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文档简介
：
日期
备课
卡
体备课
课时集
第一节
分
营养成
食物的
参与者
主备人
题
课
教者
间
使用时
型
课
新授
。
作用
体中的
其在人
成分及
营养
的六类
人体中
：掌握
识目标
1.知
病症。
成何种
成分造
种营养
缺乏哪
够诊断
标：能
力目
2.能
标
学习目
。
成长
健康
食，
不挑
食，
合理膳
们做到
同学
教育
标：
感目
3.情
作用
成分的
大营养
脂肪三
质、
、蛋白
糖类
重点：
乏症状
源及缺
、来
要种类
素的主
：维生
难点
点
重难
教法
法
讨论
讲授法
学法
法
练习
法、
实验
用具
实验
课件
备
教学准
）
环节
（主要
过程
教学
示
个性展
课
集体备
体需
含有人
食物中
是因为
食物，
天要吃
所以每
？人
种食物
要吃各
人每天
为什么
物中？
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么用？
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导入
题。
这些问
来了解
我们就
这节课
自主
养？
哪些营
体需要
（1）人
学习
提出
量
素的含
中维生
验食物
怎样检
（2）
疑问
合作
关：
质有
养物
些营
少哪
与缺
疾病
下列
说出
请你
探究
___
____
偻病_
--佝
----
----
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