NY∕T 1042-2017 绿色食品 坚果_第1页
NY∕T 1042-2017 绿色食品 坚果_第2页
NY∕T 1042-2017 绿色食品 坚果_第3页
NY∕T 1042-2017 绿色食品 坚果_第4页
NY∕T 1042-2017 绿色食品 坚果_第5页
已阅读5页，还剩9页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

绿色食品坚果发布中华人民共和国农业部发布本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。—删除了二氧化硫项目。I绿色食品坚果下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5009.146植物性食品中有GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1055绿色食品产品检验规则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法14要求4.1产地环境应符合NY/T391的要求。4.2原料和辅料4.2.1生产原料应符合绿色食品的要求。4.2.2加工用水应符合GB5749的要求。4.2.3食品添加剂应符合NY/T392的要求。4.3加工过程按照GB14881的规定执行。S4.4感官S应符合表1的要求。表1感官要求求于白目测味色泽和形态，杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标指核桃、山核桃、榛巨本)、澳洲坚果夏威夷果)、鲍鱼果等鲜或干的坚果及其(巴亘不)澳洲坚果(夏威夷果)鲍鱼果坚果制品荧实(米)、莲子(暴角子、菱角等坚果为原料的原味坚界制品4.6污染物限量、农药残留限量、食品添加剂限量和真葡毒素限量应符合食品安全国家标准及相关规定，同时应符合表3的要求。多菌灵氯菊酯氯氰菊酯溴氰菊酯乐果2标准分享吧直接食用生干坚果及原味坚果制品的微生物限量应符合表4的要求。表4微生物限量nCmM52注：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物指标可接受水平的限量值；样品的采集及处理按GB4789.1的规定执行。4.8净含量应符合国家质量监督检验检发子2RB检验力法按照JF1070的规定执行。5检验规则申报绿色食黑应按照本标准中A4~4.6以及附录A所确定的项用进行，其他要求按照NY/T1055的行。本标准规定的衣药残留限量的检验方法，各检验项国除装中所列检验方法外，如有其他国家标准业标准以支部文公告的检验方法，且其最低检出限健描足限量值要求时，在检验时可采用。按照GBL8的规定执行。6标签按照GBL8的规定执行。7包装、运输和储存按照NY/6的规定执行电装储运图示标点校照B/T191的规定执3表A.1和表A.2规定了除4.4～4.8所列项目外，依据食品安全国家标准和绿色食品坚果生产实检验项目黄曲霉毒素B₁,μg/kgnCm沙门氏菌°504农业行业标准绿色食品坚果中国农业出版社出版开本880mm×1230m

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论