确保食堂食品的质量和安全,遵守国家食品安全法律法规,不得生产和销售不符合食品安全标准的食品。1.2甲方应根据国家卫生健康委员会发布的《营养膳食指南》等相关规定,结合乙方员工的实际需求,制定合理的食堂膳食计划,确保食品的营养均衡。1.3甲方应定期对食堂食品进行质量检测和营养评估,根据检测和评估结果,及时调整膳食计划,提高食品营养均衡水平。1.4甲方应设立食品安全投诉举报渠道,及时处理乙方员工对食堂食品的投诉和举报,确保乙方员工的饮食权益。二、乙方的权利和义务:2.1乙方应根据国家食品安全法律法规,履行食品安全主体责任,对甲方的食堂食品质量进行监督。2.2乙方应积极参与甲方制定的食堂膳食计划的制定和调整,提出合理化建议,共同提高食堂食品的营养均衡水平。2.3乙方有权对甲方的食堂食品进行抽检,并要求甲方提供相关食品的合格证明和检测报告。2.4乙方应在发现甲方食堂食品存在质量问题时,及时向甲方提出整改要求,并有权要求甲方承担相应的法律责任。三、违约责任:3.1如甲方违反本协议,导致乙方员工发生食品安全事故或健康损害的,甲方应承担全部赔偿责任。3.2如乙方违反本协议,导致甲方食堂食品质量受到影响,乙方应承担相应的违约责任。四、争议解决:4.1凡因本协议引起的或与本协议有关的一切争议,双方应友好协商解决。4.2如协商不成,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定:5.1本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。5.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:__________一、附件列表:1.甲方营业执照副本复印件2.乙方营业执照副本复印件3.国家卫生健康委员会发布的《营养膳食指南》4.食品安全检测报告5.食堂食品质量合格证明6.食堂食品营养均衡计划7.食堂食品营养均衡评估报告8.食品安全投诉举报渠道的相关规定二、违约行为及认定:1.甲方违反本协议,导致乙方员工发生食品安全事故或健康损害的,视为甲方违约。2.甲方未按照《营养膳食指南》制定食堂膳食计划,导致食品营养不均衡的,视为甲方违约。3.甲方未定期对食堂食品进行质量检测和营养评估,或未根据检测和评估结果调整膳食计划的,视为甲方违约。4.乙方未履行食品安全主体责任,导致甲方食堂食品质量受到影响,视为乙方违约。5.乙方未积极参与甲方制定的食堂膳食计划的制定和调整,视为乙方违约。三、法律名词及解释:1.甲方:指具有独立法人资格的食堂经营者。2.乙方:指与甲方签订食堂食品营养均衡承诺协议的单位或个人。3.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.营养均衡:指食堂提供的膳食应符合《营养膳食指南》的相关规定,确保摄入各种营养素的比例适宜,满足人体生理、生化和代谢需求。5.违约行为:指一方未履行合同约定的义务,导致合同目的不能实现或合同权利受到损害的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方食堂食品质量不稳定,导致乙方员工投诉。解决办法:甲方应加强食品质量检测,及时调整膳食计划,提高食品质量。2.问题:乙方对甲方食堂食品营养均衡水平不满意。解决办法:乙方可以提出合理化建议,与甲方共同调整膳食计划,提高食品营养均衡水平。3.问题:甲方食堂食品未按照《营养膳食指南》制定,导致食品营养不均衡。解决办法:甲方应定期组织培训,提高食堂工作人员的营养知识水平,确保按照《营养膳食指南》制定膳食计划。4.问题:食品安全事故发生,导致乙方员工健康受损。解决办法:甲方应立即启动应急预案,及时报告乙方和相关部门,积极配合调查处理,承担相应赔偿责任。五、所有应用场景:1.甲方为企事业单位、学校、医院等提供食堂餐饮服务。2.乙方为甲方食堂的消费者,关注
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