云南植烟土壤保育与养分综合管理培训材料

云南植烟土壤保育与养分综合管理培训材料交流内容云南气候特点与烟叶特色植烟土壤保育烤烟养分综合管理一、云南气候特点与烟叶特色云南属亚热带高原型季风气候，受地形影响，垂直变化显著，尤其滇西有一山四季之说。滇东高原四季如春，滇南河谷湿热全年无霜，滇西北高山气候较寒冷。在太平洋和印度洋气流的影响下，干湿季节分明，５－１０月份为雨季，11月至次年4月为旱季。（一）光照充足，光质良好，光能潜力大

云南3-9月日照时数（h）分布图云南7-9月日照百分率（%）分布图（二）气候温暖，四季如春，温度有效性高

云南烤烟成熟期平均气温（℃）（三）雨量适中，干湿分明，降水利用率高

云南5-9月降雨量（四）类型复杂，温热兼备，气候立体性强

云南烤烟气候分区图云南省部分烟区与津巴布韦、巴西气象条件的系统聚类图

云南烤烟气候适宜性评价指标

最适宜适宜次适宜不适宜7月平均气温(℃)20.5—22.8上19.30—20.49下22.81—24.50上18.50—19.29下24.51—26.50上<18.5下>26.57--8月日照时数(h)≥280250—279.9200—249.9<2004—9月降水量(mm)<900>600900—1000500—599.91001.1—1250400—499.9≥1250<400二、土壤保育1有机肥的施用2秸杆还田改良土壤3绿肥掩青4免耕和种植保护作物土壤保育内涵根据美国水土保持之父H.Bennett博士指出：「现代的土壤保育是以合理的土地利用为基础，一方面使用土地，一方面给予土地以其所必须的适当处理，藉以保持其生产力至永久不衰」。土壤为陆地生物立足之基地，丰厚的土壤方可孕育丰富的生态体系。（一）土壤支持植物生长，并供给植物所需养分与水分：地表植物所需的养分与水分，除碳元素外，均由土壤供应。（二）土壤为土壤微生物生育的场所，因地面植物的生长，提供动物所需食物并扩充其活动空间。（三）土壤及地表植物群落，涵养水源，调节河川流量，孕育河川生态。1

、有机肥的施用以有机无机农业相结合的方针为指导。有机肥料不仅含多种养分，而且对保持土壤良好结构起重要作用。施用有机肥料可改善土壤的理化性能，特别对粘重土壤和砂质土壤更有其重要意义。适宜种烟的土壤环境发生了较大变化，养分供应失衡。增加生物活性物质的施用，有利于烟草的可持续发展。施用有机肥是落实科学发展观的具体体现,具有重要的深远的现实意义.云南土壤状况：土壤粘重，高Ca、普遍缺Cl和B、局部缺Mg、Zn、Mo与Cu。津巴布韦

巴西

云南质地沙壤、中壤沙壤、壤砂粘壤、粘土结构土层深厚、土质疏松、通透性好土层深厚、土质疏松、通透性好耕作层浅、土壤板结、通透性差肥力有机质含量高4－5%，富含P、K土壤肥沃有机质含量高3.4%富含P、K速效K100PPm速效P70PPm有机质含量1－3%P、K缺乏普遍缺B、Mg、Zn耕作制度烟草－玉米－牧草－牧草－牧草－烟草烟草－牧草－牧草－烟草或休闲制水稻或玉米－油菜或小麦－烟草烟叶质量厚薄适中、成熟度好，内在化学成份协调，香气量足，香味浓，吃味好厚薄适中、成熟度好，内在化学成份协调，香气量足上部叶过厚，成熟度较差，内在化学成份不够协调，香气量相对不足云南植烟土壤与巴西、津巴布韦的土壤比较差异不同有机质含量土壤上，不同部位叶片中肥料氮（15N）累积比例低有机质中有机质高有机质36％36％29％39％32％29％41％37％27％植株体内积累氮的再利用施入土壤的氮肥残留后期土壤有机氮的矿化烟株后期的氮素来源防止体内累积过多氮素下、中部烟叶适时早采控制阻止?消耗控制留叶数土壤微结构显微照片右：参照处理（单施化肥）左上：小麦秆处理0～20cm

左下：小麦秆处理20～40cmTD1MD土壤微结构显微照片右上：小麦秆处理0～20cm左：参照处理（单施化肥）右下：小麦秆处理20～40cm有机肥料种类及施用要点

(1)厩肥(堆肥)

烤烟当季氮素利用率为10～20%。在土壤有机质含量小于3%的土壤上，每亩可施用1000kg左右的腐熟厩肥，有利于烟苗成活，并有一定的肥效。(2)饼肥

云南烤烟生产上使用的饼肥主要是菜籽饼，含氮量一般为4～6%，烤烟当季氮素利用率为25～30%。研究结果表明，每亩适宜施用量为20～30kg，饼肥施用过多，往往会使中上部叶晚熟而烟碱含量进一步提高。(3)有机-无机混合肥料

有机-无机混合肥料是有机农业与现代农业相结合的产物。有机-无机混合肥料主要由有机成分（腐殖质、腐殖酸）和无机成分（N、P、K和微量元素）所构成，并可把一些有益微生物和生物活性物质进行添加。施用的有机氮可占总施氮量的1/3—1/4.有机肥料的堆捂有机肥料堆制堆腐是各种微生物对有机物残体进行矿化分解，使各种有机物转化为腐殖质和释放出供作物能吸收利用的各种可溶性无机养分。有机肥料堆捂腐熟过程是有机物质经分解、腐熟成为肥料的过程，实际上就是微生物分解有机物的过程，腐熟速度的快慢，与微生物活动密切相关。因此，要提高堆捂肥料的质量，就要给微生物的活动创造条件。有机肥料堆捂需要控制好的5个因素㈠水分：微生物在堆料中进行生命活动，细胞中水分约占70-80%。捂肥中保持适当的含水量，是促进微生物活动和捂肥发酵的首要条件。一般水分以占材料总量的60-75%为好，捂肥材料最好事先浸湿，用手握紧捂肥材料从指缝间有水挤出即表明含水量大致适量。㈡通气：捂肥中的通气状况关系到微生物的正常活动、堆肥的腐熟速度和质量。一般在捂肥初期要创造较为好气的条件，促进好气纤维分解菌活动和氨化、硝化作用的进行，加速有机物质的分解，捂肥后期要达到较为嫌气的条件，以利腐殖质形成和减少养分的损失。因此，捂肥材料在堆放过程中，不宜太实或太松，可用通气沟或通气管来调节通气状况。㈢温度：捂肥温度的升降是反映各类微生物群落活动的标志。一般好气性微生物适宜温度为40-50℃，厌气性微生物为25-35℃，中温性纤维分解微生物为50℃以下，高温性纤维分解微生物为60-65℃。控制好温度才能获得充分腐熟的优质肥料，堆温过高、过低都影响到堆腐速率。通常通过加入马、牛粪等好热性肥料促进纤维分解细菌活动以利升温，适当加大肥堆以利保温。一般要求保持一周的温度在55-65℃，然后再维持中等温度40-50℃以利纤维素分解，促进养分释放。㈣酸碱度（pH）：中性或微碱性条件有利于堆捂肥中多数微生物的活动，加速肥料腐熟。堆腐过程中原料腐化会产生各类有机酸和碳酸而使肥堆酸化。因此，在堆制捂肥时要加入适量的石灰或草木灰或钙镁磷肥，以利中和酸化。㈤碳氮比（C/N）：碳氮比是指有机物质本身含有碳素和氮素的比例。捂肥的堆制材料有适宜的碳氮比能加速堆肥腐熟，提高腐殖化。一般微生物分解有机质的适宜碳氮比是25：1，而作物秸秆的碳氮比较大为60～85：1。碳氮比过大，不利于微物生活动，使腐熟过程缓慢，降低腐殖化，有机质损失过多。因此在捂肥时在堆制材料中适当加入尿素、牲畜粪尿等含氮多的物质，调节碳氮比，使碳氮比降到30～40：1，以利微生物活动，促进堆肥有机物质的分解，缩短堆捂肥腐熟时间。工厂在批量发酵饼肥处理亩产量kg亩产值元对照181.11722.5优质腐熟芝麻饼25kg/亩190.41884.9腐殖酸4kg/亩186.81804.8优质腐熟芝麻饼肥25kg/亩＋腐殖酸4kg/亩199.71958.7优质腐熟秸杆肥100kg/亩＋腐殖酸4kg/亩189.41799.1施用有机肥常规施肥（无机化肥）2、秸杆还田改良土壤

土壤水稳性团粒明显增加，土壤保水和通气性能明显改善。秸杆施入土壤后，为微生物提供了碳源，微生物活动增强，土壤酶活性也明显提高。

秸杆还田并经过淹水浸泡后,土壤中致病菌数量减少，烟田根茎病明显减轻。

目前，秸秆直接粉碎翻压还田的比例较少，原因是烟叶需要适宜的前茬作物，而其适宜的前茬如小麦、水稻等的秸秆施用效果好，农民一般不会直接还田，而将小麦、玉米等秸秆粉碎后再异地还田，较费工费时，无疑增加了植烟成本，将秸秆腐熟或过腹还田是秸秆还田的比较结合实际的有效途径。秸秆还田与秸秆覆盖秸秆覆盖方式

覆盖量：小麦秸秆在400－800kg/亩。

覆盖时间：移栽前覆盖、移栽时覆盖和移栽后覆盖等。

覆盖方式：整个烟田全部覆盖，垄上覆盖、垄间不覆盖，垄上覆盖地膜、垄间覆盖秸秆和烟叶生长前期覆盖地膜、揭膜后覆盖秸秆等。秸秆还田与秸秆覆盖不同覆盖方式对土壤结构影响处理容重，g/cm3总空隙度,%对照1.6638.45地膜覆盖1.6437.68地膜＋稻草翻压1.52（-8.4%）41.61(+10.1%)稻草覆盖1.40(-15.7%)45.95(+10.4%)维持烤烟中后期生长适宜的土壤温度采用稻草覆盖，打顶后距地表5cm处地温平均下降5℃，10cm处下降3℃。对照地膜膜＋草覆盖有利于烤烟根系活力的提高

处理根系活力，μg·g-1·h-1改善了烤烟化学成分的协调性处理等级还原糖（%）烟碱(%)总氮（%）氯（%）氧化钾（%）还原糖/烟碱总氮/烟碱各点平均对照区X2F21.72.011.870.503.1911.11.0C3F22.22.751.920.242.848.90.7B2F16.24.162.230.342.514.00.5示范区X2F22.41.571.860.403.5414.31.2C3F22.02.501.870.132.969.50.8B2F19.03.482.040.302.475.50.6示范区增幅（%）X2F3.2-21.9-0.5-20.011.028.820.0C3F-0.9-9.1-2.6-45.84.26.714.3B2F17.3-16.3-8.5-11.8-1.637.520.0与不种植绿肥（对照）相比，容重降幅在0.03－0.1g/cm3，土壤PH值的降幅一般都在0.1－0.6，土壤有机质含量提高0.08％－0.1％。3绿肥掩青绿肥的定义凡是利用植物绿色体作为肥料的植物都称为绿肥,专门种植作为肥料利用的作物称为绿肥作物.种植利用绿肥具有改良土壤,培肥地力,促进后作增产,降低生产成本,提高经济效益,节约能源,减少污染等作用.云南是闻名于世的植物王国,不仅有丰富的野生绿肥品种资源,栽培绿肥品种也多达50多种.云南绿肥品种

云南绿肥种植历史悠久,种植种类较多。按科属种类划分,可分为:1豆科绿肥:苕子:光叶紫花苕,毛叶紫花苕为云南小春绿肥当家品种.(豆类:大豆,豌豆,蚕豆.)2非豆科绿肥:芜箐(肥田萝卜)、紫云英、草木樨、野生植物如蒿类等。既有栽培绿肥又有水生绿肥,既有一年生绿肥,又有多年生绿肥,是全国绿肥品种最多的省份.在种植方式上既有越冬绿肥,又有春夏绿肥,一年四季均可种植利用.紫花苜蓿黑麦草掩青黑麦草荞麦芜箐光叶紫花苕绿肥的特点及作用1.根系发达,可穿透较紧实的中下层土壤,所以可以起到加厚耕层,疏松土壤的作用.2生长量大,植株C/N值高,回田后可提高土壤碳氮比,提高土壤有机碳含量,有利于提高土壤供肥能力.3由于上述两个因素,绿肥能将土壤中下层养分富积到耕层,有利于其它根系相对不发达栽培植物利用.云南绿肥的种植情况

解放前不足3万亩,1966年达到485万亩,1995年达到602万亩,目前面积只有近60万亩,冬绿肥40多万亩.其中苕子面积最大,在20-30万亩之间.

问题:1多数绿肥是作为动物饲料利用.2种植水平不一,产量不稳定,如光叶紫花苕,鲜草单产可在720—2960千克/亩之间波动.最适宜云南种植的绿肥品种光叶紫花苕具有耐旱耐寒耐瘠耐荫蔽等特点,在贫瘠的旱地上能够正常生长,在玉米,烤烟等高棵作物中套种也能生长良好,在滇东北,滇西北等高海拔冷凉地区种植,仍然具有较高的产草量.但光叶苕冬季生长缓慢,立春以后才开始迅速生长.光叶紫花苕的养分含量(干基)

地势n粗有机质%全氮%全磷%全钾%坝区1591.002.920.232.13半山区1289.053.360.302.56山区1486.863.300.312.64绿肥在土壤改良和烤烟种植上的利用种植光叶紫花苕绿肥2年的培肥改土效果处理n有机质%全氮%全磷%全钾%速效氮ppm速效磷ppm速效钾ppm容重g/cm3孔隙度%绿肥翻耕还田442.860.1750.1401.14169.1613.4867.261.26252.35同田对照442.600.1570.1490.94756.329.3754.971.38647.67+--0.260.018-0.100.19412.844.1112.29-0.124.68绿肥在土壤改良和烤烟种植上的利用轮闲地种植光叶紫花苕3年土壤养分变化情况翻耕还田n年后有机质%全氮%全磷%全钾%速效氮ppm速效磷ppm速效钾ppm种植前2.64730.21120.10460.6122152.8244.8063.381年后2.8068184.6049.7470.962年后2.9530192.8057.6486.423年后3.01810.27620.14260.7408206.8570.84108.83增加0.43450.06500.03800.128654.0326.0445.45平均增加0.14480.02170.01270.042918.018.6815.15烤烟前作种植绿肥对烟株生长发育和烟叶产质量的作用(石林,2005,云87)处理打顶期株高cm打顶期茎围cm打顶期有效叶数亩产量kg亩产值元上等烟%上中等烟%前作绿肥翻耕,施纯氮2g/株

84.1817.7153.51422.7734.690.4前作绿肥翻耕,施纯氮4g/株86.2817.6152.21424.0731.887.4前作绿肥翻耕,施纯氮6g/株78.47.716.9168.21769.3841.886.7前作绿肥翻耕,施纯氮8g/株82.57.717.3171.51671.5544.982.1地上部分收割后翻耕，施纯氮6g/株83.27.717.3152.21479.4440.587.6地上部分收割后翻耕，施纯氮8g/株76.27.316.2146.21561.9547.891.9绿肥翻压方法1适宜的翻压时期:一般情况下，绿肥宜于3月中旬前盛花期进行翻压。但如果绿肥播种早、冬前生物量大，也可在冬前翻压，以利于绿肥的分解。翻压过迟，绿肥植株老化，养分多转移到种子中去了，茎叶养分含量较低，而且茎叶碳氮比大，在土壤中不易分解，降低肥效。一般豆科绿肥植株适宜的翻压时间为盛花至谢花期；禾本科绿肥植株最好在抽穗期翻压，十字花科绿肥植株最好在上花下荚期。

2翻压方法:先将绿肥茎叶切成10～20厘米长，然后撒在地面或施在沟里，随后翻耕入土壤中，一般入土10～20厘米深，砂质土可深些，粘质土可浅些。也可以使用秸秆还田机,边粉碎边翻压.3绿肥翻压量：按鲜草重控制在1500-2100kg/亩(翻压时含水量在80%左右)。如果翻压前绿肥鲜草产量大，可将多余绿肥均匀拔除后用于其它地块翻压或用于饲养动物。鲜草产量多少可用单位面积产量称重法进行测算.

翻压时土壤墒情差时，翻压后要进行及时灌水以利于绿肥的分解。小论1、养地绿肥光叶紫花苕是云南省种植最大的品种，是主要的冬绿肥；一般每年7-9月播种，来年5-6月收获，种植烤烟时一般在4月份盛花期翻压作肥料。

2、由于光叶紫花苕适应性广，在云南全省均可种植；产草量高，一般1500-2100kg/亩的鲜草单产；肥效好，又是一种优质饲草，因此在烤烟前作种植较多。

3、前作种植绿肥光叶紫花苕，其C/N(13左右)相对较低，翻耕到植烟土壤后当季氮素矿化量相应增加，烤烟施肥量应该进行调整，前作种植绿肥光叶紫花苕时，4月份进行压青翻耕，烤烟施肥可酌减氮素2kg/千株，对烟叶产量产值无显著影响。

4、为维持植烟土壤可持续发展，应大力推广绿肥种植，除秋播绿肥外，也可进行夏播，既在8月份烤烟采烤到上半棵是进行播种，充分利用8、9、10三个月的光热资源，待其成长到小春播种时进行翻耕压青，对土壤肥力的提高作用更为明显。

该技术措施以减少耕作次数（免耕）、种植保护作物其秸秆覆盖或掩青，加之烟田四周种植向日葵等保护作物为技术核心。

9月下旬至10月上旬及时深翻土地，粑平后起垄，垄间或垄间垄上都种植大麦、小麦或黑麦草等保护作物，烟叶移栽时不必整地，直接在预留垄上栽烟；垄间大麦等作物收获时高留茬或直接用除草剂杀死，垄上大麦直接用除草剂杀死，其秸秆覆盖在田间。烟田四周种植向日葵等防护作物。4免耕和种植保护作物

EROSIONCONTROL避免水土流失

LESSLABOR减少人工

EASYWEEDCONTROL减少杂草NO-TILL巴西的免耕巴西烟株根系我省烟株根系与预算冲突的表现预算:叙述项目的原始质量目标列出关键消耗目标，经费限制实际消耗或费用:概括事实与预算关系列出与目标和限制对应的过程石灰亩施用量为100-150kg,采用撒施的方法，在翻土前撒施50%，翻土后整畦前再撒施50%。三烤烟养分管理施肥的地位及作用烤烟的营养特性土壤肥力指标与养分配比提高肥料利用率红大品种的营养与光合特性1、施肥的地位及作用烟叶产质量气候土壤人为品种施肥2、烟草的营养特性

烟株正常生长发育需要十六种必需的营养元素。需要量较大的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫；需要量甚微的元素有铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯。必要的营养元素除碳、氢、氧外，矿质营养元素主要由根系从土壤中吸收，叶面也能吸收一部分。烟草必需营养元素按功能分类

分类生理功能第一组C、H、O、N、S有机体的主要组成成分，酶反应过程中原子基团的必需元素，通过氧化-还原反应过程而被同化。第二组P、B与烤烟体内的醇脂化反应，磷酸脂在能量转化中起重要作用。第三组K、Na、Mg、Ca、Mn、Cl在维持细胞渗透压中起非专性作用，在维持蛋白酶最佳构型中起专性作用，反应中的键桥作用、离子平衡作用、控制膜透性和膜电位。第四组Fe、Cu、Zn、Mo在辅基中以络合态存在，通过价态变化进行电子传递养分的平衡与限制因子

随着作物的每次收获，必然要从土壤中带走大量养分，如果不能正确的归还养分，土壤的肥力必然下降，为了保证作物的产量就必须施入肥料以补充作物从土壤中带走的养分。烟株的正常生长需要16种营养元素，尽管这16种营养元素的需要量差别很大，但在烟株生长过程中缺少任何一种都是不行的。氮与钾

氮与钾的关系在一般情况下也是协合作用。但是，如果土壤处于高氮的情况下，氮与钾又出现拮抗的作用。特别水稻土，由于氮存在的主要形式是NH4+，未水化的NH4+的半径（2.96Å)，而K+的半径为（2.66Å），两者非常接近，存在着相同固定位点的竟争，（RaJU，1973）研究发现钾的施入引起了红壤中NH4+更多的固定，相反NH4+也能增加钾的固定。所以，钾肥的施用可能减少氮素的吸收作用。氮与钾不协调而产生的缺钾症钾、钙、镁叶片成熟期间缺镁发白现象硼素营养失调缺硼烟株矮小、瘦弱，生长迟缓或停止，生长点坏死，停止向上生长，顶部幼叶呈淡绿色，基部灰白，幼叶卷曲畸形，叶片肥厚、粗糙，失去柔软性，上部叶片从尖端向基部作半圆式卷曲，并且变得硬脆，其主脉或支脉易折断，维管素变深褐色，使根系呈短粗丛枝状黄棕色枯萎。硼素过多引起硼中毒，表现为叶缘出现黄褐色斑点，继后叶脉间出现失绿斑块，叶片枯死凋落，也影响根尖分生组织分化与伸长。苗期缺硼叶片缺磷的典型症状烟叶缺钙症状不同作物每100kg生物学产量所需要的氮磷钾养分及其比例

烟株养分吸收量（亩）N（Kg）：6-10P（Kg）：1-1.5K（Kg）：8-12Ca（Kg）：6-12Mg（Kg）：0.6-1.0S（Kg）：1.5-2.0Cl（Kg）：1.5-3.0N:P2O5:K2O=1:0.3:1.5B(mg)：6-12Mo(mg)：0.2-0.5Cu(mg)：5-10Zn(mg)：10-20Mn(mg)：30-50Fe(mg)：300-5003土壤肥力指标与养分配比施肥量与方法确定

氮肥用量的确定

——品种、土壤、气候、工业要求。磷肥用量的确定——土壤含磷量。钾肥用量的确定——绝对量与相对量。施肥方法——地下水位、土壤质地、栽培方式。中微量养分的施用——以“缺什么，补什么”为原则，通过烟草肥料添加或叶面喷施。有机肥的施用——

作底肥施用．极低低适宜高很高

单位速效氮<30<6060-120>120200mg/kg速效磷<5<1010-2020-40>40mg/kg速效钾<8080-150150-220220-350>350mg/kg交换性钙<44-66-10>10cmol/kg交换性镁<0.80.8-1.61.6-3.2>3.2cmol/kg有效锌<0.20.2-0.50.5-1.01.0-1.5>1.5mg/kg有效硼<0.30.3-0.50.5-1.01.0-3.0>3.0mg/kg植烟土壤养分丰缺指标

品种地烟需N量（公斤/亩）田烟需N量（公斤/亩）红大3——44——6K326、云85、云87等6——87——9氮素施用量品种施N量（Kg/亩）N：K2O红大3——61：3-5K326、云85、云876——91:2-2.5钾肥用量及配比4、提高烤烟肥料利用率P、K肥配比对肥料利用率（%）的影响

配比NPKN：P2O51:155.1114.6547.01

1:1.551.0014.8135.40

1:236.6112.0031.60N：K2O1:249.3713.2746.13

1:345.7814.3729.86硼、氯对烤烟肥料利用率的作用（%）处理NPK对照48.67.5238.6加硼47.36.8941.7加氯50.87.2838.5加硼、氯51.88.2842.9提高烤烟肥料利用率的主要措施

实行轮作，建立良好的耕作制度.实施植烟土壤保育技术,提倡施用有机生物活性物质.针对不同土壤，基肥与追肥合理搭配。肥料配方上进行结构、养分调整。

5、烤烟红花大金元的营养与光合特性

红大的耐肥性

红大的烟叶品质与施肥量

红大的光合特性

品种施N量（公斤/亩）烟叶产量（公斤/亩）烟叶N(%)叶绿素(mg/dm2)5146.081.956.07红大8143.182.126.7911138.972.057.305136.441.435.52K3268155.432.096.0111155.892.186.50不同品种与施N水平的烟叶生理特性品种施N量（公斤/亩）总糖（%）烟碱（%）总N（%）蛋白质（%）528.363.631.958.25红大827.944.252.128.681125.684.222.058.28528.792.621.436.13K326825.003.812.098.951121.594.582.188.66不同品种与施肥量的烟叶化学成份品种施肥量（KgN/亩）