版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
关于食物中的营养
1.食物中存在哪些营养?
2.各种营养成分有哪些作用呢?
……人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。第2页,共21页,星期六,2024年,5月水矿物质维生素脂肪糖类蛋白质食物中所含的营养成分通常分为:第3页,共21页,星期六,2024年,5月
蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。蛋白质第4页,共21页,星期六,2024年,5月含丰富蛋白质的食物:瘦肉牛奶鸡蛋黄豆鱼豆腐板栗开心果第5页,共21页,星期六,2024年,5月
我们每天吃的食物中,糖类占80﹪,其中主要是淀粉。糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。糖类第6页,共21页,星期六,2024年,5月含丰富糖类的食物:土豆、馒头、面包饮料、淀粉、土豆大米、面条玉米第7页,共21页,星期六,2024年,5月
脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是供给热量。脂肪第8页,共21页,星期六,2024年,5月含丰富脂肪的食物:花生食用油巧克力肥肉第9页,共21页,星期六,2024年,5月
维生素有调节身体机能的作用,它们的种类非常多。随着时间的推移越来越多的维生素种类被人们认识和发现维生素成了一个大家族,人们把维生素按A、B、C的顺序排列起来,一直排列到L、P、U共有十几种。维生素第10页,共21页,星期六,2024年,5月
矿物质可调节身体机能的作用,也是身体组织和骨骼生长所必需的。矿物质第11页,共21页,星期六,2024年,5月含丰富维生素和矿物质的食物:水果蔬菜食盐、水第12页,共21页,星期六,2024年,5月水
水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量60%——70%;儿童体内水含量80%。第13页,共21页,星期六,2024年,5月时间蛋白质糖类脂肪维生素矿物质水早餐午餐晚餐在一天的食物中我们能获得哪些营养呢?早餐:面包
午餐:米饭红烧肉
晚餐:米粥馒头面包红烧肉米饭米粥馒头米粥第14页,共21页,星期六,2024年,5月早餐:鸡蛋面包牛奶
午餐:青椒炒肉丝鱼青菜汤米饭
晚餐:玉米粥包子时间蛋白质糖类脂肪维生素矿物质水早餐午餐晚餐鸡蛋牛奶面包牛奶鱼肉丝米饭肉丝青椒青菜青椒青菜汤粥包子粥有没有一种食物含有所有的营养成分?有没有一种食物含有多种营养成分?玉米第15页,共21页,星期六,2024年,5月辨别食物中的营养成分如何辨别食物中的脂肪、淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质呢?思考第16页,共21页,星期六,2024年,5月在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?留下油迹第17页,共21页,星期六,2024年,5月在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,观察现象?
变蓝第18页,共21页,星期六,2024年,5月看标签和相关资料,可以观察到什么?第19页,共21页,星期六,2024年,5月想一想我们在平时饮食中应注意什么?
(1)食物要多样化,不偏食不挑食,不然会因为缺少某种营养而得病.
(2)进食要适量,吃得不够会营养不良,吃得
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 幼儿园班级工作计划落实
- 亲密接触增进师幼关系计划
- 心理健康管理在职场中的应用计划
- 幼儿园沟通能力提升方案计划
- Unit3Let'smakeakite.Period1(课件)湘少版英语五年级下册
- 2024加盟连锁店特许的经营合同
- 2024【店面转让合同】 店面转让合同写
- 购买羊生肉合同范本
- 2024劳动合同法宣传资料
- 苏教版小升初英语复习指南针
- 英语国际音标速读宝典(可点读)
- 【教师必备】部编版五年级语文上册第五单元【集体备课】
- 有效的沟通与协调技巧
- 幼儿园安全教育计划表
- 《中国书法介绍与欣赏》PPT课件
- 苏教版语文一至六年级古诗词汇总
- 轴承设计手册
- 十三种国际贸易术语比较
- A4横线稿纸模板(可直接打印)-a4线条纸
- nike专卖店设计案例(课堂PPT)
- 大班社会国庆大阅兵PPT课件
评论
0/150
提交评论