海洋生物资源及其可持续利用课件

海洋生物资源概况及其开发利用

汇报人：陶凯CONTANTS1海洋生物资源概况

2我国主要海洋生物资源3海洋生物资源的开发利用4海洋生物资源开发面临的主要问题海洋生物资源概况11海洋生物资源概况1.1定义海洋生物资源又称海洋水产资源。指海洋中蕴藏的经济动物和植物的群体数量，是有生命、能自行增殖和不断更新的海洋资源。其特点是通过生物个体种和种下群的繁殖、发育、生长和新老替代，使资源不断更新，种群不断补充，并通过一定的自我调节能力到达数量相对稳定。在有利条件下，种群数量能迅速扩大；在不利条件下〔包括不合理的捕捞〕，种群数量会急剧下降，资源趋于衰落。1海洋生物资源概况1.2分类按生物学特征划分：植物资源、动物资源、微生物资源按生物习性划分：海洋底栖生物资源、海洋游泳生物资源、海洋浮游生物资源按资源利用类型划分：水产资源、欣赏资源、药用资源、工业资源、生物遗传基因资源等为了加强认知，按传统分类学方法可分为：鱼类资源、软体动物资源、甲壳动物资源、海洋哺乳动物资源及海洋植物资源。1海洋生物资源概况1.2分类鱼类对人类而言，鱼类是海洋生物资源中最重要的一类，是非常重要的蛋白质来源，其捕捞量长期以来占全球海洋渔业捕获量的8成以上。全球200多种经济鱼类，比较重要的海洋经济鱼类有狭鳕、大西洋鳕、远东沙瑙鱼、沙瑙鱼、毛鳞鱼、鲐鱼、智利竹筴鱼、秘鲁鳀、沙丁鱼、大西洋鲱。1海洋生物资源概况1.2分类软体动物是鱼类以外最重要的海洋生物资源。主要包括头足类〔鹦鹉螺、乌贼、章鱼〕和双壳纲〔牡蛎、扇贝、贻贝等〕。头足类在大洋中〔甚至近海区〕常有极大的数量，能够形成良好的渔场。但因对其种群结构及栖息移动规律了解较少，资源尚未很好开发利用，仍有较大潜力。自70年代后期以来，双壳类的产量增长很快，仅牡蛎、扇贝、贻贝的年总产量就约200万吨，各种蛤类约120万吨。1海洋生物资源概况1.2分类甲壳动物常见的有对虾、龙虾和蟹，在海洋渔业捕获量中占比很小，但在经济上很重要，特别是对虾类〔主要是对虾、新对虾、鹰爪虾等属〕和其他游泳虾类〔主要是褐虾和长额虾科〕，蟹类产量也稳步增长，南极磷虾为主的浮游甲壳类每年约产45万吨，可望有大的增长。虾、蟹的市场价格超过鱼类的很多倍，颇受重视的一个类群。由于它们的寿命短，再生力强，因而已成为人工增养殖的对象。1海洋生物资源概况1.2分类海洋哺乳动物包括鲸目〔各类鲸及海豚〕、海牛目〔儒艮、海牛〕、鳍脚目〔海豹、海象、海狮〕及食肉目〔海獭〕等。其皮可制革、肉可食用，脂肪可提炼工业用油，还可以通过训练用以表演、排雷和反潜。小贴士如何区分海豹和海狮1海洋生物资源概况1.2分类海洋植物是海洋中利用叶绿素进行光合作用以生产有机物的自养型生物。以各类海藻为主，主要有硅藻、红藻、蓝藻、褐藻、甲藻和绿藻等11门，其中近百种可食用，还可从中提取藻胶等多种化合物。我国主要海洋生物资源22我国主要海洋生物资源我国海洋鱼类近2000种，其中300多种是重要经济鱼类，60—70种是最为常见而产量又较高的主要经济鱼类。传统上的四大经济鱼类为大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼，其它还有马面鲀、海鲶、真鲷、鳕鱼、鲈鱼、马鲛鱼、鲐鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、沙丁鱼等虾蟹资源中，产量最多的是对虾、毛虾、鹰爪虾、白虾、褐虾、龙虾及三疣梭子蟹和青蟹等。就海区而论，南海的鱼种最多，有1000多种，其中具有捕捞价值的有100—200种。东海鱼类有700多种，但产量却比南海高，主要经济鱼类近百种。黄海、渤海两个海区的鱼类共有250多种，主要经济鱼类约40种。海洋生物资源的开发利用33海洋生物资源的开发利用3.1海洋捕捞海洋捕捞是利用各种渔具、渔船及设备捕捞海洋鱼类和其他水生经济生物。海洋捕捞业是传统的海洋渔业，是海洋水产业的重要组成局部。全球海洋总的渔获量，已经成为世界上动物蛋白的最大源泉，来自海洋的动物蛋白占人类所需动物蛋白的20%左右。中国海洋捕捞总产量变化：1998年之前总产量呈增长势头，1999年开始，海洋捕捞总产量总体呈持续下降趋势。中国海洋捕捞增长率变化：年增长率在1994年到达最高值，1990年以来年增长率呈现下降趋势。3海洋生物资源的开发利用3.1海洋捕捞海洋捕捞业从渔场利用方面划分：一般可分为沿岸捕捞业、近海捕捞业、外海捕捞业和远海捕捞业。最初我国捕捞产品产量主要来自于东海，其次是南海和黄海，渤海和其他海区的捕捞量较少，渔民很少远涉重洋去外海捕鱼。但近年来由于我国沿海渔业资源迅速枯竭，远洋捕捞逐渐兴起。远洋渔业指远离本国渔港或渔业基地，在别国沿岸海域或深海从事捕捞活动的水产生产事业。开展远洋渔业，参与公共海洋资源的开发，充分开发和利用国际海洋资源，特别是公海资源，实施资源替代，对于解决我国海洋渔业资源的短缺，缓解我国近海渔业资源过度开发的压力，具有重大的战略意义。世界主要渔场分布图北太平洋渔场东南太平洋渔场西北大西洋渔场东北大西洋渔场东南大西洋渔场北海道渔场北海渔场纽芬兰渔场秘鲁渔场3海洋生物资源的开发利用3海洋生物资源的开发利用3.2海水养殖与海洋牧场2021年世界海水养殖产量3.921×107t，亚洲是世界海水养殖的主要生产基地，占世界总产量的88.2%，产值占世界海水养殖总产值的58.51%;中国海水养殖产量多年位居世界第一.2021年海水养殖总产量占世界海水养殖总产量比例为64.9%1950-2021年世界和中国海水养殖总产量3海洋生物资源的开发利用3.3海洋药用生物资源开发海洋生物是生物活性物质的宝库。20世纪60年代以来，已从海洋生物中别离得到6000余种结构明确的化合物，且其中有近3000种具有一定的生理活性。这些活性独特化合物的结构，给药物学家提供了难得的药物设计分子模型，启迪着他们的药物设计思维。海洋生物资源开发面临的主要问题42021年夏季我国管辖海域水质等级分布示意图2001-2021年夏季我国管辖海域未到达第一类海水水质标准的各类海域面积劣于第四类海水水质标准的区域主要分布在黄海北部、辽东湾、渤海湾、莱州湾、江苏盐城、长江口、杭州湾、珠江口的局部近岸海域。4海洋生物资源开发面临的主要问题4海洋生物资源开发面临的主要问题海洋生物多样性破坏:过度捕捞、生物入侵、海水养殖单一化，海洋生物