宾馆酒店客房部楼层服务员岗位说明书

宾馆酒店客房部楼层服务员岗位说明书岗位名称：客房部楼层服务员直接上级：客房部楼层领班直接下级：无工作时间：08:00~16:30（卫生班）；14:30~23:00（中班）；23:00~08:30（夜班）1工作职责1.1具体负责实施楼层接待服务工作。1.2负责楼层巡视工作，确保客人生命财产和酒店财产安全。1.3负责开水、凉开水的更换及房间MINI酒吧的酒水点验工作。1.4负责客人C/O房检查，按规定处理客人遗留物品及失物。1.5按照规定对客进行夜床服务工作。1.6负责本岗位的卫生保洁工作，保证工作区域的整洁、有序。1.7协助电话总机做好客人叫醒服务工作。1.8协助相关部位做好客衣洗涤、餐具收取及工程维修等工作。1.9负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务。1.10及时、准确记录重要信息，并及时传递，同时做好保留工作。1.11及时准确地掌握所管辖楼层房间状态，按规定查房，与客房中心保持联络，确保房间状态正确。1.12负责楼层钥匙管理。1.13按照领班下达的工作任务负责客房的清扫、整理工作，并如实做好准确的记录。1.14保证客房设施的完好和客人物品的安全。1.15检查需要送洗的客衣，及时通知客房中心并做好记录。1.16检查客房设施设备，并进行简单维修或报客房中心申报工程维修。1.17保证清洁工具的整洁、完好，按照规定进行整理、保养。1.18按照要求填写工作报表。1.19接受领班对工作程序及卫生质量的检查，并按要求进行返工。1.20在工作过程中，发现异常情况应立即向上级报告。1.21完成上级主管临时交办的其它工作。2工作内容2.1卫生班2.1.107:50仪容仪表合格，准时到客房中心签到。2.1.208:50~08:00参加班前例会，接受任务分派，并在记录本上签字。2.1.308:00~08:15与夜班交接，包括房态、钥匙及特别事宜。2.1.408:15~08:25核对房态（V、C/O、OOO），有差异立即报客房中心。2.1.508:25~08:40通道抹尘、捡垃圾，清理烟灰筒。2.1.6准备工作车、工具，开始做房（按即扫、VIP、V、LSG、OC、C/O顺序）。2.1.711:00~12:00中餐。2.1.812:00~15:30做房。2.1.915:30~15:40核对第二次房态，有差异即时报客房中心。2.1.1015:40~16:30通道吸尘，添车并整理工作车，打扫工作间、消毒间、工具，更换杯具，清洁吸尘器，检查当日工作有无遗漏（请领班在做房表签字方可添车）。2.1.1115:40~15:50与中班交接。2.1.13领班检查合格后，到客房中心签退下班。2.2中班2.2.114:20仪容仪表合格，准时到客房中心签到。2.2.214:20~14:30参加班前例会，接受任务分派，并在记事本上签字。2.2.314:30~14:50核对房态、有差异即报客房中心。2.2.414:50~15:40楼层抹尘、消防楼梯清洁（扶手、地面、墙面）。2.2.515:40~15:50与早班交接。2.2.615:50~17:00对客服务、维护公区卫生、巡查楼层，发现异常即报客房中心。2.2.717:00~18:00晚餐时间。2.2.818:00~18:15领报纸。2.2.918:15~1830备车。2.2.1018:30~21:00夜床服务。2.2.1121:00~21:20核对房态。2.2.1221:20~22:30对客服务，维护公区卫生、巡楼。2.2.1322:30~22:40整理工作车、工作用具、清理工作间、消毒间。2.2.1422:40~22:55检查工作有无遗漏，与夜班进行交接。2.2.1523:00领班检查合格后签退下班（夜床报表需领班签字）。2.3夜班2.122:50仪容仪表合格，准时到客房中心签到。2.222:50~23:00参加班前例会，接受楼层分配，并在例会记录本上签字。2.323:00~23:20与中班交班2.423:20~23:40核对房态，有差异及时报客房中心。2.523:40~03:00对客服务，维护公区卫生，做C/O房卫生。2.603:00~03:15核对房态（第二次）。2.703:15~08:00公区大计划卫生，巡查楼层，对客服务。2.808:00~0